Japonski znanstvenik je prejel Nobelovo nagrado. Nobelova nagrada za dokazovanje koristi posta

Nobelov odbor je 3. oktobra razglasil dobitnika nagrade za fiziologijo ali medicino. To je bil Japonec Jošinori Osumi. Besedilo nagrade je: "Za odkritje mehanizmov avtofagije." Kaj je avtofagija? Zakaj je to pomembno s praktičnega vidika? Kako je avtofagija povezana s postom in hujšanjem? Zakaj pomaga pri preživetju rakavih tumorjev? In končno, zakaj je zmagal en človek in ne več kot običajno? Pojasnjuje novinarka in biologinja Svetlana Yastrebova.

Profesor Tokijskega tehnološkega inštituta Yoshinori Ohsumi je bil za svojo mizo v laboratoriju, ko je prejel klic iz Nobelovega odbora z nepričakovano novico: leta 2016 je prejel nagrado za fiziologijo ali medicino. 71-letni Japonec se še vedno aktivno ukvarja s temo avtofagije, za kar je prejel najvišje znanstveno priznanje.

Odlagališče celice

Avtofagija je že 27 let v središču Ohsumijevih raziskovalnih interesov. V poznih osemdesetih, ko se je prvič začel ukvarjati s to temo, je bilo znano, da se celice nekako znebijo svojih struktur in posameznih molekul, ki so nenadoma postale nepotrebne. Vendar bi bilo čudno, če ne bi bilo tako: vsi organizmi so sposobni odstraniti odpadne snovi.

Znanstveniki že dolgo vedo, da celice vsebujejo posebne organele, imenovane lizosomi. V njih so večkrat našli razpadajoče drobce drugih celičnih struktur. Sam izraz "avtofagija" je bil predlagan že dolgo pred Osumijevim delom. To besedo je leta 1963 skoval Christian de Duve, znanstvenik, ki je leta 1974 sam postal Nobelov nagrajenec za fiziologijo za odkritje lizosomov.

Biologi so poleg lizosomov odkrili avtofagosomi– »vozički« za transport celičnih fragmentov do lizosomov. Ko neka komponenta celice postane nepotrebna, jo obdajo s posebno membrano in dobimo vezikel z organelo (ali njen del) v notranjosti. Ta mehurček se približa lizosomu in se zlije z njim. Tam "smeti" fragment celice najde svoje zadnje zatočišče - posebni encimi ga razgradijo na enostavne sestavine.

Dolgo časa so lizosomi veljali za nekaj "odlagališča" za vse nepotrebne celične strukture. Res je, to stališče ni odgovorilo na vprašanje: kako se celica obnavlja? Zakaj se »odlagališče« ne poveča več deset in stokrat v celotnem dolgem življenju celic, kot so na primer nevroni? In ker so se pojavila takšna vprašanja, je bilo logično domnevati, da celice (za razliko od večine ljudi) niso stoodstotno odvisne od zunanjih virov hrane in večkrat uporabljajo razpoložljive notranje vire. Da bi natančno ugotovili, kako se to zgodi, je bilo treba najti snovi, ki sprožijo in podpirajo reakcije za predelavo okvarjenih organelov in molekul.

Zato so se raziskovalci nekaj let po odkritju lizosomov, v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, posvetili novoodkritim organelom – proteasomom. Kot pove že njihovo ime, se ukvarjajo z beljakovinami – ali preprosto z beljakovinami. Izkazalo se je, da "črna točka" - molekula ubikvitina - služi kot "prehod" do proteasoma za protein. Tako označena beljakovina vstopi v proteasom in se tam s pomočjo encimov proteaze razgradi v aminokisline. Celica nato uporabi te aminokisline za gradnjo drugih beljakovin. Človek potrebuje 200-300 gramov beljakovin na dan, le okoli 70 pa jih dobijo celice s predelavo nepotrebnih beljakovin v proteasomih.

Študija proteasomov pa ni odgovorila na vprašanje, kako celica predeluje fragmente, ki so večji od posameznih proteinskih molekul. Kaj je v lizosomih, ki obdelujejo velike dele organelov? O tem pred delom Nihče ni poznal Yoshinorija Osumija.

