Kateri vitamini obstajajo za zdravje? Katere vitamine človek potrebuje? Vitamini, bistveni za človeka: niacin

Nutricionistični trener, športni nutricionist, častni avtor Evehealth

09-04-2016

19 748

Preverjene informacije

Ta članek temelji na znanstvenih dokazih, ki so jih napisali in pregledali strokovnjaki. Naša ekipa licenciranih nutricionistov in estetikov si prizadeva biti objektivna, nepristranska, poštena in predstaviti obe strani argumenta.

Ljudje zelo pogosto podcenjujejo vlogo vitaminov v svojem življenju. Mnogi ljudje menijo, da ni potrebno spremljati svoje prehrane in dodatno jemati potrebne vitamine in minerale. Navsezadnje nam ne dodajo energije in ne postanejo gradbeni material za telo.

Toda posledice pomanjkanja vitamina vas ne bodo pustile čakati. in posledično poslabšanje kronične bolezni, utrujenost in pomanjkanje zmogljivosti, prezgodnje staranje, koža izgubi elastičnost in čvrstost, pojavijo se gube in starostne pege.

Ženske bodo takšne spremembe v telesu in videzu zagotovo vznemirjene. In da bi se temu izognili, morate vedeti: kateri vitamini so potrebni za pravilno delovanje vsakega organa našega telesa (srce, krvne žile itd.).

Brez vizije je življenje osebe brez svetlih barv. Naše oči so pogosto utrujene, solzne in rdeče. A temu običajno ne pripisujemo velikega pomena.

Človeško življenje v sodobni svet nepredstavljivo brez pripomočkov: računalnikov, telefonov, tablic. Zvečer pa obvezno gledanje TV oddaj pred TV. Oči lahko težko prenesejo takšen stres.

Če zvečer jasnost vida izgine, so oči solzne in boleče - nujno potrebujejo počitek. In najverjetneje bo to le koristno.

Katere vitamine potrebujete za ostrino vida?

1. vitamin A. Samo preprečuje utrujenost in rdečico oči. Preprečuje razvoj katarakte v odrasli dobi. Če se zvečer jasnost slik izgubi in vas začnejo boleti oči, dodajte v svojo prehrano: jetra, mlečne izdelke, paradižnik, šipek, oves, zeleno zelenjavo, maline.
2. Vitamin B1. Ustavi proces poslabšanja vida, ki vpliva na delo živčnega tkiva. Ta vitamin je prisoten v mesnih izdelkih, jetrih, ledvicah, medu in ajdi.
3. Vitamin B2. Njegovo drugo ime je riboflavin. Njegovo pomanjkanje se kaže s pogostim pokanjem krvnih žil in nelagodjem, ki spominja na "pesek v očeh". Tega vitamina je veliko v mlečnih izdelkih, jajcih, jabolkih in oreščkih.
4. Vitamin C ali askorbinsko kislino . Če v telesu primanjkuje "askorbinske kisline", potem to signalizira z zmanjšanjem imunosti in hitro utrujenostjo. Proti koncu dneva vas pogosto začnejo boleti oči, pri delu za računalnikom pa se hitro utrudiš. Za normalizacijo stanja je dovolj, da svoji prehrani dodate naslednja živila: kivi, limona, zelje, šipek, bolgarski poper, korenje, paradižnik itd.

Seveda lahko vitamine dobite iz hrane, vendar pod pogojem, da organizirate pravilno in uravnotežena prehrana. Kar je, žal, v sodobnih razmerah izjemno težko. Zato je najbolje dati prednost dodatkom. Vitamine lahko jemljete ločeno, vendar je veliko bolj priročno in varneje izbrati vitaminski kompleks. Kupiti jih je mogoče tako v domačih lekarnah kot v specializiranih spletnih trgovinah. Posebna pozornost, priporočamo obisk spletne strani iHerb, kjer so predstavljeni visokokakovostni in certificirani izdelki najboljših proizvajalcev.

Če želite izboljšati svoj vid, poskusite:

Vitamini, ki jih človek potrebuje za krepitev kosti in sklepov

Seveda je glavno makrohranilo za naše okostje kalcij. Toda za njegovo absorpcijo so potrebni tudi drugi vitamini. Zanj morate skrbeti nenehno: in med aktivna rast telesu in v starosti.

Najpomembnejši vitamini za krepitev kosti in sklepov:

1. vitamin D Njegova glavna zasluga je, da pomaga pri boljši absorpciji kalcija in fosforja v črevesju. Še posebej je pomembno za otroke. Vitamin nadzoruje tudi količino kalcija, potrebnega za trdnost naših kosti. Nezadosten vnos vitamina D v človeško hrano je preobremenjen z zlomi in poškodbami vretenc. Da bi se temu izognili, morate jesti maščobne sorte ribe (sled, skuša, postrv, losos), mlečni izdelki, jajca, jetra.
2. Vitamin C. Pri dolgotrajnem pomanjkanju askorbinske kisline se človekovi zobje uničijo in kosti se med zlomi ne celijo dobro. Dejstvo je, da vitamin C sodeluje pri sintezi kolagena, ki tvori vlakna, tako potrebna za naše kosti in sklepe. Vsakodnevno uživanje limone, paprike in kivija bo zmanjšalo tveganje za deformacije kosti.
3. vitamin A. Tako kot vitamin D pomaga pri boljši absorpciji kalcija in fosforja. Preprečuje nastanek osteoporoze, krepi kostne stene. Diverzificirajte svojo prehrano z zeleno zelenjavo, jagodami rowan in šipkom.
4. Vitamin B6. Pomagajo tudi pri krepitvi kostnih sten. Veliko ga je v sončničnih semenih, orehih, morski hrani, mesnih izdelkih, bananah, krompirju itd.

Svojo prehrano dopolnite tudi biološko aktivni dodatki za krepitev kosti in sklepov z iHerbom:

Le redki se lahko pohvalijo lepi lasje. Pri nekaterih so krhki in suhi ali, nasprotno, mastni pri koreninah. Nekdo trpi za prhljajem ali izpadanjem las. Težave pri vseh so različne, a bistvo je enako - dlake ne gredo.

Izkazalo se je, da ni dovolj le imeti kakovosten šampon ali balzam. Tudi tedenske maske za lase ne bodo rešile situacije, če so lasje prikrajšani za vitamine in mikroelemente, ki jih potrebujejo.

