Kako organizirati zeleni turizem. Kmečki turizem: kako odpreti podjetje na podeželju

Kmečki turizem postaja vse bolj priljubljen med tistimi, ki želijo pobegniti od mestnega vrveža. Organizirati podjetje na tem območju ni težko, to še posebej velja za prebivalce podeželja in kmete. In kako to storiti, je opisano spodaj.

Aktualnost kmečkega turizma je v tem, da se s tehnološkim napredkom in rastjo mest nekateri prebivalci želijo približati naravi in ​​si odpočiti od mestnega vrveža. Ta vrsta rekreacije postaja vse bolj priljubljena v Rusiji, vendar že dolgo obstaja na Češkem, Madžarskem in v drugih državah.

TO ciljno občinstvo vključujejo:

  • predstavniki obeh spolov;
  • družine z otroki;
  • mladi (do 35 let);
  • ljudje srednjih let (35-49 let);
  • starejši moški in starejši zakonci;
  • stanovalci velika mesta.

Kot lahko vidite, je ciljna publika zelo raznolika in vpliva na velik del prebivalstva, oziroma vsak lahko postane vaša stranka.

Poleg tega lahko podeželski prebivalec, ki ima zemljišče ali svojo veliko hišo, na tem območju odpre svoje podjetje. Ta niša je aktualna tudi za lastnike kmetije, na podlagi katere se lahko razvija kmečki turizem.

Faze organizacije

Glavne faze ustanovitve podjetja:

Iskanje strank, oglaševanje

Kljub temu, da je ta artikel na zadnjem mestu na seznamu stopenj, je smiselno, da začnete iskati stranke med opremljanjem hotela. To bo pomagalo preprečiti "prosti tek", ko je vse pripravljeno in ni obiskovalcev. Poleg tega lahko s številom odzivov na oglaševanje določite število ljudi, ki želijo obiskati takšna mesta.

Bolje je, da svoje prve stranke začnete iskati prek oglasnih desk in družbenih omrežij. Če želite to narediti, morate ustvariti strani na Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook in ponuditi svoje storitve na tematskih javnih straneh, postaviti oglas na svojo stran.

Ustvarite lahko tudi ločeno skupino na družbenih omrežjih, kjer morate podrobno opisati, kaj ponujate, cene, seznam zabave, opis območja. Objavite veliko barvitih fotografij sob in okolice. In vedno ostanite v stiku.

Po odprtju hotela lahko dodate druge oglaševalske kanale, kar lahko zahteva nekaj stroškov:

Izbira lokacije in ureditev prostorov

Najprej se morate odločiti o številu sob in o tem, kje točno bo hotel. Če imate svojo veliko hišo, potem lahko v njej uredite več sob in sprejmete goste. Če ga ni, vendar obstaja zemljišče, potem lahko zgradite hiše za goste, vendar bo malo dražje.

Hotel ne sme biti v kateri koli vasi; v bližini mora biti gozd, reka ali jezero. Osebni vrt in hišni ljubljenčki bodo velika prednost.

V hotelskih prostorih je več rekreacijskih območij:

  • igrišče za otroke;
  • več miz za prehranjevanje zunaj;
  • prostor za žar;
  • več visečih mrež na vrtu (če je vrt);
  • klopi, pleteni stoli.

Hotelske sobe morajo biti prijetne in udobne, vendar se morate zavedati, da ljudje prihajajo zaradi izkušenj podeželskega življenja, kar pomeni, da se mora notranjost ujemati. V vsaki sobi je priporočljivo namestiti lastno kopalnico s tušem. Da bi prihranili denar, se lahko sprva preživite s skupnim straniščem in tušem (vendar to velja, če imate le nekaj sob). Ta izhod bo pomagal zmanjšati stroške in tveganja, dokler se ne pojavijo redni obiskovalci in dodatna finančna sredstva.

Gostje morajo imeti prost dostop do kuhinje, ki ima vso potrebno posodo, čaj, kavo in grelnik vode z aparatom za kavo. Namestitev mora vključevati tri en obrok.

Zahtevana oprema

Za to vrsto poslovanja ni posebne opreme. Kaj potrebujete:

  • pohištvo za sobe (postelje, nočne omarice, garderobne omare);
  • vodovod za WC in tuš;
  • pohištvo za dvorišče/vrt (mize, klopi, stoli itd.);
  • športna oprema (kolesa, žoge, loparji);
  • kuhinjska oprema in posoda.

Za dodatno zabavo je potrebna športna oprema. Ta seznam je mogoče razširiti, česar bodo gostje le veseli.

Če se hotel nahaja v bližini reke ali jezera, kjer so ribe, lahko kupite več ribiških palic za ljubitelje ribolova.

Stroški in dobiček

Najbolj velika naložba V kmečkem turizmu poslovni načrt vključuje stroške obnove hiše (oz. gradnje gostišč) in opreme sob. Večino vrtne opreme, na primer klopi in mize, je mogoče izdelati neodvisno. Nakup plošč bo stal veliko manj kot nakup že pripravljene opreme.

Primer približni stroški za odpiranje:

Skupaj morate odpreti: 600 tisoč rubljev.

Če pridobite stalne stranke, bo ta kmečki turizem zelo donosen. Pomembno je tudi stalno polnjenje prostorov tako poleti kot v drugih letnih časih. Da bi zagotovili stalni obisk, morate dobro premisliti o prostem času gostov in jim ponuditi aktivnosti za različne letne čase.

Povprečni strošek dnevne namestitve v takem hotelu (vključno z obroki) je 1000 rubljev. Če imate štiri sobe na dan, lahko prejmete 2 tisoč rubljev. Torej 300 tisočakov na mesec. Življenjski stroški se lahko razlikujejo glede na pogoje in priljubljenost kraja.

Primeri, kako lahko zabavate goste:

  • sprehodi po gozdu, jezeru ali reki;
  • žar na dvorišču/vrtu;
  • hranjenje hišnih ljubljenčkov;
  • jahanje (če so konji na voljo);
  • kolesarjenje;
  • ribolov;
  • če je gozd, potem lahko povabite lovce k sebi.

Možna raven dohodka

Kaj lahko vpliva na življenjske stroške:

  • okoliška narava (boljši kot je razgled, več ljudi prihaja in s tem tudi cena sobe);
  • ureditev sobe (soba z lastno kopalnico bo stala več kot brez nje);
  • ponujena zabava;
  • prisotnost kmetije (mnogi gredo v vas, da skrbijo za živali);
  • število sob v hotelu.

Registracija in registracija podjetja

Za registracijo majhnega hotela na podeželju je bolje izbrati samostojnega podjetnika (samostojno podjetje) in enotni davek. Odpiranje LLC nima smisla. Dodatni dokumenti: potrdilo gasilske službe in SES.

Stroški in doba vračila

Mesečni stroški vključujejo:

  • računi za komunalne storitve - od 5.000 rubljev;
  • nakup hrane - od 25.000 rubljev (odvisno od števila ljudi, ki živijo);
  • stroški čiščenja prostorov (nakup detergentov itd.) - 2.000 rubljev.

Skupni mesečni stroški bodo: 32 tisoč rubljev.

Vračilo tega posla je nizko in lahko doseže več let. Na to vpliva število ljudi, ki jih sprejmete na leto. Več kot je obiskovalcev in sob, večji je dohodek, s tem pa se bo naložba hitreje povrnila.

Slabosti in prednosti tega posla

Prednosti naložbe v kmečki turizem:

  • nizka konkurenca;
  • minimalni mesečni stroški (če nenadoma nimate gostov, potem stroški komunalnih storitev in hrane);
  • Prvič lahko delate (kuhate, pospravljate prostore) sami;
  • vse večje povpraševanje po tovrstnih storitvah.