Čarobne gobe

Osumi je za predmet poskusov izbral kvasovke - enocelične glive, ki se hitro razmnožujejo nespolno. Opazovanje njihove rasti in razvoja je povsem enostavno, če imate navaden svetlobni mikroskop. Po eni strani so kvasovke preprosti organizmi in vse njihove celice imajo bolj ali manj enako strukturo. Po drugi strani pa so, tako kot vse gobe, po strukturi precej blizu živalim, torej tudi človeku. Celice gliv imajo tako kot naše lastno jedro, mitohondrije (organele za proizvodnjo energije), aparat za tvorbo beljakovin in aparat za njihovo razgradnjo (proteasome). Kvas ima tudi analog živalskih lizosomov - vakuole. So dovolj veliki, da lahko njihove spremembe opazujemo pod mikroskopom.

Za avtofagijo ni pomembno, kateri proteini so uničeni – tisti, ki nastanejo v sami celici ali zunaj nje. To pomeni, da se z njegovo pomočjo lahko znebite virusov in bakterij, ki vstopajo v celice in povzročajo različne bolezni. Dokazano je, da povzročitelji virusnih in bakterijskih bolezni tekom evolucije razvijejo zapletene obrambne mehanizme, da ne bi padli pod vročo roko avtofagosomov ali zaustavili njihovo delovanje. Na splošno je avtofagija pomembna za številne procese v imunskem sistemu, od vnetja do zaščite pred virusi in bakterijami.

Končno je avtofagija uporabna tudi, ko je treba celično strukturo hitro in pogosto obnoviti. Ta potreba se pojavi med razvojem zarodka. Spremembe, ki nastanejo v tkivih zarodka, se hitro razvijejo prav zaradi aktivne avtofagije. Nekateri deli celice, ki so opravili svojo funkcijo, se razgradijo na svoje sestavne dele in iz njih se zgradijo novi, »relevantnejši« organeli. Motnje v procesih avtofagije pri zarodkih vodijo do dejstva, da se njihov razvoj znatno upočasni.

Osamljeni samuraj

Od leta 2011 do danes Nobelova nagrada za fiziologijo ali medicino ni bila nikoli podeljena eni osebi. Vedno je bilo več raziskovalcev, katerih znanstveni interesi so bili na istem področju. Toda v primeru Yoshinorija Ohsumija se je izkazalo, da temu ni tako. Zakaj?

Malo verjetno je, da bomo kmalu lahko izvedeli natančen odgovor na to vprašanje: identitete nominirancev in ljudi, ki so jih nominirali leta 2016, bodo skrivali naslednjih 50 let. Nekaj ​​pa je gotovo: ko je Ohsumi začel raziskovati avtofagijo, to ni zanimalo skoraj nikogar. Vsi pomembnejši znanstveniki, ki so prispevali k odkritju lizosomov, avtofagosomov in proučevanju njihovega delovanja, pa so že v 90. letih prejeli nagrade Nobelovega odbora.

Osumi je v svoji znanstveni karieri stavil na malo raziskano, nepriljubljeno temo in ni izgubil. Res je, po nagrajencu si ni zastavil cilja, da bi prejel prestižno nagrado. V nedavnem intervjuju je opozoril: "Vsi mladi strokovnjaki ne bodo dosegli uspeha v znanosti, vendar je vsekakor vredno poskusiti." Kot vidimo, je bil njegov poskus uspešen.

Yoshinori Ohsumi (rojen 1945) je japonski znanstvenik, mikrobiolog, profesor, doktor znanosti, učitelj na Tokijskem inštitutu za tehnologijo, član Evropske organizacije za molekularno biologijo. Od 80. let prejšnjega stoletja. XX. stoletja, proučevali izključno procese avtofagije.

Nobelov nagrajenec

3. oktober 2016. Stockholm. Nobelov odbor razglasi dobitnika nagrade na področju fiziologije ali medicine. To je Yoshinori Osumi, japonski mikrobiolog. Ker mu je uspelo podrobno opisati mehanizem avtofagije v celicah živih organizmov.

Yoshinori Osumi je dokazal, da se je naše telo po postu sposobno očistiti toksinov in celo pomladiti. Za to neverjetno odkritje je leta 2016 71-letni japonski znanstvenik prejel Nobelovo nagrado v vrednosti 950.000 dolarjev.

Kaj je avtofagija

Kaj so znanstveniki vedeli pred odkritjem Yoshinorija Ohsumija?

