Kaj jesti, če imate zlomljeno nogo. Prehrana za zlome kosti

Prehrana za zlome kosti vključuje seznam živil, ki pomagajo krepiti kosti in hrustančnega tkiva. Pravilna prehrana omogoča ne le pospešitev procesa celjenja, ampak tudi izboljšanje zdravja celotnega mišično-skeletni sistem. Za hitro okrevanje Prav tako se morate odreči nekaterim živilom, ki motijo ​​​​absorpcijo kalcija in drugih pomembnih makro- in mikroelementov.

Osnovne metode rehabilitacije po zlomu kosti

IN zdravniška praksa Za rehabilitacijo po zlomu se uporabljajo naslednje metode:

• fizioterapija;
• masaža.

Potek rehabilitacije je odvisen od lokacije zloma, kompleksnosti diagnoze in bolnikovih zdravstvenih značilnosti.

Vadbena terapija se uporablja za obnovitev funkcionalnosti poškodovanega dela telesa. Masaža pomaga povečati pretok krvi, magnetna terapija pa poveča mišična aktivnost zaradi stimulacije živčnih končičev. Fizioterapija je cela vrsta postopkov, potrebnih za obnovitev poškodovanega dela telesa.

Ne pozabite, da potek terapije predpiše lečeči zdravnik na podlagi rezultatov pregleda.

Vpliv pravilne prehrane na okrevanje kosti po zlomu

Pozitiven vpliv pravilna prehrana proces okrevanja po zlomu je znanstveno dokazan. Terapevtska prehrana vključuje živila, ki pospešujejo zlitje in pospešujejo rast kostno tkivo. Med rehabilitacijo je pomembno tudi, da se držite pravilen urnik in vzorce spanja za normalizacijo presnovnih procesov.

Prehrana po zlomu roke ne pomeni sprememb vsebnosti kalorij, saj telesna aktivnost na telesu ostanejo enaki. Edina zahteva je obogatitev telesa s koristnimi snovmi (cink, lizin, prolin in arginin). Terapevtska prehrana je glavna medicinske indikacije v obdobju rehabilitacije po poškodbah.

Značilnosti pravilne prehrane po zlomu

Prehrana za zlom hrbtenice zahteva posebna pozornost. V takšnih situacijah se lahko poškoduje ne samo kostno, ampak tudi hrustančno tkivo, ki se nahaja v medvretenčnih diskih.

V tem primeru je treba meni dopolniti z jedmi z visoka vsebnost kolagen. Poleg tega, ko se kosti celijo, telo potrebuje povečano količino tega elementa, zato mora biti prehrana napolnjena z živili, bogatimi s silicijem. Ta element se v velikih količinah nahaja v preslici.

Dieta za zlome gležnja zahteva zmanjšanje vnosa kalorij. S takšno poškodbo telesna aktivnost zmanjša, zato redna prehrana predstavlja tveganje za povečanje telesne mase. Zelo pomembno je tudi nasičenje telesa z beljakovinami. Če želite to narediti, morate jesti dovolj mesa, rib in jajc.

Vitamini in mikroelementi za hitro obnovo kosti

V procesu okrevanja po zlomu mora bolnik bistveno spremeniti svojo prehrano. Tabela prikazuje snovi, potrebne za hitro okrevanje, in njihov dnevni odmerek.

Vloga vitamina D in kalcija pri obnovi kosti

večina pomembno vlogo Kalcij ima vlogo pri obnovi kostnega tkiva. Toda brez vitamina D se ta snov v telesu ne more popolnoma absorbirati. V tem procesu aktivno sodeluje tudi magnezij. Zadostna vsebnost teh snovi v telesu prispeva k obnovi kostnega tkiva, nastanku kalus in krepitev mišično-skeletnega sistema. Prehrana po operaciji zlomljene noge mora biti bližje dietni. Dejstvo je, da omejevanje gibanja vodi v sedeči življenjski slog. Pri vzdrževanju normalnega načina, a visoko tveganje pridobivanje odvečne teže. Poleg tega ne pozabite, da vitamin D nastaja v koži, zato je med rehabilitacijo potrebno čim več časa preživeti na soncu.