Podeželski turizem je dokaj nova smer v ruski turistični industriji, vendar v evropskih državah ta tip rekreacija že dolgo uživa neizmerno priljubljenost. Statistični podatki kažejo, da se do 40% prebivalcev evropskih držav raje sprosti na podeželju, največji ljubitelji podeželskega turizma pa so praviloma prebivalci velemest.

Koncept podeželskega turizma vključuje popolno potopitev mestnih prebivalcev v podeželsko okolje, ki se izrazito razlikuje od njihovega vsakdana. Kot veste, je najboljši dopust radikalna sprememba okolja. Pravzaprav organizatorji podeželskih tur ponujajo to priložnost pisarniškim delavcem. Seveda na takšnih počitnicah ne smete izgubiti stika z zunanjim svetom, torej je priporočljivo imeti prost dostop do cestnih in satelitskih komunikacij.

Poslovne koristi

Organiziranje izletov na podeželju ima več pomembnih prednosti v primerjavi z drugimi oblikami poslovanja:

  1. Na ruskem trgu je še precej proste niše;
  2. Ni vam treba pridobiti licence, ki vam omogoča opravljanje dejavnosti kot samostojni podjetnik;
  3. Brez mesečnih plačil najemnine, javne službe;
  4. Priložnost za ustanovitev podjetja skoraj brez finančnih naložb, plačilo storitev vaških prebivalcev iz denarja, prejetega kot predplačilo.
  5. Če imaš svojo hišo na vasi, kmetovanje in znanje lokalne razmere Sploh vam ni treba razmišljati o dodatnih storitvah.

Kje najti stranke

Glavna ciljna skupina te vrste poslovanja je:

  • Družine z visokim dohodkom;
  • Ljudje, ki raje vodijo aktiven življenjski slog;
  • Družine z več otroki.

Seveda so potrošniki tovrstnih storitev pretežno mestni prebivalci. V Rusiji je glavna pomanjkljivost podeželskega turizma njegova nizka priljubljenost. Tako se je v prihodnjih letih, dokler ne postane popularen, najbolje zanašati predvsem na tuje turiste. Praviloma iščejo izlete z uporabo spletnih virov, zato je vredno objavljati oglase v več jezikih na tematskih forumih in spletnih mestih. Druga delovna možnost je iskanje strank med podjetji. Večina podjetij organizira različne poslovne dogodke. Prej so bili omejeni na pogostitve, danes pa se je trend preusmeril v smeri skupnih izletov v naravo, zato je predlog, da bi vikend preživeli na podeželju, deležen velikega navdušenja.

Tretja možnost za pridobivanje strank je sklenitev pogodbe s turističnimi agencijami, ki bodo same oglaševale eko izlete med svojo bazo strank.

Kaj storiti za dopustnike?

Potencialne stranke je treba zanimati, ne samo z ogledom podeželsko življenje. Poleg standardne rekreacije na prostem jim je treba ponuditi samostojno sodelovanje v vaškem življenju, seveda pod nadzorom izkušenih ljudi.

Možne zabave vključujejo:

  • Sodelovanje pri kmetijskih delih, na primer kosilo sena, hranjenje piščancev, molža krav itd.;
  • ribolov;
  • Kopanje v reki;
  • Sprostite se v gazebu;
  • Jahanje;
  • ruska kopel;
  • Kebabi in pikniki;
  • Nabiranje gob in jagodičevja;
  • Spoznavanje lokalne folklore.

Obeti

Infrastruktura vasi, kamor se ljudje prihajajo sprostit, mora vključevati razpoložljivost prostorov za kulturno preživljanje prostega časa, pa tudi kakovostne prometne povezave. Gostje morajo biti nastanjeni bodisi v ločenih hišah za goste ali preprosto v sobah. Prav tako je potrebno imeti minimalno udobje in gospodinjski aparati. Seveda večina ruskih vasi preprosto ne izpolnjuje teh zahtev, zato je zelo težko organizirati kmetijske izlete brez državne podpore.

Trenutno obstajata dve glavni smeri razvoja ruskega podeželskega turizma:

  1. Gradnja individualnih gostišč v vaseh in vaseh, ki ji sledi sklenitev dogovorov z organizatorjem potovanj za namestitev gostov.
  2. Razvoj lastne mreže organizatorjev potovanj, ki delujejo posebej v segmentu domačega turizma s neodvisna odločitev vsa organizacijska vprašanja.

Seveda organizacija lastnih gostišč zahteva bistveno večje zneske začetnih stroškov, vendar je v tem primeru rešeno vprašanje nepopolne vaške infrastrukture. Glede na evropske izkušnje lahko domnevamo, da bo niša podeželskega turizma v Rusiji kmalu zapolnjena.

Izdelava osnutka poslovnega načrta za razvoj kmetijskega posestva Malinovka

Danes je po vsem svetu kmečki turizem priljubljena destinacija na področju rekreacije in preživljanja prostega časa na podeželju. Za Republiko Belorusijo je celovit razvoj tega področja zelo pomemben. Gostje iz različne države CIS in Evropa danes izbereta počitnice na podeželju kot najbolj donosno in udobno možnost preživljanja časa na počitnicah ali ob vikendih.

Beloruski agroturizem privablja turiste tudi s svojo tradicijo, zasnovo nastanitve v etno slogu, možnostjo ribolova in lova v beloruskih gozdovih, seznanitev z narodna kuhinja in samo uživajte v tišini in čistem zraku. Vse to ustvarja razmere, ko pravi pristop lahko donosno uporabijo za razvoj agroturističnih destinacij in od tega pridobijo gospodarske koristi.

Svet je priča premiku od masovnega turizma k bolj smiselnim vrstam potovanj. Trije S (Sun-Sea-Sand) - sonce, morje, pesek se zamenjajo s tremi L (Landscape-Lore-Leisure) - pokrajina, tradicija, prosti čas. In tu lahko beloruska vas veliko ponudi: podeželske pokrajine, tradicionalni kmečki način življenja, bogato tradicijo, ekološke izdelke.

Okrožje Drogichinsky ima dovolj možnosti za organizacijo podeželskega turizma na svojem ozemlju. Ukvarjanje s kmečkim turizmom bo bistveno izboljšalo raven gospodarstva v regiji, saj ta vrsta turizma pomaga pritegniti tuje turiste, kar bo na splošno izboljšalo turistično situacijo v regiji.

Okrožje Drogichinsky nima nahajališč mineralov, nafte ali plina, ima pa zelo ugodno teritorialno lego in edinstvene naravne vire. Zato je glavna naloga koristna izraba potencialov regije z razvojem podeželskega turizma.

Izdelan poslovni načrt za razvoj kmetijskega posestva se lahko uspešno uporablja pri dejavnosti obstoječih kmetijskih gospodarstev na tem območju, lahko pa se uporablja tudi za odpiranje novih turističnih objektov, ki se ukvarjajo s kmečkim turizmom.

V procesu izdelave poslovnega načrta so bile uporabljene naslednje metode: analiza, analogija, primerjava, klasifikacija, opazovanje, metoda napovedi, SWOT analiza.

POSLOVNI NAČRT

razvojni projekt

kmetijsko posestvo "Malinovka"

Podrobnosti: regija Brest, okrožje Drogichinsky, vas Nemerzha, st. Gagarina, 78.

Bistvo projekta: privabljanje naložb za odprtje kmetijskega posestva Malinovka z namenom razvoja podeželskega turizma v okrožju Drogichinsky.

Koncept poslovnega načrta

Opis opravljenih storitev

Konkurenca

Tržni načrt

Ocena tveganja in zavarovanje

Finančni načrt

Ime podjetja: kmetijsko posestvo "Malinovka".

Naslov podjetja: regija Brest, okrožje Drogichinsky, vas Nemerzha, st. Gagarina, 78.

