Poslovni načrt z izračuni za ustvarjanje lastne kmetije iz nič. Poslovni načrti za kmetijstvo

Vse večja priljubljenost zdravega prehranjevanja s seboj povečuje povpraševanje po naravnih kmetijskih izdelkih. Povečanje števila kmetijskih trgovin ta trend ponovno potrjuje, kar pomeni, da bo povpraševanje po izdelkih njihovih dobaviteljev (kmetij) le še naraščalo.

Po statistiki se je delež malih kmetij od leta 2006 do 2016 povečal s 47,35 na 67 odstotkov. To potrjuje trend razvoja malih podjetij v kmetijstvu.

Poleg tega analiza trga kaže, da so sankcije, uvedene proti Rusiji, postale spodbuda za razvoj tega segmenta gospodarstva. To pa je vplivalo na razmere na trgu, saj se v zadnjih dveh letih konkurenca stalno povečuje.

Kmetovanje je dokaj donosna vrsta posla, če je pravilno organizirana. Razlogov za to je več: prvič, davčna obremenitev v tej panogi je nižja kot v mnogih drugih. Drugič, če želite, lahko dobite subvencije za ustanovitev podjetja, saj je država zainteresirana za razvoj kmetij. Tretjič, naša država ima potrebne naravne pogoje za ustanovitev podjetja v tej panogi.

Začetni znesek naložbe je 6 552 500 rubljev.

Točka preloma je dosežena na šesti mesec dela.

Odplačilna doba: 24 mesecev.

Povprečni čisti dobiček: 280 831 rubljev

2. Opis podjetja, izdelka ali storitve

Pred začetkom projekta se morate odločiti za smer svoje dejavnosti. Možne so naslednje možnosti:

• reja mladega goveda za prodajo mesa;
• proizvodnja in prodaja mleka;
• proizvodnja in prodaja slame in sena;
• gojenje sadja, zelenjave ali gob;
• gojenje žitnih pridelkov;
• ribolov;
• čebelarstvo.

Ta poslovni načrt obravnava kmetijo, ki deluje na naslednjih področjih:

• reja goveda in prodaja mesa;
• proizvodnja in prodaja mleka.

Delovni čas na kmetiji je dnevni; delavci lahko živijo na kmetiji (z izjemo samostojnih delavcev).

3. Opis prodajnega trga

Kmetijski izdelki se prodajajo naslednjim skupinam kupcev:

• velika predelovalna podjetja v regiji;
• veleprodajna podjetja;
• kmetijske trgovine;
• prebivalstvo.

Ciljno občinstvo kmetije so veletrgovine in kmetijske trgovine, saj bo z majhno velikostjo podjetja precej problematično proizvajati izdelke v ogromnih količinah. Hkrati pa v okviru tega projekta ne bo prodaje blaga javnosti, saj je za to potrebno imeti lastne maloprodajne objekte, ki jih naš projekt ne vključuje.

4. Prodaja in trženje

5. Proizvodni načrt

Oglejmo si glavne faze ustanovitve kmetije.

Registracija pri državnih agencijah

Kmečko kmetovanje je oblika individualnega podjetništva; državna dajatev za njegovo registracijo v letu 2018 bo stala 800 rubljev. Če želite svoje izdelke prodajati na tržnicah in drugih maloprodajnih mestih, boste morali predložiti dokumente, kot so:

• potrdilo veterinarja (ker bodo živali vzrejene na kmetiji);
• zaključek SES;
• potrdila o skladnosti izdelkov s standardi kakovosti.

Poleg tega boste za prodajo izdelkov v maloprodajnih mestih potrebovali:

• Dovoljenja Rospotrebnadzorja.
• Dovoljenje požarnih inšpektorjev.

Kot sistem obdavčitve je najbolj ugodno uporabiti enotni kmetijski davek (USAT). Gre za 6 % razlike med prihodki in odhodki kmetije.

Pri registraciji podjetja v našem primeru morate navesti naslednje vrste OKVED:

OKVED 01.41.1- Plemensko govedo mleka;

OKVED 01.41.21 - Proizvodnja surovega kravjega mleka

Iskanje zemljišča in priprava za izkoriščanje

Posel se začne z iskanjem zemljišča. Za izvedbo projekta bo podjetje potrebovalo:

• upravne zgradbe;
• gospodarske zgradbe.

Kmetija našega tipa potrebuje vsaj 1500 kvadratnih metrov. m zemljišča, cene zemljišč se zelo razlikujejo glede na oddaljenost zemljišča od mesta, v našem primeru bo 1 kvadratni meter stal 30 rubljev. Na tem ozemlju je potrebno postaviti hangar za govedo, skladišče za skladiščenje krme, poletno oboro za živali, pa tudi upravno stavbo za zaposlene, v kateri bo tudi skladišče za skladiščenje krme. Iskanje že pripravljene kmetije z že pripravljenimi strukturami bo problematično, zato bodite pripravljeni na dejstvo, da boste morali vse potrebne zgradbe in komunikacije izvesti sami.

Priporočljivo je, da se mesto nahaja čim bližje travnikom in pašnikom (to je naravna oskrba s hrano za govedo), sicer bo delo pri kopičenju krme zelo drago. Poleg tega je treba lokacijo postaviti v bližino transportnih poti, ker bo treba izdelke prevažati, predaleč od ceste pa lahko negativno vpliva na stroške prevoza.

Nato je potrebno pripeljati komunikacije do struktur (hangar). Potrebni bodo priključki za elektriko, vodo in plin. Ti postopki lahko trajajo dolgo, zato morate zanje poskrbeti vnaprej. Ta stopnja lahko traja do 6 mesecev, stroški izvedbe bodo poslovneža stali 100 - 200 tisoč rubljev.

Nakup potrebnega inventarja in opreme

Za delo boste potrebovali naslednji seznam opreme:

Velik del dela na kmetijah se opravi s pomočjo strojev, s tem boste prihranili čas in denar, zato poskrbite za nakup molznih strojev, nakladalnika in transporterja.