To besedo je leta 1963 skoval Christian de Duve, znanstvenik, ki je leta 1974 prejel Nobelovo nagrado za fiziologijo za odkritje lizosomi.

Beseda "avtofagija" izhaja iz grških besed "auto" (jaz) in "fagin" (jesti). To je proces, pri katerem celice uničijo in reciklirajo svoje odpadne sestavine. (organeli, proteini in celične membrane). To pomeni, da "jedo" njegove izrabljene dele.

Funkcije lizosomov

Jasno je bilo, da morajo celice storiti več kot le rasti. Od časa do časa se morajo razgraditi in odstraniti nekaj nepotrebnih delov sebe. Toda pred tem jih je treba uničiti. Ugotovljeno je bilo, da lizosomi delujejo kot "čistilci" celice. Lizosomi:

Zaradi mukotrpnega dela biologi odkrili avtofagosomi– »tovornjaki« za prevoz celičnih ostankov do lizosomov.

Zgodi se takole: nepotrebna komponenta je obdana s posebno membrano. Kot rezultat dobimo vezikel z organelo (ali njen del) v notranjosti (vakuola).

Ta mehurček se približa lizosomu in se zlije z njim. Tam se "smeti" delček celice razdeli na preproste komponente. To naredijo posebni encimi. Toda za to so vedeli že v 60. stoletju. V 9. razredu šolarji preučujejo to gradivo pri biologiji.

Da, v 60. letih prejšnjega stoletja so znanstveniki odkrili, da se avtofagija sproži občasno, ampak zakaj, kdaj točno, s kakšnim namenom in kakšen vpliv ima to na delovanje telesa kot celote? Pred Yoshinorijem Osumijem ni nihče izvedel.

Odkritje Yoshinorija Ohsumija

Ne razmišljaj. da je bilo odkritje lahko in preprosto. V osemdesetih letih je Yoshinori Ohsumi začel preučevati avtofagijo. V zgodnjih 90. letih se je namesto preučevanja človeških celic preusmeril na kvas. Izkazalo se je, da so celice kvasovk zelo podobne človeškim celicam. Z genetskega vidika je bilo z njimi lažje delati.

Eksperimentalno je Osumi uspel dokazati, da v kvasovkah obstaja avtofagija. Kvas je bil shranjen v različnih pogojih. Na koncu je bil tudi rezultat drugačen:

Nekatere celice so prejele dovolj hrane, zato se niso veliko spremenile. Drugi so bili na obrokih lakote. Zato so se delčki celic, obdani z membranami, hitro kopičili v njihovih vakuolah. To so bili avtofagosomi.

Postalo je jasno, da se delci celic zelo hitro kopičijo v "lačnih" celicah. Posledično je bila potrjena domneva, da avtofagija pomaga celici ponovno uporabiti obstoječe vire. Zaradi pomanjkanja dotoka novih (lakota).

Izkazalo se je, da so človeški geni, odgovorni za avtofagijo, enaki tistim v kvasovkah. Kot rezultat je Ohsumi pokazal, da se podoben proces dogaja v človeških celicah. Posledično so bili identificirani vsi geni, ki jih potrebujemo za izvedbo tega procesa.

Identificiral je glavne gene, ki sodelujejo pri avtofagiji. Prikazuje, kako se beljakovine, ki jih kodirajo ti geni, združijo, da ustvarijo avtofagično membrano.

Mimogrede, ob pomanjkanju hrane se najprej pojavi avtofagija. To je eden glavnih razlogov, zakaj postenje ne vodi do takojšnje in velike izgube maščobe.

Pomen odkritja je v tem, da je najpomembnejši celični proces opisan na genetski ravni. Po mnenju strokovnjakov je to odkritje dalo nove priložnosti genetikom in mikrobiologom pri zdravljenju nalezljivih bolezni, raka, sladkorne bolezni, Parkinsonove in Huntingtonove bolezni ter številnih drugih bolezni.

Celični proces avtofagije

Telo je v stanju stresa (lakote). Zato začnejo celice za svoje preživetje zbirati svoje odpadne delce. Po tem se njihove komponente dajo v avtofagosome (majhne tovornjake). Avtofagosomi jih dostavijo v lizosome (predelovalni obrat). Tam encimi vse razgradijo in prebavijo.