Kmetijsko posestvo se bo nahajalo na ozemlju zasebne kmetije, na kateri se izvaja podružnična kmetija, obstajajo kmetijska poslopja in hišni ljubljenčki. Na mestu je predvidena gradnja velike dvonadstropne lesene hiše, ki se nahaja na obali domačega ribnika v gozdnatem območju, kot tudi senik, kopališče, žar, igrišče, teniško igrišče, razgledni stolp, parkirišče. Kmečko posestvo Malinovka bo namenjeno bivanju 8 turistov hkrati. Gostišče je predvideno opremljeno v podeželskem stilu z notranjo opremo, ki bo vsebovala starinske predmete (mlinski kamni, kolovrati, skrinje, maslenica, možnar, statve itd.). Turistom so v pritličju na voljo štiri spalnice z moderno kopalnico, dnevna soba s kaminom, banketna dvorana, kuhinja z rusko pečjo in štedilnikom.

Ta projekt kmetijskega posestva je zasnovan za 1 leto in vključuje: gradnjo stavbe in urejanje ozemlja kmetijskega posestva; nakup pohištva, opreme, prevoza (minibus) in potrebne opreme za turistične izlete (kolesa, čolni na vesla, konjska vprega, oprema za kampiranje ipd.). Skupni stroški projekt s 150.000 USD Stroški projekta so pokriti s 30.000 USD. na račun lastnih sredstev in 120.000 USD. z najetimi sredstvi (dolgoročno posojilo Belagroprombank za obdobje 7 let v višini 2000 osnovnih enot; prispevki investitorja). Projekt kaže, da bo družba v prvih 7 letih od začetka poslovanja v celoti poplačala vlagatelje in banko, ki je izdala posojilo.

KONCEPT POSLOVNEGA NAČRTA

Podeželski turizem je ena glavnih vrst turizma v Belorusiji. Zaradi posebnega geografska lega(pomanjkanje dostopa do morja, gorat teren, vroče podnebje itd.), lahko kot turistični produkt turistom ponudimo našo izvirno kulturo, poznavanje edinstvenih tradicij in običajev, ki so dobro ohranjeni na podeželju. V zvezi s tem je v Belorusiji v zadnjem času prišlo do hitrega porasta odpiranja kmetijskih posestev. Obenem se število turistov, ki obiščejo našo državo, ne povečuje, saj so obstoječa kmetijska gospodarstva specializirana predvsem za namestitev turistov na slikovitih območjih v razmerah, ki so blizu vaškim, kar pa ne razkrije v celoti bistva kmečkega turizma in ne izpolnjujejo v celoti pričakovanj tujih turistov. Zato lahko kmetijsko posestvo Malinovka ob aktivni tržni politiki dobro zapolni obstoječo tržno nišo.

Kmetijsko posestvo Malinovka bodo odprli v okrožju Drogichinsky, na ozemlju katerega je že šest kmetijskih posestev, z zelo ozko ponudbo storitev (nastanitev, prehrana, kopališče, lov, ribolov).

Okrožje Drogichinsky je eden od slikovitih in edinstvenih kotičkov Brest Polesie. Državni biološki rezervati "Zvanets" in "Sporvsky", v katerih živijo, so postali splošno znani na tem območju. redke vrste ptice in rastline, navedene v rdeči knjigi. Slikovita reka Yaselda in plovni kanal Dnjeper-Bug tečeta v okrožju Drogichinsky. Tam sta čisti in lepi jezeri Sporovskoye in Beloe. Lokalna narečja, pesmi, legende, starodavni obredi, starodavne trgovine in obrti, kot je tkalstvo, pa tudi ljudske tradicije, ki označuje bogato zgodovinsko in kulturno dediščino ne le regije Drogičin, ampak tudi celotne Belorusije.

Načrtuje se ustanovitev kmetijskega posestva, specializiranega za sprejem tujih turistov, na podlagi katerega bodo potekale različne prostočasne dejavnosti. Ključna točka pri delu podjetja bo organizacija in izvedba izletniških in izobraževalnih turističnih izletov po ozemlju regije, med katerimi se bodo turisti lahko ne samo seznanili z zgodovino, ampak tudi ljudska umetnost, lokalno življenje in neokrnjenost določenega območja, ampak tudi postati udeleženec podeželskega življenja, značilnega za določeno regijo.

Prisotnost podobnih nadomestnih storitev na trgu omejuje zmožnost podjetja za zvišanje cen, saj so potrošniki ob prisotnosti podobnih storitev zelo občutljivi na njihove spremembe. Zaradi tega so metode cenovne konkurence izključene s trga.

Ta projekt ima visoke vstopne ovire. Za vstop v panogo je treba imeti znaten kapital, saj sta gradnja in potrebna oprema za kmetijsko posestvo precej dragi. Hkrati je izhod iz ponovne rasti praktično neomejen. Kmetijsko posestvo je predvideno na zasebnem ozemlju in stavbo, zgrajeno za te namene, lahko uporabljate kot svoj dom. Takšna ocena vstopnih in izstopnih ovir ustvarja določeno poslovno zavarovanje.

OPIS OPRAVLJENIH STORITEV

Podjetje pričakuje, da bo zagotavljalo naslednje vrste storitev:

Storitve turistične nastanitve. Štiri spalnice, opremljene v rustikalnem stilu z udobjem v pritličju.

Zagotavljanje hrane. Tradicionalne jedi lokalna kuhinja, kuhana v ruski peči iz domačih izdelkov.

Organizacija izletniških in turističnih dejavnosti:

Enodnevni izleti po naslednjih poteh:

g/str. Antopol - Drogičin; Drogičin - Sporovsko jezero;

Drogičin - rezervat Zvanets;

  • - sprehodi po pristnih vaseh z dobro ohranjenimi elementi kmečkega življenja, tradicije, običajev, lokalne folklore ipd.;
  • - večdnevni turistični izlet po okolici pomembna mesta Okrožje Drogichinsky "Pamizh YaseldayiDneprabugam".

Vožnja s konjsko vprego po lokalnih deželah.

Organizacija lova, ribolova, izletov v gozd po gobe, jagode, zdravilna zelišča v spremstvu inštruktorja.

Zagotavljanje banketne dvorane s kapaciteto 50 oseb z vso potrebno opremo za poslovne dogodke, družinska praznovanja, zabavne in prostočasne dogodke itd.

Kopališče, žar, teniško igrišče, razgledni stolp.

KONKURENCA

Kot smo že omenili, je v okrožju Drogichinsky šest kmetijskih gospodarstev s podobnimi vrstami storitev.

Obstoječa podjetja so potencialna konkurenca kmetijskemu posestvu Malinovka. Delež enega od konkurentov ne presega 15% trga. To odstotno razmerje kaže na prisotnost šibke konkurence v regiji, kljub temu pa podjetje ogrožajo konkurenti znotraj panoge, ki imajo na trenutnem trgu precej močne položaje. Možen je tudi vstop novih konkurentov na trg, ki jih pritegne ustvarjeni dohodek.

Glede na to analizo Obstoječa kmetijska posestva v okrožju Drogichinsky so si podobna. Vseh šest posestev se nahaja na istem območju (nekaj metrov drug od drugega) in se malo razlikujejo po vrstah storitev, kar povečuje konkurenco med njimi.

Glavna prednost kmetijskega posestva Malinovka je oddaljenost od obstoječih podjetij.

Kot že omenjeno, je kmetijsko posestvo Malinovka načrtovano za odprtje na ozemlju zasebne kmetije, kjer se izvaja kmetijstvo. Medtem ko bodo na tem območju, se bodo počitniški turisti lahko v celoti seznanili s posebnostmi lokalnega življenja, pa tudi sodelovali v procesu vodenja kmetijstvo(hranjenje živina, molža krave, obdelovanje zemlje ipd.), kar je razpoznavni faktor kmetije.

