Prehrana za protin med poslabšanjem. Meni za protin in dietna živila

Patologija, pri kateri se sečna kislina kopiči v sklepih, se imenuje protin. Bolezen je nemogoče popolnoma pozdraviti, vendar lahko s pomočjo prehrane ljudje s to diagnozo podaljšajo obdobje remisije in zmanjšajo intenzivnost poslabšanj.

Prehrana za protin med poslabšanjem

Purinska dieta za protin med poslabšanjem vključuje strogo upoštevanje način napajanja. Bolnik mora jesti vsaj štirikrat na dan (optimalno v istem časovnem intervalu). Dieta za protinski artritis ne dovoljuje stradanja ali prenajedanja, saj lahko to povzroči nove napade ali močno poslabša stanje osebe. Če je bolnik debel, od odvečne teže odpravljati počasi z zmanjševanjem dnevne količine kalorij.

Dieta za protin in povišano sečno kislino vključuje tudi uživanje velike količine tekočine. V obdobju remisije bolezni morate piti vsaj 2 litra, med poslabšanjem pa najmanj 3 litre tekočine. Poleg negazirane vode lahko pijete katero koli naravne pijače(kompot, svež sok, žele, sadni napitek, čaj). Pitje je dovoljeno samo med obroki. Če upoštevate vsa navodila zdravnika in se držite prehrane, lahko dolgo časa pozabite na patologijo.

Česa ne jesti

Pomikanje kontraindicirani izdelki je obsežen in glavna točka pri zdravljenju protina je opustitev večine živalskih maščob. Zdravnik lahko prepove ne le prekajene mesne jedi, kot so klobase in drobovina, ampak tudi perutninske ali ribje juhe in omake, ki vsebujejo živalske maščobe. Spodnja tabela prikazuje, katere hrane ne smete jesti, če imate protin:

Kaj je treba izključiti med poslabšanjem

Čemu se je treba izogibati med remisijo

Katera koli riba

ocvrt, soljene ribe

Konzervirana hrana (vključno z domače)

Meso mladih živali

Mastno meso

Vse stročnice

Nekatere stročnice (leča, grah, fižol, soja)

Vse začimbe, zlasti sol

Začimbe, zelišča (poper, hren, gorčica)

Vsak sir

Tudi pikantno slan sir

Torte, pecivo, čokolada

Sladkarije, pecivo s čokolado ali bogato smetano

Maline, fige, grozdje

kava, močan čaj, kakav

Vsak alkohol, soda

Kaj lahko jeste

Za preprečevanje in zdravljenje bolezni je pomembno upoštevati seznam dovoljenih izdelkov. Dieta za protin med poslabšanjem je podobna vegetarijanski prehrani - lahko jeste poljubne zelenjavne juhe, mleko in fermentirani mlečni izdelki itd. Spodaj je tabela s seznami zdravo hrano protinu. Klasična hipopurinska dieta med poslabšanjem patologije vključuje uživanje naslednjih izdelkov:

V obdobju poslabšanja

V remisiji

Skuta z nizko vsebnostjo maščob

Dietno meso

Vsaka kaša z vodo ali razredčenim mlekom 1:1

Lignji, kozice

Skoraj vsaka kuhana/pečena zelenjava, razen špinače, redkvice, špargljev, zelene, cvetače

Puste ribe (samo kuhane)

Pastile, karamela, marshmallows, marmelada, marmelada

Polnomastno mleko (malo in z dovoljenjem zdravnika)

Oreščki, suho sadje, semena

Vsa zelenjava, vključno s šparglji, redkvicami, cvetača, špinača, česen itd.