Nakup živali

Stroški tega artikla se lahko zelo razlikujejo glede na vrsto živali, ki jo boste kupili. Krava molznica (2-3 telitve) bo stala najmanj 60 tisoč rubljev, telica od 3 mesecev bo stala 10-15 tisoč rubljev, vendar jo je treba še vzgajati, prejem končnih izdelkov pa se lahko odloži za približno leto. V okviru tega projekta bo nabavljenih 30 glav krav molznic, 20 bikov in 20 glav mladice. Tako so stroški nakupa živali na ravni 3.200.000 rubljev.

Iskanje osebja

Če na kmečki kmetiji ni dovolj članov, boste morali zaposliti delavce. Potrebovali boste:

• vet.
• Klavnica;
• Podporni delavci;
• računovodja.

Sklenitev pogodb s kupci

Prodaja končnih izdelkov je pomembna stopnja kmetovanja, od katere je odvisen ves dobiček. Najbolj ugoden razvoj dogodka bo sklenitev pogodbe o dobavi izdelkov za verigo trgovin. Glede na izbrano nišo in obliko proizvodnje (samostojni podjetnik ali LLC) je mogoče uporabiti različne prodajne kanale na debelo in drobno.

Urnik začetka projekta

6. Organizacijska struktura

Na kmetiji boste potrebovali naslednje zaposlene:

• vet. Njegove naloge vključujejo izvajanje ukrepov za preprečevanje bolezni in smrti živali, upoštevanje higienskih pravil živali, pregledovanje živali, zagotavljanje terapevtskega zdravljenja, nakup zdravil, izvajanje veterinarskih in sanitarnih pregledov. Veterinar prihaja na kmetijo 3-4 krat na teden, je zaposlen in prejema plačo 30.000 rubljev;
• Klavnica opravlja vse postopke pri zakolu in predelavi mesnih izdelkov. Osnovne zahteve za tega strokovnjaka: vsaj 5 let delovnih izkušenj, poznavanje tehnologije razreza mesa, sposobnost dela z dvigalom in drugimi orodji. Klavec prejme 25.000 rubljev, zaposleni se pojavi na kmetiji, ko je to potrebno;
• Pomožni delavec je nenadomestljiv kader, ki ga na kmetijah vedno potrebujejo. Takšni ljudje morajo spremljati čistočo ozemlja kmetije in v hlevih, nadzorovati razpoložljivost hrane za živali, sprehajati živino, vzeti živali za parjenje in pripraviti opremo za pridobivanje mlečnih izdelkov. Potrebovali boste vsaj 3 delavce, plača vsakega je 22.000 rubljev.
• Računovodjo lahko najamete samostojno, plača tega zaposlenega je 8.000 rubljev. Računovodja zbira podatke o kazalnikih podjetja, pripravlja poročila za državne organe, izračunava davčno osnovo in svetuje direktorju pri optimizaciji določenih kazalnikov.
• Direktor - ta uslužbenec je odgovoren za razdelitev odgovornosti, sodelovanje na razstavah, sklepanje pogodb, iskanje strank, pridobivanje vseh vrst dovoljenj, nakup opreme in distribucijo denarnih tokov. Plača direktorja je sestavljena iz plače (25.000 rubljev) in bonusa v višini 5% prihodkov.

Danes je takšna veja nacionalnega gospodarstva, kot je kmetijstvo, dobro razvita po vsem svetu. Naši daljni predniki so se ukvarjali s poljedelstvom. V Rusiji se zadnja leta vse manj ljudi ukvarja s kmetijstvom. To je lahko posledica nizkega dohodka in visoke konkurence. Ali morda zato, ker je malo gospodarstvo precej široko področje podjetništva, morda obstajajo bolj donosna področja. A kljub vsemu je povpraševanje po kmetijskih izdelkih vedno bilo, je in bo. To je še posebej pomembno v današnjem času v povezavi z znanstvenim in tehnološkim napredkom ter proizvodnjo gensko spremenjenih izdelkov. In zato je kmetijstvo precej donosen posel.

Kmetijski poslovni načrt vključuje gojenje naravnih proizvodov. To je lahko meso, mleko, med, žitarice, zelenjava in sadje, jagode, jajca, zdrave rastline in še veliko, veliko več. Pomembno je, da so vsi naravni in imajo zato veliko vrednost na ruskem trgu. Poleg živilskih surovin vključuje tudi rejo živali, prodajo volne ipd. Oglejmo si podrobneje primer, kako odpreti podružnične kmetije, to je načrt za kmetijsko podjetje.

Nazaj na vsebino

Glavne smeri kmetijstva

Torej, glavna področja kmetovanja so: rastlinska pridelava, vključno z gojenjem žit, zelenjave in sadja, jagodičja, živinoreja (reja velikih in drobnic, perutnina, prašičereja), čebelarstvo.

Vsi so zelo donosni, morate le pravilno organizirati poslovni načrt za kmetijsko podjetje. Seveda je vse zgoraj našteto nepopoln seznam. Oglejmo si podrobneje primer organizacije lastnega podjetja. Najprej morate za izdelavo poslovnega načrta za kmetijsko podjetje izbrati smer, v kateri boste delali. To je lahko mini kmetija, prašičja farma, veliko kmetovanje (kmečke kmetije) itd. Nato se morate prijaviti pri davčnem uradu kot samostojni podjetnik ali LLC. Prva možnost je najbolj optimalna, saj lahko prihranite denar.

Po vsem tem morate pridobiti dovoljenje ustreznih organov: požarne inšpekcije, sanitarne in epidemiološke službe ter teritorialnega upravljanja nepremičnin.

Nazaj na vsebino

Če so prostori najeti za podjetje, dovoljenje gasilske službe ni potrebno; vsa odgovornost je na strani lastnika. Nerentabilno je graditi novo kmetijo, saj je veliko zapuščenih zemljišč. Poslovni načrt podjetja vključuje nakup potrebne opreme, ki je potrebna za katero koli.