Katere vitamine potrebujejo naši lasje:

1. B vitamini.
   • Vitamin B2 Lasem zagotavlja gladkost in sijaj. Njegovo pomanjkanje vpliva na visoka vsebnost maščob pri koreninah in suhost na konicah las. Zadostna količina vitamina je prisotna v mlečnih izdelkih, mesu in jajcih.
   • Vitamin B6. Odpravlja suhe lase, srbečico, prhljaj. Najdemo ga v oreščkih, ribah, žitih in jetrih.
   • Vitamin B7. Zagotavlja voluminozno pričesko, pa tudi gladko in zdravo videz lase.
   • Vitamin B9 spodbuja rast las. Njegovo pomanjkanje lahko vodi do hudih posledic – delno oz popolna izguba lase. Da se to ne bi zgodilo, jejte ribe, prehranski kvas, skuto in sir.
2. vitamin A. Pomanjkanje tega vitamina takoj vpliva na lase. Postanejo brez življenja, suhi, pojavi se prhljaj in opazimo izpadanje las. Temu se lahko izognete, če nastavite pravilna prehrana z zeleno čebulo, špinačo, solato in mastnimi ribami. Vaši lasje se bodo spremenili pred vašimi očmi: postali bodo svilnati in sijoči.
3. Vitamin C pospešuje rast las in spodbuja moč las. Poleg tega krepi stene krvnih žil, kar vodi do nasičenosti krvi lasnih mešičkov. Največ vitamina C je v kiviju, papriki, limoni in jabolku.
4. vitamin E. Znan kot "vitamin lepote". Vpliva tudi na lepoto las. Hrani lasnih mešičkov in prispeva k njihovi moči. Lajša srbenje glave, zagotavlja hitro celjenje ran. Da bi preprečili izpadanje las, morate svoji prehrani dodati: morske ribe, jetra, sončnična semena, rastlinska olja, jajčni rumenjak itd.

Vitamini in snovi, potrebne telesu za lepo in mladostno kožo

O potrebi po negi kože ni niti govora. Navsezadnje je ona tista, ki razkriva pravo starost osebe. Koža ima številne funkcije, med drugim tudi vlogo nekakšnega »filtra« za celotno telo.

Videz kože lahko signalizira vse vrste bolezni notranjih organov. Lepote ne dodajo številne kožne bolezni, kot so akne, furunculoza, psoriaza itd. Da bi to preprečili, morate zanj ustrezno skrbeti. In ta nega ne sme biti omejena le na zunanja sredstva.

1. vitamin E.Če govorimo o koži, potem je nemogoče pozabiti nanjo. Kožo ohranja mladostno in spodbuja njeno hidracijo. Ščiti pred prostimi radikali. Pomanjkanje vitamina vodi do prezgodnjega staranja in povešene kože obraza in telesa.
2. vitamin A. Zmanjša drobne gube, obnovi poškodovano kožo kratki roki. V primeru pomanjkanja koža postane suha, se lušči, pojavijo se lahko akne in starostne pege.
3. Vitamin C. Pomanjkanje vitamina vpliva ne le na kožo, ampak na celotno telo kot celoto. Se stopnjujejo alergijske reakcije, srbenje, rdečica se pojavi na koži. Splošni pogled oseba govori o utrujenosti. Vitamin C pospeši hitrejše celjenje gnojne bolezni in preprečuje nastanek modric.
4. Vitamin K Oteklina, bledica, pigmentacija signalizirajo pomanjkanje tega vitamina.
5. B vitamini. Zagotavlja obnovo kožnih celic. Vlaži, zdravi kožne bolezni, širi krvne žile. Pomanjkanje vitamina vpliva na kožo v obliki alergijskih rdečih madežev, mozoljev, akne, dermatitis.

Nemogoče je dobiti lepo manikuro, če... To je lahko veliko razočaranje za vsako žensko. Toda pravilna prehrana z dodatkom bistvenih vitaminov bo rešila ta problem.

Katere vitamine potrebuje telo za krepitev nohtov:

1. Vitamin C. Se vam nohti luščijo, lomijo ali so na njih vidne bele lise in vdolbine? To kaže na pomanjkanje vitamina C.
2. Vitamini B3 in B5. Njihova nezadostna količina v hrani postane opazna na nohtni plošči. Nohti so tanki s sivim odtenkom in močno izbočeni.
3. vitamin A.Ščiti naše nohte pred zunanji vplivi. Kot so: čistila, nenadna sprememba vreme, pomanjkanje rokavic v ekstremnem mrazu.

iHerb ponuja kombinacijo vitaminski kompleksi, ki bo pomagal obnoviti in ohraniti zdravje las, nohtov in kože. Učinkovitost in uspešnost med drugim izstopata:

Vitamini za krepitev živčnega sistema

Pogosto preizkušamo moč živčnega sistema. Stres v službi, prometni zamaški, družinske težave, neprimerno nagajivi otroci... Vse to te spravlja iz ravnotežja. Pojavi se zaskrbljujoči simptomi: depresija, poslabšanje zdravja, utrujenost, tesnoba. Zahtevana količina vitaminov na dan lahko reši ta problem.

Vitamini za krepitev živčnega sistema:

1. B vitamini(B1, B6, B12):
   • Vitamin B1. Velja za odličen antidepresiv. Odpravlja stres depresivno stanje. Usmerja pozornost na pomembne podrobnosti.
   • Vitamin B6. Spodbuja koncentracijo spomina, odpravlja utrujenost in motnje spanja.
   • Vitamin B12. Prva pomoč pri krepitvi živčnega sistema. Normalizira številne motnje: apatijo, poslabšanje spomina in koncentracije, prezgodnje staranje, šibkost in letargijo.
2. vitamin E. Predpisano za stalno utrujenost in velik fizični napor.
3. vitamin D Odpravlja depresijo in depresijo.
4. Vitamin C. Odpravlja simptome: anksioznost, stres, depresija. Poveča žejo po življenju in zanimanje za delo.
5. vitamin A. Ne dopušča, da bi se živčne celice "obrabile". Preprečuje nespečnost in dodaja umirjenost.

Okrepiti živčnega sistema in vam pomaga najti ravnotežje:

Priljubljeni lekarniški vitaminski kompleksi

Jemanje multivitaminov ni vedno upravičeno. Če živite v kraj z svež zrak, jejte domače izdelke - vitamini niso potrebni. V drugih primerih so lahko koristni, zlasti v obdobju tradicionalnega spomladanskega pomanjkanja vitaminov.

Kateri vitaminski kompleksi so pridobili zaupanje ljudi?

• Vitrum. Proizvodnja - ZDA. Kompleks je uravnotežen in namenjen krepitvi celotnega telesa. Primerno za nosečnice in športnike z visoko višino telesna aktivnost. Obstajajo različne oblike sproščanja: Beauty, Beauty Lusk, Beauty Elite, Antioxidant.
• Alphabet Cosmetics. Razvijalci nam zagotavljajo, da za boljša absorpcija morate vzeti nekatere skupine vitaminov drugačni časi. V ta namen se tablete razlikujejo po barvi. Morate jih vzeti 3-krat na dan.
• Supradin. Na voljo v obliki žvečilnih bonbonov in tablet. Otrokom je bil še posebej všeč zaradi slastnih gumijastih medvedkov. Potek jemanja zdravila Supradin je 1 mesec. Proizvajalci ne priporočajo zdravljenja več kot dvakrat letno.
• Dopolnilo "Sijaj". Potek uporabe: ena tableta na dan 1 mesec. Kompleks vsebuje vse potrebne vitamine in mikroelemente. Zasnovan za varčevanje ženska lepota in zdravje.