Vloga beljakovin pri rehabilitaciji po zlomu

Nezadostna količina beljakovin v telesu bo povzročila poslabšanje splošno stanje zdravje, rehabilitacija po zlomu pa bo dolga in težka. V tem primeru bo proces nastajanja novega hrustanca in kostnega tkiva opazno oviran.

Za uspešno absorpcijo beljakovin so potrebni naslednji makro- in mikroelementi ter vitamini:

• cink;
• fosfor;
• vitamini C, D in B;
• kalcij.

Dieta za zlome kosti nog in drugih delov telesa vključuje vključitev velike količine beljakovinskih živil v prehrano. Priporočljivo je uživanje živalskih proizvodov in rastlinskega izvora.

150 gramov beljakovin na dan je dovolj za nadomestitev izgube po resnem zlomu

Pravilna prehrana po zlomu kosti

Dieta za zlome kosti rok in drugih delov telesa zahteva skladnost določena pravila. Najprej morate slediti pravilnemu režimu. Priporočena uporaba delni obroki, jedo do šestkrat na dan. Prav tako morate piti vsaj 2 litra vode na dan.

Izogibajte se uporabi visokokalorično hrano, ker pogosto proces okrevanja zahteva počitek v postelji. V takšnih razmerah se maščoba izgoreva počasi, zato obstaja tveganje za prekomerno telesno težo. V tem primeru bolnik tvega ustvarjanje dodatna obremenitev na telo, kar bo upočasnilo proces celjenja.

Izdelki, ki so koristni za obnovo kostnega tkiva

Če se sprašujete, kaj jesti, če imate zlomljeno kost, hitro celjenje, nato si oglejte seznam izdelkov, ki so uporabni za obnovo kostnega tkiva. Priporočljivo za uporabo pri vseh zlomih naslednje izdelke:

• sezam, morske ribe, mlečni izdelki;
• zelje, citrusi, banane, pesa, stročnice;
• sir, jetra, kaviar, ajda, jajčni rumenjak;
• morski sadeži, bučna semena, fižol;
• polnozrnat kruh.

Zdrava hrana bo znatno pospešila proces okrevanja in okrepila splošno zdravje telesa.

Izdelki, prepovedani pri zlomih

Prehrana za zlom čeljusti in drugih delov telesa mora biti uravnotežena, hranljiva, a prehranska. Iz bolnikove prehrane je treba izključiti hrano, ki je škodljiva in potencialno nevarna za človeško telo. IN obvezno Naslednji izdelki so odstranjeni iz menija:

• alkohol;
• kava;
• gazirane pijače;
• sladkor;
• rdeče meso.

Ti izdelki negativno vplivajo na proces fuzije kostnega tkiva, zato jih je treba izključiti za celotno obdobje rehabilitacije.

Značilnosti prehrane za zlome pri otrocih

Prehranske značilnosti otrok z zlomi so posledica specifičnih aktivna rast in potrebo po velikih količinah hranil. Med rehabilitacijo se energija ne porabi le za telesni razvoj, ampak tudi obnoviti integriteto skeletni sistem. Zelo pomembno je vzdrževati na zadostni ravni vodna bilanca. Ni treba zmanjšati količine maščobe, saj je ta snov glavni vir energije. Prehrana otroka mora biti obogatena z beljakovinami. Od celotne beljakovinske prehrane naj bo 70% živil živalskega izvora.

Pri pripravi prehrane za starejšega bolnika je vredno upoštevati nekatere značilnosti osebe v starosti. Plovila takih ljudi so krhka in krhka, zato obstaja nevarnost poznih hematomov. Če ni zadostne mobilnosti, lahko to stanje povzroči nastanek krvnih strdkov.