Nastali produkti dobre predelave celic se ponovno uporabijo za pridobivanje potrebne energije, lastno pomlajevanje in regeneracijo ter notranjo prehrano. To pomeni, da se iz odpadkov ustvarijo nove, zdrave celice. Avtofagija je edini proces, s katerim se celica obnavlja »v velikem obsegu«. Brez njega ne bomo preživeli.

Zahvaljujoč avtofagiji se celica lahko spopade z okužbo, ki je vstopila vanjo, virusi in bakterije, okvarjenimi beljakovinami, odstrani toksine in se pomladi. Ker za avtofagijo ni pomembno, kateri proteini so uničeni – v sami celici ali zunaj nje.

Avtofagija in stradanje

Nepričakovano za svoje raziskave je Osumi dokazal tudi koristi posta. Poleg tega je tudi Nobelov odbor potrdil, da enodnevni post dejansko pomaga do odličnih rezultatov.

Stres, ki povzroča kratkotrajno lakoto, sili celice v boj za preživetje in obnovo. Na podlagi teh dejstev je celotna elita planila v lakoto. Mimogrede, stres povzroča

Toda nagrada ni bila podeljena za post, ampak za opisovanje mehanizmov avtofagije. Kratkotrajna lakota (enodnevni post) povzroči delovanje tega mehanizma. Samo ta dva koncepta ne delujeta brez drugega.

Lakota spodbuja avtofagijo. Menijo, da oseba prejme:

• visoka pričakovana življenjska doba;
• upočasnitev procesa staranja;
• močna imuniteta, ki odbija napade vseh, tudi najnevarnejših bakterij in virusov;
• odlično zdravje;
• telesna aktivnost in visoke intelektualne sposobnosti;
• nemoteno delovanje vseh organov in sistemov.

Seveda je treba tudi tu ohraniti ravnotežje. Tako premalo kot preveč avtofagije vam lahko škoduje.

Občasni post 16/8

Povedati je treba, da je post kot zdravilo poznan že dolgo nazaj. V Svetem pismu je omenjen 74-krat! O čudežu posta je bilo napisanih veliko knjig. Za zagon mehanizma avtofagije potrebujete kratkotrajno postenje. Na primer, priljubljen je post 16/8. Kaj to pomeni?

To pomeni, da lahko jeste hrano 8 ur, ne pa 16 ur. Razen vode. Zajtrkovali ste na primer ob 8. uri zjutraj, zadnji obrok naj bo najkasneje ob 16. uri. Okence s hrano se je zaprlo pred 8. uro zjutraj. Za tiste, ki želijo shujšati, je na splošno udobno. Počitek med obroki naj bo vsaj 12 ur.

Tridnevni post bo pomagal obnoviti vaš imunski sistem

Do zanimivega zaključka je prišla skupina znanstvenikov s kalifornijske univerze. V okviru študije so ugotovili, da se s kratkotrajnim tridnevnim postom človekov imunski sistem obnovi.

Posledično pride do obnove našega obrambnega sistema zaradi povečane delitve izvornih celic, ki se pojavi med postom, ko je telo pod stresom.

Prav tako med kratkotrajnim postom pride do zmanjšanja koncentracije določenega encima, ki je odgovoren za staranje, in določenega hormona, povezanega z nastankom rakavih tumorjev.

Fantje, v spletno mesto smo vložili svojo dušo. Hvala ti za to
da odkrivate to lepoto. Hvala za navdih in kurjo polt.
Pridružite se nam Facebook in VKontakte

Leta 2016 je japonski znanstvenik Jošinori Ohsumi je prejel Nobelovo nagrado za fiziologijo ali medicino za študij avtofagije v prehranskem kvasu. Študije so pokazale, da obdobja posta pozitivno vplivajo na obnovo celic in pomagajo upočasniti proces staranja.

Prišli smo spletna stran Ugotovili smo, kaj je bistvo »samopožiranja« celic in zakaj je Yoshinorijevo delo prvi resen dokaz že dolgo znanega »čudeža stradanja«.

1. Ali lahko celice »pojedo« same sebe?

ja Proces recikliranja in recikliranja nepotrebnih delov celic imenujemo avtofagija. Izraz, po katerem je proces dobil ime, je izpeljan iz dveh grških besed, ki skupaj pomenita »samojedo«. Skozi celično avtofagijo znebite se nepotrebnih organelov, in telo kot celota - iz mrtvih ali poškodovanih celic; V prihodnosti bodo celice, ki jim je potekel rok uporabe, uporabljene za gradnjo novih.