Naredimo zaključke!

Seveda se ta seznam lahko nadaljuje v nedogled. Farmacevtske družbe Vsak mesec smo pripravljeni predstaviti nove vitaminske komplekse. Ti isti dodatki so izbrani glede na razmerje: cena - kakovost. A pozitiven učinek njeno uporabo je opazilo na milijone ljudi.

Seveda je bolje jemati vitamine in minerale v njihovi naravni obliki, če pa tega ni mogoče storiti, potem lekarniški izdelki vam bo odlično služil, spravil v red vse vaše organe in sisteme, izboljšal vaše počutje in povečal vašo imuniteto!
Bodite zdravi in ​​srečni!

Danes zdravniki praktično ne diagnosticirajo "vitaminoza" - popolna odsotnost vitaminov v telesu, zahvaljujoč dejstvu, da se je naša prehrana spremenila na bolje, je postalo mogoče vse leto nadomestiti pomanjkanje vitaminov z njihovimi sintetičnimi analogi. Nekatere vitamine telo zlahka sintetizira, nekatere se napolnijo samo s hrano ali z jemanjem umetnih analogov.

vitamini- biološko aktivne spojine z nizko molekulsko maso, ki zagotavljajo normalno delovanje telesa. Beseda "vitamini" izhaja iz latinskega "vita" - življenje. Ni naključje, da te organske spojine, saj je njihova vloga nenadomestljiva v življenju telesa. Vitamini lahko izboljšajo, pospešijo ali upočasnijo fizioloških procesov, zaščititi telo pred škodljiv vpliv zunanje okolje, pa tudi poveča odpornost na različne bolezni in spodbuja hitro okrevanje.

Vitamini in njihovo pomanjkanje v telesu

Trenutno obstaja 13 bistvenih vitaminov, pri čemer 2 vitamina čakata na odobritev. Vsi vitamini so pomembni za telo, pomanjkanje le enega od njih vodi do neravnovesja v delovanju, kar povzroči motnje procesov v sistemih in okvare. pomembne organe. Vendar pa obstajajo vitamini, brez katerih človeško življenje ni mogoče. Tako je bilo nedavno ugotovljeno, da je eden najpomembnejših vpleten v vse presnovni procesi in nastaja v telesu le pod vplivom sončne svetlobe. Ob tem pa niso nič manj pomembni vitamin C ter A in E.

Do konca zime, do marca, se vsebnost vitaminov v izdelkih zmanjša, poleg tega pa nekaj pomanjkanja sonca pozimi, kratko svetlobno obdobje in zimske virusne okužbe močno zmanjšajo proizvodnjo lastnih vitaminov in njihovo absorpcijo, kar vodi do hipovitaminoza(pomanjkanje vitaminov). Na splošno je hipovitaminoza prisotna pri večini prebivalstva vse leto, kar je posledica nepravilne in neuravnotežene prehrane.

Pomanjkanje vitaminov povzroča slabo zdravje, poslabšanje kroničnih bolezni in pojav različne vrste bolezni. Upoštevajmo le najosnovnejše vitamine v našem telesu in procese, za katere so odgovorni.

Osnovni in najpomembnejši vitamini za človeka

Najbolj pogosti in znani vitamin C najdemo v izdelkih - askorbinska kislina- njegov umetni analog je glavni. Bili so časi, ko je nastajal v človeškem telesu, a zato, ker je človek spremenil svoj princip prehranjevanja rastlinska hrana, hormoni, ki so odgovorni za proizvodnjo vitamina C, so prenehali nastajati in zdaj pride do nas samo s hrano.

Torej imajo vegetarijanci večjo srečo v tem pogledu, saj bolje proizvajajo vitamin C, zato je imuniteta teh ljudi veliko večja.

Vitamin D in njegova vloga

Vitamin D se v telesu sintetizira, ko sončna svetloba. Kličejo ga sončni vitamin. Zato pozimi, zaradi odsotnosti ali zmanjšanja dnevne svetlobe, njegova raven pade in telo občuti pomanjkanje. Zaradi tega se v telesu pojavijo naslednje težave:

• absorpcija se upočasni in njihovo stanje se poslabša in mišice postanejo šibke;
• poveča se krhkost kosti in poveča se število zlomov in poškodb;
• strjevanje krvi se zmanjša;
• se izgubi hormonska regulacija metabolizem.

B vitamini

Vitamin B1: zagotoviti stanje živčnega sistema, kar pomeni kvaliteto spanja in pomanjkanje spanja.

Vitamin B2: Pomanjkanje vitamina povzroča razjede na ustni sluznici, razjede v kotih ustnic.

Kje dobiti: pivski kvas, mleko, kruh.

Vitamin B3 (niacin)

Zagotavlja delovanje živčnega sistema.

Kje ga dobiti: v mesu, arašidih, žitih.

Vitamin B9 (folna kislina)- sodeluje pri nastajanju rdečih krvničk in izgradnji DNK.

Pomanjkanje vitamina vodi do utrujenost, želodčne težave.

Kje dobiti: goveja jetra, brstični ohrovt, šparglji, banane, riž, žita.

Vitamin K in njegova vloga

Pomanjkanje vitamina vodi do krvavitev iz nosu.

Kje se dobi: zelje, rukola, piščanec, govedina.

Kaj povzroča pomanjkanje vitamina

Vendar pa do njihovega pomanjkanja v telesu ne vodi le zmanjšanje in odsotnost vitaminov v hrani. Naslednji dejavniki ubijajo vitamine v našem telesu:

• jemanje antibiotikov in zdravil proti bolečinam zmanjša njihovo vsebnost za približno 2-krat;
• sovražniki vitaminov kadijo;
• nenadzorovana uporaba hormonskih zdravil;
• katerikoli .

Sintetizirani vitaminski pripravki in njihove koristi

Svet letno proizvede 50.000 ton umetnih vitaminov skupni stroški 30 milijard $. Že od otroštva nas vbijajo v glavo, da hrana ne more nadomestiti njihovega pomanjkanja v telesu, zato jih je treba vnašati umetno. Farmacevtski posel cveti, njegova propaganda se širi, človeška zavest je popolnoma lobirana s postulati zdravnikov, zato ljudje še naprej jemljejo takšna, zdravju škodljiva zdravila.

Tako lahko splošna in nenadzorovana strast do sintetičnih vitaminov privede do hipervitaminoza (prekomerno kopičenje vitaminov), kar tudi ni dobro. Naravne vitamine telo izloči brez škode in umetno analogi niso vedno tako neučinkoviti.

