Kako uporabljati rastlinsko olje. Sončnično olje - lastnosti in uporaba

Kako in kje uporabiti rastlinsko olje? Katero olje je najbolje uporabiti in za kaj? Kakšne lastnosti imajo vrste rastlinskih olj?

Ta članek bo govoril o na različne načine uporaba rastlinskega olja. Nekateri so že dobro znani, drugi pa bodo morda postali odkritje in vam omogočili, da na ta neverjeten izdelek pogledate na nov način!

Rastlinsko olje ima bogato, stoletno zgodovino. Danes si življenja brez tega preprostega, a takšnega ne moremo več predstavljati pomemben izdelek. Sončno dišeče rastlinsko olje se je trdno uveljavilo v vsakem domu in postalo nepogrešljiv pomočnik gospodinj. Vsaka ženska ve, da je z njim enostavno pripraviti okusne jedi, pomaga ohranjati zdravje in lepoto.

1. Seveda je eden najbolj priljubljenih načinov uporabe rastlinskega olja uporaba pri kuhanju: oblačenje solat, cvrtje, ustvarjanje različnih omak na njegovi osnovi. Uporablja se pri kuhanju različne vrste ta sončen izdelek, zato lahko tudi znane jedi dobijo nov okus.
2. Na osnovi sončničnega olja lahko ustvarite svoje edinstveno aromatično olje za začinjanje raznih jedi. Za to v stekleničko hladno stiskanega sončničnega olja dodajte svoja najljubša zelišča (peteršilj, bazilika ipd.), piment, česen. Pustite 2 tedna na hladnem in temnem mestu.
3. Dieta, sestavljena iz dveh žlic laneno olje s skodelico skute, priznan ena najuspešnejših diet proti raku na svetu.
4. Ta tehnika, ki jo je razvila dr. Joanna Budwig, je dokazala svojo učinkovitost terapevtska učinkovitost pri preprečevanju in zdravljenju raka, miokardnega infarkta, ateroskleroze, motenj delovanja jeter, pri zdravljenju peptičnih razjed, artritisa, kožni ekcem, s starostjo povezane degradacijske bolezni in avtoimunske bolezni.
5. Indijski znanstveniki priporočajo uporabo nerafinirano rastlinsko olje za ustno vodo. Postopek se izvaja enkrat na dan 10-20 minut. Primerno je koruzno in laneno, sezamovo in klasično sončnično olje. Tekočina po izpiranju mora biti barve mleka. Ta postopek odstranjuje zobni kamen, krepi dlesni, spodbuja beljenje sklenine. Verjame se tudi, da zdravi celotno telo in lahko zdravi veliko število kronične bolezni.
6. Olje pegastega badlja se uporablja kot maska ​​za lase. Bogat je z vitaminom E, ki je naravni spodbujevalec rasti las in je odgovoren tudi za njihovo gostoto, moč in lepoto. Olje pegastega badlja zmešajte s šamponom ali balzamom za lase v razmerju 1:10, mešanico nanesite na lasišče, z rahlimi gibi vtrite in pustite 5-10 minut, nato sperite.
7. Rastlinsko olje se uporablja za zmanjšanje prhljaja in nego mastna koža glave(kako nenavadno se morda zdi, ampak mastno olje pomaga). Dvakrat na teden je priporočljivo uro pred umivanjem las v lasišče vtreti toplo sončnično olje ali olje. Več o olju za lase preberite v članku “ sončnično olje in lepota."
8. Laneno olje vtremo v nohtne plošče za krepitev in izboljšanje rasti nohtov. Odlično je tudi za mehčanje in vlaženje kože stopal.
9. Namesto dragih krem ​​proti staranju Laneno olje se uporablja za obraz. Nanesite ga v tankem, enakomernem sloju pred spanjem in pustite čez noč. Popolnoma vlaži in neguje suha koža.
10. Sončnično olje in maslo oreh uporaba za sončenje. Ta olja ščitijo kožo pred ultravijoličnim sevanjem, izsušitvijo in pomagajo doseči lepo in dolgotrajno porjavelost.
11. Mešanica ½ skodelice olja grozdno seme uporabite s ½ litra mleka da se znebite suhe kože. To mešanico vlijemo v kad, ki je 2/3 napolnjena z vodo. Trajanje postopka je 10-15 minut enkrat na teden.
12. Za nego problematična koža uporabite masko, sestavljeno iz 2 delov olja pegastega badlja in 1 dela olja črne kumine Prtiček navlažite z oljno mešanico in nanesite na problematična področja obraza 15-20 minut zjutraj in zvečer vsak dan. Ta postopek je priporočljivo kombinirati z redno notranjo uporabo olja pegastega badlja (1 čajna žlička 2-3 krat na dan 30 minut pred obroki).
13. Sezamovo olje pomaga znebiti izraznih gub.

    Vzemite 1 žlico. l. sezamovo olje in 1 žlica. l. navadnega kakava v prahu, premešajte in nanesite na vlažen obraz za 10-15 minut. Redna uporaba te maske učinkovito zgladi obrazne gube v kotih ustnic, nosu in oči.

14. Za sprostitev splošna masaža uporaba koruzno olje, ki mu dodamo nekaj kapljic eterično olje sivka.
15. Oljna masaža na osnovi olja grozdnih pešk z dodatkom aromatična olja uporablja se za pomlajevanje kože telesa in izboljšanje psiho-čustvenega stanja.
16. Izdelan iz rastlinskega olja domači piling od strij. Vzemite ½ kozarca pšenično olje, 1 skodelica sladkorja, 1 skodelica soli. Sestavine zmešajte in s to mešanico masirajte pod prho problematična področja, nato sperite toplo vodo in vtrite katero koli kremo ali losjon za telo. Rezultat bo viden čez en mesec.
17. Za pripravo omak se uporablja rastlinsko olje. Za to vzamejo 1/2 skodelice rastlinskega olja, 2 žlici namiznega kisa (grozdni, balzamični), 1/2 čajne žličke sladkorja, 1/2 čajne žličke soli, zelišča, poper. Sestavine premešamo in stepemo. Ta osnovna omaka, pripravljena z rastlinskim oljem, se bo ohranila dolgo časa. Njegov okus lahko obogatite s pomočjo vaših najljubših sesekljanih zelišč, paradižnikove mezge, gorčice, sesekljane čebula, česen, kisla smetana.