Od odkritja te sposobnosti celic je minilo več kot 60 let in šele pred kratkim je Yoshinori Ohsumi, raziskovanje avtofagije v prehranskem kvasu, je uspelo določiti nabor genov, odgovornih za to. Izkazalo se je, da isti geni ne obstajajo samo v kvasovkah, ampak tudi v večini živih organizmov, vključno s človekom.

2. Kakšne so prednosti "samojedstva"?

Na splošno je avtofagija odgovorna za sposobnost telesa, da se obnavlja, boj proti okužbam in odstranjevanje toksinov. Oslabljeni procesi avtofagije so bili povezani z različnimi boleznimi, vključno z rakom, sladkorno boleznijo tipa II in Alzheimerjevo boleznijo. Znano je, da ko pride do okužbe, poskuša celica bakterije »prebaviti« z istimi mehanizmi in beljakovinami, s katerimi se obnavlja.

Z vplivanjem na procese avtofagije v rakavih celicah je verjetno mogoče doseči, da jih telo zamenja za poškodbe in jih uniči samo brez uporabe kemoterapije. Ne bi bilo odveč pospešiti procese obnove celic pri starejših ljudeh za boj proti negativnim učinkom staranja.

3. Kako post vpliva na “samopožiranje” celic?

V obdobjih zavračanja hrane pade raven glukoze v krvi, kar pomeni, da se zmanjša tudi proizvodnja insulina, ki je odgovoren za njen transport do tkiv. Za človeško telo to pomeni, da se je dobava hranil ustavila in je treba preiti na način preživetja- začne se proizvodnja glukagona. Glavna naloga tega hormona je spodbujanje avtofagije.

to obrambna reakcija telesa za predelavo "zastarelih" celic za pridobivanje hranil "od znotraj".

4. Ali smo za to že vedeli?

Pozitivni učinki postenja so znani že dolgo. Sveto pismo opisuje primere 40 dnevni post Jezus in Mojzes. Religija starodavnega Irana je zahtevala vzdržanje od prehranjevanja 50 dni, sodobni islam pa vsebuje omejitve v svetem mesecu ramadanu.

Dejansko se s podaljšanim zavračanjem hrane metabolizem upočasni. Če zavračate hrano 12–72 ur, se metabolizem, nasprotno, pospeši. To je posledica proizvodnje stresnih hormonov norepinefrin odgovoren za občutek lakote.

Enako velja za izgubo mišic. Raziskave kažejo, da kratkotrajno postenje pridobiva energijo iz maščobne mase raven rastnega hormona se poveča. Njeni drugi dve funkciji, anabolična in antikatabolična, sta natančno zasnovani za preprečevanje uničenja mišične mase.

6. Kako si torej lačen?

Seveda zelo previdno. In šele po posvetovanju z zdravnikom. V povprečju porabite vse ogljikove hidrate, ki jih čez dan zaužijete in shranite kot glikogen,

Najbolj znana dieta se preprosto imenuje "5/2". Ta prehranjevalni sistem je izumil britanski novinar Michael Mosley, leta 2012 pa je izšel njegov film, posvečen raziskavam o omejevanju kalorij. V okviru diete se 5 dni na teden obroki jemljejo kot običajno, in Vnos kalorij je omejen na 2 dni do 500 kcal za ženske in 600 kcal za moške, ki jih je treba zaužiti v največ 2 odmerkih.

Martin Berhan, novinar, trener, bodybuilder, je predlagal prehranjevalni načrt »16/8«, ki se ga moramo držati. obdobje posta 16 ur in nekajkrat na teden trenirajte na prazen želodec. Ori Hofmekler se drži podobnih načel v svoji dieti "20/4", kjer so za prehranjevanje namenjene le 4 ure. V preostalem času se omejite na sveže iztisnjen sok in prigrizke iz oreščkov in suhega sadja.

Kaj menite o zavračanju hrane? Ali lahko avtofagijo štejemo za odrešitev pred vsemi boleznimi ali je le še ena modna navada?

Nikakor vas ne spodbujamo k uporabi teh metod. Informacije so zgolj informativne narave.

