Koristi prepeličjih jajčnih lupin pri preprečevanju bolezni. Prepeličja jajca

Školjke stresemo v ponev, napolnjeno z hladno vodo, in pustite vreti 5 minut. Nato izpustite vodo in jo ponovno napolnite hladno vodo. Kuhamo še 5 minut - vodo odlijemo, počakamo, da se ohladi in prilijemo jabolčni kis (po možnosti domačega) ali brez dodatkov. Nato lupine pustite en dan. Po 24 urah odlijemo kis, lupine splaknemo in osušimo, da ne bodo izpostavljene soncu. Po tem je treba nastalo lupino dvakrat zmleti v mlinčku za kavo, dokler ne dobimo prahu.
- Za preprečevanje diateze in pomanjkanja kalcija je otrokom priporočljivo dati pol čajne žličke praška, razredčenega s 5 kapljicami limoninega soka.

Za odpravo zgage morate vzeti čajno žličko prahu.
- Pri izpadanju las, lomljivih nohtih, zaprtju, krvavenju dlesni, nespečnosti, razdražljivosti, za hitrejše celjenje kosti pri zlomih, senenem nahodu je priporočljivo vzeti žličko praška na dan. V tem primeru je treba lupine piti s kislim sokom.
Poleg prepeličjih jajc navedene lastnosti, prav tako pomagajo povečati količino beljakovin v telesu.

Prepeličja jajca imajo ogromno količino zdravilne lastnosti, ki jih je mogoče naštevati v nedogled. Ampak tu se bomo verjetno ustavili. Prepeličja jajca zagotavljajo neprecenljive koristi za človeško telo in ne povzročajo nobene škode, česar pa ne moremo reči zdravila. Visoka vsebnost minerali, vitamini, esencialne aminokisline prispeva k njihovemu kopičenju v telesu in s tem k večji imunosti.
Hvala za povečana vsebina vitamin B v jajcih – izboljša delo živčnega sistema Posledično postane oseba veliko bolj uravnotežena in mirna.
Zaradi povečane vsebnosti kalija, fosforja in železa se izboljša spomin, ženske med nosečnostjo pa so zaščitene pred težavami, kot je karies.

V prepeličjih jajcih praktično ni holesterola, kar je neverjetno pozitivna lastnost.
Ena glavnih lastnosti prepeličja jajca Zanje velja, da imajo precej dolg rok trajanja. Njihovo skladiščenje pri sobna temperatura doseže 30 dni, v hladilniku pa 2 meseca (60 dni). Jajca imajo to lastnost zaradi visoka vsebnost aminokisline (lizocin), ki preprečuje razvoj mikroflore v jajčecu in človeškem telesu.
Priporočljivo je, da pred nakupom prepeličjih jajc odprete škatlo. Ker v zaprti škatli morda ne boste opazili razpokanih jajc, vendar je njihova prisotnost precej verjetna, saj je lupina prepeličjih jajc veliko bolj krhka kot lupina piščančjih jajc. Prav tako je treba preveriti svežino jajc. Ker bi jajca lahko bila dovolj dolgo časa biti na pultu. Zaradi tega morate natančno preučiti rok uporabnosti in poskusiti "stehtati" jajca v rokah - sveža kopija je težka, njena teža je približno 12 gramov. Najpomembneje pa je, da za razliko od tradicionalnih zdravil prepeličja jajca ne škodujejo nobenemu človeškemu organu, prinašajo pa ogromno koristi.

Prepeličja jajca pri kuhanju. Recepti.
Pri pripravi jedi se prepeličja jajca uporabljajo na enak način kot kokošja jajca, pri čemer je eno kokošje jajce po masi in prostornini enako štirim do petim prepeličjim jajcem. Uporabljajo se za pripravo različnih jedi. Na primer solate, omlete, umešana jajca, pecivo, majoneza.
Prepeličja jajca bodo zlahka okrasila tako vsakodnevne kot svečane mize

!! Kako kuhati: Jajca morate skuhati 2 min. mehko kuhano 3 min. trdo kuhan . Če kuhate več kot 3 minute, potem največ uporabne snovi bo odšel.

Korist piščančja jajca

Piščančja jajca za zdrava oseba- zelo dragocen in hranljiv izdelek, ob upoštevanju zdrave zmernosti pri uživanju.