Nakup in načrtovanje opreme

Navedimo primer, kako so opremljene prašičje farme. Pripravljeni za delo morajo imeti celotno opremo. To lahko zahteva: peči za ogrevanje prostorov, avtomate za krmo, individualne ali skupne krmilnike, naprave za krmljenje živali, stroj za transport mesa, hladilno opremo. Vsaka kmetija, tudi mini kmetija, zahteva jasno organizacijo dela. Opremo lahko kupite v specializiranih trgovinah, pri zasebnikih ali na sosednjih kmetijah. Prašičje farme se običajno nahajajo na podeželju ali zunaj mesta. Postavitev prostorov mora biti v skladu z zakonskimi zahtevami.

Nazaj na vsebino

Površina se izračuna glede na število živine. Mini kmetije imajo običajno majhno živino. Prostori za živali morajo biti opremljeni z ležišči za vsako žival. Mikroklimatske razmere na kmetiji so spravljene na optimalne vrednosti. Od vsega tega bo odvisna produktivnost živali, njihova rast in obolevnost ter s tem dohodek lastnika. V načrtu je tudi nakup samih živali. Kupiti jih je mogoče na tržnici ali na drugi prašičji farmi. Pomembno je, da so posamezniki od različnih lastnikov, da se izključi parjenje v sorodstvu, ki lahko zmanjša produktivnost živali.

Stroški in dohodki za podeželje

Tako smo navedli primer, kako lahko postavite lastno kmetijo. Na podlagi vsega zgoraj navedenega lahko sklepamo, da je kmetijska dejavnost zelo donosna in donosna. Glavna stvar je imeti začetni kapital. Zelo pomembno je izbrati lokacijo za bodočo kmetijo in zbrati potrebne dokumente, sicer bo takšno poslovanje obravnavano kot nezakonito. Druga pomembna točka je pridobitev živali in surovin (zrna za sajenje). Pri pripravi poslovnega načrta morate upoštevati stroške, ki so lahko povezani na primer s popravili opreme.

Po dolgem obdobju propadanja so kmetije spet postale ena najprivlačnejših vrst poslovanja, ki lahko s pravim pristopom svojim lastnikom prinese oprijemljive dobičke. Zato se ideja o ustanovitvi kmečke kmetije (KK) vse bolj pojavlja pri številnih podjetnikih, ki pa ne vedo vedno, kje začeti, da bi uresničili svoje načrte.

Glavne dejavnosti kmečkih kmetij

Za začetek se je vredno odločiti, kaj je kmečka kmetija kot posel: podjetje se šteje za kmetijsko podjetje, če ima vsaj 70 % celotnega dobička pridobljenega s kmetijskimi pridelki. Hkrati so lahko posebnosti kmetije zelo različne, vključno z:

• gojenje poljščin
• reja živine in perutnine
• dodatne dejavnosti

Seveda ima vsako od teh področij kmetijske dejavnosti svoje prednosti in slabosti, ki jih je treba upoštevati pri izdelavi poslovnega načrta za prihodnje podjetje.

Gojenje poljščin

Glavna prednost gojenja kmetijskih pridelkov je stalno povpraševanje po končnih izdelkih: zelenjava, sadje, žita, jagode - vse to je v povpraševanju med potrošniki, ne glede na sezono. Pomembna točka, ki v veliki meri določa uspešnost določenega podjetja, je načrt prodaje končnih izdelkov.
Če nameravate graditi podjetje na gojenju, se morate odločiti tudi, katere pridelke boste vključili v kmetijski načrt:

• žita (pšenica, ječmen, oves, rž, proso, koruza, ajda, sončnice)
• zelenjava (zelje, paradižnik, kumare, buče, paprika, korenje, krompir, jajčevci)
• sadje in jagodičevje (jagode, češnje, češnje, slive, suhe slive, lubenice, melone, hruške, jabolka, marelice)
• zelenjava (čebula, česen, koper, peteršilj)
• gobe

Ta seznam možnih poljščin za gojenje se lahko razlikuje glede na lokacijo bodoče kmetije: na primer, v južnih regijah Rusije lahko vključuje sadne kulture, kot so kutine, marelice, breskve itd.
Slabosti tega področja kmetovanja vključujejo tak dejavnik, kot so dolgoročni donosi: ta posel ni namenjen hitremu dobičku, saj je neposredno odvisen od časa, potrebnega za gojenje in žetev pridelka. Med drugim je treba pri izdelavi poslovnega načrta za razvoj takšne kmetije predvideti tudi morebitna tveganja, povezana z različnimi okoliščinami višje sile, kot so izpad pridelka, poškodbe rastlin zaradi škodljivcev in različne bolezni. Zato je treba v načrt poleg stroškov nakupa semen in sadik vključiti tudi nakup kemičnih fitofarmacevtskih sredstev, gnojil, pa tudi stroške študija in uvajanja različnih novih tehnologij za gojenje rastlin in povečanje njihove produktivnosti. .

Reja živine in perutnine

Vzreja hišnih ljubljenčkov in perutnine je vabljiv posel tudi za tiste, ki se nameravajo ukvarjati s kmetijstvom. Preden začnete svoje podjetje v tej smeri, se morate odločiti tudi o prihodnji smeri vzreje, kjer je običajno razlikovati med:

• reja perutnine (pitovni piščanci, gosi, race, purani, fazani)
• živinoreja (prašiči, krave, zajci, ovce, koze, konji)
• čebelarstvo
• ribogojstvo (krap, postrv, tolstolobik, jeseter, ščuka, krap)

Na tem področju kmetovanja je stalno povpraševanje tudi po končnih izdelkih (meso, mlečni izdelki, ribe, perutnina, med), kar je nesporna prednost, zaradi katere je začeti posel dobičkonosen. Slabosti pa so različne bolezni, ki lahko prizadenejo živino in povzročijo množičen pogin, zato je treba v načrt porabe vključiti postavko o preventivnih ukrepih, vključno s cepljenjem in rednimi veterinarskimi pregledi domačih živali in perutnine.