Mehanizmi aktivacije avtofagije - Nobelova nagrada za medicino 2016

Dobitnik Nobelove nagrade za medicino leta 2016 dr. Ohsumi nam to pokaže občasno postenje nam lahko omogoči daljše in bolj zdravo življenje. Ugotovite, kako celična avtofagija lahko vašemu življenju doda deset zdravih let.

Ste slišali, da je dr. Yoshinori Ohsumi letos prejel Nobelovo nagrado za svoje delo o "samopožiranju" telesnih celic?

"Zakaj bi celice jedle same sebe?" Lahko vprašaš.

»Živeti dlje in bolj zdravo,« bi lahko odgovoril.

Naj pojasnim.

Celice se dejansko ne pojedo v celoti. Le delno razgradijo beljakovine in nebistvene sestavine, da jih ponovno uporabijo za energijo. Prejel je celični biolog dr. Ohsumi Nobelova nagrada za medicino leta 2016, ker nam njegovo delo o celični avtofagiji daje večjo jasnost o tem, kako se telesne celice znebijo toksinov in se popravijo.

Ta proces se imenuje "celična avtofagija", in to je tisto, kar potrebujete za redno početje lastnih celic. To je, če želite povečati svoje možnosti za dolgo in zdravo življenje brez dolgotrajnih bolezni.

Kaj je celična avtofagija?

Celična avtofagija je bistven proces za preživetje telesa in ohranjanje zdravja. V obdobju, ko oseba omejuje kalorični vnos oz popolnoma sestradan Ne samo, da celice razgradijo beljakovine in nebistvene sestavine, da jih ponovno uporabijo za energijo, ampak celice uporabljajo tudi avtofagijo za:

• Uničenje tujih virusov in bakterij; (zdaj verjetno razumete, zakaj vam ob prehladu ali gripi ni do hrane?) in tudi
• Znebite se poškodovanih struktur; proces, ki popravlja poškodbe, ki lahko prispevajo k razvoju raka, nalezljivih bolezni, imunoloških bolezni in nevrodegenerativnih bolezni; vključno s Parkinsonovo boleznijo, sladkorno boleznijo tipa 2.

Drugo dejstvo je, da prekinitve v delovanju mehanizmov avtofagije igrajo vlogo pri staranju; obratno, izboljšanje avtofagije naj bi upočasnilo proces staranja.

Ta tema o avtofagiji je torej zelo vznemirljiva tema (prejela je celo Nobelovo nagrado!) Je zelo pomembna, pravzaprav je bila odkrita že v 60. letih prejšnjega stoletja, vendar je bilo malo znanega o tem, kako se avtofagija dejansko pojavi, kateri geni so vključeni , in njegovo specifično vlogo pri boleznih in normalnem razvoju pred raziskavo dr. Ohsumija, ki je začel preučevati avtofagijo pri kvasovkah. Avtofagijo preučuje že 27 let.

Ja, spet isti kvas! Bistvo pa je, da pionirsko delo dr. Ohsumija dokazuje, da so geni za avtofagijo in presnovne poti v kvasovkah podobni pri višjih organizmih, vključno z ljudmi.

Beseda "avtofagija" izhaja iz dveh grških besed, ki pomenita "samojedo". To se nanaša na proces, pri katerem se celični ostanki zajamejo in zaprejo v vrečaste membrane, imenovane avtofagosomi. Zaprta vsebina se prepelje v drugo strukturo, imenovano lizosom, ki je enakovredna zabojniku za smeti v celici.

S preučevanjem procesa v celicah kvasovk je dr. Ohsumi identificiral glavne gene, vključene v avtofagijo, in pokazal, katere proteine ​​skupaj kodirajo za izgradnjo avtofagosomske membrane. Kasneje je pokazal, da se podoben proces zgodi med recikliranjem celične komunikacije v človeških celicah – in da naše celice brez tega procesa ne bi preživele.

Avtofagija odstrani kopičenje holesterola v stenah človeških arterij

Ta slika ponazarja odkritje skupine raziskovalcev z inštituta za srce Univerze v Ottawi, ki jo vodi biokemik Yves Marcel, direktor biološkega laboratorija za lipoproteine ​​visoke gostote na inštitutu za srce v Kanadi.

Dr. Marcel in njegova ekipa so odkrili še eno funkcijo celična avtofagija- mobilizacija in odstranjevanje holesterola iz celic.