Za zdravo prehranjevanje recept okusna solata za poletno večerjo. Vzemite daikon, korenje, zelje (nekaj listov), ​​špinačo, kumare, 100 g šunke. Vso zelenjavo in šunko narežemo na trakove (špinačo predhodno kuhamo v vreli vodi 2-3 minute). Zmešajte 1-2 žlici. sezamovo olje z 1 žlico. balzamični kis, 1 žlička. sladkor, 2-3 žlice sojina omaka, začinite solato in uživajte v obroku!

Tukaj je le nekaj načinov uporabe rastlinskega olja. Prepričani smo, da lahko vsak na ta seznam doda svojo zgodovino uporabe tega čudovitega izdelka.

Nekaj ​​najbolj okusne jedi Pripravljeni so z uporabo rastlinskega olja, vendar se je znebiti njegovih ostankov včasih precej problematično. Ko se olje ohladi, se boste znašli pred izbiro: zavrzite ga, ponovno uporabite ali dajte komu drugemu. Jedilno olje shranite v posodo s pokrovom, preden ga vržete v smeti, pustite ob robniku (da ga nekdo pobere) ali odnesete v lokalno restavracijo na recikliranje. Glavna stvar je, da nikoli ne zlijete olja v umivalnik.

Koraki

Metanje olja v smeti

Počakajte, da se olje ohladi. Da se izognete nenamernim opeklinam, počakajte, da se olje popolnoma ohladi, preden ga zavržete. Nikoli ne dvigujte težkih ponv, napolnjenih z vročim oljem, in vročega olja ne zlivajte v smeti. Odvisno od količine olja počakamo nekaj ur, da se ohladi.

• Po potrebi pustite olje čez noč, da se ohladi na sobno temperaturo.
• Če je v ponvi le malo olja, počakajte, da se ohladi, nato pa olje obrišite s papirnatimi brisačkami.

1. Vzemite nezlomljivo posodo s pokrovom za zaklepanje.Če želite olje pustiti za ponovno uporabo, obvezno vzemite čisto posodo za shranjevanje. Čeprav bo steklena posoda primerna za ta namen, se lahko ob padcu razbije. Plastične posode z navojnim pokrovom, kot je kozarec arašidovega masla, so najboljše za shranjevanje rastlinskega olja. Ne pozabite označiti posode, da je kdo slučajno ne vzame.

   • Če olja ne nameravate podariti ali ponovno uporabiti, odrežite vrh aluminijaste pločevinke in vanjo nalijte olje.

2. Posodo z izrabljenim oljem vrzite v smeti. Posodo pokrijte z oljem in vrzite v smeti. V vedro ne zlivajte olja, saj ne boste samo ustvarili zmešnjave, temveč boste privabili tudi različne glodalce.

   Zamrznite maslo in ga vrzite v vedro.Če posode s pokrovom nimate, postavite maslo v zamrzovalnik. Vzemite star kozarec, vanj nalijte olje in ga nato za nekaj ur postavite v zamrzovalnik. Ko se maslo strdi, ga z žlico postrgajte v koš za smeti.

   • V ta namen bo delovala tudi skodelica. Ne pozabite le oprati skodelice v milnici, potem ko odstranite olje.

3. Ohlajeno olje vlijemo v plastično vrečko za smeti. Vzemite vrečo smeti, na primer stare časopise, ostanke zelenjave ali prtičke. Olje nalijte neposredno v vrečko, da smeti in odpadki absorbirajo olje. Zavežite vrečko in jo vrzite v smeti.

   Ne zlivajte olja v umivalnik. Jedilnega olja nikoli ne zlivajte v umivalnik, saj lahko zamaši cevi. Olje bo prekrilo stene cevi, tudi če ga razredčite z milnico.

   • Zamašena cev lahko povzroči poplavo in zamašene odtoke, zato nikoli ne zavrzite olja tako, da ga zlijete v umivalnik.

4. Olja ne vlivajte v kompost. Olja, ki ste ga uporabili za cvrtje mesa, ne zlivajte na kompost ob robniku ali dvorišču. Če boste takšno olje vlili v kompost, boste privabili glodavce, zmanjšali kroženje zraka in upočasnili proces kompostiranja.

Ponovna uporaba olja

Olje hranite pri sobni temperaturi v nepredušni posodi.Če želite ohraniti vse olje v eni posodi, ga prelijte v neprodušno zaprto posodo. Dokler ga ne potrebujete, ga shranite v shrambi na sobni temperaturi.

1. Pred ponovno uporabo olje precedite skozi kavni filter. Na posodo, v katero želite naliti olje, postavite kavni filter. Filter pritrdite z gumijastim trakom in olje počasi precedite skozi filter. Filter bo zakasnil trdni delci, in dobili boste čistejše olje.

   • Delci hrane lahko povzročijo, da se olje skisa ali postane gojišče plesni.

2. Za cvrtje hrane uporabite olje. Popecite še en obrok – to lahko storite z isto ali podobno hrano, kot ste jo ocvrli prej, saj se je olje že navzelo okusa ocvrte hrane. Na primer, če ste ocvrli piščanca, ne uporabljajte olja za peko krofov. Če imate ocvrto panirano hrano, boste precej težko odstranili ostanke hrane in odpravili vonj – bolje je uporabiti novo olje.

   • Praženje zelenjave omogoča, da olje ohrani nevtralen okus, kar olajša ponovno uporabo.

3. Olja ne uporabljajte več kot dvakrat. Ob pravilnem shranjevanju in pravilnem filtriranju lahko olje uporabite večkrat. Olje pred uporabo preizkusite in ga zavrzite, če postane motno, se peni ali ima neprijeten vonj. Nikoli ne mešajte dveh različnih rastlinskih olj in jih po dveh uporabah zavrzite.

   • Če olje za kuhanje uporabite več kot dvakrat, se lahko dimna točka spremeni, zaradi česar se hitreje segreje. Zaradi tega se bodo v maščobi začeli tvoriti škodljivi prosti radikali in transnenasičene spojine. maščobne kisline.

Lepo bi bilo, če bi našli nov videz gorivo za avtomobile, ki je zadostovalo za dolge razdalje, pa ne bi bilo drago.

Kaj pa, če bi lahko uporabili že znane in razpoložljiva sredstva za njegovo izdelavo? Mogoče bi lahko uporabili nekaj, kar nihče drug ne potrebuje – če bo nekdo odvrgel smeti, zakaj nam jih kar ne da! Super bi bilo, če bi kdo izumil brezplačno gorivo. Neverjetno, to se je že zgodilo; nekateri že uporabljajo rastlinsko olje.