Kakršen koli zlom je velik stres za telo in znatno breme za njegove sposobnosti okrevanja v prihodnosti. Podobne poškodbe predvsem zahtevajo zagotavljanje kvalificiranih zdravstvena oskrba, nato - predpisovanje pristojnega zdravljenja, ki je podvrženo učinkovitemu rehabilitacijski ukrepi. In malo bolnikov, ki so daleč od medicine, vedo, da je poleg vsega naštetega enako pomembno jesti določena živila, ki spodbujajo hitro celjenje kosti. Zdravniki močno priporočajo uporabo kompleksna prehrana za zlome kosti roke, saj je pomemben člen med celjenjem poškodbe in obnovo funkcij zgornjih okončin.

Kaj bi lahko bilo dnevni meni Kaj morate vsekakor jesti in katera živila izključiti iz prehrane? Ugotovimo.

Splošna pravila prehrane

Celjenje zlomov je dolgotrajen postopek, sestavljen iz 4 stopenj - od začetnega zlepljenja kostnih odlomkov, zmanjšanja vnetja do zaključka procesa konsolidacije in funkcionalne obnove kosti. Pravilna prehrana in omejitev telesne dejavnosti sta dve pomembni komponenti učinkovitega obdobje rehabilitacije, kar pomaga zmanjšati obstoječo obremenitev telesa, ki se bori.

• Dnevno količino hrane, ki jo je prej zaužil bolnik, je treba enakomerno razdeliti na 5-6 obrokov.
• Popiti morate približno dva litra vode na dan (pijače in sokovi niso vključeni).
• Iz prehrane izključite visokokalorično, mastno hrano, saj upočasnijo proces konsolidacije zloma. Poleg tega bo v obdobju, ko je prekomerna telesna aktivnost kontraindicirana zaradi poškodovanih kosti okončin, takšna prehrana prispevala k povečanju odvečne teže.
• Najprej so v prehrano vključena živila, bogata z beljakovinami in kalcijem. Zadošča 80 g beljakovin na dan.
• Za zlome zgornjih udov prehrana je organizirana na podlagi prehranska načela Tabela št. 15.

Preberite tudi

Poškodba nosu je neprijetna in pogosta poškodba, ki se lahko zgodi vsakomur. Največkrat ga prejmejo športniki, ki...

Kako pomembna je pravilna prehrana?

Obdobje celjenja kosti po zlomu je individualno, vendar je trajanje obdobja regeneracije neposredno odvisno od:

1. Starostne značilnosti bolnika. Tako se v starosti proces konsolidacije upočasni, še posebej, če je bil zabeležen zlom roke s premikom.
2. Prehranske lastnosti. Če vse pride v telo esencialnih mineralov, aminokisline antioksidanti, ki pripomorejo k njegovemu hitro okrevanje, potem proces fuzije kosti ne traja dolgo.

Če je prvi pogoj nekakšna »konstanta«, ki ni odvisna od človeka, potem lahko zagotovo vsak prilagodi svojo prehrano. Ko se bolnik z zlomljeno roko prehranjuje naključno: njegov dnevni jedilnik je skromen, na njem prevladuje mastna hrana itd. - ne le upočasni vaše okrevanje, ampak tudi uniči učinkovitost jemanja posebnih zdravil in multivitaminov, ki vam jih je predpisal zdravnik. Nasprotno, ko je prehrana uravnotežena, se bo zlom kosti dovolj hitro zacelil. To je zato, ker telo za to redno prejema visokokakovostne "gradbene materiale".

Zdravi izdelki

Pomembna snov, ki aktivno sodeluje pri obnovi kostnega tkiva, je beljakovina. Njegove funkcije so večplastne: daje kostem elastičnost in odpornost proti stresu, sodeluje pri obnovi tkiva in aktivira rast številnih celičnih struktur.

Če ima oseba obsežne poškodbe, postane proces razgradnje beljakovin večkrat intenzivnejši, zato je treba povečati količino v prehrani (približno 2 g hranila na 1 kg teže). Izdelki, v katerih te organske snovi so vsebovani v največjem številu in so splošno znani:

• ribe;
• dietne sorte mesa in perutnine (puran, zajec);
• trdi sir;
• jajca (lahko jih jeste v čista oblika, in kot del solat, vendar vedno v količini 1-2 kosov na dan).