Pomembna značilnost je tudi organiziranje široke turistične in izletniške dejavnosti na podlagi tega podjetja. Kmetijsko posestvo Malinovka bo edino te vrste na tem območju, ki bo nudilo tovrstno ponudbo, ki ji med obstoječimi kmetijskimi posestvi ni para. Zahvaljujoč temu lahko načrtovano podjetje zavzame visoko mesto med konkurenti.

MARKETINŠKI NAČRT

Kmetijsko posestvo Malinovka namerava pri oblikovanju cen uporabiti metodo oblikovanja cen na podlagi trenutnih tržnih cen. Izbira ta metoda oblikovanje cen je posledica dejstva, da je elastičnost povpraševanja v tem primeru težko izmeriti; upoštevanje trenutne ravni cen pomeni ohranjanje normalnega ravnovesja znotraj industrije.

Tabela 2 - Ocena moči in slabosti podjetja

Prednosti

Slabosti

Distribucijski sistem

Prisotnost izkušenega vodje;

Analiza potreb potrošnikov storitev;

Pridobivanje prodajnih izkušenj in ustvarjanje baze strank.

Potreba po tveganju.

Opravljene storitve

Možnost izvedbe storitev po specifičnih željah strank.

Dolgoročno načrtovanje obsega prodaje.

Zagotavljanje povezane storitve(transfer, naročanje železniških in letalskih kart, storitve pranja perila itd.).

Nezadostni pogoji za hitro odzivanje na povečano povpraševanje po storitvah.

Organizacija upravljanja

Mobilni odziv na spreminjajoče se tržne razmere.

Organizacija dela v različnih smereh minimalna količina ljudi (lastnik posestva in njegova družina).

Potreba po pogostem vključevanju kvalificiranih delavcev (vodniki, prevajalci in turistični vodiči).

Slika kmetije

Visoka raven storitev.

Izvedba sprejetih obveznosti z minimalnim ali ničelnim dobičkom.

Tabela 3 – Analiza priložnosti in nevarnosti podjetja

Po analizi izbira kmetija strategija trženja omejena rast zaradi:

Do konca zapolniti izbrano tržno nišo.

Izboljšanje ponujenih storitev.

Globok prodor na trg, ki obsega iskanje priložnosti za povečanje prodaje na trgu, ki še ni zasičen, z izdelavo spletne strani kmetijskih posesti, kjer bodo objavljene informacije. podrobne informacije o podjetju in storitvah, ki jih ponuja, pa tudi nove izletniške in turistične poti ter načrti za kulturne in zabavne prireditve, ki razkrivajo bistvo turizma na podeželju.

OCENA TVEGANJA IN ZAVAROVANJE

Tabela 4 - Vrste tveganj in načini zavarovanja pred njimi

Vrsta tveganja

Stopnja tveganja

Metode zavarovanja tveganj

Neugodne spremembe tržnih razmer.

Neizogibno.

Nasprotovanje tekmecem. Nelojalna konkurenca.

Veljavno.

  • - uporaba sodnih obrambnih metod;
  • - spremljanje tržnih razmer.

Inflacijski procesi.

Veljavno.

Izvajanje razumne cenovne politike.

Okoliščine višje sile.

Pretirano.

Zavarovanje premoženja.

Finančna tveganja

Neizogibno.

Ustvarjanje visokega finančnega in kreditnega potenciala.

FINANČNI NAČRT

Za popolno izvedbo projekta kmetijskega posestva Malinovka in začetek njegovega dela je potrebno 1 leto. Ocena investicijskih stroškov, potrebnih za odprtje kmetijskega posestva, je prikazana v tabeli.

Tabela 5 - Ocena investicijskih stroškov

Glede na to tabelo je za izvedbo projekta potreben znesek 150.000 USD. Od tega 30.000 USD - lastna sredstva; 20.000 USD (2000 osnovnih enot) - posojilo pri Belagroprombank pri 5% letno za obdobje 7 let; 100.000 USD - investitorska vlaga.

Podjetje se zavezuje, da bo banko, ki je izdala posojilo, in vlagatelje poplačalo v prvih 7 letih od datuma prejema denarja. Ker bo izvedba projekta trajala 1 leto, je kmetijsko posestvo Malinovka v tem času oproščeno plačila kredita pri banki in investitorjih.

Izračuni bodo narejeni iz prihodkov, prejetih od dela v naslednjih 6 letih.

Okvirni načrt prihodkov in odhodkov je predstavljen v tabeli 6.

Tabela 6 - Predvideni načrt odhodkov in prihodkov podjetja za prvih 7 let poslovanja

Izvedba projekta;

Stroški začasno najete delovne sile

Davek (enkratno plačilo)

  • 10 USD
  • (1 b.v.)
  • 10 USD
  • (1 b.v.)
  • 10 USD
  • (1 b.v.)
  • 10 USD
  • (1 b.v.)
  • 10 USD
  • (1 b.v.)
  • 10 USD
  • (1 b.v.)

Stroški amortizacije

Plačila komunalnih storitev

Poravnave posojila pri banki

Poravnave z vlagatelji.

Skupni stroški:

Značilnosti kazalnikov, navedenih v tabeli 6:

Stroški začasnega dela so izračunani ob upoštevanju povečanja stroškov dela za 5 % letno.

Pri tej dejavnosti se plača en letni davek v višini 1 osnovne enote, ki danes v povprečju znaša 10 USD. Vrednost davka se lahko spremeni glede na zvišanje višine osnove in spremembe na gospodarskem področju.

Amortizacija se v prvih dveh letih upošteva po stopnji 100 USD. na mesec, drugo in tretje leto dela za 150 USD. na mesec, v naslednjih letih 200 USD. na mesec. Stroški se povečajo zaradi dolgega obdobja delovanja, kar pomeni obrabo opreme in potrebo po popravilih.

Računi za komunalne storitve so v povprečju izračunani po stopnji 85 USD. mesečno. Ta znesek se lahko razlikuje glede na število turistov in cene energije.

V prvih dveh letih delovanja so stroški oglaševanja najvišji in znašajo 155 USD. na mesec. To je posledica potrebe podjetja, da pridobi največjo publiciteto med potrošniki in pritegne potrebno število strank. Po pridobitvi visokih položajev na trgu se v naslednjih dveh letih ponuja možnost prihranka pri stroških oglaševanja. Toda v šestem in sedmem letu dela se stroški stroškov ponovno povečajo, da bi stranki zagotovili nove storitve in priložnosti za kmetijo.

Plačila posojila pri banki se začnejo od zneska 20.000 USD. vključno s 5 %.

Poravnave z vlagatelji se izvajajo od zneska 100.000 USD. vključno s 5 %.

Višina prihodkov v prvem letu poslovanja je vzeta iz oskrbe najmanj 240 turistov letno, ki so izkoristili zadostno ponudbo storitev, ki vključuje 7-dnevno nastanitev na kmetijskem posestvu, 3 obroke na dan, izlete in kulturne ter zabavnih dogodkov, medtem ko je strošek storitve 210 USD na osebo. In 1.500 USD na leto od najema banketne dvorane. Z vsakim letom delovanja se znesek prihodkov poveča zaradi povečanja števila turistov za 5 oseb, vendar ob ohranjanju prvotne cene storitev. V šestem in sedmem letu delovanja pride do podražitve storitve za 20 USD. zaradi pojava novih dodatnih storitev in možne spremembe gospodarske razmere na trgu.

Podatki za izračun so bili vzeti z upoštevanjem cen oskrbe obstoječih kmetijskih posestev. Vsi navedeni kazalniki so približni in se lahko razlikujejo glede na razmere na trgu, spremembe turističnih tokov in politične razmere.

Po predvidenem načrtu odhodkov in prihodkov, prikazanem v tabeli 6, je razvidno, da je načrtovano podjetje dobičkonosno in bo ob popolnem izpolnjevanju zastavljenih pogojev za sprejem turistov sposobno poplačati vse obveznosti v roku 7 let. . Od preostalega dobička se namerava del zneska vložiti v nadaljnji razvoj in širitev kmetijskega posestva.