So dietni izdelek hranilne vrednosti, vsebujejo zelo malo veliko število maščobe, jih telo zlahka absorbira.

Glede na svojo hranilno vrednost in hranilna vrednost Kokošja jajca so tako dobra kot mleko.

jajca- to je popolna hrana, poleg tega pa jih naše telo dobro absorbira - 98% in ne vodijo do prekomerne telesne teže.

Eno kokošje jajce vsebuje 14% dnevne hranilne vrednosti. zahtevana norma veverica!

IN jajčni beljak vsebuje le 14-15% živalskih beljakovin, ostalo - 84-85% pa je voda. Rumenjak piščančjih jajc, kljub dejstvu, da je bolj dragocen in bolj hranljiva kot beljakovine, se slabše absorbira in prebavlja, ker vsebuje večji odstotek maščob.

Velika količina holesterola, zaradi katerega so kritizirana piščančja jajca, je le v rumenjaku, v beljaku pa ga praktično ni.

surova jajca Odsvetuje se uživanje zaradi nevarnosti okužbe s salmonelo. Trdo kuhana jajca so najtežje in najdlje prebavljiva, zato jih je treba temeljito prežvečiti. Najbolje je kuhati mehko kuhana jajca.

Ni zaman, da imajo domača jajca svetlejši rumenjak - so okusnejša, bolj hranljiva in bolj zdrava od kupljenih, tako kot piščanci, vzrejeni v naravne razmere in naprej naravna hrana, daje veliko bolj zdrave potomce kot njeni tovariši, ki vse življenje živijo v tesnih kletkah na perutninskih farmah in uživajo velike količine različnih prehranskih dopolnil.

Jajca vsebujejo dobro uravnotežen nabor vitaminov: vitamine A, B1, B2, PP, K.

Verjetno je vsak slišal, da so prepeličja jajca bolj koristna kot piščančja. Vendar le malo ljudi ve, kaj točno koristne lastnosti imajo, in v katerih primerih jih je priporočljivo uživati. Prepeličja jajca imajo zelo zanimivo kemično sestavo, ki ji dolgujejo ves svoj spekter. zdravilne lastnosti. Vsebujejo dvakrat več bakra, kobalta in vitamina A, pa tudi trikrat več vitamina B1 ter petkrat več kalija in fosforja kot piščanci.

Uporabne lastnosti

Prepeličja jajca ne vsebujejo holesterola ali kakršnih koli alergenov. Zahvaljujoč tem edinstvenim lastnostim prisotnost tega izdelka v prehrani pozitivno vpliva na prehod različnih bolezni. Priporočljivo jih je uživati ​​pri hipertenziji, anemiji, sistematičnih glavobolih, hipotenziji, izpostavljenosti ljudi pogostim prehladom in splošni depresiji. imunski sistem. Zagotavljajo ugoden vpliv za bolnike s pljučnico, bronhitisom, tuberkulozo, bronhialna astma, bolezni prebavnega trakta, kot so pankreatitis, gastritis in razjede.

Zdravilne lastnosti prepeličja jajca lahko olajšajo stanje osebe, ki trpi razne motnje centralni živčni sistem.

Če je bolan diabetes mellitus bo pojedel šest prepeličjih jajc na teden, bo po dokaj kratkem času opazil znatno izboljšanje svojega zdravstvenega stanja. Ob istem času laboratorijski test krvi bo pokazala znatno znižanje ravni krvnega sladkorja - za dve do tri enote.

Številne raziskave so potrdile dejstvo, da so prepeličja jajca idealen izdelek za terapevtska prehrana oslabljeni odrasli in otroci. Poleg tega bodo koristile tistim, ki živijo v neugodnih okoljskih razmerah in tistim, ki so se srečali z radioaktivnim sevanjem. Prepeličja jajca pomagajo našemu telesu pri kratki roki očistite se radionuklidov.

Sistematično uživanje tega živilskega izdelka v enem mesecu znatno poveča zaščitne sposobnosti človeškega telesa, aktivira imunski sistem ter obnovi in ​​izboljša presnovne procese s splošno šibkostjo in bolečino. Takšne lastnosti pomagajo človeškemu telesu hitro premagati bolezen ali jo preprečiti.