Kakršno koli sadje / jagode (pogosteje morate jesti limone in brusnice)

Malo soli, druge naravne začimbe

Rastlinsko olje (laneno ali olivno)

sončnično olje

Zeleni čaj, sadni ali zelenjavni sokovi, želeji, kvass, zeliščni poparki, cikorija

Pravila za sestavo menija za zdravljenje protina

Terapevtska prehrana za protin med poslabšanjem je namenjena znebitvi prekomerno telesno težo telesa. Čez dan je priporočljivo popiti 2,5-3 litre vode. Bolnikova prehrana mora biti uravnotežena in vsebovati določeno količino beljakovin rastlinskega in živalskega izvora - 1,5:1. Druga pravila, ki jih predlaga prehrana za protin na nogah:

  • meni je treba diverzificirati;
  • med zdravljenjem protina obvezno vključite v prehrano mlečno hrano, zelenjavo in pusto meso;
  • Jesti morate redno in v skladu z režimom;
  • dajte prednost izdelkom z alkalizirajočim učinkom (kot so mleko, limone, zelena zelenjava itd.);
  • zmanjšajte svojo porabo jedi iz moke največ;
  • optimalen dnevni meni protinu vključuje 90 g maščobe, 450 g ogljikovih hidratov in do 80 g beljakovin;
  • največja dovoljena količina soli, ki vstopi v telo na dan, je 9 g;
  • Za debeli ljudje pri protinu je dnevna količina kalorij do 2000 kcal; za bolnike z normalno težo se lahko ta številka poveča na 2500 kcal.

Dietna tabela št. 6 za protin v akutni fazi

Dieta za protin med poslabšanjem se izvaja vsaj en teden, vendar praviloma sedem dni. terapevtska prehrana ni omejeno. Med ponovitvijo bolezni zdravnik bolniku predpiše šesto dietna miza, ki vključuje izključitev mesnih in ribjih živil. V tem primeru lahko bolnik uživa samo mlečne in fermentirane mlečne izdelke, jagode / sadje in veliko zelenjave. Občasno je vredno narediti tešče (priporočljivo vsakih 2-3 dni), dokler poslabšanje patologije ne mine.

Približen dnevni meni za ljudi s protinom izgleda takole:

  • pol litra kefirja 1%;
  • kuhana zelenjava, sveže sadje (1,5 kg);
  • 400 g skute;
  • mleko, razredčeno z vodo (1 l).

Postopoma, ko se zdravje izboljša, se v pacientov meni doda meso in ribe, kuhane na pari. Ko je bolnik s protinom v remisiji, je dnevni meni videti nekako takole:

  • kozarec kefirja, del sadne solate;
  • mleko ali zelenjavna juha, krompirjevi zrazy, pečena pesa;
  • parjeni svinjski kotlet, zelenjavna solata, kefir;
  • kuhano jajce z zelenjavo, kompot;
  • skuta z rozinami, čaj.

protin ( protinski artritis) je bolezen, ki je posledica presnovnih motenj. Njegov glavni vzrok je odlaganje soli na površini sklepov. sečne kisline, ali natrijevih uratov, ki nastanejo med razgradnjo purinov - beljakovinskih spojin, ki jih vsebuje tako lastna tkiva ljudi in v beljakovinah, ki vstopajo v telo s hrano. Zato je prehrana za protin med poslabšanjem nepogrešljiv element terapevtske dejavnosti, brez tega je nemogoče doseči pozitivno dinamiko bolnikovega stanja.

Osnove prehrane za protin med poslabšanjem

Dnevna vrednost purinov v meniju zdrava oseba lahko znaša od 650 do 1000 mg. Dieta za protin vključuje omejitev vnosa teh snovi v telo. In v obdobjih poslabšanja protina jih mora prehrana vključevati minimalna količina. Največja količina Purinske spojine najdemo v naslednjih vrstah živil (izračunano v miligramih na 100 g):

  • Kvas - 750;
  • Veliko meso govedo, prašiči in ovce/ovni – 100;
  • Drobovina - jetra, jezik, možgani teh živali - 300;
  • Maščobne ribe (sled, losos) - 128;
  • Rastline iz družine stročnic - 105.

Dieta za poslabšanje protina na nogah popolnoma izključuje navedene izdelke. Prepovedane so ne le glavne jedi iz njih, ampak tudi juhe na njihovi osnovi. Prepoved velja za vse vrste prekajenega mesa, kislih kumaric in konzerv - tako mesnih kot ribjih, pa tudi sadja in zelenjave. Hrana ne sme biti dovolj soljena. Toda soli ne smete popolnoma izločiti iz prehrane: dnevna norma soli je približno 5 gramov (manj kot čajna žlička).