Dodatne aktivnosti

Ko je izbrana smer, v kateri se namerava začeti kmetijska dejavnost, je možno v načrt njenega dolgoročnega razvoja vključiti tudi dodatne dejavnosti, ki bodo spremljale glavno. Predvsem lastniki živine lahko začnejo proizvajati različne mesne dobrote (na primer klobase, enolončnice itd.) ali mlečne izdelke (mleko, sir, skuta, kisla smetana). Lastniki vinogradov lahko začnejo s pridelavo lastnega vina, dejavnost pridelave žitaric pa zlahka dopolnijo z lastno pekarno. Vendar pa bodo dodatne priložnosti za razvoj kmetijstva resnično na voljo šele, ko bo glavna dejavnost na izbranem območju začela ustvarjati stalen in stabilen dohodek. Vendar je treba takšne potencialne priložnosti vključiti v poslovni načrt kmetije v začetni fazi.

Izbira zemljišča

Torej, splošni načrt, po katerem se bo podjetje razvijalo, je napisan - zdaj je treba začeti pridobivati ​​ozemlje, primerno za kmetijske dejavnosti (če še ni na voljo). Seveda se to vprašanje najprej nanaša na zemljišče, ki ga je mogoče kupiti kot lastnino ali na začetku najeti. Da bi se vaše prihodnje podjetje uspešno razvijalo, bodite pozorni na naslednje nianse:

1. Najboljša lokacija zemljišča za kmetovanje je v bližini velikih mest, kjer je mogoče naknadno prodati končne izdelke.
2. Prisotnost cest in dobro vzpostavljene prometne povezave med lokacijo in velikimi mesti bodo znatno zmanjšale stroške dostave izdelkov prihodnjim kupcem.
3. Pri izbiri lokacije morate biti vsekakor pozorni na stanje okolice, saj bo čistost narave zagotovo vplivala na kakovost proizvedenih izdelkov.
4. Po izkušnjah strokovnjakov je bolj donosno kupiti obstoječe kmetijsko podjetje in ga po potrebi obnoviti ali posodobiti kot začeti podjetje iz nič. Zato si je pri izbiri zemljišča vredno podrobneje ogledati zemljišča, na katerih so zaprte ali zapuščene kmetije.

Glavne odhodkovne postavke

Kmetijstvo je drag posel, ki zahteva znatne začetne naložbe. Praksa kaže, da so velike kmetije z večstransko specializacijo bolj odporne na spremembe tržnih razmer, pa tudi bolj donosne. Vendar pa za odprtje tako velikega podjetja ne boste potrebovali nič manj velikega zagonskega kapitala. Ni veliko podjetnikov začetnikov, ki imajo impresivne količine denarja, zato je v tem primeru veliko bolj smiselno ustvariti majhno, visoko specializirano podjetje, ki se lahko sčasoma spremeni v raznoliko podjetje.
Pri izdelavi začetnega naložbenega načrta je treba upoštevati naslednje odhodkovne postavke:

• nakup ali najem zemljišča
• gradnja potrebnih zgradb na izbranem mestu
• nakup opreme in strojev
• nakup semena, sadik ali živine
• izvajanje preventivnih ukrepov (oploditev, veterinarski pregled, cepljenje živine)
• plače za člane kmetije.

V svoj načrt morate vključiti tudi enkratne stroške registracije in papirologije, potrebne za ustanovitev kmetijskega podjetja.

Sestava članov kmečke kmetije

Poslovni načrt za kmeta začetnika mora vsebovati seznam članov ekipe za bodočo kmetijo. Največkrat temelji na sorodnikih (iz največ treh družin), ki so med seboj podpisali sporazum in izvolili poglavarja s pravico odločilnega glasu. Člani kmetije so lahko tudi občani, ki niso v sorodstvenem razmerju z ustanoviteljem podjetja, vendar njihovo število ne sme presegati pet oseb. Otroci ali vnuki lastnika kmetije se lahko vključijo v družinsko podjetje, ko dopolnijo šestnajst let.
Majhno kmetijsko podjetje lahko preživi s 4-5 zaposlenimi. Hkrati bo kmetija, ki začne delovati, potrebovala storitve računovodje in veterinarja (ali agronoma), ki lahko delata prek zunanjih izvajalcev.

Načrt registracije

Ko postane splošna slika o tem, kako odpreti kmetijo, jasna, je treba sestaviti tudi načrt registracije po korakih, ki ga lahko razdelimo na naslednje točke:

1. Plačilo državne dajatve.
2. Notarska overitev vloge za registracijo.
3. Priprava paketa dokumentov za Zvezno davčno službo.
4. Predložitev dokumentov Zvezni davčni službi.
5. Pridobitev registracijskih dokumentov.
6. Registracija v Skladih.
7. Prejem pisma s statističnimi kodami od Rosstata.
8. Odpiranje tekočega računa.

Vzorec izpolnjevanja vseh potrebnih dokumentov najdete na spletnih straneh navedenih organizacij.

Dodatno financiranje

Seveda je ena ključnih točk za tiste, ki načrtujejo, kako odpreti lastno kmetijsko podjetje, začetni kapital. Če osebna sredstva za to niso dovolj, lahko podjetnik izkoristi vladne programe, namenjene razvoju kmetijskih dejavnosti v Rusiji. Načrt teh programov vključuje zagotavljanje dolgoročnih posojil za obdobje do 5 let. Poleg tega imajo takšna posojila praviloma znižane obrestne mere, pa tudi prednostna plačila obresti od drugega leta.
Poleg posojil lahko ambiciozni podjetniki izkoristijo tudi državne subvencije, za kar morajo subvencionerjem predložiti poslovni načrt razvoja kmetije in načrt njenih osnovnih sredstev. V nekaterih primerih je za pridobitev pozitivne odločitve morda potrebna peticija mestnega guvernerja ali vodje okrožja.
Državljani, ki še niso dosegli upokojitvene starosti in ne delajo, se lahko prijavijo kot brezposelni in se tudi prijavijo za samozaposlitev v kmetijskem sektorju: v tem primeru lahko država nameni 50-60.000 rubljev za odprtje samostojnega podjetnika v kmetijskem sektorju.