Prepeličja jajca so bogata s fosforjem. Zahvaljujoč tej lastnosti imajo še posebej pozitiven vpliv na moško potenco.

Pravila uživanja

Otroci lahko pojedo od tri do šest jajc na dan, pri odraslih pa se ta količina poveča na osem. Prepeličja jajca je treba zaužiti surova in na prazen želodec, popiti z majhno količino tople, predhodno kuhane vode. Ta izdelek je mehak in prijeten okus, zato ga z velikim veseljem jedo tudi otroci.

Če jemljete surova jajca, vam ni treba skrbeti velika verjetnost okužba s salmonelozo. Prepelica ima višjo telesno temperaturo kot piščanec, zato virus v takih razmerah preprosto ne more preživeti.

Koristne lastnosti in prehranske lastnosti prepeličjih jajc, pa tudi dejstvo, da jih človeško telo zlahka absorbira in ne morejo vplivati ​​na negativen vpliv, že dolgo priznava medicinska skupnost. Tisti starši, katerih otroci so pogosto dolgo bolni, že dolgo uvajajo ta neverjeten izdelek v svojo dnevno prehrano. Zahvaljujoč prepeličjim jajcem je v nekaj mesecih opazno znatno izboljšanje splošnega stanja dojenčkov in krepitev imunskega sistema.

Vpliv na otroke

Prepeličja jajca so bolj primerna za vnos v otroška prehrana kot piščanca. Praktično ne morejo povzročiti alergij, poleg tega pa jih še nezreli popolnoma absorbirajo. prebavni trakt dojenček. Ta izdelek vsebuje veliko kalcija, ki zagotavlja dobra rast otroka in služi kot odlična preventiva rahitisa, pa tudi motenj v ravnovesju fosforja in kalcija, ki so preobremenjeni s povečano krhkostjo kosti. Poleg tega ima fosfor, ki ga vsebujejo prepeličja jajca pozitiven vpliv za razvoj spomina in inteligence.

Zabeleženi so bili številni primeri uporabe prepeličjih jajc v dnevni prehrani otrok, ki trpijo za jecljanjem. Dobesedno po treh mesecih uživanja se je intenzivnost govornih motenj znatno zmanjšala.

školjka

Zdravilnih lastnosti prepeličjih jajc ni mogoče omejiti le na rumenjak in beljak. Lupina blagodejno vpliva tudi na človeško telo, vsebuje vse elemente v sledovih, ki so pomembni za polno delovanje našega telesa: cink, fluor, žveplo, silicij, baker in mnoge druge. Lahko rečemo, da je po svoji sestavi zelo podoben sestavi človeških kosti. Poleg tega lupine prepeličjih jajc vsebujejo posebne snovi, ki se lahko uspešno borijo proti bakterijam in virusom. Lahko se uživa pri povečani lomljivosti nohtov, izpadanju las, pa tudi pri različnih zlomih.

Sistematično uživanje lupin pomaga preprečiti razvoj kariesa; poleg tega je zelo koristno za nosečnice. Za kuhanje zdravilno sredstvo, ga za nekaj minut potopite v kis, nato sperite pod tekočo vodo in za deset minut namočite v ogreto pečico. Dobljeno lupino zmeljemo v prah in zaužijemo žličko tik pred obroki.

Vidim, da velikokrat nimam dovolj kalcija. In spomnil sem se na lupino. Našel sem ta članek in se odločil, da ga shranim..

V starih medicinskih knjigah številne zdravilne mešanice omenjajo jajca skupaj z lupino in samo lupino. Madžarski zdravnik Krompecher in skupina zdravnikov in biologov so se začeli zanimati za zdravilne lastnosti jajčnih lupin. Več kot 10 let raziskav je to pokazalo jajčne lupine so idealen vir kalcija, ki ga telo zlahka absorbira.

Kot veste, je pomanjkanje kalcija, predvsem v kosteh, ena najpogostejših presnovnih motenj. To so rahitis in nepravilna rast zob pri otrocih, ukrivljenost hrbtenice in poškodovani zobje, krhke kosti pri starejših. Motnjo presnove kalcija pogosto spremljajo slabokrvnost, nagnjenost k prehladom, alergije, herpes na ustnicah in zmanjšana odpornost na sevanje. Pri ženskah se temu dodajo levkoreja, šibkost porodnih kontrakcij in atonija materničnih mišic. Težko je odpraviti presnovne motnje kalcija, saj zdravila, ki jih uporablja medicina - kalcijev klorid, sadra, kreda - telo slabo absorbira.