Ne smemo pozabiti na potrebo po uživanju beljakovin rastlinskega izvora, ki jih najdemo v oreščkih, suhih marelicah, semenih, suhih slivah, bananah in bučah.

Preberite tudi

V vsakdanjih razmerah si ni težko poškodovati glave. To je ena najpogostejših poškodb, ki se je zelo pomembno zavedati...

Upoštevajte, da če imate bolezen ledvic, bo le nefrolog lahko določil priporočljivost uporabe beljakovinske diete.

Drugi pomemben element, ki prispeva k nastanku obnovljenega kostnega tkiva, je seveda kalcij. Če je ud zlomljen, obvezno vključite v meni:

• mlečni izdelki in fermentirani mlečni izdelki(kefir, siri, jogurt, skuta);
• sezamovo seme;
• peteršilj;
• lešnik;
• morski sadeži;
• špinača.

Nekatere jagode in sadje, na primer marelice, češnje, kosmulje, so prav tako pomembne za obnovo kosti po zlomu, saj prispevajo k pravilni absorpciji kalcija v telesu.

Za učinkovito sesanje Ta mehka kovina potrebuje tudi vitamin D. Njegov naravni vir so sončni žarki. Med jutranjimi sprehodi svež zrakčloveška koža jih ujame in sintetizira. IN zimski čas Pomanjkanje tega vitamina lahko nadomestimo z uživanjem maščobne sorte ribe, kot so losos ali losos, jetra trske, krompir. Vegetarijanci lahko uživajo peteršilj, oves, pijejo poparke lucerne, regrata, preslice in koprive. Največja količina vitamina D je v ribje olje. Zaradi neprijetnega okusa lahko uporabite nadomestek - kapsule, ki vsebujejo maščobo.

Ne smemo pozabiti, da lahko pomanjkanje vitamina K, ki ga običajno proizvaja črevesje, povzroči intenzivno izgubo kalcija z urinom. Podobni pojavi običajno spremljajo disbakteriozo. Zato so fermentirani mlečni izdelki obvezna »jed« vsak dan.

Pomembno je, da med zlomom zaužijemo optimalne količine antioksidantov in aminokislin. Prvi se borijo proti delovanju prostih radikalov, ki v telesu sprožijo destruktivne mehanizme, kar vam omogoča hitro vrnitev v prejšnje stanje. telesna pripravljenost. Lahko so naravne in sintetične (prehranska dopolnila) ali sinergistične (mešanica prvih dveh vrst). Če uporabljate naravne, morate jesti stročnice (fižol), zelenjavo (korenje, redkev), jagodičevje (borovnice, grozdje in črni ribez, brusnice). Posebna vrednost in maksimalna koncentracija antioksidanti niso v sadnem delu, ampak v lupini in semenih.

Aminokisline so strukturne enote beljakovin, med katerimi so najpomembnejše: prolin, lizin, glicin, cistin, glutamin, arginin. Če je njihovo število v telesu optimalno, se beljakovine pravilno absorbirajo, celjenje poškodovane kosti pa je intenzivnejše.

Potrebno količino teh elementov lahko dobite iz beljakovinskih izdelkov, mastnih rib, stročnic in perutnine (izključujemo kožo in drobovino). Hrana mora biti pretežno nizko vsebnost maščob, z minimalno količino nasičenih maščob.

Esencialni minerali

50 % kostne mase predstavljajo minerali. Prispevajo k nastanku pravilnega kemične reakcije, kirurško celjenje poškodbe.