Kmetovanje je dejavnost, namenjena pridelavi rastlinskih ali živinorejskih proizvodov in njihovi nadaljnji prodaji. To je priljubljena vrsta proizvodnje, privlačna zaradi svoje dostopnosti za zasebne podjetnike.

Industrija ima visoko stopnjo konkurence in se sooča z velikimi tveganji. Glede na to, da je večina trga že zajeta, je najprej vredno poskrbeti za distribucijske poti izdelkov. Dobra, a draga rešitev bi bila odprtje lastne trgovine za neposredno dostavo in prodajo blaga.

Razvoj kmetijstva kot malega gospodarstva država močno spodbuja s finančno podporo in poenostavitvijo sistema pridobivanja vseh potrebnih odločb.

S pripravo kompetentnega poslovnega načrta in zavestnim vodenjem proizvodnje lahko kmetijstvo postane donosen posel za podjetnika, ki se ne boji tvegati v tako dvoumni niši.

Ideja o ustvarjanju lastne kmetije

Ustvarjanje lastne kmetije je vrsta posla, ki je na voljo vsem. Tudi pomanjkanje začetnega kapitala ne bo težava: z dobro izdelanim poslovnim načrtom je povsem mogoče najeti posojilo po ugodni obrestni meri ali celo najti dobrega sponzorja, ki ga zanima kakovosten izdelek.

Ekonomisti menijo, da je kmetijstvo donosna vrsta malega podjetja. Toda zaradi tehnološkega napredka v zadnjih desetletjih so se nekatere tovrstne kmetije zaprle in se umaknile nastajajočim monopolistom v obliki distributerjev gensko spremenjenih izdelkov. Obstoj velike konkurence v tej industriji odvrača številne neizkušene podjetnike. Kljub temu bo naraven, kakovosten izdelek vedno našel svojega kupca.

Obstaja več možnih sektorjev za razvoj kmetijstva:

• Gojenje rastlin.

1. žitni pridelki;
2. sadje;
3. zelenjava;
4. zelena.

• živina:

1. govedoreja;
2. reja perutnine;
3. gojenje rib;
4. čebelarstvo.

Ni treba izbrati ene določene smeri. Številne industrije odlično sobivajo v kompleksu. Tako lahko živalski proizvodi postanejo gnojilo za rastline, rastline pa lahko postanejo krma za živino. Vse je odvisno le od velikosti ozemlja in začetnega kapitala ustanovitelja kmetije.

Razvoj poslovnega načrta

Ko ste se odločili za nišo vaše proizvodnje, je čas, da ustvarite poslovni načrt. Faza načrtovanja je temelj prihodnjih prihodkov: omogoča oceno poslovnih možnosti, izračun potrebnih stroškov in povračil ter preprečevanje morebitnih tveganj.

Razvoj poslovnega načrta vključuje:

1. Življenjepis, ki opisuje idejo o odprtju kmetije, izbere nišo in postavi jasne proizvodne cilje.
2. Preučevanje konkurenčnega trga in povpraševanja po izdelkih.
3. Opis proizvodne infrastrukture, površine in sredstev.
4. Viri ali razpoložljivost začetnega kapitala.
5. Povzetek finančnih odhodkov.
6. Prodajni kanali.
7. Izračun donosnosti in načrti za nadaljnji razvoj.
8. Ocena tveganja.

Kar zadeva oceno tveganja, je v kmetijstvu veliko možnih dogodkov »višje sile«. To so lahko nenadne nesreče, epidemije, vreme ali težave z insekti. Vedno morate biti pripravljeni na nenačrtovane stroške, pri čemer del prejetih sredstev prihranite v ustreznem skladu.

Nekateri podjetniki začetniki si prizadevajo, da bi bil njihov poslovni načrt čim bolj optimističen in ocenjujejo možno proizvodnjo le v idealnih utopičnih razmerah. Vsebina poslovnega načrta mora biti zanesljiva, izračuni pa se lahko izvajajo v dveh različicah hkrati: optimistični (običajni povprečni pogoji) in pesimistični (izpolnitev morebitnih tveganj in prenehanje financiranja). V trenutnem nestabilnem gospodarstvu je treba uporabljati najaktualnejše cene.

Pridobitev ozemlja za kmetijo in zbiranje potrebnih dokumentov

Za razliko od osebne podrejene parcele ima kmečka kmetija (velika podružnična kmetija) številne ugodnosti pri prodaji proizvodov, vendar je za to podvržena obveznemu nadzoru sanitarnih in epidemioloških služb.

Odpiranje lastne kmečke kmetije se začne z izbiro ozemlja za proizvodnjo. Obstaja več meril za ustrezno lokacijo:

• priročno cestno križišče;
• bližina prodajnega mesta (mesto, skladišče itd.);
• ekološko čisto območje.

Državljani Rusije imajo pravico do brezplačne kmetijske parcele, če izrazijo željo po ukvarjanju s kmetijstvom. Če želite to narediti, morate vložiti ustrezno vlogo pri lokalnem državnem organu.

Odvisno od izbrane smeri bodo potrebni dodatni pogoji: velika polja v bližini za govedorejo, rezervoar za vodne ptice ali prisotnost cvetnih stebel za čebele.

Za uradno pridobitev statusa kmetije z možnostjo prodaje izdelkov morate opraviti naslednje korake:

1. Plačilo državnih pristojbin državnim organom.
2. Overitev vloge za registracijo pri notarju.
3. Predložitev dokumentov davčnemu organu.
4. Zbirka registracijskih listin.
5. Registracija v ustreznih skladih.
6. Pridobivanje statističnih kod od Državne službe za statistiko.
7. Odpiranje tekočega računa.