Najbolj dragocena lupina je lupina prepelice. Medicinske študije so pokazale, da telo zlahka absorbira lupine prepeličjih jajc, sestavljene iz 90% kalcijevega karbonata (kalcijev karbonat). Vsebuje vse mikroelemente, potrebne za telo: baker, fluor, železo, mangan, molibden, fosfor, žveplo, cink, silicij in druge - skupaj 27 elementov! Posebej pomembna je visoka vsebnost silicija in molibdena v njem – naša vsakdanja hrana je izjemno revna s tema elementoma, sta pa nujno potrebna za normalno potek biokemijske reakcije v telesu.
Vnos zdrobljenih prepeličjih jajčnih lupin v hrano je pokazal visoko terapevtsko dejavnost in odsotnost kakršnih koli stranskih učinkov, vključno z bakterijsko kontaminacijo. Z uživanjem jajčnih lupin vam ni treba skrbeti, da bi se odvečni kalcij odlagal na vaših kosteh in sklepih. urolitiaza. Če kalcij ni potreben, se idealno odstrani iz telesa.

Lupine prepeličjih jajc so še posebej uporabne za majhne otroke., začenši od starosti enega leta, procesi nastajanja v njihovem telesu kostno tkivo potekajo najintenzivneje in zahtevajo nemoteno oskrbo s kalcijem. Lupina, vključena v otroško hrano, izjemno blagodejno vpliva na rahitis in slabokrvnost, ki se razvija vzporedno z rahitisom.
Opazovano pospešeno celjenje za ortopedske bolezni, kot so prirojeni izpah kolka, osteoporoza (mehčanje kosti).
Tako pri otrocih kot odraslih terapija s školjkami pozitivno vpliva na krhke nohte in lase, krvaveče dlesni, zaprtje, razdražljivost, nespečnost, seneni nahod, astmo in urtikarijo. jajčne lupine - odlično zdravilo za odstranjevanje radionuklidov iz telesa, preprečuje kopičenje stroncija-90 v kostnem mozgu.

Dr. Krompecher na podlagi svojih raziskav daje naslednja priporočila:
· med nosečnostjo je obvezna profilaksa lupine;
· izjemno zaželeno za otroke od 1 leta do 6 let;
· Zaželeno v adolescenci in mladini (do 19–20);
· za odrasle je koristna profilaksa dvakrat letno za preprečevanje bolezni hrbtenice, zobnega kariesa in osteoporoze;
· uživanje lupin v prahu je še posebej koristno v začetku leta, ko se presnova kalcija v telesu upočasni.

Zelo pogosto se starši zanimajo za vprašanje: kako vzeti prašek - na prazen želodec ali po obroku? IN v tem primeru ni važno. Hkrati ga lahko dodate tudi hrani. Učinek bo veliko večji, če prepeličji prah zaužijemo s 3-5 kapljicami limoninega soka, pa tudi ribje olje, kjer je veliko vitamina D in joda.
Belgijci zdrobljene lupine prelijejo z majhno količino limoninega soka, citronske ali jabolčne kisline, pustijo stati, nato pa tik pred zaužitjem to začimbo zmešajo s strtim česnom in dodajo hrani.

več boljši kalcij in drugi mikroelementi se absorbirajo raztopljeni v vodi. Kalcijevo raztopino pripravimo na naslednji način. Prašek se vlije na dno kozarca (na osnovi 1 čajne žličke prahu lupin prepelice na 1 liter) in infundira 5 ur. To vodo uporabljamo za pitje in pripravo čajev, zeliščnih poparkov, kave, juh, hkrati pa telo nasičimo s kalcijevimi ioni in drugimi elementi v sledovih.