Presežek vitamina A vodi do raka želodca, presežek vitamina E (alfa-tokoferola) negativno dejanje na delo srca.

Poleg tega obstaja znanstvene informacije, kar dokazuje neuporabnost tehnike sintetični analogi vitamini, prav tisti kompleksi, ki nam jih ponujajo v lekarni ali v obliki prehranskih dopolnil. (TV "Rusija" je oddajala 27. 2. 2018 o "Najpomembnejši stvari", z dne 13. 3. 2018, video posnetke je enostavno najti na spletnem mestu kanala)

Na žalost se nas večina spomni na srce prepozno – šele ko se soočimo s srčnimi težavami. In le redki se spomnijo, da srce potrebuje podporo, tudi če »ognjeni motor« deluje »kot ura«. V tem primeru je korist vitaminov težko preceniti, saj ti kemične spojine imajo aktiven preventivni učinek na vse organe telesa. Katera boljše vitamine koristi za srce in ožilje ter v kakšnih naravnih virih so, si preberite v nadaljevanju.

Kateri vitamini so najboljši za srce in ožilje?

vitamini- organske kemične spojine, potrebne za normalno rast, razvoj in presnovo. Vitaminov ne moremo uvrstiti med maščobe, ogljikove hidrate ali beljakovine, saj telesu ne morejo zagotoviti energije, so pa vključeni v vse presnovne procese. Če je vitaminov v hrani premalo ali jih ni, je to vzrok za razvoj številnih bolezni. Vsi vitamini so označeni s črkami latinske abecede ali imajo imena, ki jih odražajo kemična narava. Vitamine delimo na v maščobi topne (A, D, E, K), vodotopne (C, P, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, folna kislina) in vitaminom podobne snovi (lipoična kislina). , pangamska kislina, holin, inozitol, karnitin, vitamin U). je lahko povezana s prisotnostjo prostih radikalov v telesu.

Prosti radikali- zelo aktivne molekule, ki imajo prosti prostor za elektrone in si prizadevajo zapolniti ta prostor tako, da odvzamejo elektron drugim molekulam. Molekula, ki ji je odvzet elektron, postane prosti radikal in skuša zapolniti potrebo po manjkajočem elektronu. Ta proces lahko traja neomejeno dolgo. Tako prosti radikali povzročajo hud oksidativni stres v telesu. Aktivirajo staranje telesa, motijo ​​pravilno delovanje telesnih sistemov, predvsem imunskega, in izzovejo. vnetni procesi. Oksidacija holesterola v krvi spodbuja njegovo »lepljenje« na stene arterij, rast aterosklerotičnih plakov, ki ogroža aterosklerozo, koronarna bolezen srce, srčni infarkt, možganska kap.

Kateri vitamini so potrebni za krepitev srca?

antioksidant- snov, ki nevtralizira proste radikale, ima visoko kemično aktivnost, je sposobna uničiti atome in kemične skupine, nastale med razne bolezni, zaradi učinkov na telo nekaterih strupenih snovi, sevanja, nikotina, pa tudi številnih drugih dejavnikov. Človeško telo ima svoje naravne antioksidante, vendar zdravnike vedno bolj zanima sposobnost nadzora rasti celic in njihovega ubijanja z dodatnimi antioksidanti. Najbolj znani antioksidanti so vitamin C (askorbinska kislina), vitamin E (tokoferol) in vitamin A (betakaroten). Dandanes se vse kopiči več dejstev, ki potrjujejo, da lahko te snovi zmanjšajo verjetnost nastanka številnih hude bolezni pri ljudeh (ateroskleroza, možganska kap, maligni tumorji).

Prednosti zgoraj naštetih vitaminov in katera živila jih vsebujejo so opisani v naslednjih razdelkih članka.

Vitamin C, dober za delovanje srca

Ko govorimo o tem, kateri vitamini so koristni, je vredno začeti z vitaminom C (askorbinska kislina), ki je močan antioksidant - snov, ki nevtralizira proste radikale in s tem preprečuje poškodbe telesnih celic. Askorbinska kislina je potrebna za proces hematopoeze, normalizira prepustnost kapilar in uravnava strjevanje krvi. to zdrav vitamin za telo, povečuje odpornost, deluje protivnetno, krepi stene krvnih žil, redči kri, pomaga zniževati "slab" holesterol, saj ščiti lipoproteinski holesterol visoka gostota(»dobrega« holesterola) zaradi oksidacije in s tem stene krvnih žil zaradi odlaganja oksidiranih oblik holesterola. Korist vitamina C za človeka je tudi v tem, da askorbinska kislina izboljša sposobnost telesa za absorpcijo kalcija in železa, kar bistveno poveča stabilnost vitaminov B1, B2, A, E, pantotenske in folne kisline v kombinaciji z ustrezno količino vitamina C.

Linus Pauling, dvakratni nagrajenec Nobelova nagrada, največjo pozornost posveča pozornost temu vitaminu, ki je zelo koristen za srce: »Količina vitamina C, ki zagotavlja maksimalno zdravje – recimo temu optimalni odmerek – ni dokončno ugotovljena. Vendar obstajajo dokazi, da za različni ljudje ta odmerek se giblje od 250 mg do 10 g na dan.” In še: "Optimalni dnevni odmerek je približno 2,3 g." JI sam. Pauling je desetletja dnevno jemal visoke odmerke vitamina C in drugih vitaminov. Prej velik znanstvenik zadnje dni skozi vse življenje (in živel je 93 let) je ohranil bister um, dobro telesno pripravljenost, visoko zmogljivost in aktivno vodil Mednarodno akademijo znanosti, ki vključuje 118 dobitnikov Nobelove nagrade. Običajno se priporoča uživanje vitamina C v odmerkih 300-500 mg v vseh mesecih, katerih imena vsebujejo črko "r" (september, oktober, november, december, januar, februar, marec, april).

Pomen tega enega najboljših vitaminov za srce je težko preceniti: nizke ravni askorbinske kisline v krvi ljudi, starejših od 40 let (pod 2 mg/l), povečajo tveganje za miokardni infarkt za 3-krat!

Glavni rastlinski viri vitamina C v prehrani

Glavni viri vitamina C so živila rastlinskega izvora: pomaranče, limone in drugi citrusi, paprika, paradižnik, zelena listnata zelenjava, cvetača in zelje, brokoli, brstični ohrovt, pečen krompir v ovoju, zelena čebula, jabolka, breskve, marelice, kaki, jagode, črni ribez, melona, ​​kivi , šipek, rakitovec, rowan.

Tudi viri esencialnih vitaminov so zelišča, bogata z askorbinska kislina: peteršilj, kislica, rdeča paprika, kajenski poper, oves, kopriva, malinovi listi, lucerna, korenina repinca, piščanec, podočnjak, seme komarčka, triplata, hmelj, njivska preslica, poprova meta, rman, trpotec, rdeča detelja, klobučnica

Teh za srce zdravih vitaminov skoraj ni v živalskih proizvodih.