Med postopkom registracije na različnih stopnjah boste potrebovali naslednje dokumente:

• potni list (izvirni dokument in več notarsko overjenih kopij);
• dokumenti, ki potrjujejo registracijo kot samostojni podjetnik ali LLC (vloga za državno registracijo, potrdilo o plačilu državne dajatve itd.).
• vloga za državno registracijo kmetije v skladu z obrazcem št. P21002;
• dovoljenje požarnih, sanitarnih in drugih služb, odvisno od izbrane niše.

Ureditev kmetije in izbor kadrov

Po dolgih pripravljalnih fazah načrtovanja, izbire ozemlja in registracije kmetije je napočil čas za začetek dejanskega urejanja kraja.

Kmetovanje vključuje:

1. Komunalne zgradbe;
2. Melioracijske strukture;
3. Kmetijski stroji in oprema;
4. Vozila;
5. Inventar za kmetijske dejavnosti.

Glede na izbrane niše bodo potrebne različne priprave.

• Govedo. Za plemensko govedo bodo potrebne naprave za dovajanje krme, razpršilniki, stroji za odstranjevanje gnoja in črpalke za prsi. Obvezna bo zaposlitev mesarja in izgradnja klavnice. Za prevoz izdelkov je priporočljivo kupiti specializirana vozila.
• Čebelarstvo. Za čebele je treba zgraditi zimski rastlinjak. Zagotavljanje jim zadostnega števila panjev. Če v bližini ni cvetnih stebel, posadite polja. Nakup specialnih oblačil in opreme za delo s čebelami.

• perutninarstvo. Potrebna bo izgradnja perutninske hiše, gredi, sprehajalne površine, dodatno ogrevanje za vzdrževanje konstantne temperature in povečanje proizvodnje jajc pri kokoših nesnicah.
• Gojenje rastlin. Treba je nabaviti razna vozila in opremo za setev, namakanje in žetev. Zahteva kaščo.

Skoraj vsaka živinorejska kmetija bo zahtevala gradnjo skladišč, opremljenih s hladilnim sistemom.

Vzporedno z opremljanjem ozemlja kmetije mora potekati iskanje, selekcija in najem kadra.

Za katero koli vrsto skladišča boste potrebovali:

• nadzor;
• računovodja;
• veterinar;
• tehnik;
• specializirani delavci;
• vozniki.

Število osebja je odvisno tako od vrste proizvodnje kot od njenega obsega. Čebelarstvo bo na primer zahtevalo skoraj 10-krat več ljudi za vzdrževanje panjev kot za vzdrževanje podobnega obsega proizvodnje kokošjih jajc.

Glavni del vsake živinoreje bo zaposlitev sposobnega in izobraženega strokovnjaka za živinorejo, pod vodstvom katerega bodo zagotovljeni proizvodni procesi.

Težko je preceniti pomen veterinarja. Ne le spremlja zdravstveno stanje živali, ampak tudi nadzoruje cepljenje, poroča pristojnim službam in neposredno sodeluje pri pojavu novih živali (oddaja ali sodeluje pri nakupu nove živine).

Nakup živali ali rastlin, pa tudi potrebne krme, postane zadnja faza pri ustanovitvi lastne kmetije. Za te namene so primerni samo zaupanja vredni dobavitelji, ki imajo vse potrebne dokumente in dovoljenja.

Živinoreja ter sanitarni in epidemiološki nadzor

Dobri življenjski pogoji so osnova za uspešno vodenje podjetja, povezanega s kmetovanjem v kateri koli smeri. Če pri rastlinstvu govorimo o skladiščenju končnega izdelka za nadaljnji prevoz in prodajo, potem živinoreja zahteva bolj natančen pristop k vprašanju vzdrževanja.

Življenjske razmere živali določajo predvsem njihovo rast in posledično produktivnost (količina mleka, mesa ali volne za govedo, jajca za piščance, med za čebele ali puh za zajce). Drugi pomemben dejavnik, ki je neposredno odvisen od življenjskih razmer, je reproduktivna funkcija živine. Bolje ko se živali počutijo, bolj zdrave so in posledično večja in pogostejša je živina kmeta.

Poleg tega prehrana, mikroklimatske razmere in nega neposredno vplivajo na dobro počutje vsake živali.

Krmljenje živine mora biti čim bolj uravnoteženo. Trenutno obstajata dve vrsti krme: suha in mokra. Večina kmetij ima raje prvo. To ni le bolj donosno s finančnega vidika, ampak tudi zaradi sanitarnih in higienskih standardov. Čreda 300 živali bo potrebovala približno 35 ton krme.

Poleg glavne hrane je treba v prehrano živine vključiti multivitaminske komplekse in dodatke.

Enako pomemben je stalen dostop do čiste pitne vode. Posebno pozornost je treba posvetiti nosečnicam in bolnim osebam.

Nekatere vrste živali poleg hranjenja zahtevajo tudi ustvarjanje določene mikroklime. V prostoru, posebej opremljenem za hlev, je treba vzdrževati ne le udobno temperaturo, temveč tudi ustrezno raven zračne vlažnosti.

Lopa mora biti izolirana pred prepihom, vendar mora biti zagotovljena dobra cirkulacija zraka.

Ne smemo pozabiti na osvetlitev. Na primer, za visoko produktivnost piščancev je potreben dolg dnevni dan, vendar lahko preveč svetlobe postane stres za kokoši nesnice in ima nasprotni učinek. Podobno lahko prisotnost glasnega hrupa povzroči upad proizvodnje jajc.

Kmetije katere koli vrste so pod strogim sanitarnim in epidemiološkim nadzorom.

• Preventivni nadzor. Izvaja se v fazi registracije kmetije. Ugotavlja se skladnost ozemlja in opreme z ustreznimi standardi. Odobreni so tehnološki proces, pravila za osebje, prihodnji pogoji za zadrževanje živali itd. Zaključek preventivnega nadzora bo prejem dovoljenja.
• Trenutni nadzor. Izvaja se v neposrednem proizvodnem procesu z načrtovanimi in izrednimi pregledi. Odkritje morebitnih kršitev lahko povzroči upravno odgovornost ali celo začasno ustavitev proizvodnih procesov in prodaje izdelkov, dokler kmetija ne odpravi svojih napak.