Tu so minerali, ki jih je koristno zaužiti za hitro utrjevanje kosti, in številna živila, ki jih vsebujejo:

1. Cink pospešuje delovanje vitamina D in pospešuje absorpcijo kalcija. Če ga primanjkuje, se zlomi roke celijo počasi. Cink vsebujejo ribe in drugi morski sadeži, stročnice, sončnična in bučna semena,
2. ajda, ovseni kosmiči, gobe.
3. Fosfor vpliva na pravilno delovanje mišičnega in kostnega tkiva, njegovo pomanjkanje lahko povzroči deformacije kosti, celo osteomalacijo (nezadostna mineralizacija kostnega tkiva, patologija, pri kateri skelet izgubi svojo trdnost). Vsebuje orehe jajčni rumenjak, meso in mleko, goveja jetra, jesetrov kaviar, številna žita.
4. Magnezij skupaj s kalcijem spodbuja tvorbo nove kosti. Ta element vstopi v telo s soljo, vodo in naslednjimi izdelki: temno zelena zelenjava, nepredelane žitarice, kavna zrna, pa tudi ajda, ovsena kaša, pšenična kaša, groba moka.

Poškodba, ki se pojavi - zlom ene od kosti okostja - zahteva ne le pravilno in kakovostno prvo pomoč, zdravljenje ali rehabilitacijske ukrepe, temveč tudi zdravo osebo. zdrava prehrana, ki prispeva in igra pomembno vlogo v procesu celjenja in obnove funkcij, dodeljenih okončini.

Zmotno je mnenje, da pri zlomu kosti prehrana in režim ne zahtevata sprememb ter da poškodba in proces njenega celjenja nista odvisna od tega, kaj jemo. Diete, ki so jih razvili strokovnjaki za zlome nog, rok in drugih kosti, pomembno vplivajo na strukturo poškodovanega kostnega tkiva in ga obogatijo s koristnimi mikro- in makroelementi, ki pomagajo obnoviti njegovo celovitost.

Prehrana pri zlomih kosti ima pomembno vlogo in na priporočilo zdravnika, ki se zdravi, bo pacient sam izbral primerno dieto in na podlagi razpoložljivih informacij, individualnih raziskovalnih kazalnikov in osebnih prehranjevalnih preferenc določil, kaj potrebuje. dodati v poseben meni.

Beljakovine pri zlomu

Da bi kosti zrasle hitreje in brez patologij, morate jesti hrano, ki vsebuje beljakovine, kalcij, kalij in fosfor. Kostno tkivo se pravilno razvija in okreva po zlomu le, če se ti elementi porabijo. Od tega je odvisna njihova trdnost in prisotnost nepoškodovane strukture, ki je pogosto posledica osteoporoze in drugih bolezni kosti.

Ni skrivnost, da se sestava kostne mase s starostjo spreminja, kostna struktura starejšega človeka pa se bistveno razlikuje od formule mladega telesa otrok in mladostnikov. Oslabitev kosti, ki se pojavi z leti, ljudi starost najbolj ranljiva skupina, ki pogosto trpi zaradi zlomov udov. V nekaterih primerih lahko otrok trpi tudi zaradi bolezni, povezanih z visoko krhkostjo kosti.

Prehrana igra pomembno vlogo, saj ko so kosti poškodovane, telo izgubi veliko količino beljakovin. Če se ne napolni s hrano ali vnosom vitaminski kompleks, potem bo telo porabilo beljakovine, ki jih vsebuje kri. Za izboljšanje oskrbe morate jemati vitamine B, C in D.

Za zlomljeno roko ali nogo, za obnovo poškodovanega hrustanca in kit dnevna poraba beljakovin mora biti 150g, in mora biti enake dele biti rastlinskega in živalskega izvora. To je mogoče z zadostnim vnosom mesa, rib in mlečnih izdelkov. Pri zlitju kostnega tkiva so zelo primerni izdelki, ki vsebujejo železo - želejevo meso in piščančje ali svinjsko meso, žele, sadni ali mlečni žele.

Kalcij in vitamin D

Kalcij in vitamin D sta posebna pomočnika pri zlomih rok in drugih kosti. Z zadostnim uživanjem teh elementov se kosti celijo veliko hitreje. To velja tudi za zapletene premaknjene zlome; njihova poraba vodi do ugodnih klinična slika okrevanje.