Načrtovano podjetje lahko zavzame visoko mesto na trgu, saj je kmečki turizem eno najbolj dinamično razvijajočih se področij turizma v državi. Turizem na podeželju je med tujimi turisti zelo povpraševan, kar kaže na dobre možnosti za delo v tej panogi. Belorusija je ustvarila najugodnejše pogoje za razvoj kmečkega turizma kot obetavnega področja za podporo gospodarske rasti in regionalnega razvoja. Ta vrsta dejavnosti se bo plodno razvijala in pritegnila turiste, saj je Belorusija dežela posebne kulture, neokrnjene narave, velikodušnih in gostoljubnih ljudi.

* Pri izračunih so uporabljeni povprečni podatki za Rusijo

1. POVZETEK PROJEKTA

Ta poslovni načrt obravnava ustanovitev podjetja, ki ponuja storitve na področju kmečkega turizma. Na podlagi lastne hiše s površino 150 kvadratnih metrov. m in primestno območje 2000 kvadratnih metrov. m bo urejeno kmetijsko posestvo z gostiščem, rekreacijskim območjem in mini kmetijo. Lastnik bo nudil storitve za jahanje, sprehode, kolesarjenje, ribolov itd. Ciljna publika projekta bodo prebivalci velikih ruskih mest - družine z otroki, mlajšimi od 15 let, potujoči pari, mlajši od 30 let, mladi in podjetja. Cenovni segment projekta je povprečen.

Prednosti projekta vključujejo:

    minimalna raven začetne naložbe, saj je podjetje organizirano na podlagi nepremičnine;

    pomanjkanje konkurence. Niša ni zasedena in ta vrsta agroturizma v Rusiji je slabo razvita;

    licenca ni potrebna, registracija ni potrebna pravna oseba;

    naraščajoče povpraševanje po rekreaciji na podeželju in v naravi, rast domačega turizma v Rusiji;

    ni zahtev glede stopnje izobrazbe za podjetnika;

    nizka raven stroškov zaradi pomanjkanja stroškov najema.

Obseg začetnih naložb v projekt je 3.189.200 rubljev. Stroški naložbe so namenjeni prenovi prostorov in ureditvi lokacije (izdelava kopališča, bazena, lope itd.), nakupu opreme in oblikovanju sklada. obratna sredstva, ki bo pokrila izgube začetnih obdobij. Za izvedbo projekta bodo uporabljena lastna sredstva.

Finančni izračuni zajemajo pet poletno obdobje projektno delo. Po narejenih izračunih se bo začetna investicija povrnila po 30 mesecih obratovanja. Dobičkonosnost v prvem letu poslovanja bo 73-odstotna.

Tabela 1. Ključni kazalniki projekta

2. OPIS DEJAVNOSTI IN PODJETJA

V zadnjih letih se je v Rusiji začela pojavljati vrsta turizma, imenovana agroturizem. Njegov pomen je potopitev mestnih prebivalcev v podeželsko okolje z namenom izkoriščanja naravnih, kulturnih, zgodovinskih in drugih virov območja. Preprosto povedano, turistom so na voljo izleti v gozd po gobe in jagode, kmečke dejavnosti in obroki z ekološkimi proizvodi. Zakurijo peč, jahajo, obiskujejo kmetije in krmijo živino, lovijo ribe, se seznanjajo s kulturo in načinom življenja. lokalni prebivalci. Ta vrsta turizma je najbolj razvita v tujini, na primer v Španiji, Italiji, Franciji, Grčiji in drugih evropskih državah. Tam je podeželski turizem močna panoga in ločena panoga, ki prinaša od 15 do 30 % prihodkov turistične industrije. Dopustniki prinesejo 40 % dohodka kmetije. Številne države so razvile mreže zasebnih podeželskih hotelov ter na stotine turističnih programov in poti.

V Rusiji po ocenah Zvezne agencije za turizem delež podeželskega turizma ne presega 2 % trga. Hkrati je njegova ciljna publika sloj prebivalcev velikih mest z visoko izobrazbo ter povprečno in višjo stopnjo dohodka. Glavni motiv za obisk podeželja je želja po stiku z »pravim« življenjem v vseh njegovih pojavnih oblikah, vključno z naravo, naravna hrana, tišina, kot način, da se odmaknete od mestnega vrveža, komunicirate z ljubljenimi in obnovite moč. Povpraševanje po tovrstnih storitvah se poveča poleti, pa tudi med novoletnimi prazniki. Najbolj priljubljeno obdobje bivanja med prebivalstvom je vikend ali potovanje 5-10 dni.

Odpiranje kmečkega podjetja je v veliki meri kreativen proces, ki od podjetnika zahteva improvizacijo. Dejstvo je, da v Rusiji ni jasne zakonodaje, ki bi nadzorovala dejavnosti poslovnih subjektov. Zakon o obstoječem zakonu "O osnovah turistične dejavnosti" sploh ne vsebuje pojmov "kmečki turizem", "prebivalec podeželja", da ne omenjam okvira za poslovanje. Poleg tega ne vladnih programov podpiranje tega posla in zagotavljanje davčne ugodnosti, čeprav se na regionalni ravni pojavljajo občasno. V zvezi s tem lahko skoraj vse objekte, ki se nahajajo na podeželskih območjih, pa tudi vse, ki nudijo storitve za turiste na tem območju, uvrstimo med agroturizem v naši državi.

V večini primerov so objekti podeželskega turizma gostišča in rekreacijski centri, ki se nahajajo na ekološko čistih območjih. Paleta njihovih storitev ni široka in je lahko omejena le na namestitev, preprosto brezplačno zabavo ali zagotavljanje platforme zanje. Druga vrsta so kmetijska posestva, ustvarjena po vzoru zahodnih kmetij, ki imajo bolj razvito infrastrukturo, več širok razpon storitve in vse potrebne pripomočke. Tu lahko poleg lastnika in oskrbnika sodeluje tudi drugo osebje za zagotavljanje nastanitve in dodatnih storitev. Druga vrsta je opravljanje storitev za turiste na podlagi delujočih kmetij - izjemno redek pojav za Rusijo, saj nima vsak kmet fizičnih in materialnih zmožnosti za ustvarjanje gostišča. Prav tako pri nas ni delavskega kmečkega turizma, ko lastnik posestva turistom organizira brezplačno prenočišče in prehrano v zameno za pomoč pri hišnih opravilih.

Kljub zakonodajni neurejenosti tega področja ima veliko perspektivo. Glavni razlog je rast domačega turizma v Rusiji, ki je bila opažena v zadnjih letih zaradi upada plačilne sposobnosti prebivalstva, rasti dolarja in evra, niza zaprtij priljubljenih letovišč in iskanja alternativ. na tuje destinacije in nestabilne mednarodne razmere. Od leta 2005 do leta 2016 se je število domačih potovanj povečalo s 24,8 na 55 milijonov. Nemogoče je ne upoštevati svetovnega trenda - postopnega povečanja zanimanja za agroturizem in rekreacijo na podeželju, ko postane turizem na "priljubljenih destinacijah". manj privlačen pojav. Po ocenah strokovnjakov je donosnost podeželskega turizma v Rusiji lahko 15-30%, finančni donos v državnem merilu pa lahko doseže 30 milijard dolarjev na leto. Kmečki turizem je najbolj razvit v Krasnodarska regija, Altajsko ozemlje, Republika Karelija, Kaliningrajska, Leningrajska in Pskovska regija.

Slika 1. Domači turizem v Rusiji, 2005-2016.