Raziskava kanadskega inštituta za srce je pokazala, da lahko avtofagija absorbira in prebavi holesterol, ki se kopiči v stenah arterij. "Ta proces spodbuja izločanje holesterola in lahko pomaga najti popolnoma nove načine za preprečevanje razvoja ateroskleroze, ki je glavni vzrok srčnih napadov in kapi," pravi dr. Yves Marcel.

Zgodovina uporabe terapevtskega intermitentnega postenja

Podelitev Nobelove nagrade leta 2016 za raziskave na področju avtofagije je obnovila zanimanje za temo intermitentnega postenja. Mnogi ljudje starejše generacije, rojeni v ZSSR, se spominjajo metode terapevtskega posta iz 70. let prejšnjega stoletja, ko jo je popularizirala knjiga Paula Brega "Čudež posta". Toda pozitiven učinek posta na zdravje je znan že od davnih časov – v Svetem pismu je omenjen kar 74-krat! Mnogi znani filozofi in znanstveniki antike so stradali: največji matematik Pitagora, filozofa Sokrat in Platon, in vsi so živeli precej dolgo - okoli 90–100 let.

V ZSSR je temo terapevtskega posta preučeval doktor medicinskih znanosti Jurij Nikolajev, leta 1973 je izdal priljubljeno knjigo »Post za zdravje« - takoj je bila razprodana, naklada je bila 200 tisoč izvodov, knjiga je bila prevedena v številne jezike. tuji jeziki. Nikolaev je več kot 10 let preučeval učinek posta na različne bolezni ljudi in kot rezultat se je pojavila njegova metoda, imenovana "terapevtska dieta" (RDT). Metoda je bila v ZSSR tako priljubljena, da so bolnišnice celo odprle oddelke, namenjene posebej tej metodi zdravljenja. Ne vem, zakaj je bila tehnika pri nas pozabljena - najverjetneje je to posledica razpada ZSSR, tako kot marsikaj drugega. Doktor medicinskih znanosti Jurij Nikolajev je umrl leta 1998 v starosti 93 let.

Občasno postenje za aktiviranje avtofagije

No, zdaj pa preidimo na prakso. Odlična novica je, da lahko izbirate tehnika intermitentnega posta za sprožitev avtofagije kateri vam najbolj ustreza:

• Jejte med 13.00 uro in tako pustite telesu 17 ur brez hrane, da povečate avtofagijo; oz
• Jejte kot običajno pet dni na teden in omejite kalorije na 500 dva dni na teden (imate dneve na tešče na zelenjavi); oz
• Pet dni v tednu jejte kot običajno, vendar omejite kalorije na 500 tako, da en dan jeste samo surovo zelenjavo in en dan popolnoma postite.

Vrste podatkov občasno postenje so se izkazali za učinkovite pri aktiviranju avtofagije pri laboratorijskih živalih in tudi pri ljudeh, pri katerih so se zmanjšali biomarkerji, odgovorni za tveganje za nastanek raka, sladkorne bolezni in bolezni srca.

Če se držite vegetarijanske prehrane, vam občasno postenje verjetno ni potrebno, saj se pri tovrstni dieti najverjetneje aktivira avtofagija zaradi nenehnega omejevanja kalorij, seveda če ne jeste samo sladkega sadja – t.j. - imenovano frutarijanstvo, po mojem mnenju izgleda kot zelo škodljiv način prehranjevanja za zdravje ljudi.

V svojem članku sem citiral BBC-jev dokumentarec "Jej, posti, živi dlje", ki je govoril o nekaterih možnostih postenja in diete z omejevanjem kalorij, priporočam ogled filma, res je zelo zanimiv. V njej glavni lik obišče več centrov za preučevanje posta in ga uporabi pri sebi ter izbere najprimernejšega zase.

Zaključek: v članku sem govoril o tem, kako lahko izboljšate svoje zdravje občasno postenje aktivira proces avtofagije v telesu je ena najpomembnejših stvari, ki jih lahko naredite za svoje zdravje in dolgoživost, skupaj z jemanjem in opuščanjem slabih navad.

Hvala, ker ste prebrali moj članek, kaj menite o stradanje? Ste že poskusili postiti? Napišite svoje komentarje po članku, zanimalo me bo vaše izkušnje.

Naslednja dva zavihka spremenita vsebino spodaj.