Večina restavracij preprosto odvrže odpadke, zagovorniki rastlinskih goriv pa sklepajo dogovore z bližnjimi gostinskimi obrati, kamor smejo občasno priti po rabljeno olje. Ali je pomembno, koliko časa lahko vozi avto na takšno gorivo, če ga dobite zastonj? Seveda obstaja en problem - ni dovolj, da samo nalijete olje v rezervoar in se peljete kamor koli pogledate - obstaja možnost, da uničite motor. Nobenega zagotovila ni, da se bo takšna alternativna goriva začela uporabljati po vsej državi, vendar so alternativa dragim in vse redkejšim fosilnim gorivom.

Preden včerajšnjo piščančjo maščobo natočimo v plinske rezervoarje, se moramo naučiti razlikovati med rastlinskimi olji, ki se uporabljajo kot gorivo, in samim biogorivom. Biogorivo je vrsta goriva, pridobljenega iz rastlinskih virov – pogosto iz soje –, ki je bilo prečiščeno s posebno opremo, ki izpolnjuje zakone o onesnaževanju okolju. Veliko dizelskih vozil lahko deluje na biogorivo ali mešanico biogoriva in dizla brez večjih sprememb.

Uporaba rastlinskega olja za gorivo je povsem druga stvar. Večinoma ljudje uporabljajo olje, ki ga je mogoče kupiti v supermarketu. Ampak to je bolj domač izdelek. To olje ni predelano, rafinirano ali testirano v skladu z okoljskimi zakoni.

Uporaba rastlinskih olj kot goriva.

Kako uporabiti rastlinsko olje kot gorivo? Najprej morate imeti dizelski motor. Vžigalne svečke, ki se uporabljajo v standardnih bencinskih motorjih, bi zelo težko dosegle zgorevanje z rastlinskim oljem. Cevi za gorivo in črpalke v plinskem motorju niso zasnovane za to vrsto goriva in mnogi merilniki razmerja goriva v sodobnih vozilih preprosto ne morejo obvladati te alternative.

Uporabljeno in ohlajeno rastlinsko olje je treba pred uporabo popolnoma filtrirati.

Če imate dizelski motor, lahko uporabite nereciklirano olje. Vendar ima rastlinsko olje zelo visoko viskoznost. Ima tako gosto konsistenco, da jo motor težko popolnoma zgori, ko jo razpršimo v zgorevalno komoro. Zaradi tega neizgorelo gorivo zamaši motor. Obstaja več možnosti za rešitev te težave. Najprej zmešajte rastlinsko olje z več tradicionalne vrste goriva, kot je dizelsko gorivo. To bo zmanjšalo težavo z zamašitvijo, vendar je ne bo popolnoma rešilo.

Druga rešitev sta dva rezervoarja. Dizelsko gorivo vam bo omogočilo zagon ali zaustavitev motorja. Motor se ob zagonu segreje in pred ugasnitvijo potisne olje iz motorja. Olje v drugem rezervoarju se segreje, segreto olje pa se bolje razprši. Pravzaprav se rastlinsko olje pogosto strdi pri sobni temperaturi, zato ga je treba segreti, da deluje. Vendar to še ni dokončna rešitev problema. Za učinkovito uporabo rastlinskega olja kot goriva so potrebne nekatere pomembne spremembe motorja.

Začnite z namestitvijo novih šob za gorivo z obsežnim filtrirnim sistemom, da zagotovite, da v zgorevalno komoro pride samo čisto gorivo. Tisti, ki uporabljajo rabljeno jedilno olje iz restavracij, bodo morali olje spustiti skozi več filtrov, preden ga bodo lahko natočili v rezervoar za plin. Kot filter lahko uporabite absolutno katero koli trpežno tkanino, ki preprečuje, da bi koščki hrane vstopili in zamašili cevi za gorivo - priporočljivo je, da uporabite filter z velikostjo očesa 40 mikronov.

Nove vžigalne svečke, ki se uporabljajo za ogrevanje goriva med hladnim zagonom, lahko prav tako izboljšajo učinkovitost, vendar le, če so narejene posebej za uporabo z oljem. Nekatera podjetja izdelujejo komplete, ki vključujejo vse potrebno za dokončanje te spremembe. Njihova cena se giblje od nekaj sto dolarjev do 3000 dolarjev, ne vključuje namestitve. Podjetje Elsbett izdeluje motorje, ki so posebej zasnovani za delovanje na olje, podjetje pa izvaja tudi predelave motorjev.

Ali se uporaba olja izplača?

Kot veste, lahko motor dejansko deluje na rastlinsko olje, a ali je vredno? S finančne strani seveda ne. Denar, ki ga prihranite pri gorivu, ne bo pokril stroškov predelave motorja. Poleg tega so stroški rastlinskega olja približno enaki kot dizelsko gorivo. Morda je olje ceneje, vse je odvisno od tega, kje živite in kje ga kupujete, vendar je razlika še vedno nepomembna. Kaj pa, če jemljete maslo iz restavracij zastonj? Ali lahko prihranite denar, če dobite gorivo brezplačno? Danes – da!

Danes olje kot gorivo uporablja razmeroma majhno število privržencev. Restavracije kmalu ugotovijo, da olje postaja... vroče blago, ker vsak dan bolj in bolj več ljudi zanimajo zanje. Brezplačne zaloge goriva bodo hitro izginile. A da ne bo pomote: količina rastlinskega olja iz restavracij vsak dan se morda zdi dovolj, vendar ni nič v primerjavi z milijoni sodčkov goriva, ki jih svet dnevno porabi.

Malo je možnosti, da bo rabljeno olje postalo glavno gorivo za naše avtomobile, pa vendar manj možnosti da bo še naprej zastonj. V resnici žal z uporabo rastlinskega olja ni mogoče prihraniti denarja, obstajajo pa drugi razlogi za njegovo uporabo. Uradne statistike o prevoženih kilometrih vozil na olje ni, a izkušnje kažejo, da je tistim, ki so poskusili, uspelo povečati število prevoženih kilometrov tudi do 20 odstotkov. Kljub gospodarskim pomanjkljivostim ima uporaba nafte kot goriva okoljske koristi.

Rastlinsko gorivo omogoča čistejše zgorevanje in je nestrupeno. Za razliko od fosilnih goriv so pridobljena iz obnovljivih virov. Izvedba sodobne metode vodenje kmetijstvo vam bo omogočil pridelati veliko soje. Toda ali je dovolj, da natočite gorivo v avto? vozila v vsem na svetu? Čas bo pokazal svoje. 