Prodajni kanali

Prodaja končnih izdelkov je glavna faza kmetovanja, od katere je odvisen ves dobiček. Najbolj ugoden razvoj dogodka bo sklenitev pogodbe o dobavi izdelkov za veliko mrežo. Glede na izbrano nišo in obliko proizvodnje (samostojni podjetnik ali LLC) je mogoče uporabiti različne prodajne kanale na debelo in drobno.

Glavni načini prodaje izdelkov so lahko:

• vikend sejmi;
• trg;
• lastna trgovina na drobno;
• neverižne partnerske trgovine;
• preprodajalci;
• javna prehrana.

Kot dodatne prodajne poti velja razmisliti tudi o sodelovanju kmetije na sezonskih razstavah, državnih razpisih in članstvu v kmetijski potrošniški zadrugi.

Poleg standardnih distribucijskih kanalov ne gre pozabiti na tehnološki napredek. Trenutno je na internetu več velikih platform za prodajo kmetijskih proizvodov neposredno kupcem. To so lahko majhna maloprodajna naročila ali velika redna veleprodajna naročila.

Izračun finančnih kazalnikov

Finančni izračuni kmetije so odvisni od številnih dejavnikov: obsega dejavnosti, velikosti in vrste proizvodnje, uporabljene opreme in začetnega kapitala. Približni stroški začetka projekta za čredo 40 živali bodo 3 milijone rubljev, kar vključuje:

1. Pridobitev ozemlja - 100.000 rubljev.
2. Stroški gradbenega materiala - 120.000 rubljev.
3. Nakup prevoza in opreme - 1.000.000 rubljev.
4. Nakup mladih živali - 600.000 rubljev.
5. Priključitev komunikacij - 100.000 rubljev.
6. Nakup krme za prvih šest mesecev - 450.000 rubljev.
7. Stroški za plače zaposlenih v prvih šestih mesecih - 300.000 rubljev.
8. Zavarovalni odbitki (30%) - 90.000 rubljev.
9. Drugi stroški - 200.000 rubljev.

Podjetniki, ki so svojo dejavnost povezali s kmetovanjem, lahko zaradi prehoda na enotno kmetijsko dajatev računajo na znižanje stroškov državnih prispevkov.

Po mnenju izkušenih kmetov je glavni strošek na leto krma (do 40%). To pomeni, da je s povečanjem začetnih stroškov za vzporedni razvoj rastlinske pridelave in ustvarjanjem lastnega vira krme mogoče doseči večjo donosnost poslovanja.

Po izračunu ekonomskih kazalnikov projekta z uspešno prodajo izdelkov lahko govorimo o donosnosti 35% in vračilu projekta v 3 letih.

Proizvodnja hrane je vedno aktualen posel. Jamstvo za donosnost vloženega kapitala in same podjetniške dejavnosti je tako stabilno in nenehno rastoče povpraševanje, kot tudi različni državni programi, namenjeni razvoju kmetij. Veliko občanov bi želelo odpreti svojo kmetijo, pa ne vedo, kako in kje začeti. Namen tega članka je odgovoriti na najbolj priljubljena vprašanja za začetnike.

Kaj je kmečka kmetija?

V Ruski federaciji koncept kmečke kmetije razlaga zvezni zakon št. 74-FZ "O kmečkem (kmetijskem) kmetijstvu" z dne 11. maja 2003, kot sledi:

Kmečka kmetija je združenje državljanov, povezanih s sorodstvom in (ali) lastnino, ki imajo lastnino v skupni lasti in skupaj opravljajo proizvodne in druge gospodarske dejavnosti (proizvodnja, predelava, skladiščenje, prevoz in prodaja kmetijskih proizvodov) na podlagi njihove osebne sodelovanje.

Kmetijo lahko ustvari en občan.

Kmetija opravlja podjetniško dejavnost brez ustanovitve pravne osebe. Za podjetniške dejavnosti kmetije, ki se izvajajo brez ustanovitve pravne osebe, veljajo pravila civilne zakonodaje, ki urejajo dejavnosti pravnih oseb, ki so gospodarske organizacije, razen če iz zveznega zakona, drugih regulativnih pravnih aktov Ruske federacije ne izhaja drugače. ali bistvo pravnih razmerij.

Kmetija je lahko priznana kot kmetijski proizvajalec v skladu z zakonodajo Ruske federacije.

V skladu s tem zakonom je bilo od 1. aprila 2017 v Rusiji registriranih 150.634 kmečkih kmetij (kmečkih kmetij). Imajo naslednje ključne pravne značilnosti:

• glavne dejavnosti kmečkih kmetij naj bodo usmerjene v pridelavo, predelavo in prodajo kmetijskih proizvodov;
• Kmečka kmetija ni samostojni podjetnik posameznik ali pravna oseba, vendar po registraciji nosilec pridobi status samostojnega podjetnika posameznika;
• vodja kmečke kmetije se lahko nadomesti v primeru nezmožnosti opravljanja svojih dolžnosti 6 mesecev ali zaradi njegove prostovoljne zavrnitve;
• menjava predsednika kmečke kmetije ne pomeni njegovega izstopa s kmetije;
• člani kmečkih kmetij so lahko le osebe, ki so v sorodu ali sorodstvu;
• v člane kmečke kmetije se lahko sprejmejo osebe, ki niso v sorodstvenem razmerju z nosilcem kmečke kmetije (največ 5 oseb);
• člani kmečkih kmetij delujejo na podlagi podpisane pogodbe, v kateri so opredeljena vsa ključna vprašanja dejavnosti;
• po dogovoru se pridelki, dohodki in premoženje kmetije razdelijo na deleže oziroma pripadajo vsem članom kmečke kmetije;
• vse posle kmečke kmetije opravlja njen nosilec;
• Kmečka kmetija odgovarja za svoje obveznosti z vsem svojim premoženjem;
• član kmetije lahko zapusti kmečko kmetijo, vendar je dolžan subsidiarno odgovarjati za obveznosti, ki jih prevzame kmetija;
• ob izstopu iz stanja kmečke kmetije njen nekdanji član ne more dobiti zemljišča za proizvodno orodje, ampak se mu izplača denarno nadomestilo, sorazmerno z njegovim deležem v skupnem premoženju.