Najbolj uporabne komponente Jedilnik za protin med poslabšanjem je zelenjava - kuhana ali zelenjava in sadje, pa tudi mlečni izdelki. Njihova uporaba ne samo zmanjša raven sečne kisline v krvi, ampak tudi pomaga normalizirati težo.

Pri pripravi solat je priporočljiva uporaba rastlinska olja– olivno in laneno seme. So glavni viri maščobne kisline omega-3 – najpomembnejši naravni antioksidant, ki spodbuja normalizacijo presnovni procesi in pospeševanje izločanja natrijevih uratov iz telesa.

Opomba!

Prehrana med poslabšanjem protina predlaga pitje veliko tekočine. Tekočina je potrebna za boljše raztapljanje soli in spodbujanje delovanja ledvic.

Za pijače se priporoča kefir z nizko vsebnostjo maščob, zeliščni čaji, sadje in zelenjavni sokovi. Poleg tega morate piti približno en in pol litra na dan mineralna voda brez alkalnega plina - Essentuki (4 in 17), Narzan, Borjomi. Alkohol je pri bolniku s protinom kontraindiciran ne le med poslabšanjem, ampak tudi med remisijo.

Sestava prehrane za poslabšanje protina

Kakšna hrana je sprejemljiva in kaj je prepovedano med poslabšanjem protina, vam bo povedal nutricionist ali zdravnik, ki opazuje bolnika. Približen seznam dovoljenih in prepovedanih živil za poslabšanje protinskega artritisa je naslednji:

Pooblaščeni izdelkiPrepovedani izdelki
Skuta z nizko vsebnostjo maščob ali manj maščobMeso - poljubno.
Žitne kaše in juhe (poljubne), kuhane v vodi ali mleku, razredčenem z vodo v razmerju 1/1.Katera koli riba.
Kuhana, dušena ali pečena zelenjava, pa tudi sveže kumare.Polnomastno mleko in mastni mlečni izdelki - skuta, kisla smetana, maslo.
Oreščki in suho sadje - suhe slive, suhe mareliceSkutine sladice in sladoled.
Sadje in jagode - jabolka, hruške, limone, pomaranče, brusnice, jagode.banane.
Laneno in oljčno olje.sončnično olje.
Kruh – otrobi in/ali polnozrnatBeli kruh in pekovski izdelki, slaščičarski izdelki - torte, medenjaki, vaflji.
Zeliščni čaji, želeji, sokovi, kefir z nizko vsebnostjo maščob.Kava, črni čaj.
Marshmallows, marshmallows, marmelada.Čokolada.

Popolna prepoved mesa, rib se uvede šele, ko akutno obdobje. Koper je koristna rastlina - ima diuretične lastnosti in olajša izločanje natrijevih soli. Toda kislica, špinača, redkev in šparglji vsebujejo snovi, ki zadržujejo sečno kislino v telesu, zato se je treba njihovi uporabi izogibati. Enako lahko rečemo za družino stročnic, kamor poleg fižola, graha in samega fižola sodijo tudi arašidi – morali se jim boste odreči.

Lubenice morajo biti vključene v prehrano bolnikov s protinom. Čistijo telo in odstranjujejo toksine.

zanimivo!

Vključitev v prehrano za napade protina je zelo koristna. postni dnevi– kumare, lubenice, jabolka, kefir. V tem času naj bo celotna prehrana sestavljena iz ene vrste zelenjave ali sadja, od tega naj bi čez dan pojedli približno kilogram in pol v šestih obrokih z dvournim odmorom od enega do drugega obroka.

Dnevni in tedenski meni za poslabšanje protina

Prehrana osebe med poslabšanjem protina ne sme nujno vsebovati blage in neokusne hrane. Skoraj vse zelenjavne solate, ki jih lahko začinimo z lanenimi semeni oz olivno olje z dodajanjem nekaj kapljic limonin sok. Tudi med dieto za poslabšanje protinskega artritisa lahko bolniku pripravite zelenjavno juho po naslednjem receptu:

  • Zelenjava - krompir, korenje, čebula - sperite, olupite in nasekljajte;
  • Zavremo vodo, dodamo zelenjavo in kuhamo 15 minut;
  • Dodajte sol, koper, peteršilj, baziliko;
  • Nadaljujte s kuhanjem še 8 minut;
  • Kuhano zelenjavo damo v mešalnik in pretlačimo v pire;
  • Dodamo malo limoninega soka in sladkorja.
  • Preden postrežemo, začinimo z lanenim ali olivnim oljem.