Dnevni odmerek vitamina C: 100-200 mg na normalne razmere. Pri boleznih, poškodbah, stresu, v vročem podnebju po 50 letih je treba odmerek povečati na 200-400 mg.

Vitamin A za podporo delovanja srca

Korist vitamina A (retinola) za človeško telo je, da aktivno sodeluje v redoks procesih telesa, vključno z regulacijo sinteze beljakovin, vsebnosti holesterola, metabolizma, pomaga krepiti stene krvnih žil, funkcije celičnih membran. , pospešuje rast novih celic, upočasnjuje proces staranja, nujen je za tvorbo kosti, zob in maščobnih oblog.

vitamin A, ki krepi srce, se lahko sintetizira v telesu kot posledica oksidativne razgradnje betakarotena. Vitamin A in betakaroten nevtralizirata zelo nevarne vrste prostih radikalov – kisikovih radikalov in večkrat nenasičenih kislinskih radikalov, s čimer ščiti celične membrane. Antioksidativno delovanje betakaroten se izraža pri preprečevanju bolezni srca ožilja, varovanju srčno-žilni sistem ljudem z angino pektoris pri povečanju ravni »dobrega« holesterola (HDL) v krvi.

Pri uživanju živil, ki vsebujejo vitamin A, je potrebno sočasno uživati ​​živila, ki vsebujejo vitamin E, saj njegovo pomanjkanje moti absorpcijo vitamina A.

Cink pomaga pretvoriti vitamin A v njegovo aktivno obliko, zato pomanjkanje cinka povzroči moteno absorpcijo vitamina A.

Viri bistvenega vitamina A za telo

Viri vitamina A za telo– to so izdelki rastlinskega izvora: rdeča, rumena in oranžna zelenjava in sadje (korenje, buča, paprika, breskve, marelice, jabolka, grozdje, lubenica, melona, ​​šipek, rakitovec, češnje), zelena zelenjava (špinača, brokoli, zelena čebula), stročnice (soja, zelena leča, grah).

Rastlinski viri vitamina A so tudi naslednja zelišča: morske alge, kopriva, peteršilj, kajenski poper, kislica, oves, poprova meta, listi maline, komarček, limonska trava, trpotec, žajbelj, korenina repinca, lucerna, medvejka, hmelj, preslica, mullein. , detelja .

Izdelki živalskega izvora: mleko, maslo, kisla smetana, skuta, sir, jajčni rumenjak, jetra (zlasti goveja), ribje olje, ribji kaviar.

Dnevni odmerek vitamina A: 1000 mcg.

Vitamin E bistvenega pomena za srce

Kateri drugi vitamini so dobri za srce in ožilje in se priporočajo za redno uporabo? Vitamin E (tokoferil acetat) kot antioksidant upočasnjuje nastajanje prostih radikalov in oksidacijo lipidov (maščob) ter tako ščiti celice pred poškodbami; preprečuje, da bi kisik uničil druge vitamine, topne v maščobi, in pomaga pri absorpciji vitamina A. Tokoferol sodeluje pri regeneraciji tkiv, pri tvorbi elastičnih in kolagenskih vlaken medcelična snov, ki upočasnjuje staranje in lahko celo prepreči pojav senilne pigmentacije. Vitamin E je pomemben za srce in ožilje, saj lahko prepreči povečano strjevanje krvi, izboljša periferno cirkulacijo, blagodejno vpliva na stanje krvnih žil, normalizira srčni utrip in zmanjša krvni tlak, zmanjša viskoznost krvi, poveča raven "dobrega" holesterola. Potrebna količina vitamina E za krepitev srca normalizira delovanje miokarda, krepi stene krvnih žil, preprečuje nastanek trombov in znatno zmanjša potrebo miokarda po kisiku.

Umrljivost zaradi bolezni srca je največja pri ljudeh z visoko potrebo po vitaminu E: moški, stari 35-50 let, ženske po menopavzi in ljudje z prekomerno telesno težo telesa.

Dnevni odmerek vitamina E: 12-15 mg.

Naravni in živilski viri vitamina E

Naravni viri vitamina E so avokado, zelena listnata zelenjava, žita, kaljena pšenica, stročnice, oves, soja, mastne ribe, jajca, zelena zelenjava, oreščki (zlasti mandlji, arašidi), jabolčna semena, rastlinska olja (olivno, sončnično, koruzno, bombaževo), repa (krmna repa), šipek.

tudi naravni viri Naslednja zelišča vsebujejo vitamin E: laneno seme, kopriva, oves, malinovi listi, regrat, lucerna.

jajčni rumenjak, jetra, mleko.

Umetni dodatki z vitaminoma E in A (betakaroten) niso priporočljivi za uporabo v prehrani, saj ni resnih znanstveni dokazi potrjuje zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja pri jemanju vitaminov in mineralni elementi v različnih kombinacijah v obliki aditivi za živila. Potrebujemo naravne vitamine, ki jih dobimo s hrano.

Vklopljeno začetek XXI stoletja, vrhunec priljubljenosti prehranskih dopolnil z vitamini in minerali. Ameriška vladna organizacija Delovna skupina o preprečevanju bolezni« je v zadnjih letih ponovno preučil prednosti vitaminskih dodatkov. Zaključek je jasen: ni dokazov, da jemanje tovrstnih zdravil ščiti pred možgansko kapjo, hipertenzijo, srčnim infarktom ali rakom. Jemanje tablet vitamina E in vitamina A lahko povzroči celo škodo. Leta 2013 so strokovnjaki izjavili, da zdravi ljudje Starejši od 50 let, takšnih zdravil ni smiselno jemati v preventivne namene.

Vitamin B3, ki krepi srce, in njegovi viri

Naslednji vitamini, ki so bistveni za srce in ožilje, so vitamini B, potrebni za proizvodnjo energije. Za srčno-žilni sistem najvišjo vrednost predstavljajo vitamini B3, B5, Bg. Kateri vitamini so najboljši za srce, ni mogoče nedvoumno odgovoriti, saj vsak od njih opravlja svojo funkcijo.

Vitamin B3(vitamin PP, niacin, nikotinamid in nikotinska kislina) ima vitalnega pomena za vzdrževanje normalnega delovanja telesa na vseh ravneh, predvsem za optimalno prekrvavitev in zdravo srce. Niacin aktivno sodeluje pri več kot 50 reakcijah, med katerimi maščoba in sladkor sproščata energijo. Vitamini za delovanje srca se povečajo krvne žile in pomaga zniževati krvni tlak.