 Ob upoštevanju se te prednosti morda zdijo odlična ideja začeti predelavo vseh vozil za pogon na rastlinsko olje. Preden sprejmemo tako obsežne spremembe, moramo razmisliti o možnih posledicah.

Povečano povpraševanje po gorivih iz živilskih pridelkov, kot je etilni alkohol, ki je narejen iz žit in sladkorja, bo povzročilo višje cene hrane. Prav tako bi priljubljenost takih alternativnih goriv lahko povzročila uničenje tropskih gozdov, saj bodo kmetje začeli sekati in sežigati gozdove, da bi naredili prostor za nova polja s sojo. Zdi se, da ne glede na to, kako zelo si želimo rešiti vitalne energetske probleme, ne bomo mogli najti preprostih odgovorov.

Zaradi svojih blagodejnih lastnosti je rastlinsko olje že tako dolgo in tako razširjeno del našega življenja, da ga brez zadržkov uporabljamo skoraj vsak dan. Ta izdelek je nepogrešljiv v kuhanju in kozmetologiji, pogosto se uporablja v medicini in na mnogih drugih področjih našega življenja. Toda kljub temu se znanstveniki vse pogosteje prepirajo o nevarnostih in koristih rastlinskih olj. Ugotovimo, katero olje je bolj zdravo in kako ga uporabljati, da ne škodujemo telesu.

Glavno področje uporabe rastlinskega olja je nedvomno kuhanje. Bistveno olajša proces cvrtja, izboljša in dopolni okus izdelkov in se že od antičnih časov uporablja v kuhinji katerega koli naroda. Danes lahko na policah trgovin najdete olje katere koli vrste, stopnje in stopnje čiščenja.

Rastlinska olja so razvrščena v naslednje kategorije:

• Po metodi stiskanja (vroče stiskanje, hladno stiskanje, metoda ekstrakcije);
• Po stopnji čiščenja (rafinirano, nerafinirano, deodorizirano, hidrirano);
• Po konsistenci (trdna, tekoča).

Verjetno ste že večkrat videli te napise na etiketah in se spraševali, katero olje je najbolje kupiti. Ugotovimo, kaj te oznake pomenijo in katere sorte so bolj zdrave.

Prednosti in slabosti nerafiniranega olja

Nerafinirano olje je nerafiniran izdelek, pridobljen s hladnim ali vročim stiskanjem. Podvrženo je minimalnemu mehanskemu čiščenju (usedanju in filtraciji) in zato ohrani večino koristnih snovi.

Ta vrsta olja se je pojavila prva in je dolgo časa zasedala police trgovin, danes pa so jo že skoraj izpodrinile rafinirane sorte. Zakaj se je to zgodilo? Verjetno skoraj vsi poznajo njegov poseben vonj: za nekatere postane "vrhunec", za večino pa je še vedno minus. A to ni edini razlog.

Slabosti nerafiniranega olja:

• Specifičen vonj in okus;
• Penjenje in pekoč občutek med cvrtjem;
• Kratek rok trajanja;
• pri toplotna obdelava Nerafinirane sorte oddajajo strupene snovi.

Zaradi slednje lastnosti je to olje zelo nezaželeno uporabljati za cvrtje. Dejstvo je, da nerafinirano olje pri segrevanju sprošča rakotvorne snovi, ki škodljivo vplivajo na naše zdravje. A vseeno to ni razlog, da zavrnete uporabo nerafiniranega olja, saj ima tudi številne prednosti.

Prednosti nerafiniranega olja:

• Nerafinirano rastlinsko olje je bogato z pomembni mikroelementi in vitamini;
• Ni podvržen kemičnemu čiščenju in je zato najbolj naraven;
• Z rednim in pravilen vnos blagodejno vpliva na vse telesne sisteme.

Nerafinirano olje je dobro za solatni preliv. V tem primeru je nenavaden vonj lahko uspešno dopolni jed. Najpomembneje pa je, da bo zaradi nerafiniranega olja velikokrat bolj hranljiv in zdrav.

Prednosti in slabosti rafiniranega olja

Rafinirane sorte so najpogosteje pridobljene s stiskanjem in ekstrakcijo, nato pa so izpostavljene kemičnemu čiščenju. Kot zagotavljajo proizvajalci, to olje ne vsebuje škodljive snovi, a način pridobivanja vseeno vzbuja pomisleke.

Ekstrakcija je postopek pridobivanja olja iz surovin s pomočjo topil, ki jih nato odstranimo iz izdelka.

Toda rafiniranje vključuje celo vrsto ukrepov:

• Filtracija;
• Kemično čiščenje: čiščenje izdelka z organskimi topili in alkalijami;
• Hidracija: izločanje beljakovin in sluznih snovi z vodo in paro;
• Razjasnitev: beljenje rastlinske maščobe z adsorbenti;
• Dezodoracija: odstranitev okusa in vonja, značilnega za surovine, z destilacijo;
• Zamrzovanje: metoda filtracije, ki odstranjuje voskaste snovi, kar omogoča, da izdelek ne postane moten in se dolgo hrani.

Obilje kemijskih izrazov ne pomeni, da dobite škodljiv izdelek. Vendar ima to olje svoje pomanjkljivosti:

1. Pri dolgotrajni obdelavi se večina dragocenih elementov izgubi.
2. Obstaja nevarnost, da v primeru kršitve tehnologije v olju ostanejo tuje kemične nečistoče.

In vendar je rafinirano olje veliko povpraševanje zaradi dejstva, da:

1. Nima močnega okusa ali vonja.
2. Ima višjo dimno točko, zato se pri toplotni obdelavi skoraj ne sproščajo rakotvorne snovi.
3. Ne peni se.
4. Ima daljši rok trajanja.

Tako je nedvomno vredno izbrati rafinirane vrste olj za cvrtje. Vendar jih je treba zaužiti v omejenih količinah in če način priprave jedi ne zahteva segrevanja, je bolje uporabiti nerafinirane sorte.

Enkrat nenasičene maščobe, nasičene maščobe ali večkrat nenasičene maščobe – katere maščobe so zdrave in katere ne?

Maščobe - organske spojine(trigliceridi), ki opravljajo energetsko, toplotno izolacijo in zaščitna funkcija v našem telesu. Poleg teh osnovnih funkcij maščobe sodelujejo tudi pri delovanju endokrinega in imunskega sistema, ki ga izvajajo številni kemične reakcije in so glavni element, ki ohranja naše zdravje.