Kaj jesti za zlome? Predlagani seznam živil, ki vsebujejo kalcij:

• mlečni izdelki in fermentirano mleko;
• oreški in stročnice - mandlji, fižol, leča, grah;
• Nekatera zelenjava in sadje (češnje, marelice, zelenjava, morske alge, redkvice itd.) spodbujajo absorpcijo kalcija v telesu. Morate jih jesti - vnos ni nič manj potreben kot sam element;
• morske ribe in morski sadeži.

Če imate zlomljeno kost, morate uživati ​​tudi živila z vitaminom D:

• ribje olje je osnovni izdelek, bogat z vitamini;
• ribe (morske ali oceanske);
• jajčni rumenjak, jetra, rastlinska olja;
• krompir;
• kot tudi poparke in decokcije zelišč, ki rastejo v regiji - regrat, lucerna, kopriva, preslica itd.

Sinteza vitamina D v telesu olajša njegovo absorpcijo. To je naravno naravni vir so sončni žarki. Pogoste in dolgo bivanje pod njimi prispevajo k hitremu celjenju zlomljene kosti in ugodno vplivajo na okrevanje in okrevanje bolnika.

Vitamin C

Zgoraj navedene glavne komponente pozitivno vplivajo na celice kostnega tkiva in se dobro dopolnjujejo. Prehrana za zlomljeno roko in druge kosti z uporabo vitamina C spodbuja okrevanje vezivno tkivo. Izdelke, ki ga vsebujejo - citruse, papriko, šipek, črni ribez - lahko uživate tako v sveže, in v sveže iztisnjenem soku. Koncentrirane količine vitamina C najdemo v askorbinski kislini, ki jo prodajajo v lekarnah. Je dober nadomestek sadja v zimsko obdobje ko je težko najti sveže sadje.

Kontraindikacije za uporabo

Poleg prehrane, ki blagodejno vpliva na zlome kosti nog in rok, obstajajo živila, ki jih pri poškodbah kosti ne priporočamo. to:

• alkoholne pijače;
• hrana, ki vsebuje veliko maščob (ustvarja oviro za absorpcijo kalcija);
• čaji in pijače, ki vsebujejo kofein;
• čokolada in sladkarije;
• gazirane pijače.

Dieta

Težko notranji proces, ki se pojavi v telesu na vseh stopnjah fuzije poškodovanega kostnega tkiva, zahteva pravilen način prehrana. To je potrebno, da ne povečate že obstoječe obremenitve telesa, ki se bori. Poseben meni in rutina uživanja hrane imata pomembno vlogo. Pogosto uporabljen dnevna potreba je treba deliti s 5 ali večkrat.

Poraba vode mora biti znotraj 2 litrov. Visokokalorična hrana vodi do povečanja telesne teže, saj bolnik s poškodovanim udom praviloma nima možnosti vadbe in aktivnega gibanja, zanj je priporočljivo počitek v postelji. Ne pozabite, da pridobljena prekomerna teža še posebej slabo vpliva na poškodovance. spodnjih okončin, kar jim povzroča pretirane obremenitve. To lahko vpliva na proces celjenja kosti in nadaljnje okrevanje funkcije pacientove noge.

Obdobje rehabilitacije po poškodbi in zdravljenju zloma traja od 1 do 2 meseca, skupaj pa vse komponente, vključno s prehrano, pomembno vplivajo na potek in trajanje popolnega okrevanja.

Zahvaljujoč različnim študijam o pravilni prehrani in dietah je postalo jasno, kaj naj bi prispevalo k hitremu celjenju hrustančnega tkiva in kosti. Katere izdelke morate jesti in katerim se izogibati? Ali bi morali slediti dieti in kaj lahko privede do neurejenega odnosa do lastne prehrane po zlomu?

Kaj povzroča zlome?

Danes so znani podatki, ki so jasen dokaz o praktično odločilni vlogi prehrane pri celjenju zlomov. Ni skrivnost, da je za prvotni videz kosti potrebno na mestu zloma oblikovati močan kalus kostne narave. In za to telo potrebuje določene snovi, med katerimi ima prvo vlogo kalcij.