Dietno skutno enolončnico pripravimo takole:

  • Zmešamo v homogeno maso 1 piščančje jajce, 250 g skuto z nizko vsebnostjo maščob in 50 g 10-odstotne kisle smetane;
  • Dodajte sodo na konico noža in jo pogasite z limoninim sokom;
  • Nalijte v skutna masa pest rozin in jih enakomerno premešajte;
  • Zmes vlijemo v model;
  • Pečemo v pečici pri 180 stopinjah, dokler enolončnica ne zlato porumeni. Ne dovolite, da se naredi hrustljava skorjica.

Približen dietni meni za poslabšanje protina za teden dni ima lahko naslednjo sestavo izdelkov:

ponedeljek
ZajtrkEnolončnica iz skute z nizko vsebnostjo maščob, jabolka, pečena v pečici.
VečerjaPire zelenjavna juha, brusnični sok, suhi krekerji.
VečerjaAjdova kaša z razredčenim mlekom, zelenjavna solata, čaj
torek
jutroMehko kuhano jajce, solata sveže kumare, brusnični sok.
DanRiževa juha z vodo, zelenjavna solata, kompot iz suhega sadja
VečerJečmenova kaša, zeleni čaj, kruh z marmelado.
sreda
ZajtrkJabolka pečena v pečici z skutni nadev, kefir z nizko vsebnostjo maščob, polnozrnat kruh.
VečerjaPire krompir dajte skozi mešalnik. zelenjavna solata, svež jabolčni sok.
VečerjaRiževo-bučna kaša, posneto mleko.
četrtek
jutrozelenjavna solata, mehko kuhano jajce, zeliščna decokcija(meta, origano, timijan).
DanJuha iz biserni ječmen, kompot iz suhega sadja.
VečerKumarična solata, brusnični sok.
Petek
ZajtrkMlečni vermicelli, brusnični sok
VečerjaBoršč s peso in svežim zeljem, jabolčni sok.
VečerjaMehko kuhano jajce, zeliščna decokcija.
sobota
jutroOmleta, sveža kumara.
DanJuha iz bučnega pireja, kompot.
VečerEnolončnica iz skute z nizko vsebnostjo maščob, brusnični sok.
nedelja
ZajtrkSkuta z nizko vsebnostjo maščob, mleko, razredčeno z vodo.
VečerjaRiževa bučna kaša, bučkin kaviar, sadni sok.
VečerjaBuča pečena v pečici, brusnični sok.

Dieta za protin je veliko cenejša od gurmanskega obroka, kar vodi do njegovega poslabšanja. Stroški nabora izdelkov, ki sestavljajo tedenska dieta za protin, ne presega enega do enega in pol tisoč rubljev.

17:28

Protin ali protinski artritis je vnetna bolezen, glavni simptom ki - ostra bolečina, otekanje prizadetega sklepa. Povzročajo ga usedline soli sečne kisline. Najpogosteje za protinom trpijo starejši moški, včasih pa se ta bolezen pojavi tudi pri ženskah. Običajno je najprej prizadet sklep palec noge.

Ljudje že dolgo opažajo povezavo med prehrano in razvojem protina. Takrat se je pojavil le pri ljudeh, ki so si dovolili pogosto in v velikih količinah jesti meso in drugo visokokalorično hrano. Od tod drugo ime za protin - bolezen aristokratov.

Prehranske lastnosti

Glavni vzrok bolezni je povečana vsebina sečna kislina v krvi, je posledica dveh razlogov:

  • prehranjevanje velika količinaživila, bogata s purini, pri prebavi katerih nastaja sečna kislina;
  • nezmožnost ledvic, da odstranijo presežek te kisline.