Na žalost mnogi ljudje temu elementu ne posvečajo ustrezne pozornosti ali pa ga imajo celo za škodljivega. Pravzaprav je to napačno prepričanje.

Obstajajo tri vrste maščob:

• Nasičene maščobe so spojine, katerih molekule imajo zaprto strukturo. Nase ne morejo pritrditi drugih atomov in aktivno sodelovati v kemičnih procesih telesa, zato se kopičijo in tvorijo telesne maščobe. Običajno imajo takšne maščobe skladiščno in zaščitno funkcijo, če pa jih zaužijemo prekomerno, postanejo »škodljive« in lahko povzročijo številne bolezni. Prav tako je zmotno prepričanje, da so nasičene maščobe le živalskega izvora. To ni res: trdna rastlinska olja, kot sta kakavovo ali kokosovo maslo, so nasičene rastlinske maščobe.

• Mononenasičene maščobne kisline ali MUFA so kisline z eno dvojno vezjo, ki vsebujejo Omega-9 ali oleinsko kislino. Ohranja normalno hormonsko ozadje, uravnava raven holesterola in presnovo. Njegove vloge ni mogoče preceniti: uporaba omega-9 služi kot preprečevanje sladkorne bolezni in trombofilije, zmanjšuje verjetnost raki in bolezni kosti.

1. olivno;
2. Arašidovo olje;
3. Avokadovo olje;
4. Orehovo olje;
5. Canola.

Polinenasičene maščobne kisline ali PUFA- maščobe, katerih molekule vsebujejo v svoji strukturi več kot eno dvojno vez. PUFA imajo visoko kemično aktivnost, zato blagodejno sodelujejo pri številnih procesih v našem telesu.

Rastlinska olja so izdatni viri omega-3 in omega-6 PUFA. To so zelo pomembni elementi, ki jih naše telo ne poustvari, ampak pridejo s hrano.

Omega-3 PUFA so višje maščobne kisline, katerih uživanje je izjemno pomembno za normalno kvaliteto življenja, dobro zdravje in dolgoživost. Pomanjkanje omega-3 PUFA povzroči zmanjšano imunost, motnje v delovanju srca in jeter ter povečano tveganje za maligni tumorji in bolezni srčno-žilnega sistema.

IN največja količina Omega-3 najdemo v ribah, najdemo pa jih tudi v rastlinskih oljih. Na primer, v lanenem olju njegova vsebnost doseže 53%, saj je za dnevno potrebo po omega-3 dovolj, da popijete 1 žlico. l. laneno olje

Omega-6 PUFA so enako pomembna kislina, ki jo naše telo potrebuje za normalno delovanje. reproduktivni sistem in preventiva diabetes mellitus, ateroskleroza in artritis.

Omega-6 najdemo v številnih rastlinskih maščobah; visoke vsebnosti so v sončničnem olju. Ker Sončnično olje velja za eno najpogostejših na svetu; pomanjkanje te FA je redko. Pomembno pa je vedeti, da je presežek PUFA lahko tudi škodljiv.

Značilnosti rastlinskih olj, koristne lastnosti in kako jih uporabljati:

Kot smo že ugotovili, so rastlinska olja bogat vir mikroelementov, pomembnih za naše telo. Vsak od njih ima svoje značilnosti, prednosti in slabosti, in da bi vam olajšali izbiro, vam bomo o njih podrobneje povedali.

kokosovo olje

Kokosovo olje je narejeno iz posušenega kokosovega olja. celuloza. To je bogato nasičene maščobe(približno 80%), zato ima pri temperaturah pod 25°C trdno konsistenco.

Najbolj povpraševanje kokosovo olje uporablja se na področju kozmetologije. Vsebuje velik kompleks dragocenih elementov: hialuronsko, palmitinsko, kaprilno in oleinsko kislino, vitamine A, C, E in mnoge druge. itd. Zaradi tega vrednost kokosovega olja v kozmetologiji ni vprašljiva: uporablja se kot samostojen kozmetični izdelek in kot del vseh vrst mask, krem ​​in šamponov.

Uporablja se tudi v kulinariki. Ker pa to olje vsebuje veliko nasičenih maščob in kalorij, so mnogi previdni pri njegovem dodajanju hrani. Kot smo že povedali, je to zmota. pri pravilno uporabo kokosovo olje bo prineslo le neprecenljive koristi.

Hvala za visoka temperatura kajenje, se lahko uporablja med toplotno obdelavo. Jemlje se tudi peroralno in v surovi, tekoči obliki.

olivno olje

Priznan vodilni na trgu in ena najbolj zdravih rastlinskih maščob je olivno olje. Ljudje to vedo že dolgo zdravilne lastnosti in lastnosti okusa, zato vam bomo povedali le o najpomembnejših stvareh.

Oljčno olje je bogato z vitamini A, K, D, E ter vsebuje omega-9 MUFA in druge esencialne maščobne kisline. Poleg tega vsebuje fenilne kisline, tokoferole, polifenole in druge spojine, ki preprečujejo razvoj malignih tumorjev in bolezni srca.

Oljčno olje velja za antioksidant, pospešuje hujšanje, stabilizira prebavo in metabolizem. Pri zunanji uporabi izredno neguje in zdravi kožo in lase.

Okus in vonj olivno olje se lahko razlikujejo glede na to, kje se oljke gojijo.

avokadovo olje

Plodovi avokada vsebujejo ogromen kompleks vitaminov in mikroelementov. IN Južna Amerika in Evropa o tem uporabne lastnosti avokado je poznan že dolgo časa, saj sta sam sadež in avokadovo olje tam zelo priljubljena. Avokadovo olje se je v Rusiji pojavilo pred kratkim, vendar je že zelo uspešno.

Vsebuje velike količine oleinske, linolne in drugih maščobnih kislin, antioksidantov, mineralov in skvalenov – organskih spojin, ki celijo rane in imajo razkuževalni učinek.

Redno uživanje avokadovega olja blagodejno vpliva na celotno telo. Posebej opazen je njegov učinek na genitalno področje: avokadovo olje pomaga pri zdravljenju neplodnosti in se bori proti težavam s potenco.

Pogosto se uporablja v kozmetologiji in ljudsko zdravilo, zahvaljujoč svojim hranilnim in zdravilnim lastnostim. Izvedite več o njegovih načinih uporabe.

sezam

Sezamovo olje ali sezamovo olje najdemo več kot enkrat v asirskih legendah. Verjelo se je da so bogovi pred stvarjenjem sveta pili sezamovo olje, nato pa ga dali ljudem.