Zakaj pride do zloma? Dejstvo je, da je kostno tkivo posebna vrsta vezivnega tkiva. Ta vrsta organizira ne le podporno funkcijo v zvezi s celotnim sistemom, temveč tudi hematopoetsko, poleg tega pa aktivno sodeluje v presnovnih procesih v telesu. Kostno tkivo je sestavljeno predvsem iz mineralne soli, ki jih dopolnjujejo kostne celice in kolagenskih vlaken. Tako prvi opravljajo funkcijo trdote kosti, drugi pa omogočajo prekoračitev dovoljene obremenitve z zagotavljanjem elastičnosti.

Zaradi stalne obnove kostnega tkiva začnejo procesi, ki vplivajo na uničenje kostnega tkiva, prevladati nad obnovitvenimi procesi. Tako pride do preobrata.

Kako jesti, če imaš zlom?

V primeru zlomov mora biti prehrana v skladu z režimom. Poleg tega morate v svojo prehrano vključiti nekatere skupine živil. Večina ljudi ve ali ugiba, da se kosti celijo precej počasi (vsaj dva meseca). Za zagotovitev zdrava rastČloveško kostno tkivo potrebuje različne vrste hranil in seveda energijo. Pri zlomih mora prehrana nujno vsebovati vitamine in minerale, aminokisline in antioksidante. Med najpomembnejše aminokisline zdravniki menijo, da je primerno uvrstiti lizin, arginin, prolin, pa tudi glicin, cistin in glutamin. Prav ti elementi so najpomembnejši sestavni deli inertne mase, saj so beljakovine. Torej, da bi dobili zadostno količino aminokislin za vzdrževanje telesa po zlomu, je treba povečati porabo zgornjih elementov za 10-20 miligramov na dan.

kaj drugega

Pomembno je omeniti, da antioksidanti v človeškem telesu opravljajo dve ključni funkciji. Prva od njih je obnovitev poškodb, ki nastanejo zaradi interakcije poškodovanih celic kostnega tkiva s kisikom. Tako nastanejo molekule nestabilne narave, ki upočasnjujejo proces celjenja kostnega tkiva in bistveno motijo ​​delovanje obrambnih mehanizmov v odnosu do telesa. Druga funkcija je zmanjšati vnetje, hkrati pa preprečiti upočasnitev procesa celjenja. Mimogrede, vitamin C služi kot močan antioksidant (lahko dodate, da je bogat s tem vitaminom, zato ga zdravniki priporočajo pri zlomih). Poleg vitamina C imajo pomembno vlogo vitamini D, K in B6, ki delujejo tudi kot reakcijski katalizatorji. kemična narava, ki se pojavijo v človeškem telesu v obdobju okrevanja po zlomih.

Minerali in njihove koristi

Kot se je izkazalo, pravilna prehrana za celjenje kosti med zlomi vsebuje različne sestavine. Za normalen potek procesa okrevanja je potrebno jesti koristne minerale, med katerimi zavzemajo posebno mesto kalcij, cink, baker, fosfor in silicij.

Da bi dobili polno količino hranilnih snovi, morate v svojo prehrano vključiti živila, bogata z beljakovinami. Praviloma vsebuje minimalna količina maščoba Osupljiv primer lahko postrežete ribe, fižol, skuto z nizko vsebnostjo maščob, perutninsko meso brez kože itd.

Viri antioksidantov so oreščki, sadje (predvsem svetlo), stročnice in zelenjava. Mimogrede, znanstveniki so ugotovili, da vsebuje najsvetlejše sadje in zelenjava največja količina teh elementov, zato je v primeru zloma treba biti zelo pozoren tudi na to.