Glavni način za normalizacijo metabolizma je upoštevanje diete, ki jo je predpisal zdravnik. Kakšna prehrana je predpisana za protin? V večini primerov to miza za zdravljenje № 6. Zanj je značilno zmanjšanje beljakovin v prehrani, zlasti živalskega izvora. Izdelki z visoka vsebnost organske kisline.

Tako prenajedanje kot stradanje lahko povzročita poslabšanje protina. Jesti morate vsaj štirikrat na dan v približno enakih delih.

Zelo pomembno skladnost režim pitja . Da se sečna kislina nemoteno sprošča iz telesa, morate piti vsaj en in pol litra tekočine na dan, od tega največ alkalne mineralne vode.

Zelo pogosto protin spremlja okvarjeno delovanje ledvic. Da bi jim olajšali delo, bistveno omeji uporabo kuhinjska sol . Dovoljeno je zaužiti največ 8 g tega izdelka na dan.

Izdelki, ki jih dovoljuje namizna dieta številka 6

Večina zelenjave in sadja ne vsebuje snovi, škodljivih za obolele s to boleznijo. Lahko jih uživamo surove ali podvržene toplotna obdelava. Pri zdravljenju protina rastlinska hrana mora predstavljati približno polovico celotne prehrane.

Vključeno v meni za protin mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Ti vključujejo:

Ne pozabite na žitarice. Kaša dobro nasiči in pomaga znatno popestriti prehrano.

V jedilnik je dovoljeno vključiti največ trikrat na teden kuhano pusto meso in ribe. Ena porcija ne sme presegati 150 g.

Če bolnik ni debel, so dovoljene nekatere vrste sladkarij, Na primer:

  • marshmallows;
  • karamela;
  • marmelada;
  • marmelada;
  • med.

Seveda mora biti njihova uporaba omejena na razumne velikosti. Velike količine sladkorja lahko povzročijo debelost, kar bo poslabšalo simptome bolezni.

Prepovedana hrana

Glavni vir purinov so živila, ki vsebujejo beljakovine. Za protinski artritis Večina jih je popolnoma izključena iz prehrane:

Ko je meso kuhano, se več kot polovica purinov sprosti v juho. Če torej sledite dieti št. 6 Vse juhe, razen vegetarijanskih, so strogo prepovedane.

Oksalna kislina je zelo škodljiva za bolnike s protinom.. Najdemo ga v naslednji zelenjavi in ​​sadju:

Njihova poraba je nujna znatno omejiti. Na teden je dovoljeno zaužiti največ 150 g.

Mnogi nutricionisti menijo, da čaj preprečuje izločanje sečne kisline. Po njihovem mnenju imajo izdelki iz kakavovih zrn enake lastnosti. Te znane pijače lahko nadomestite s kompoti in poparki.

Alkohol negativno vpliva na delovanje ledvic in izločanje odvečne kisline. Zato, ko je bolan Ne pijte piva ali drugih alkoholnih pijač.

Klasični sedemdnevni meni

Ponujamo vzorčni meni za teden dni antipurinske diete za protin na nogah po tabeli številka 6.

ponedeljek

torek

sreda

  • Zajtrk – sirove torte, pečene v pečici, češnjev žele.
  • Kosilo - mlečna juha s proso, pečen krompir, vitaminska solata.
  • Popoldanska malica – cmoki s skuto.
  • Večerja - zelenjavni pilav.

četrtek

  • Zajtrk - ajdova kaša z mlekom.
  • Kosilo - vegetarijanski boršč, kuhana trska z mlečno omako.
  • Popoldanska malica – zeljni šnicle.
  • Večerja - ratatouille.

Petek

sobota

  • Zajtrk – leni cmoki.
  • Kosilo – mlečna juha z rezanci; kuhana govedina; solata iz zelja, kumar in jabolk.
  • Popoldanska malica – jabolčna marmelada, pečene skutne palačinke, fermentirano pečeno mleko.
  • Večerja – vegetarijanski zeljni zvitki.

nedelja

  • Zajtrk – rižev narastek s češnjevo marmelado.
  • Kosilo – kmečka juha zelenjavna juha, pečeni jajčevci.
  • Popoldanska malica – sadna solata, začinjeno s kislo smetano.
  • Večerja - dušeno zelje.