Vitamin B3 je pomemben za srce, saj poveča možnosti za ozdravitev ljudi, ki so že preboleli miokardni infarkt. Pomaga v boju proti štirim glavnim dejavnikom tveganja za nastanek ali razvoj: nizke ravni "dobrega" holesterola (po nekaterih znanstvenih podatkih lahko nikotinska kislina poveča koncentracijo HDL za 30%); visoki ravni»slabega« holesterola, ki se kopiči na notranje stene krvne žile (vitamin B3 zmanjša raven LDL za 10-20%); povečana vsebina lipoprotein (a), ki je nevaren za srce in ožilje, kar povečuje verjetnost krvnih strdkov in prispeva k zamašitvi arterij (niacin v kombinaciji z vitaminom C to tveganje zmanjša); visoki ravni trigliceridi (maščobe v krvi), ki signalizirajo razvoj hipertenzije.

Uživanje hrane z vitaminom B3 za podporo srcu in močno zmanjšanje vnosa sladkorja in drugih ogljikovih hidratov - najboljši način spopasti se z visoka vsebnost trigliceridov v krvi.

Dnevni odmerek vitamina B3: 20-60 mg

Viri vitamina B3 v prehrani– to so izdelki rastlinskega izvora: različne vrste zelje, špinača, paradižnik, korenje, brokoli, avokado, grah, soja, leča, kruh, žita, riževi otrobi, pšenični otrobi, žitna zrna, sončnična semena, mleti oreščki (arašidi), kaljena pšenica, ajda, cela zrna - oves, ječmen, koruza, rž in kaše iz njih, fižol, gobe, pivski kvas, suho sadje. Visoko prebavljiva vsebina nikotinska kislina v kavi.

Živalski izdelki: mleko, mlečni izdelki in fermentirani mlečni izdelki, ribe (zlasti tuna), meso in mesni stranski proizvodi(jetra, ledvice).

Lastnosti vitamina B5 in njegovi viri

Eden najboljših vitaminov za srce in ožilje je vitamin B5 (pantotenska kislina, kalcijev pantotenat), ki aktivira redoks procese in normalizira metabolizem lipidov, torej sodeluje pri presnovi maščobnih kislin. Pantotenska kislina ima pomemben učinek na zniževanje lipidov zaradi zaviranja biosinteze bazičnih lipidov, iz katerih se v jetrih tvorijo lipoproteini nizke in zelo nizke gostote, uravnava razmerje med »slabim« in »dobrim« holesterolom. Vitamin B5 je zelo pomemben za presnovo ogljikovih hidratov, maščob, aminokislin, holesterola, hemoglobina, histamina, acetilholina. Pantotenska kislina je potrebna za sintezo nadledvičnih hormonov - glukokortikoidov, kar vpliva na zdravljenje bolezni srca in ožilja, artritisa, alergij, zmanjšuje pa tudi negativen vpliv stres. V telesu vitamin B5 v znatnih količinah proizvaja E. coli.

Kalcijev pantotenat poveča učinkovitost srčnih glikozidov.

Dnevni odmerek tega esencialni vitamin za srce: 5-10 mg.

Viri vitamina B5 so rastlinska živila: zelena listnata zelenjava, cvetača, ječmen, ovsena kaša in ajda, grah, rjavi, rdeči in črni riž, lešniki, kvas.

Živalski izdelki: jajčni rumenjak, mleko in mlečni izdelki, ribji kaviar, piščančje meso, drobovina (srce, jetra, ledvice).

Vitamin B6 in njegovi naravni viri

In končno, čas je, da spoznamo lastnosti in vire vitamina B6 (piridoksin), ki je potreben za normalno presnovo. Sodeluje pri delovanju centralnega in perifernega živčnega sistema, sodeluje pri sintezi beljakovin, hemoglobina, encimov, prostaglandinov, histamina, povečuje porabo nenasičenih maščobnih kislin, pomaga zniževati raven lipidov in holesterola v krvi, pretvarja folna kislina v aktivno obliko, stimulira hematopoezo, izboljša kontraktilnost miokarda. Piridoksin v telesu sintetizira črevesna mikroflora.

Vitamin B6 izboljša presnovo lipidov v prisotnosti ateroskleroze. Vitamin B6 v kombinaciji z vitaminom B12 preprečuje zamašitev arterij (trombozo).

Vitamin B6 deluje kot diuretik (poveča nastajanje urina), pomaga zniževati visok krvni tlak in tako ščiti srčno-žilni sistem.

Dnevni odmerek vitamina B6: 1,5-3,0 mg.

Viri vitamina B6.Živila rastlinskega izvora: polnozrnati kosmiči, zelena listnata zelenjava, krompir, korenje, zelje, koruza, stročnice, ajdova in pšenična žita, riž, avokado, banane, orehi, melasa, njivska gorčica, soja, kvas.

Zelišča, bogata z vitaminom B6: lucerna, trpotec, ovsena slama, mačja meta.

Živalski izdelki: jajčni rumenjak, ribe, jetra polenovke, ostrige, mleko, meso, drobovina (ledvice, srce, jetra).

Zdaj, ko veste, kateri vitamini so potrebni za srce, ne pozabite, da je normalno delovanje srčno-žilnega sistema (pa tudi drugih sistemov) nemogoče brez dobra prehrana, ki telesu zagotavlja vse potrebne naravne organske snovi.

Ta članek je bil prebran 8.600 krat.

Normalno delovanje telesa in njegovo zdravje sta v veliki meri odvisna od tega, ali človek zaužije dovolj vitaminov. Niso dobavitelji energije kot ogljikovi hidrati in niso glavni gradnik kot beljakovine. Sodelujejo pa pri nastajanju številnih hormonov, sodelujejo pri presnovnih procesih v telesu in opravljajo številne različne funkcije. Če človeku primanjkuje katere koli snovi, se lahko razvije pomanjkanje vitamina, kar bo negativno vplivalo na vse organe in sisteme telesa ter povzročilo slabo počutje, nespečnost, pogoste bolezni in stres. Vsak vitamin ali mikroelement igra pomembno vlogo v telesu. Toda v nekaterih od njih oseba potrebuje manjše odmerke ali pa se nekateri elementi lahko tvorijo v telesu neodvisno. Kako razumeti, katere vitamine človek trenutno potrebuje in kako ne zamuditi prvih alarmantnih simptomov pomanjkanja vitamina?

Kateri vitamini so boljši?

Mnogi razmišljajo o tem, katere vitamine je najbolje jemati. Seveda se bolje absorbirajo in imajo večjo učinkovitost za telo tiste koristne snovi, ki jih telo sintetizira samostojno ali so vključene v naravna hrana. Multivitamine v obliki pripravkov je treba jemati le, če ima bolnik akutno pomanjkanje vitaminov ali se ne more polno in pravilno prehranjevati. Prav tako ni treba takoj vzeti kompleksa vitaminov: monovitamine lahko kupite, če ste ugotovili, kateri element človeku primanjkuje.

vitamin A

• slaba imuniteta;
• suha koža;
• dolgočasni lasje, izpadanje las;
• krhki in neenakomerni nohti;
• utrujenost;
• nizek mišični tonus;
• pogoste krvavitve iz nosu;
• bolečine v okončinah in spodnjem delu hrbta.