Če povzamemo zgoraj navedeno, lahko zaključimo, da je ta trenutek ugoden za razvoj podeželskega turizma in odpiranje podjetja na tem območju. V Rusiji obstajajo pozitivni primeri kmečkega turizma. Njihov uspeh je v veliki meri posledica kompetentne in premišljene marketinške promocije, ki jim je omogočila vključitev v ponudbe potovalnih podjetij in celo vodilnih organizatorjev potovanj. O tem področju je med splošno populacijo malo znanega, zato lahko aktivno posredovanje informacij o vsaj obstoju tovrstnih storitev prispeva k navalu strank.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Ta projekt vključuje zagotavljanje storitev na področju kmečkega turizma na podlagi lastne vaške hiše s površino 150 kvadratnih metrov. metrov in zemljišče 2000 kvadratnih metrov. metrov. Posest se nahaja daleč od velikih mest, na podeželju, ki ne meji na umazano industrijo. Podjetje bo registrirano kot samostojni podjetnik posameznik s poenostavljenim sistemom obdavčitve. Kljub temu, da bo projekt v celoti izvedel pobudnik, ki ga predstavlja lastnik, in ne bo zahteval skoraj nobenega pomožnega osebja, bo format ustvarjen v imitaciji kmetijskih posestev z opremo kompleksa dodatne zabave, vključno z ustvarjanjem Ruska kopel, bazen in pomožno kmetovanje s hišnimi ljubljenčki v formatu mini kmetije, kot tudi urejanje krajine (ustvarjanje privlačne krajinske zasnove). Ta dela bodo zahtevala resno pripravljalno fazo, vendar bo rezultat pomagal privabiti mestne turiste, ki se želijo odpočiti od vrveža, vendar so navajeni na prednosti civilizacije in razpoložljivost zabave.

3. OPIS STORITEV

Storitve bodo razdeljene na več glavnih vrst: nastanitvene storitve, gostinstvo, najem turistične in športne opreme, organizacija izletov in opravljanje dodatnih storitev (glej celoten seznam v tabeli 2). Sprejeta delitev je priporočljiva zaradi dejstva, da lastniku projekta omogoča pridobivanje dodatnih prihodkov, naročnik pa ni dolžan preplačati cene kot pri nakupu tako imenovanih paketnih potovanj in lahko samostojno izbira načine preživljanja prostega časa.

Dodatne storitve bodo vključevale zabavo tako s strani lastnika kot drugih oseb za dogovorjeno plačilo in nadomestilo lastniku v dogovorjenem odstotku zneska. Med slednje sodi predvsem organizacija jahanja, obisk nastopa domačega narodnozabavnega ansambla itd.

V začetni fazi bo za goste ustvarjenih 6 sob s 16 ležišči. Dolžina bivanja gostov na posestvu se v povprečju lahko giblje od 2 do 10 dni.

Tabela 2. Opis blaga in storitev

IME

OPIS IZDELKA ALI STORITVE

STROŠEK NA ENOTO, rub.

Storitve nastanitve v gostiščih

Soba "Standard", dvoposteljna

Najem standardne sobe z 2 posteljami

1600 dan/sobo

Soba "Standard", štiriposteljna

Najem standardne sobe s 4 posteljami

2000 dan/sobo

Luksuzna soba, dvoposteljna

Najem nadstandardne sobe za 2 postelji

2200 dan/sobo

Luksuzna soba, štiriposteljna

Najem nadstandardne sobe za 4 postelje

2500 dan/sobo

Poslovna namestitev

Namestitev za ekipe organizacij

Po dogovoru

prehrana

Prehrana (zajtrk)

Zajtrk

500/dan

Prehrana (dva obroka na dan)

Zajtrk in večerja

1000/dan

Izposoja turistične in športne opreme

Izposoja koles

Izposoja potovalnega kolesa

100/uro

800/dan

Izposoja smuči

Izposoja smuči

100/uro

800/dan

Najem čolnov

Najem čolnov na vesla

100/uro

500/dan

Izposoja turistične in športne opreme

Najem šotorov, spalnih vreč, mrež za odbojko, ribiških palic, žog, nahrbtnikov, zaščitne opreme

Zastonj

Organizacija izletov (v topli sezoni)

1 dan čolnarjenja

1-dnevno plovilo brez nočitve

2500

1-dnevno kolesarjenje

1-dnevno kolesarjenje po poti št. 1 brez nočitve

2000

1-dnevno kolesarjenje

1-dnevno kolesarjenje po poti št. 2 brez nočitve

2000

2-dnevno kolesarjenje

2-dnevno kolesarjenje po poti št. 3 z nočitvijo v šotorih

4000

Dodatne storitve

Ribolov

Ribolov na jezeru

150/uro

Ruska kopel

rusko kopališče na drva (do 6 oseb)

500/uro

Jahanje konj

Jahanje z inštruktorjem

300/uro

Folklorni ansambel

Obisk nastopa vaškega narodnozabavnega ansambla

300 rubljev/osebo..

Žganica

Samostojno kuhanje na žaru, uporaba zunanjih paviljonov in miz

Zastonj

Bazen

Plavanje v bazenu

Zastonj

Parkiranje

Pokrito parkirišče na posestvu, 24 urni video nadzor

Zastonj

WiFi

Brezplačne brezžične internetne storitve

Zastonj

4.PRODAJA IN TRŽENJE

Ciljno občinstvo projekta so prebivalci ruskih velemest z več kot milijonom prebivalcev. Prvič, to so družinski turisti s stopnjo dohodka "povprečje" in več, z otroki, mlajšimi od 15 let. Ta kategorija prebivalstva praviloma živi v stanovanjske zgradbe in običajno nima lastne podeželske hiše ali koče. Ta publika išče mirne kraje za sprostitev v naravi, kjer lahko poceni sprejmejo otroke. Drugič, naraščata dve kategoriji popotnikov: »mladi in skupine« ter pari brez otrok, mlajši od 30 let. Po raziskavah ruskega turizma je v zadnjih 9 letih delež teh kategorij od leta 2008 do 2017. povečala s 14 na 29 % oziroma z 12 na 28 %, zaradi česar moramo tem kategorijam posvetiti več pozornosti.

Slika 2. Glavne kategorije turistov v Rusiji: preoblikovanje trga.

Strokovnjaki v turizmu ugotavljajo, da so vodilne kategorije turistov vzrok za tri glavne trende. To so: znižanje stroškov potovanja, načrtovanje potovanja sami in preko spleta. Slednje pomeni možnost načrtovanja potovanja in rezervacije hotela s pomočjo interneta. Po podatkih NAFI za leto 2016 70 % turistov izbira in plača svoja potovanja preko interneta. Tako so ključni dejavniki za ciljno občinstvo: dostopna cena, razpoložljivost krajev za rekreacijo na prostem in možnost rezervacije storitev prek interneta.

Konkurenca za to podjetje je minimalna, saj se lahko štejejo za rekreacijske centre, ki se praviloma nahajajo ob bregovih rek in jezer. Prednosti posestva pred rekreacijskimi centri: raznolikost ponujenih storitev, dostopna cena z visokokakovostnimi storitvami in ne obratno, potopitev v podeželsko življenje, mirnejše, udobnejše in domače vzdušje - ne more ostati več kot 6 družin. posestvo hkrati.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Kljub temu, da na trgu praktično ni konkurence, bo treba veliko pozornosti nameniti oglaševanju. Glavni kanal bo internet. Informacije o storitvah bodo objavljene na brezplačnih spletnih portalih, na spletnih straneh, kot je booking.com. Predvidena je tudi izdelava strani na socialna omrežja: “Vkontakte”, “Odnoklassniki”, Instagram in lastno spletno mesto z informacijami o številu sob in storitvah kmetije. Ker se ciljno občinstvo vse bolj seli v mladinski segment, je načrtovano objavljanje plačanih objav na priljubljenih javnih straneh in skupnostih v velikih mestih, ki se nahajajo čim bližje posestvu. Drug prodajni kanal bo sodelovanje s potovalnimi agencijami, katerih plačilo znaša 10 % cene storitev. Sodelovanje z agencijami in posredniki izvaja lastnik projekta brez vključevanja dodatnih strokovnjakov.