Sodobna medicina ne more popolnoma pozdraviti protiničnega artritisa. Tudi strogo upoštevanje diete in redno jemanje zdravil, ki jih je predpisal zdravnik ne zagotavljajo odsotnosti ponovitve bolezni.

Po možnosti omejiti skupno energijska vrednost hrana do 1900 kcal na dan. To lahko dosežete tako, da iz prehrane izločite sladkarije in sladice.

Z izrazitim sindrom bolečine zdravniki priporočajo povečajte količino popijene tekočine na 3 litre. Pomembno je spremljati delovanje ledvic. Po pojavu otekline morate takoj prenehati povečevati porabo vode.

Dober učinek na zmanjšanje intenzivnosti poslabšanja prirejanje tedenskih postnih dni. Pri bolnikih s protinom, razkladanje na riževa kaša in jabolka.

O vprašanju trajanja prehranskih omejitev mora odločiti lečeči zdravnik. V večini primerov se olajšanje čuti v drugem ali tretjem tednu poslabšanja.

Za več informacij o bolezni in prehrani bolnikov s protinom si oglejte video:

protin Lažje je preprečiti kot zdraviti. Ne smemo pozabiti na razumne prehranske omejitve za ogrožene ljudi. To so moški s prekomerno telesno težo in ljudje, v katerih družinah so pogosti primeri protina in artritisa. Prehrana in redna vadba vam bosta pomagala preprečiti to bolezen.

Dieta za protin je nepogrešljiva sestavina pravilne prehrane, zmanjša se vsebnost soli in zmanjša deformacija sklepov. Zaradi presnovnih motenj se soli sečne kisline kristalizirajo v koničaste elemente, ki se odlagajo v sklepih in jih deformirajo.

Poiščite odgovor

Ali imate težave? V obrazec vnesite »Simptom« ali »Ime bolezni«, pritisnite Enter in izvedeli boste vse načine zdravljenja te težave ali bolezni.

Dolg potek protina lahko kasneje povzroči osebo stalne bolečine in trpljenje. Za zmanjšanje negativne posledice bolezni, se je treba držati posebne terapevtske prehrane.

Priljubljena živila in prehrana

Kljub temu, da ta bolezen nalaga številne omejitve v povprečni prehrani, je še vedno mogoče, celo potrebno, jesti okusno in zdravo hrano.

Vredno je diverzificirati svojo prehrano vegetarijanske jedi iz zelenjave in sadja - različne enolončnice, zelenjavne palačinke, pite, juhe. Jedi lahko začinite z omakami, prelivi na osnovi sezamovega, lanenega ali oljčnega olja z dodatkom gorčice, limoninega soka, semen ali oreščkov.

Zamenjajte nekaj soli sojina omaka. A klobase- pusto, pečeno v začimbah in zeliščih, meso. Tradicionalni kotleti enostavna za pripravo iz korenja ali zelja, zeljne zavitke pa brez mleto meso z dodajanjem veliko različne zelenjave.

Zdravniki dovoljujejo uživanje velikih količin mlečnih izdelkov.

Na primer, svojo najljubšo kavo bi bilo dobro zamenjati s kakavom. Za zajtrk lahko zmešate grški jogurt z jagodičevjem ali kosmiči ali pa iz skute pripravite sirove kolačke, enolončnice ali sufleje.

Tabela dietnih živil za protin.

Torte, peciva in čokolade zlahka nadomestite z marmelado in marshmallows ali domačimi marshmallows. IN zmerna količina Koristno je prigrizniti suho sadje - datumi, suhe slive, rozine odlično nasičijo telo. Sladkor je treba nadomestiti z medom ali naravnimi sladili, kot je steviozid.

Očitno je protin bolezen, ki povzroča veliko nevšečnosti, a z njo se da živeti polno življenje, če sebi posvečate ustrezno pozornost, pokažite malo domišljije pri kuhanju. Pravilna prehrana bo blagodejno vplivala na stanje sklepov in celotnega telesa.

Terapevtska prehrana za bolezni

Odlagališča soli so osupljiva različne organe telo, zato se lahko poškodujejo ledvice, mehurja, kateri koli sklep. Najpogosteje so prizadete zgornje in spodnje okončine.