Da bi nadomestili pomanjkanje vitamina, morate pogosteje jesti citruse, šipek, češnje, papriko, ribez, kivi, rakitovec, peteršilj in koper.

VitaminD

je kompleks dveh mikroelementov - ergokalciferola in holekalciferola. Holekalciferol se lahko tvori v telesu neodvisno, vendar le pod vplivom neposredne sončne svetlobe. Ergokalciferol lahko dobite le s hrano. Ti elementi so vključeni v številne biokemični procesi, pomemben pri delitvi celic in nastajanju številnih hormonov, med presnovnimi procesi itd. Zelo pomemben element v otroštvo za preprečevanje in zdravljenje rahitisa.

Več kot milijarda ljudi po vsem planetu doživlja akutno pomanjkanje vitamina D. Še posebej težko je tistim ljudem, ki ne živijo na najbolj sončnih predelih Zemlje. Čim manj sončni dnevi na leto, manj se lahko oblikuje naravno ta vitamin.

Če pride do pomanjkanja vitamina, so možni naslednji simptomi:

• motnje spomina;
• slab spanec;
• mišični krči.

Akutna hipovitaminoza povzroča debelost, maligne tumorje, osteoporozo in artritis.

Vitamin D najdemo v velikih količinah v naslednjih živilih:

• mastne ribe: sled, losos, skuša;
• ribje olje;
• mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob;
• jajčni rumenjak;
• kaviar;
• gobe;
• kvas.

vitamin E

Kot mnoge druge koristne snovi je kombinacija 4 vrst tokotrienolov in enake količine tokoferolov. Že dolgo je ugotovljeno, da lahko akutno pomanjkanje vitamina povzroči neplodnost (tako pri ženskah kot pri moških). Vitamin je tudi močan antioksidant in imunski stimulator. Njegovo pomanjkanje v telesu je kljub njegovi razširjenosti precej težko ugotoviti - pogosto prizadene ljudi, ki živijo v okoljsko nestabilnih območjih, in tiste, ki imajo opravka s škodljivimi kemikalijami.

Simptomi pomanjkanja vitamina so tako različni, da je hipovitaminozo lažje preprosto preprečiti, kot pa jo poskušati prepoznati. Da bi preprečili pomanjkanje mikroelementov, je dovolj, da dnevno zaužijete naslednja živila:

• rastlinska olja: olje pšeničnih kalčkov, koruza, sončnica, bombaževo seme, laneno seme;
• semena;
• oreški;
• stročnice: fižol, grah;
• žita (predvsem ajda).

Vitamin K

To je skupina elementov, ki povečujejo strjevanje krvi. Vitamin K je tisti, ki skrbi za pravilno delovanje ledvic in sodeluje pri presnovi vezivna tkiva, kosti. Pomaga pri interakciji z vitaminom D in kalcijem ter tako poveča njuno absorpcijo. Pomanjkanje vitamina K je izjemno redko, vendar je še vedno možno.

S to snovjo je bogata zelena solata in katera koli zelena listnata zelenjava (zlasti špinača); Vsebujejo ga tudi sadje, kot sta banane in kivi. Precej ga je tudi v oljčnem olju in pinjolah.

Za preprečevanje pomanjkanja vitaminov je dovolj, da se prehranjujemo raznoliko in uravnoteženo. Povečanje odmerka snovi bo morda potrebno le v določenih situacijah: med nosečnostjo, dojenjem, obdobje okrevanja po bolezni ali operaciji. Vsekakor pa se morate posvetovati z zdravnikom, preden začnete jemati dodatne vitamine v obliki zdravil.

Vitamin PP

Imenuje ga drugače. Normalizira metabolizem, znižuje količino holesterola v krvi, sodeluje pri oksidacijskih procesih. Veliko ga je v vsem sadju, zelenjavi, žitih, stročnicah, gobah in večini užitnih divjih rastlin.

Železo

Njegovo pomanjkanje opazimo pri ljudeh zelo pogosto, ni zaman, da tudi najpreprostejši ( klinična analiza krvi) nujno določa količino te snovi v krvi. Najpogosteje pomanjkanje snovi opazimo v otroštvu, pri mladih dekletih, med nosečnostjo in dojenjem, pri vegetarijancih. To pogosto vodi do anemije, oslabljene imunosti in težav z možgani.

Najboljši viri železa so:

• goveja jetra;
• rdeče meso;
• školjke;
• sardine (v pločevinkah);
• stročnice;
• brokoli;
• špinača.

Železo se bolje absorbira z vitaminom C, zato je dobro meso jesti skupaj s solato iz sveža zelenjava in zelenje.

jod

V njem nastane ogromno hormonov ščitnica. Zanjo pravilno delovanje Potrebno je zaužiti dovolj joda. Sodeluje tudi pri ohranjanju možganske aktivnosti.

Pomanjkanje te snovi opazimo pri skoraj 30% vseh ljudi na Zemlji. Zato je vredno jesti morsko hrano vsaj večkrat na teden: morske alge in ribe. Pogosteje bi morali uživati ​​tudi mlečne izdelke in jajca.

kalcij

Kalcij potrebuje vsaka celica človeškega telesa, še posebej pa zobje in kosti. Je tudi signalni sistem v človeškem telesu. Živčni sistem, srce in vse mišice ne morejo delovati brez zadostne količine kalcija. Njegovo pomanjkanje pogosto opazimo pri mladih ženskah in starejših.

Glavni simptom pomanjkanja elementa je povečano tveganje za osteoporozo v starosti. Najbolj prehranski viri elementa: ribje konzerve, fermentirano mleko in mlečni izdelki, zelenjava temno zelena(brokoli, zelje in špinača).

magnezij

Ta mineral je zelo pomemben za zdrave zobe in kosti. Sodeluje pri več kot tristotih encimske reakcije. Popolnoma polovici svetovnega prebivalstva primanjkuje magnezija.

Glavni znaki pomanjkanja elementa:

• nenormalen srčni ritem;
• mišični krči;
• glavoboli;
• utrujenost.

Za preprečevanje neprijetni simptomi Pogosteje morate uživati ​​polnozrnate kosmiče, oreščke, zeleno listnato zelenjavo in temno čokolado.

Če je človek zdrav ali njegovo telo ne doživlja prehudega pomanjkanja vitaminov, potem vitaminov ni treba jemati v obliki zdravil. Da bi se izognili pomanjkanju vitaminov, je dovolj, da se prehranjujemo pravilno in uravnoteženo, brez pretiravanja s škodljivo hrano.

Kaj še potrebuje telo vsak dan?