Sezamovo olje vsebuje veliko količino MUFA in PUFA, vitaminov, kalcija, tokoferolov in drugih pomembnih elementov.

Bogat je kemična sestava prinaša oprijemljive koristi ob pravilni porabi. Blagodejno vpliva na delovanje srca in ožilja, vzdržuje zdravo hormonsko raven, ščiti pred pojavom tumorjev in krvnih bolezni, pomlajuje in zdravi. kožo.

Kljub temu obstajajo kontraindikacije za uporabo sezamovega olja v hrani.

A v kozmetologiji praktično nima omejitev: sezamovo olje pogosto najdemo v negovalnih izdelkih za staranje oz. občutljivo kožo, hranljive maske, kreme itd.

arašidi

Arašidovo maslo ima prijeten okus, zdrav kompleks mikroelementov in veliko kalorij. Na 100 g tega izdelka je 920 kcal in tudi dnevna norma Omega-6, Omega-9 in druge PUFA. Arašidovo maslo vsebuje tudi vitamine skupine B, antioksidante A in E, fosfolipide, polifenole, kalcij, jod in številne druge.

Arašidovo olje deluje imunostimulativno in celi rane, znižuje holesterol v telesu, sodeluje pri nastajanju kolagena, izboljšuje kakovost spanja in motorična aktivnost. Pri zunanji uporabi pomaga v boju proti ekcemom, herpesu in številnim drugim kožnim boleznim.

V kozmetologiji arašidovo maslo pogosto se uporablja v maskah in kremah s pomlajevalnim učinkom. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in vpliva na proizvodnjo kolagena arašidovo olje čudovito neguje kožo, nohte in lase.

Ne pozabite, da so arašidi... močan alergen. Za zunanjo uporabo nanesite majhno količino arašidovega olja na notranjo stran komolca, da preizkusite reakcijo. Ne dodajajte arašidovega masla otroška prehrana in zlorabljali izdelke, ki ga vsebujejo veliko.

orehovo olje

Ta vrsta olja ima svetlo aromo in bogat oreščkov okus. Zaradi teh lastnosti se pogosto uporablja v Sredozemlju in orientalska kuhinja. Odlično dopolnjuje hladne mesne in perutninske jedi, solate, pekovske izdelke in celo morske jedi.

Orehovo olje je bogato z mikroelementi in PUFA: vsebuje stearinske, oleinske, linolne in mnoge druge. drugi stanovanjski kompleks. Vsebuje tudi dragocene naravni antibiotik- juglon. Zaradi tega se orehovo olje pogosto uporablja v medicini in farmakologiji. Izdelki, ki ga vsebujejo, in redna uporaba samega olja krepijo imunski sistem in stabilizira metabolizem. Pri zunanji uporabi ima pomlajevalni, regeneracijski in tonični učinek.

Ljudje, ki trpijo zaradi hudih kožne bolezni, bolezni prebavil, nosečnice in doječe matere naj se pred uporabo posvetujejo z zdravnikom. Obstaja tudi tveganje za alergijske reakcije.

amarant

Amarantovo olje se najpogosteje uporablja v kozmetologiji in medicini. Njegovo zdravilno delovanje so odkrili že v času Aztekov in starih Indijancev, od takrat pa je olje amarantovih semen eno izmed najbolj dragocena vrsta olja v Mehiki in Južni Ameriki.

Poleg številnih mineralov, aminokislin in PUFA vsebuje to olje edinstveno snov - skvalen in kompleks vitaminov B in E. Vse to naredi amarantovo olje pravo darilo narave. Deluje protivirusno, antioksidativno, imunostimulirajoče, protivnetno in zdravilno. Obstaja veliko zdravil in režimov zdravljenja, ki temeljijo na olju amaranta.

To olje je še posebej priljubljeno v kozmetologiji. Maske za lase in telo, kreme za nohte, kreme in šamponi – amarantovo olje najdemo skoraj povsod.

Amarantovo olje ima lahek, dober okus in vonj. Uporablja se v kulinariki: za preliv hladnih jedi in kot del omak. In za preprečevanje in izboljšanje zdravja se vzame čista oblika.

sončnica

Najbolj priljubljeno olje v Rusiji je narejeno iz sončničnih semen. Je bogat z mikroelementi in PUFA, je cenovno ugoden in ga je mogoče najti v kateri koli trgovini z živili.

Nerafinirano sončnično olje vsebuje oleinsko kislino, kompleks elementov v sledovih in ogromno vitamin E. Vse te snovi naše telo potrebuje za normalno delovanje, vitamin E pa ščiti naše telo pred pojavom rakave celice in upočasnjuje proces staranja.

Včasih se uporablja v kozmetologiji, na primer kot bazno olje za maske. In v ljudski medicini obstajajo recepti za čiščenje telesa s sončničnim oljem, izpiranje ustna votlina in mnogi drugi Za te namene morate jemati le nerafinirano, hladno stiskano olje in se predhodno posvetovati z zdravnikom.

koruza

Koruzno olje je glavni konkurent sončničnemu in olivnemu olju. Vsebuje skoraj dvakrat več tokoferola, 85% PUFA, lecitin in številne vitamine.

Je tretje najbolj priljubljeno olje za kuhanje. Primeren je za pripravo poljubnih jedi in omak, ima edinstveno aromo in težo dragocene lastnosti. Sistematično uživanje koruznega olja blagodejno vpliva na delovanje endokrinega sistema, srca, jeter in prebavil.

Zahvaljujoč zdravilnemu in pomlajevalnemu učinku je koruzno olje še posebej povpraševano v kozmetologiji in alternativni medicini.

soja

V Aziji ima sojino olje zasluženo vodilni položaj. V Rusiji je na žalost pogosto povezana z napačnimi predstavami o nevarnostih soje in izdelkov, ki jo vsebujejo. Pravzaprav je zelo zdravo olje, ki se na vzhodu pogosto uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v medicini.

Vključeno sojino olje vključuje dragocene PUFA, tokoferol, holin, magnezijev cink, vitamina K in E, lecitin in številne druge. drugi elementi. Blagodejno vpliva na telo, izboljšuje imuniteto in služi kot preventiva za številne bolezni.

V Aziji sojino olje pogosto uvajajo v prehrano otrok, starejših od enega leta, oskrbujejo rastoče telo s potrebnimi elementi in znatno krepijo imunski sistem. V čisti obliki ga uživajo tudi starejši ljudje, saj tokoferol v sojinem olju zavira staranje in podpira telesne sisteme. Lahko ga dodate v prehrano nosečnic in doječih žensk, vendar le po dovoljenju zdravnika.