Za to bolezen so najbolj dovzetni moški, starejši od 40 let, ženske pa zbolijo med menopavzo in po njej.

Nemogoče je popolnoma ozdraviti od te bolezni, vendar če prilagodite svoj življenjski slog in sprejmete potrebno zdravila, se držite priporočenih prehranskih pravil, je mogoče znatno zmanjšati boleče občutke in ustaviti nadaljnji razvoj bolezni.

Značilnosti prehrane za protin

Ker glavni razlog ta bolezen je visoki ravni sečne kisline v krvi, ki nastane pri presnovi purinov, potem je glavna naloga pri sestavljanju jedilnika zmanjšati živila z visoko vsebnostjo purinov v prehrani.

Veliko količino purinov najdemo v mesu, ribji izdelki, v fižolu, alkoholu, slaščicah. Če imate to bolezen, se držite dietna prehrana boste morali početi do konca življenja.

Sol in slano hrano je treba strogo omejiti.

Kruh in pekovske izdelke je treba skrbno izbrati. Kvašeno in listnato testo nikakor ni priporočljivo. Zelo zdrava in zaželena pa sta rženi in polnozrnati kruh. Mesne jedi Priporočljivo je, da jih uživate največ dva ali trikrat na teden, glavna stvar je, da so kuhani na pari ali kuhani.

V razumnih količinah so dovoljene ribe z nizko vsebnostjo maščob, morski sadeži in perutnina. Maščobe priporočamo za zalivanje solat in pripravo raznih jedi. rastlinskega izvora.

Eden glavnih pogojev za boj proti bolezni je pitje veliko tekočine. Na dan morate popiti vsaj 2 litra vode. Koristni so sveži agrumi in minerali alkalne vode, mlečni izdelki, fermentirane mlečne pijače. Kavo in močan črni čaj je treba zmanjšati na minimum.

Osnova prehrane morajo biti izdelki rastlinskega izvora, razna žita, mlečni izdelki.

Video

Poraba izdelkov v obdobju poslabšanja

Med poslabšanjem morate piti predvsem veliko tekočine čisto vodo- to bo pomagalo ledvicam hitreje odstraniti sečno kislino iz telesa.

Izjemoma je dovoljeno pusto ribo v kuhani obliki. Dovoljeni so vsi mlečni izdelki, razen mleka, ki ga lahko pijemo le razredčeno.

Glavni poudarek je na kaši in zelenjavi, kuhani ali na pari.

Če je sečna kislina v krvi povišana

Povečanje tega indikatorja v krvi kaže na prisotnost zapletov bolezni.
Pomaga zmanjšati raven sečne kisline zdravila in prehranske omejitve.
Dieta za protin med poslabšanjem vključuje uživanje naslednjih živil:

  • kaša;
  • jajca;
  • Orehi;
  • Zelenjava (pesa, krompir, korenje, čebula, paradižnik, kumare, jajčevci, zelje);
  • Jagode;
  • sadje

Živila, zaužita v zmernih količinah:

  • meso;
  • ribe;
  • Stročnice (fižol, grah, soja);
  • Zelje;
  • Redkev;
  • Pikantne začimbe.

Izdelki, katerih uživanje je kontraindicirano:

  • kislica;
  • špinača;
  • Alkoholne pijače;
  • Prekajene klobase in ribji izdelki;
  • kumarice;
  • Čokolada;
  • Konzervirano meso, ribe;
  • Mesne juhe;
  • Sladko, kvašeno pecivo.