Možne dejavnosti

Gojenje:

• Žita: pšenica, sončnica, ječmen, oves, rž, proso, koruza, ajda...
• Zelenjava: zelje, korenje, kumare, buče, paprika, jajčevci...
• : čebula, koper, peteršilj...
• Jagode in sadje: jabolka, jagode, češnje, hruške, slive, suhe slive, lubenice, melone, marelice...
• Orehi.

Vzreja:

• Prašiči, zajci, koze, konji...
• Perutninarstvo: pitovni piščanci, purani, gosi, race, fazani, noji...
• : krap, postrv, tolstolobik, jeseter, ščuka, krap, som, ...

Proizvodnja iz zgoraj navedenega:

• Meso in mesni izdelki: enolončnice, klobase, prekajeno meso...
• Konzervirana zelenjava in sadje.
• Sokovi, pireji, konzerve, marmelade.
• Lasten.
• , žita, kaše, otrobi in drugi proizvodi rastlinskih in živalskih poljščin.

Obdavčitev kmečkih kmetij

Če želi oseba, ki ustvarja kmečko kmetijo, bistveno zmanjšati davčno obremenitev svoje kmetije, se mora odločiti za izbiro posebnega davčnega režima. Odločitev mora biti sprejeta ob registraciji kmetije oziroma v 30 dneh po njeni ustanovitvi. Nosilec kmečke kmetije lahko izbira med:

• poenostavljeni sistem obdavčitve (STS) - 15% razlike med dohodki in odhodki ali 6% dohodka.
• enotni kmetijski davek (UST) - 6% razlike med prihodki in odhodki. Pomemben pogoj je prisotnost dohodka iz kmetijskih dejavnosti v višini več kot 70% celotnega zneska. Če je do konca obdobja poročanja manj kot 70%, se celotno leto preračuna po splošnem režimu.

Zvezno davčno službo je treba obvestiti o izbranem sistemu obdavčitve z vložitvijo vloge za prehod. Če nosilec kmetije tega ne stori, se kmečki kmetiji samodejno dodeli splošni sistem obdavčitve (OSNO).

OSNO je davčni režim z največjo davčno obremenitvijo. Za kmečke kmetije pa je predviden petletni odlog, v katerem se na podlagi 2. čl. 217 davčnega zakonika Ruske federacije se dohodnina od prejetega dohodka ne plača. Prav tako niso predmet obdavčitve enkratne pomoči za izboljšave stanovanja, razvojne pomoči in subvencije iz regionalnih proračunov. Iz tega sklepamo, da se za kmečke kmetije splošni sistem obdavčitve izkaže za ugodnega, če je kmetija oproščena plačila DDV.

Izbira enega ali drugega sistema obdavčitve mora biti izvedena po posvetovanju z davčnim strokovnjakom in ob upoštevanju profila dejavnosti organizirane kmečke kmetije.

Navodila po korakih za registracijo kmečke kmetije v Ruski federaciji

Za državno registracijo kmečke kmetije morate opraviti naslednje korake.

Izbira podružnice Zvezne davčne službe

To se naredi na kraju stalne ali začasne registracije.

Ustvarimo paket dokumentov

Za registracijo kmečke kmetije je predvidena posebna vloga, ki je v marsičem podobna vlogi za registracijo samostojnega podjetnika posameznika. Vloga za registracijo kmetije se vloži na obrazcu P21002. Zahteve za izpolnitev tega obrazca so podobne zahtevam za vlogo na obrazcu P21001. V primeru osebne oddaje vloge bodočega nosilca kmetije vloge ni treba overiti pri notarju. Obrazec se podpiše v prisotnosti davčnega inšpektorja.

Naslednji dokument za registracijo kmečke kmetije je kopija potnega lista. Za preverjanje s strani uslužbenca Zvezne davčne službe mora prosilec imeti pri sebi izvirnik. Če kopijo potnega lista predloži vodja gospodinjstva, je ni treba overiti pri notarju.

Državna dajatev za registracijo kmečke kmetije se plača z enakimi podatki in v enakem znesku kot za - 800 rubljev. Vzorec potrdila o prejemu lahko zahtevate pri registracijskem organu ali ga izpolnite sami prek Zvezne davčne službe.

Če bo v prihodnosti več kmečkih kmetij, je treba zvezni davčni službi predložiti sporazum med člani kmečke kmetije. V pogodbi morajo biti določena pooblastila nosilca kmečke kmetije, dolžnosti in pravice članov ter postopek delitve dohodka.

Predaja dokumentov

To lahko storite osebno na uradu Zvezne davčne službe, po pošti (s prijavljeno vrednostjo in opisom naložbe) in prek interneta. Če je paket dokumentov predložen s pooblastilom ali po pošti, mora prosilec imeti kopijo potnega lista in obrazec P21002, ki ga overi notar. Če se paket dokumentov predloži prek pooblaščenca, bo potrebno pooblastilo.

Za pošiljanje prek spleta uporabite to storitev.

Če so predloženi dokumenti urejeni, bo kmetija po 5 delovnih dneh prijavljena in obveščena. Konec postopka registracije je izdaja potrdila o registraciji samostojnega podjetnika posameznika in registracijskega lista USRIP. Te dokumente lahko prejmete po pošti ali osebno.

Primer poslovnega načrta

Predstavljamo vam predlogo poslovnega načrta kmetije, ki jo izpolnite sami.

domov » Irina » Poslovni načrt z izračuni za ustvarjanje lastne kmetije iz nič. Poslovni načrti za kmetijstvo