Pomlajevanje in prehranski učinek Ta učinek imajo tudi kozmetična zdravila, ki vsebujejo sojino olje. Dodamo ga lahko kupljenim izdelkom ali ga popolnoma nadomestimo s čistim nerafiniranim oljem.

perilo

Laneno olje velja za eno najbolj zdravih rastlinskih maščob. V enem članku žlica tega izdelka vsebuje dnevna norma Omega-3, velika količina vitaminov in mikroelementov.

Laneno olje je še posebej koristno za ženske, saj vsebuje veliko količino fitoestrogenov, ki blagodejno vplivajo na ženski hormonski sistem. Poleg tega ima laneno olje antioksidativni, protivnetni, obnovitveni in normalizirajoči učinek, njegovi lingani pa se borijo proti rakavim celicam.

Danes nutricionisti vse pogosteje svetujejo uvedbo lanenega olja ali pripravkov, ki ga vsebujejo, v svojo redno prehrano. Enak uspeh uživa tudi med kozmetologi: izdelki, ki jih vsebujejo, ne zdravijo le kože in las, ampak tudi učinkovito odpravljajo strije in upočasnjujejo staranje.

Katero olje je dobro za ščitnico?

Za preprečevanje in zdravljenje bolezni ščitnice se laneno olje uporablja v ljudski medicini. Njegovo edinstvena sestava ne le normalizira delo hormonski sistem, pa tudi krepilno vpliva na celotno telo.

Pomembno: Pred uporabo laneno olje se posvetujte s svojim zdravnikom.

Endokrinologi poznajo lastnosti tega izdelka, zato, če ste nagnjeni k težavam s ščitnico, včasih predpišejo preventivni vnos lanenega olja.

Preventivno uživanje lanenega olja: 1 čajna žlička dnevno. 2-3 krat v 30-40 minutah. pred obroki. Jemljite po shemi dva tedna, nato prenehajte z jemanjem za en mesec.

pri obstoječe bolezni Zdravnik za ščitnico bo predpisal individualni tečaj.

Laneno olje se uporablja tudi kot obkladki na ščitnični vozli in golšo. Povoji, izdatno navlaženi z oljem, se nanesejo na spremenjena področja 20-30 minut.

Za zdravljenje hipertiroidizma, miksedema in drugih bolezni ščitnice so poparki iz zdravilna zelišča, olje in lanena semena.

Kakšno olje krepi krvne žile in srce?

Za krepitev ožilja in srca nutricionisti svetujejo zmanjšanje vnosa živalskih maščob in namesto njih uvedbo rastlinskih.

Rastlinska olja vsebujejo elemente, ki krepijo cirkulacijski sistem: to so PUFA in MUFA, tokoferoli, magnezij, cink in drugi mikroelementi.

Najbolj koristno sestavo za srce imajo naslednje rastlinske maščobe:

• perilo;
• česen;
• olivno;
• Soja;
• sončnica.

Rastlinsko olje lahko obogatite tako, da v posodo, v kateri ga shranjujete, dodate cele olupljene stroke česna. To olje ne bo le očistilo krvne žile, imajo pa tudi posebno aromo.

Zakaj olje z mononenasičenimi maščobami velja za najbolj zdravo?

Ni mogoče reči, da olje visoka vsebnost MUFA bo najbolj uporaben, vendar je v tem nekaj resnice. Dejstvo je, da MUFA predstavljajo 60% vseh dnevna potreba maščobe in njihov vnos sta nujna za zdravje in pravilno delovanje našega telesa.

Največjo vsebnost MUFA najdemo v olivnem olju. Številne raziskave so dokazale, da pravilno uživanje oljčnega olja lahko prepreči številne bolezni.

Olja z visoko vsebnostjo MUFA:

• olivno;
• olje kanole;
• Arašidovo maslo;
• Orehovo olje.

Katero olje je najbolj zdravo za telo?

Kot smo že ugotovili, velja olivno olje, ki vsebuje 80% omega-9, eno najdragocenejših. Mnogi nutricionisti pa verjamejo, da je bolj zdravo uživati ​​olja z visoko vsebnostjo omega-3, ki se v našem telesu ne reproducira, ampak prihaja iz hrane. V tem primeru bo laneno olje najbolj dragoceno.

Palmovo olje, ali je palmovo olje dobro za zdravje?

Palmovo olje je še posebej priljubljeno v živilska industrija. To povzroča zaskrbljenost mnogih nutricionistov, saj so koristi in škode tega izdelka zelo protislovne.

Palmovo olje je sestavljeno iz skoraj 50% nasičene palmitinske kisline in le 30% oleinske kisline. Vsebuje veliko količino vitamina A, tokoferolov, holina, cinka in železa.

Zahvaljujoč vitaminu A je deviško palmovo olje zelo koristno za telo, še posebej za vid.

Ta vrsta olja bo imela svetlo rdečo barvo in zmerno tekočo konsistenco. Odlično bo dopolnil številne hladne jedi ter zmerno uživanje bo prineslo le koristi.

Pri zunanji uporabi palmovo olje izjemno neguje in obnavlja kožo, nohte in lase ter ne povzroča nobene škode.

A živilska industrija uporablja olja, ki so bila dolgotrajno obdelana, včasih pa sploh nič. tehnične vrste. V tem primeru izdelek izgubi svoje koristne lastnosti in postane škodljiv. Palmitinska kislina se slabo absorbira in se skoraj ne izloča iz telesa, kopiči se na stenah krvnih žil, zvišuje raven holesterola in povzroča številne bolezni.

Na žalost se to olje dodaja tudi začetnim formulam za dojenčke. Kot del otroške hrane palmitinska kislina izboljša okus izdelka in povzroča zasvojenost. Moti absorpcijo kalcija in zdravih maščob v telesu ter slabo vpliva na krhko prebavni sistem, povzroča alergije, zaprtje in kolike.

Kako izbrati zdravo olje, na kaj biti pozoren?

Pri izbiri rastlinskega olja morate upoštevati individualne potrebe in značilnosti telesa. Vsaka vrsta je bogata na svoj način, vse vsebujejo maščobne kisline, vitamine in mikroelemente.

Vsaka vrsta ima svoje kontraindikacije. Če ste se odločili za vrsto olja, bodite pozorni na naslednje lastnosti:

• Za zdravje izbirajte nerafinirane, hladno stiskane sorte, za cvrtje pa rafinirana olja;
• Na dnu posode ne sme biti usedlin;
• Olje v temni stekleni posodi bolje obdrži svoje lastnosti in je obstojnejše;
• Ne pozabite preveriti roka uporabnosti in sestavin.