Vzorec menija za teden

ponedeljek:

  • Zajtrk: dve trdo kuhani jajci, nekaj rezin sira z nizko vsebnostjo maščob, rezina polnozrnatega kruha, juha šipka z medom.
  • Kosilo: riževa juha, morske ribe kuhana na pari, solata sveža zelenjava z olivnim oljem, jabolčno pito, pomarančnim sokom.
  • Popoldanska malica: skutna enolončnica z rozinami, zeleni čaj.
  • Večerja: zelenjavna enolončnica, dve rezini polnozrnatega kruha šipkov poparek.
  • Zajtrk: skuta s suhim sadjem, oreški, banana, več piškotov, zeleni čaj.
  • Kosilo: rdeči boršč (kuhan v zelenjavni juhi), solata morske alge z brusnicami, jabolčni zavitek, kompot iz suhega sadja.
  • Popoldanski prigrizek: fermentirano pečeno mleko, jabolko.
  • Večerja: ajdove kaše z maslo, zelenjava na žaru, zeleni čaj.
  • Zajtrk: ovsena kaša z mlekom, zeleni čaj z medom.
  • Kosilo: rižota z zelenjavo, zelenjavna solata z oljčnim oljem, več rezin rženega kruha, paradižnikov sok.
  • Popoldanska malica: sadna solata, pest oreščkov, semena.
  • Večerja: zeljni zvitki (brez mletega mesa ali mesa), solata iz kuhane pese z maslom, nekaj rezin rženega kruha, zeleni čaj.
  • Zajtrk: omleta, decokcija šipka z medom, ovseni piškoti.
  • Kosilo: zelenjavna juha, kuhana govedina, sveža zelenjavna solata, sveža zelenjava ali sadje, več rezin polnozrnatega kruha.
  • Popoldanski prigrizek: kefir z nizko vsebnostjo maščob, banana.
  • Večerja: zelenjavne palačinke s kislo smetano, narezana zelenjava, zeleni čaj z medom.
  • Zajtrk: sirni kolački z rozinami, pečeni v pečici, zeliščni čaj z medom in limono.
  • Kosilo: ajdova juha, bučkine palačinke, zelenjavna solata, dve rezini polnozrnatega kruha, kompot iz suhega sadja.
  • Popoldanski prigrizek: jogurt s suhim sadjem, zeleni čaj.
  • Večerja: zelenjavna enolončnica, enolončnica s suhimi slivami, zeleni čaj z limono.

nedelja:

  • Zajtrk: bučna kaša, poparek šipka, ovseni piškoti.
  • Kosilo: juha iz brokolija in zelenega graha, solata iz pese s suhimi slivami, rženi kruh, pomarančni sok.
  • Popoldanska malica: enolončnica iz skute, kompot iz suhega sadja.
  • Večerja: krompirjeva enolončnica s smetano in trdim sirom, sveža zelenjavna solata, piškoti, zeleni čaj z medom.

Terapevtska prehrana za protin med poslabšanjem je pomembna sestavina zdravljenja. Nemogoče se je znebiti bolezni za vedno, lahko pa znatno podaljšate čas remisije. Z uporabo pravilna prehrana, ki jih predpiše zdravnik, uspe ublažiti bolnikovo stanje in zmanjšati število napadov. Pomembno je, da natančno upoštevate vsa priporočila specialista, da se počutite čim bolje.

Splošna pravila prehrane za protin med poslabšanjem

Prehrano za protin v akutni fazi pripravi lečeči zdravnik, ki upošteva resnost bolezni in bolnikovo težo. Toda ne glede na te kazalnike bodo morali vsi bolniki upoštevati naslednja prehranska načela:

  • Omejite uživanje živil, bogatih s purini.
  • Ohranite režim pitja. Na dan boste morali popiti vsaj 2 litra tekočine, pri čemer ne upoštevamo le vode, temveč tudi vse tekočine, ki vstopijo v telo, vključno s sokovi, prvimi jedmi, sadnimi pijačami in čajem.
  • V prehrani naj prevladujejo beljakovine rastlinskega izvora.
  • Na jedilnik dodajte čim več zelenjave in sadja.
  • Osredotočite se na živila, ki imajo alkalizirajoč učinek, na primer kislo mleko.
  • Ne pijte alkoholnih pijač.
  • Jejte samo tisto, kar lahko jeste.
  • Jejte hrano v majhnih porcijah.

Pomembno je zmanjšati vnos soli. Dovoljeno je zaužiti največ 6 gramov na dan.

Kaj je dovoljeno jesti?

Dieta za poslabšanje protina na nogah vam omogoča uživanje naslednjih živil:


Česa ne smeš jesti?

Med poslabšanjem protina ne smete jesti naslednjih živil.