Roman Zabolotnikov

Že več kot pet let pomagam bralcem te strani pridobiti najnovejše informacije o temah biohekinga, izboljšanja zdravja, podaljševanja mladosti in doseganja dolgoživosti ter delim osebne izkušnje in praktične izkušnje na področju uporabe dodatkov in zdravil z IHERB. . Hvaležen bi bil, če bi si vzeli nekaj minut časa in pustili svoje komentarje in vprašanja o članku, ki ste ga prebrali; vaše mnenje je zelo pomembno, da bo to spletno mesto bolj zanimivo in gradivo bolj razumljivo.

Japonski biolog Yoshinori Ohsumi je leta 2016 prejel Nobelovo nagrado za razlago avtofagije, mehanizma, s katerim se celice znebijo vseh starih celičnih komponent, ki so služile svojemu namenu. Yoshinori Ohsumi je opredelil prednosti tega procesa in pogoje, pod katerimi se izvaja.

Mehanizmi avtografiranja

Osumi že vrsto let preučuje odnos med duhovnimi praksami in postom. Pri tem je dokazal, da ob pomanjkanju hranil celice začnejo samouničevati zastarele vire. To se imenuje avtofagija. To je edini način za obnovo celičnih struktur.

Izraz "avtofagija" je bil v biologijo uveden leta 1974 pred odkritjem Yoshinorija Ohsumija.

Izumil ga je Christian de Duve, ki je odkril tudi avtofagosome, »transport« za dostavo celičnih struktur v lizosome. Bistvo raziskav Yoshinorija Ohsumija je naslednje:

1. Biolog je izvedel poskus na mutiranih glivah, ki nimajo mehanizma razgradnje beljakovin.
2. Avtogram Yoshinorija Ohsumija je pokazal, da se niso spremenile le celice, ki niso prejele prehrane. Glive, ki so bile v razmerah pomanjkanja hrane, so začele kopičiti avtofagosome in uporabljati vire, ki so jih že imeli.
3. Odkritje Yoshinorija Ohsumija je, da celice, ki ne prejemajo hranil, začnejo "jesti" nepotrebne strukture v sebi. Kot rezultat, med postom oseba ne čuti lakote.
4. Po podrobnejšem preučevanju procesov avtofagije je japonski znanstvenik dokazal, da se po prenehanju dostopa do hrane maščobna plast postopoma zmanjšuje.

Kaj je električni pomik stekel

Ohsumi je nadaljeval svoje raziskovanje intermitentnega posta in njegovih učinkov na mišice. Zanje je uredil "prehranska okna" - čas, v katerem oseba jé. Na primer, če oseba zajtrkuje ob 7. uri zjutraj, se določeno obdobje odpre ob 8. uri. Če večerja pade ob 20. do 22. ure, se okno podaljša na 12–14 ur.

Študije, izvedene na živalih, so pokazale, da so se tisti posamezniki, ki so se občasno postili, počutili bolje, živeli dlje in bili manj bolni v primerjavi s tistimi, ki so jedli normalno prehrano. Omeniti velja, da sta obe skupini prejeli kakovostne izdelke. To pomeni, da je majhno okno prehrane bolj koristno za telo.

Njegove glavne lastnosti:

• zmanjša tveganje za raka dojke;
• poveča UV zaščito;
• zmanjša krvni tlak;
• izboljša kakovost spanja;
• zmanjšuje tveganje za bolezni srca.

Vzorci postenja

Upoštevajte, da ima sistem Yoshinora Osumi ali dieta na tešče več različic občasnega posta. Glavne so naslednje:

Pravila za občasno postenje

Upoštevajte, da dokler se ne navadite na lakoto, lahko pijete zeleni ali rahlo kuhan črni čaj brez dodatkov. Želja, da bi nekaj pojedli, bo valovita. Takoj ko človek pije vodo, lakota izgine za nekaj ur. Druga pravila tehnike intermitentnega posta:

• Med postom spremljajte svoje občutke.
• Zagotovite si podporo svojih najdražjih.
• Pijte veliko vode tako med abstinenco kot med obdobjem prehranjevanja.
• Iz posta izstopite postopoma – naslednji dan po končani tehniki ne jejte preveč.
• Ne sklepajte prej kot po enem mesecu rednega upoštevanja pravil.
• Ne dovolite si misliti na lakoto, zaposlite se.

domov » Elena Berezovskaya » Japonski znanstvenik je prejel Nobelovo nagrado. Nobelova nagrada za dokazovanje koristi posta