Nekatere vrste olj je najbolje kupiti v lekarnah ali specializiranih trgovinah.

Kako shraniti rastlinsko olje?

Nerafinirana rastlinska olja hranite v hladnem in temnem prostoru, najbolje v stekleni posodi. Običajno se rok uporabnosti odprtega, nerafiniranega olja giblje okoli 1-2 meseca, zato je treba takšne sorte kupiti v majhnih količinah.

Prečiščene sorte trajajo dlje in ne potrebujejo posebni pogoji, vendar jih vseeno ne smete imeti pod seboj sončni žarki. Če olje postane motno in žarko, pomeni, da se je pokvarilo in ga ne smete več uživati.

Koliko olja lahko uporabite brez škode za telo?

Dnevna norma rastlinskega olja za odraslega je 1,5-2 žlici. žlice, za otroke 1-2 žlički. Ta norma se lahko razlikuje glede na starost in zdravje osebe, vrsto olja in namen uporabe.

Koliko gramov rastlinskega olja je v eni žlici?

V enem članku l. vsebuje 17-20 g olja tekoče konsistence, čaj pa le 5 g.

Programi o najbolj priljubljenih in zdravih rastlinskih oljih.

Sodobni kemiki verjamejo, da je "preprosto" zeliščna zdravila- cvetovi, plodovi, listi, stebla, korenine - imajo neprecenljive prednosti. Uspešno so se uporabljali in se uporabljajo tako v medicini kot v kozmetiki, saj imajo izrazitejši učinek na telo in kožo. zdravilni učinek, kako kemikalije. Za nego kože obraza in vratu doma si lahko pripravite sami različne infuzije in decokcije rastlinskih snovi, katerih recepti so navedeni spodaj.

strnak Ima dragoceno lastnost, da pomirja utrujene oči in tonizira njihova tkiva. Za pripravo odličnega losjona je dovolj 45 g cvetnih listov koruznice na 0,5 litra vode.

Mullein(kraljevo žezlo). Njene liste skuhamo v mleku in jih nanesemo na lišaje. Lišaji bodo postopoma izginili.

Heather. Zdravi tudi lišaje, poleg tega pa razbarva pege in blagodejno vpliva na rdeče lise. 60 g cvetov infundiramo petnajst dni v olivnem olju. To olje se uporablja zvečer za lahke masaže.

kamilica. Iz 20 g cvetov na 1 liter vode lahko pripravite pomirjujoč losjon za oči. Industrija proizvaja zdravila iz farmacevtska kamilica, ki ohranjajo vse zdravilne lastnosti svežih rastlin. Poparek kamilice se uporablja za izpiranje las po pranju. To deluje stimulativno na linija las glave.

korenček. Izboljša polt.

Celandin. Odvar celandina ima antiseptične lastnosti. Mazanje bradavic svež sok Celandin jih pomaga odstraniti.

kumare.Že dolgo je znano, da ima njihov sok pomirjujoče, mehčalne in adstrigentne lastnosti.

kreša. Sok vodne kreše zavremo, ga zmešamo s sneakom v razmerju 1:3, precedimo skozi krpo. To zdravilo pomaga odstraniti pege (enako kot heather).

Šipek. Vsako jutro na prazen želodec popijte kozarec decokcije šipka. To izboljša vašo polt. Preden šipek damo v vrelo vodo, ga sesekljamo in odstranimo zrna.

Jagode. Blagodejni zdravilni učinki jagodnih mask na kožo obraza in vratu so znani že dolgo. Poskusite ga uporabiti za zdravljenje rdečice obraza. Na žalost je sezona jagod zelo kratka.

Althea(slez). Topli obkladki iz poparka cvetov in listov močvirskega sleza nanesemo na razdraženo kožo obraza po daljšem bivanju na mrazu. Ima izrazit pomirjujoč učinek. Učinkovito se uporablja za zdravljenje rdečice obraza.

Hop. To je zelo dobro adstrigentno sredstvo.

Rastlinska olja. Mandljevo in avokadovo olje odlično nahranita in mehčata kožo. Koža odlično absorbira rastlinska olja, zaradi česar je obogatena bistveni vitamini in drugi zdravilne snovi. Rastlinska olja se včasih mešajo z živalskimi olji, na primer olji želve, kune itd. Samo v proizvodnih pogojih je mogoče te mešanice pravilno pripraviti. To je posledica izjemne zahtevnosti tehnološkega procesa.

Iris. Korenino irisa zmeljemo in občasno prežvečimo. Zahvaljujoč temu bodo vaši zobje postali beli in vaš dah bo dišeč.

Ivy. Za tri ure postavite liste bršljana limonin sok in po vroči kopeli nanesite na žulje. Učinek tega obkladka je res neverjeten.

Lily. Zelo so jo cenile znane lepotice velike dobe. Mešanica 20 g soka čebulice lilije, 20 g medu in 10 g stopljenega belega voska preprečuje nastajanje gub in gladi že nastale drobne gube.

Majaron. Prej so verjeli, da ima streznitveni učinek. Pravzaprav njegov vonj pomirja živčni sistem.

Kovnica. Poparek iz metinih cvetov in listov zelo dobro osveži usta, na primer po prenajedanju, in aktivira prebavo. To blagodejno vpliva na stanje kože.

Oranžna. Iz pomarančnega soka, pomešanega s rožna voda v razmerju 2:1 lahko pripravite odličen adstrigentni losjon. Številni lepotni inštituti pripravljajo pomarančne kreme po svojih recepturah, ki imajo izrazit učinek na kožo.

Rožmarin. Mešanica esence rožmarina in olivnega olja se uporablja za vtiranje, lajšanje utrujenosti in daje blažen občutek sprostitve. Vsebuje vse drage kolonjske vode.

starešina. Poparek iz svežih bezgovih cvetov pomirja vneto kožo.

timijan(timijan). Dodan v vroči kopeli ima timijan poživljajoč učinek na telo. Če morate hitro "priti v formo", uporabite z naslednjim receptom: zmešajte 2 g esence timijana s 40 g esence origana in 350 g natrijevega karbonata, raztopljenega v alkoholu. Ta mešanica, dodana vaši kopeli, dela čudeže.

M. Senier

domov » Elena Berezovskaya » Kako uporabljati rastlinsko olje. Sončnično olje - lastnosti in uporaba