5. NAČRT PROIZVODNJE

Izbira lokacije. Ključni dejavnik pri načrtovanju tega posla je izbira prave lokacije. To naj bo lokacija stran od velikih mest, virov onesnaževanja in cestnega hrupa. Pogoj je prisotnost vodnega telesa (po možnosti primernega za kopanje), pa tudi obilo mest za pohodništvo in kolesarjenje (gozdovi, hribi, grape, gore, potoki itd.). Hkrati mora biti kraj razmeroma varen za turiste in ne ogrožati njihovega življenja in zdravja. Prav tako obiskovalci ne smejo postati predmet negativnega odnosa do njih s strani lokalnih prebivalcev. Lokacija mora imeti dobro prometno dostopnost (asfaltna cesta, železnica), imajo komunikacije (vsaj elektriko), mobilne komunikacije. V našem primeru kraj v celoti izpolnjuje vse te zahteve, ima širok izbor krajev za obisk, vključno z iglastimi in mešanimi gozdovi, več jezer (vključno s tistimi, opremljenimi za kopanje), reko, stepo, slikovite grape in travnike z zelišči. Vas, v kateri se nahaja kmetijsko posestvo, se nahaja daleč od velikih mest, na podeželju, ki ni v bližini umazane industrije. Vas ima asfaltno cesto, dve trgovini z živili in osnovnimi dobrinami. Do vasi je mogoče priti z osebnim avtomobilom, z avtobusom, ki vsak dan vozi iz okrožnega središča, in z vlakom.

Namestitev. Kljub temu, da živijo v vasi, mnogi gostje ne morejo zavrniti prednosti civilizacije, zato je zaželeno imeti kopalnico, split sistem, brezžični dostop na internetu itd. Poleg tega bodo za goste ustvarjeni bazen, zelene površine za igre na prostem, gazebosi, žari itd. Sobe bodo razdeljene v dve kategoriji: po številu ležišč (dvoposteljne, štiriposteljne) in po stopnji udobja (standard in superior).

prehrana. Za tiste, ki bodo želeli izbirati, bo poskrbljeno za enega ali dva obroka na dan. Za kuhanje bodo uporabljeni ekološki proizvodi, kupljeni na eni od lokalnih kmetij (mleko, kislo mleko, mast, meso) ali pridelani ali nabrani neposredno od lastnika (zelenjava, sadje, jagode, gobe), pa tudi ribe, ulovljene v okoliške rezervoarje. Manjkajoče sestavine bomo kupili v vaški trgovini ali na tržnici v okrožnem središču.

Program. Poleg lokacije je treba poskrbeti tudi za bogat program za goste. Na kmetiji bomo spodbujali aktivno in zdravo rekreacijo: s kolektivnimi športnimi igrami med gosti, organizacijo pohodov v bližnjo okolico za nabiranje gob/jagodičevja ali ogled naravnih krajev ali kulturno-zgodovinskih spomenikov. Program mora vključevati zabavo za vsak okus, zato bo lastnik projekta sklenil dogovor z enim od lokalnih kmetov za organizacijo jahanja. Lastnik sam in njegovi družinski člani se bodo udeležili kolesarjenja in rafting izletov, v vlogi vodiča in skrbeli za dobro razpoloženje gostov. Na primer, zvečer lahko lastnik organizira igranje kitare, ples na ljudske pesmi in zgodbe ob ognju o zgodovini teh krajev. Sklenjen bo tudi dogovor s podeželskim narodnozabavnim ansamblom za izvedbo plačljivih kostumiranih koncertov za goste kmetijskega posestva. Vsebina programov se bo spreminjala glede na več dejavnikov: želje gostov, število gostov, vremenske razmere in letni čas. Cilj vseh programov je oblikovati bazo stalne stranke, ki bi se vrnil obisk kmetijskega posestva v drugačni časi leto zaradi toplega domačega vzdušja in okrevanja.

Zaposleni. Ena od prednosti projekta je odsotnost stroškov osebja. Vodja projekta bo njegov pobudnik – lastnik kmetijskega posestva, njegovi pomočniki pa družinski člani. Za začetno obdobje dejavnost, boste morali najeti glavnega čuvaja, ki bo ponoči čuval posestvo in opravljal pomožna dela (spravilo drv, čiščenje okolice, košnja trave itd.). Za plačilo po dogovoru bodo sodelovali tudi predstavniki folklornega ansambla in lokalne živinorejske farme. Tako bo že sama prisotnost kljub majhnemu obsegu poslovanja postala dodaten vir zaslužka in izboljšala materialni položaj vaščanov.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Priprava ozemlja in posestva. Ustvarjanje kmetijskega posestva bo zahtevalo pripravljalna dela za urejanje okolice in popravila stavb. V začetni fazi bodo sobe za goste ustvarjene v obstoječi stavbi s površino 150 kvadratnih metrov. metrov. V prihodnosti bodo na tem mestu zgrajene dodatne počitniške hiše. Obnova stavbe bo vključevala delno prenovo in remont notranjosti (44 m2 - 206,8 tisoč rubljev po stopnji 4,7 tisoč rubljev na m2), kitanje, barvanje premazov (stene, tla) (88 m 2 po stopnji 1,5 tisoč rubljev, dodelava skupne jedilnice (72 tisoč rubljev). Skupna naložba v obnovo stavbe bo 710,8 tisoč rubljev, ob upoštevanju nepredvidenih stroškov - približno 750 tisoč rubljev. Vklopljeno zemljišče postavljena bo kopalnica iz brun 4x6 m (390 tisoč rubljev), ustvarjen bo bazen s površino 12 kvadratnih metrov. m (690 tisoč rubljev), urejena je bila podružnična kmetija s hišnimi ljubljenčki (40 tisoč rubljev), ustvarjen je bil privlačen dizajn ozemlja (35 tisoč rubljev). Dela se bodo izvajala s sodelovanjem specializiranih podjetij (na primer gradnja kopališča, bazena), pa tudi sami (ureditev mini kmetije, oblikovanje novega ozemlja).

Oprema. Nakup potrebne opreme bo zahteval 1.204.200 rubljev. Približen seznam potrebnega je podan v tabeli. 3.

Tabela 3. Seznam opreme

Ime

Cena, rub.

Količina, rub.

Stroški, rub.

1. Oprema za lokacijo

Pripravljena poletna hiša

60 000

180 000

Žganica

7 000

21 000

Sistem video sledenja

30 000

30 000

Gospodinjska oprema, orodje

12 000

12 000

2. Oprema doma

2.1 Sobe za goste

Enojna postelja

8 000

48 000

Zakonska postelja

16 000

96 000

Garderoba

13 000

78 000

Nočna omarica

2 500

30 000

Pisalna miza

8 000

16 000

stol

2 000

20 000

Klubska mizica

3 000

18 000

Lestenec

2 500

15 000

Fotelj

8 000

16 000

Split sistem

15 000

90 000

Ogledalo

1 500

9 000

2.2 Druga oprema, vodovod

Pralni stroj

16 000

16 000

Velika jedilna miza

18 000

18 000

stol

2 500

50 000

Stranišče

6 000

18 000

Tuš kabina

13 000

39 000

Umivalnik

2 000

6 000

Ogledalo

1 500

4 500

3. Športna in turistična oprema

Kolo za odrasle

17 000

102 000

Kolo za najstnike

14 000

42 000

Otroško kolo

9 000

27 000

Viseča mreža

1 500

3 000

Kazan

3 000

3 000

Zaščitna oprema, komplet (ščitniki za kolena, komolce, čelade)