1. Veverice. Razgradijo se na aminokisline in iz aminokislin se sintetizirajo telesne beljakovine: mišice, kosti, sklepi, kite, kri, obtočila in limfne žile, kožo, nohte, lase, hormone, imunska protitelesa, encime itd. Norma beljakovin - 1 g na 1 kg idealna teža. Meso, perutnina, ribe, jajca, sir, kefir, skuta, oreščki, stročnice.
2. Maščobe. Razgradijo se na maščobne kisline in glicerol. Iz glicerola, ki je nujen za prehranjevanje možganov in srca, se sintetizira glukoza, iz maščobnih kislin pa se sintetizirajo živčne celice in vlakna, hormoni in imunska protitelesa. Maščobe so nujne za zdrave kosti, sklepe, ožilje, srce, pljuča, jetra, kožo, lase, nohte itd. Maščobe so vir v maščobah topnih vitaminov A, D, E, K. Če je v prehrani malo maščobe, žolč stagnira in žolčni kamni. Maščobe so potrebne za popolno absorpcijo beljakovin. Norma živalskih maščob je 1 g na 1 kg idealne teže. Norma rastlinskih maščob je 0,5 g na 1 kg idealne teže. maslo, kisla smetana, sir, jajca, meso, perutnina, mast, ribje olje, olivno olje ExtraVirgin, nerafinirano sončnično olje, oreščki, lecitin.
3. Ogljikovi hidrati v optimalnih količinah kot vir energije.
4. Vlaknine (prebiotiki). Zelenjava, sadje, otrobi. Vsaj 0,5 kg zelenjave in 100-200 g sadja na dan.
5. Koristne bakterije (probiotiki). Stanje imunskega sistema, živčnega sistema in telesa kot celote je odvisno od stanja mikroflore debelega črevesa. Črevesna mikroflora sodeluje pri sintezi vitaminov, serotonina (hormona užitka, katerega pomanjkanje vodi v razvoj depresije in nespečnosti) ter se bori proti patogena mikroflora. Kefir, jogurt, sir, kislo zelje, naravni kis, acidofil. Kaj poje? koristna mikroflora v debelem črevesu? Vlaknine. Pri uživanju probiotikov ne pozabite na prebiotike.
6. Zelo koristno maščobne kisline.

Po zadnjih raziskavah vas maščobne kisline osrečijo. A le, če uživa omega-3 maščobe redno in v velikih količinah. Tudi te kisline bodo dolgo časa pomagale ohraniti mladost in lepoto osebe. Pomanjkanje te čudežne maščobe vodi v poslabšanje razpoloženja in celo depresijo. Obnašanje osebe se lahko spremeni - postane razdražljiv in jezen. Omega-3 maščobe lahko preprečijo bolezni srca in oči, pomagajo izgubiti odvečno težo in izboljšajo stanje kože in las.

Takšne kakovostne maščobe človek vsekakor mora zaužiti, saj pomagajo absorbirati druge vitamine (tiste, ki se dobro topijo v maščobah: vitamin K, E ali holekalciferol), znebijo pa se tudi slabega holesterola, ohranjajo zdravje srca in človeka. bo polna energije.

Človek mora dnevno zaužiti vsaj 2 žlici takšne maščobe, da jo telesu zagotovi dnevni odmerek snovi. Pridobite ga lahko iz naslednjih izdelkov:

• olivno olje,
• sezamovo olje,
• surovo in ghee maslo,
• kokosovo olje,
• Omega-3 olja: laneno, konopljino in orehovo olje.

1. Minerali. Kalcij, magnezij, silicij, kalij, jod itd. Sodelujte pri sintezi hormonov, imunskih protiteles, encimov.
2. voda Norma vode je 30 g na 1 kg idealne teže.
3. Sol. Zmerno.

Razumen pristop k vaši prehrani lahko pomaga ohranjati zdravje in lepoto človeka več let. Glavna stvar je, da ne pretiravate in pristopite k hrani pametno.

Pravilna prehrana je uravnotežena prehrana, ki človeško telo oskrbi z vsemi hranilnimi snovmi in vitamini, ki jih potrebuje. Če oseba ne prejme zahtevana količina, se bo začel slabo počutiti ali celo zbolel. Da bi to preprečili, sledite dieti, ki pomaga nasičiti telo z vitamini.

Vitamin C.

Za normalno delovanje imunskega sistema je potrebno zaužiti dovolj vitamina C. Prav tako bo podpiral in obnavljal kosti, tkiva, hrustanec in zobe. Poleg tega ta vitamin pomaga pri absorpciji železa. Če telesu primanjkuje vitamina C, obstaja nevarnost skorbuta in anemije. Lasje vam bodo izpadali in rane se bodo celile zelo počasi. Vitamin C najdemo v citrusih, česnu, rdeči papriki, špinači, jagodičevju, paradižniku, zelju, kiviju ter drugem sadju in zelenjavi.

Vitamin B2.

Ta pomemben vitamin sodeluje pri energetski presnovi, je odgovoren za zdravje vaše kože, vida in živčnega sistema. Najdemo ga v mlečnih izdelkih, kruhu, kosmičih, perutnini in ribah. Če telo za dolgo časa ne prejemate vitamina B2, se lahko pojavijo razpoke v bližini ust, izpuščaj na koži in vneto grlo. Če ste zelo občutljivi na svetlobo, vam primanjkuje vitamina B2.

vitamin A.

Ta vitamin je prisoten v korenju, jetrih, siru, mleku, maslu in špinači. Vitamin A je odgovoren za vid, zdravje kože in sluznic. Če telo nima dovolj vitamina A, boste začeli slabo videti v temi, vaša koža se bo začela luščiti in imeli boste slab apetit.

vitamin D

Ta vitamin je potreben za mišično moč in rast mišic. Vitamin D pomaga pri absorpciji kalcija, ki je odgovoren za živčni sistem in delovanje srca. Pomanjkanje vitaminov vodi v rahitis, povečano tveganje zlomi. Vitamin D lahko dobimo iz mleka, ribje olje, maslo, rumenjak.

Vitamin K

Ta vitamin je pomemben za telo. On pomaga krvni strdek. Vitamin K najdemo v zelenjavi, zelenjavi in ​​fižolu. Če telesu primanjkuje tega vitamina, je oseba dovzetna za različne kožne lezije.

Vitamin B12.

Ta vitamin sintetizira rdeče in bele celice. Lahko se pridobi iz živalskih proizvodov, kot so meso, mleko, jajca. Če telo nima dovolj vitamina, se pojavi anemija, utrujenost in izguba apetita.

Ugotovili smo, kaj najbolj pomembne vitamine za telo oseba. Jejte pravilno in uravnoteženo ter ostanite zdravi.

domov » Šola » Kateri vitamini obstajajo za zdravje? Katere vitamine človek potrebuje? Vitamini, bistveni za človeka: niacin