Živila, bogata s kalcijem (tabela)

Izkazalo se je, da je v primeru zloma v prehrano priporočljivo vključiti živila, bogata s kalcijem. Mimogrede, s premaknjenim zlomom se pomen te izjave podvoji. Spodaj so najpogostejši živila, bogata s kalcijem (tabela):

Fosfor in njegove koristi v procesu okrevanja

Zgoraj je bilo omenjeno, da je po zlomu priporočljivo v prehrano vključiti živila, bogata s fosforjem. Na začetku naj bi to vključevalo jesetrov kaviar, jajčne rumenjake, fižol, sire, goveja jetra, orehi, bučno, ajdovo in ovseni kosmiči in drugi nič manj zdravi izdelki. Toda to točko je treba dopolniti z dejstvom, da lahko uživanje več fosforja kot kalcija moti proces absorpcije slednjega in s tem znatno upočasni tvorbo kostnega tkiva. Zato morate nadzorovati količino porabljenih elementov, zaradi česar je vaš pravilen prehranjevalni režim za zlom skoraj idealen.

Folna kislina je najpomembnejši element pri zlomih

Če želite ustvariti kolagenski kostni okvir, morate v svojo prehrano preprosto vključiti vitamina B9 in B6 ( folna kislina in piridoksin). Največja količina Prva vsebuje živila, kot so banane, zelena zelenjava, fižol, zelje, pšenični kalčki, pivski kvas, telečja jetra, leča in citrusi. Z vitaminom B6 so bogate kozice, losos, krompir, šunka, banane, sončnična semena in goveja jetra.

Seznam je treba dopolniti z vitaminom B12, ki prav tako igra ključno vlogo v procesu okrevanja po zlomu. Vir tega vitamina predvsem živila živalskega izvora (mlečni izdelki, meso, ribe, jajca itd.).

Prehrana za starejše z zlomi

Kot se je izkazalo prej, se procesi obnove celic kostnega tkiva pri starejših ljudeh znatno upočasnijo, količina kolagena pa se znatno zmanjša. Tako postanejo kosti izjemno krhke. Zato se morajo starejši ljudje z zlomi brez izjeme držati določene diete, ki jo predpiše zdravnik. V bistvu je prehrana sestavljena iz istih izdelkov kot pri mlajših. Navedeni so zgoraj. Edina stvar je, da je treba, če je mogoče, zagotoviti učinek teh izdelkov na druge telesne sisteme, saj starejši ljudje pogosto nimajo ene, ampak več zdravstvenih težav. Pomembno je, da izbrana dieta človeku v nobenem primeru ne škodi.

Mimogrede, ribje olje za zlome v odnosu do starejših celo bolj relevanten kot pri mladih. To dejstvo jo je treba tudi upoštevati in se seveda po njej ravnati.

Kaj je treba izključiti iz prehrane med zlomom?

Prehrana za zlome ne bi smeli biti le uravnoteženi, temveč tudi upoštevati poseben režim. Poleg tega je treba v primeru zloma v hrano vključiti različne minerale, vitamine in aminokisline. To vprašanje razpravljali zgoraj. Toda kaj je strogo prepovedano jesti v primeru zloma? Kaj bo poslabšalo stanje in upočasnilo proces celjenja?

Prvič, v primeru zloma zdravniki močno priporočajo izključitev alkoholnih pijač iz prehrane, ker so zlonamerni motilci delovanja celic, ki tvorijo kost. V nasprotnem primeru se bo začel sesedati hitreje, kot ga bo mogoče obnoviti. Drugič, kofein je treba po možnosti izločiti iz prehrane. Dejstvo je, da je pri njegovem uživanju primerna izguba kalcija z urinom. Zato zdravniki odsvetujejo pitje kave, močan čaj, pa tudi druge gazirane pijače. Poleg tega ne smete jesti čokolade ali drugih sladkarij. Tretjič, treba je čim bolj zmanjšati količino zaužitih maščob, saj so resna ovira za proces normalne absorpcije v črevesju. Maščobe lahko vežejo črevesje in tvorijo mila, ki se ne absorbirajo, ampak se preprosto izločijo iz telesa. Če sledite tako preprostim pravilom in jeste v skladu z vsemi zahtevami, potem proces okrevanja po zlomu bo enostavno in ugodno.

domov » Amatersko fotografiranje » Kaj jesti, če imate zlomljeno nogo. Prehrana za zlome kosti