2 000

8 000

Mreža za odbojko

3 000

3 000

Loparji za badminton, loparji

2 000

Žoge za igranje nogometa, odbojke

3 000

3 000

Otroške smuči

4 500

13 500

Smuči za odrasle

6 500

39 000

Čelna svetilka

2 000

Spalna vreča

1 000

10 000

Šotor

2 500

12 500

Majhen nahrbtnik

1 500

7 500

Pohodniški nahrbtnik

2 000

10 000

4. Drugo

Posteljnina

1 500

24 000

Odeje in blazine

1 500

24 000

Posoda za kuhanje

10 000

1

10 000

43

Brisačo

200

16

3 200

44

Dodatki za bazen/savno

5 000

1

5 000

45

Predmeti za okrasitev mesta

10 000

1

10 000

46

drugo

10 000

1

10 000

Skupaj:

1 204 200


Obseg proizvodnje. Načrtovano zasedenost kmetijskega posestva je zaradi obilice dejavnikov precej težko natančno napovedati, zato je treba upoštevati pesimistično in optimistično napoved prodaje, nato pa izpostaviti povprečne kazalce. V tabeli. 4 prikazuje vse tri možnosti dogodkov za dveletno obdobje, ob upoštevanju sezonskosti povpraševanja (povečanje v maju-avgustu in decembru-januarju, zmanjšanje v septembru-novembru, februarju-aprilu). Začetek del je predviden v mesecu novembru, da bi že za novoletne praznike sprejeli prve goste.

Tabela 4. Načrtovani obseg proizvodnje, rub./mesec

Storitev/leto napoved

1 leto

2 leti

dec.-jan

feb.-apr

maj-avg

sep-nov

dec.-jan

feb.-apr

maj-avg

sep-nov

Namestitev gostov

pess.

30000

22000

34000

26000

50000

26000

58000

28000

optim.

77500

50500

91000

64000

145000

64000

172000

71000

povprečje

53750

36250

62500

45000

97500

45000

115000

49500

prehrana

pess.

5000

0

10000

5000

10000

5000

14000

8000

optim.

15000

3000

30000

15000

30000

15000

42000

24000

povprečje

10000

1500

20000

3250

20000

10000

28000

32000

Izposoja turistične/športne opreme

pess.

12800

8000

15000

10000

25600

10000

33000

14000

optim.

38400

24000

45000

30000

76800

30000

99000

42000

povprečje

25600

16000

30000

20000

51200

2000

66000

28000

Izleti

pess.

0

0

2000

2000

0

4000

8000

4000

optim.

0

6000

14000

10000

0

9000

18000

11000

povprečje

0

3000

8000

6000

0

7500

13000

7000

Dodatne storitve

pess.

8000

8000

16000

9000

10000

12000

18000

11000

optim.

14000

14000

46000

18000

22000

22000

86000

30000

povprečje

11000

11000

31000

13500

16000

17000

52000

20500

SKUPAJ:

pess.

41800

22000

61000

36000

79600

41000

115000

49000

optim.

128900

81500

210000

121000

257800

124000

401000

162000

povprečje

101350

67750

151500

94500

184700

98500

274000

121500

6. ORGANIZACIJSKI NAČRT

Pravo podjetje se odpre iz nič, samostojni podjetnik se registrira in ustvari tekoči račun. Licenciranje storitev ni potrebno, dovoljenja je treba pridobiti od gasilske službe in Rospotrebnadzorja. Načrtovanje in nadzor dejavnosti izvaja lastnik. Ukvarja se tudi z iskanjem strank, oglaševanjem, zagotavljanjem prijave gostov in njihovo postrežbo med bivanjem. Nekatere podporne storitve nudijo družinski člani lastnika. Zagotavljanje varnosti gostov in dela, ki ga zahteva fizično pomoč Zaposlili bodo glavnega čuvaja s spremenljivim delovnim časom. Približni stroški storitev zaposlenega so 10-15 tisoč rubljev. na mesec Izvedba projekta vključuje dve obdobji: pripravljalno in glavno. V pripravljalnem obdobju 7 mesecev (april-oktober) se izvajajo naslednje vrste dela:

    prenova doma, ureditev sob za goste;

    opremljanje, nakup pohištva za dom;

    namestitev dodatnih kopalnic;

    izdelava gazebov;

    gradnja ruske kopeli;

    izdelava bazena;

    ustvarjanje "mini kmetije" iz pomožnih prostorov za rejo živine;

    krajinska zasnova ozemlja (oblikovanje poti, sprednjih vrtov, toboganov);

    nakup športne opreme in potovalne opreme.

V glavnem obdobju potekajo aktivnosti za sprejem, nastanitev in postrežbo gostov, iščejo se nove stranke in se dela na izboljšavah in širitvah ponujenih storitev. Z razvojem projekta je načrtovano ustvarjanje novih vrst zabave za turiste, odprtje poletne hiše in najem dodatnega osebja.

7. FINANČNI NAČRT

Finančni načrt upošteva vse prihodke in odhodke in je zasnovan za triletno obdobje obstoja projekta; v prihodnosti je načrtovana širitev poslovanja in ustvarjanje novih hotelskih mest. Naložbe za zagon bodo znašale 3 189 200 rubljev. Največji del naložb bo namenjen nakupu opreme in inventarja (38 %), ureditvi okolice (36 %), prenovi stavbe in sob za goste (23 %).

Tabela 5. Investicijski stroški projekta


Odhodkovni del projekta bo vključeval variabilni stroški za komunalne storitve, elektriko, nakup hrane, stroške organizacije dodatnih storitev, davke (po poenostavljenem davčnem sistemu 6%). Fiksni stroški bodo vključevali plače hišnika/mojsterja. Dohodkovni del je prikazan v tabeli. 4. Podroben finančni načrt je podan v prilogi 1.

8. OCENA UČINKOVITOSTI

Ob začetni investiciji 3.189.200 € se bo projekt povrnil v 3. sezoni obratovanja. Čisti dobiček v prvem letu poslovanja bo 946 tisoč rubljev. s skupnim prihodkom 1.295,4 tisoč rubljev, dobičkonosnost 73%. V drugi sezoni so prihodki načrtovani v višini 2.125 tisoč rubljev, čisti dobiček- 1.667 tisoč rubljev, donosnost bo približno 78%.

9. TVEGANJA IN GARANCIJE

Za oceno tveganja je treba analizirati zunanje in notranji dejavniki. TO zunanji dejavniki vključujejo grožnje, povezane z gospodarskim stanjem v državi, in notranje grožnje - učinkovitost upravljanja. Zunanja tveganja te vrste dejavnosti vključujejo:

Padec efektivnega povpraševanja. To tveganje blažimo z zniževanjem stroškov storitev za privabljanje kupcev zaradi faktorja nizke cene in brez večje škode za dobičkonosnost, saj so stroški poslovanja minimalni.

Pojav konkurentov. Tveganje je ocenjeno kot malo verjetno. Da bi ga čim bolj zmanjšali, je delo kmetijskega gospodarstva že od vsega začetka usmerjeno v ustvarjanje pozitivne podobe in se izvaja stalen nadzor trga.

Notranja tveganja vključujejo:

Zmanjšan ugled med ciljno publiko zaradi napak pri upravljanju ali zmanjšanja kakovosti storitev. To tveganje zmanjšujemo s stalnim spremljanjem kakovosti storitev, pridobivanjem povratne informacije od gostov in sprejemanje korektivnih ukrepov.

Razčlenitev najema in druge opreme. Tveganje nevtraliziramo s pravočasnim vzdrževanjem in spremljanjem njegovega stanja.

Nesreča z gostom. Tveganje se zmanjša z upoštevanjem varnostnih standardov (prisotnost gasilnih aparatov, protipožarnih ščitov), ​​vodenjem sestankov pred pohodništvom, jahanjem in kolesarjenjem ter zagotavljanjem varnosti ozemlja.