Mimogrede, školjka čisti vodo pred klorom in težke kovine , obnavlja kislinsko-bazično ravnovesje.
Prašek iz lupin prepeličjih jajc lahko v desetih dneh ublaži kronične bolečine v trebuhu in pospeši celjenje kože na mestih opeklin in razjed.
Modnim navdušencem lahko damo poseben nasvet - enkrat na dan ponoči vzemite prepeličje lupine, 1/3 čajne žličke in 2 kapsuli ribjega olja, od novembra do marca - vaši lasje in nohti bodo preprosto odlični!
Jemanje praška iz prepeličja lupina, absolutno brez pomoči medicinskih ali kemičnih zdravil, lahko obnovite zdravje, povečate imuniteto in izboljšate splošno stanje brez škode za vaše telo!

Kalcij lahko dobite iz lupin prepeličjih jajc. Školjke stresemo v ponev s hladno vodo in pustimo vreti 5 minut. Odcedite vodo in sperite. Ponovno napolnite z vodo in kuhajte 5 minut - vodo odcedite, sperite in napolnite jabolčni kis za 24 ur. Kis odlijemo, lupine oplaknemo in osušimo, da se ne zaležejo. sončni žarki. Dvakrat zmeljemo v kavnem mlinčku...

Jajca so pogost izdelek v prehrani ljudi. Še posebej več hranilna vrednost imajo prepeličja jajca. Manjši so od piščančjih. Teža enega takega jajca se giblje od 10 do 12 g. Barva prepeličjih jajc je pegasta. Uporabljajo se za dodajanje različnim jedem. Notranja vsebina prepeličjih jajc se uporablja pri kuhanju. Lahko pa pojeste tudi njegovo lupino, ki jo običajno vržemo v smeti. V starih časih so ga skupaj z jajci uporabljali za kuhanje zdravilna zdravila. Prepeličja lupina je veliko bolj zdrava kot piščančja. Jemljem ga kot hrano v prahu. Kakšne koristne lastnosti ima prepeličja lupina?

Prednosti prepeličjih lupin:

Vsebuje zelo veliko kalcijevega karbonata (90 %) ter mikroelemente, kot so mangan, fosfor, baker, molibden, cink, žveplo, fluor, silicij in vitamine A, B. Zaradi svoje sestave se uporabljajo lupine prepelic. kot vir kalcija. Ne bojte se, da se bo presežek kalcija odložil na kosti ali sklepe. Če ga ne potrebujemo, se zlahka izloči iz telesa. Uporaba jajčne lupine spodbuja hitra osvoboditev od prirojena dislokacija kolki, osteoporoza. Silicij, ki je vključen v sestavo, pozitivno vpliva na stanje kože, nohtov in las. Znano je, da ko otrok dopolni eno leto, se v njegovem telesu začne aktivna tvorba kostnega tkiva. Zato je treba otroški hrani dodati prepeličje lupine, saj bo zaradi tega kalcij redno vstopal v otrokovo telo, kar bo podpiralo ta proces. Ta izdelek bo koristen tudi za tiste, ki se držijo dietna prehrana. Prašek iz lupine prepelice se uporablja za zdravljenje rahitisa in slabokrvnosti. To je učinkovito zdravilo proti glavobolom, bolečinam v mišicah in zobobolu. Prepeličji lupini pomagajo ljudem, ki trpijo zaradi kronične bolečine v želodcu. Učinkovito zdravilo pojavil se bo tudi, ko se znebite kožnih razjed in opeklin. Priporočljivo ga je uporabljati v v preventivne namene. Izboljša imuniteto, vzdržuje ton telesa in izboljša njegovo splošno stanje. Prepeličji oklepi preprečujejo nastanek bolezni kosti in zob. Uporaba prahu prepeličjih lupin je namenjena lajšanju težav, kot so zaprtje, krvavenje dlesni, nespečnost, astma, seneni nahod, urtikarija. Sodeluje pri odstranjevanju strupenih snovi iz telesa.

Možna škoda prepeličjih lupin:

Prepeličji lupini lahko škodujejo telesu le v zelo v redkih primerih. Ne sme se uporabljati pri zdravljenju ljudi, ki imajo individualna nestrpnost. Pred zdravljenjem katere koli bolezni se morate posvetovati z zdravnikom. Prah prepeličjih lupin je lahko škodljiv za tiste ljudi, ki imajo hudo kronične bolezni jetra ali ledvice. Da bi se izognili negativne posledice, ne smete pretiravati s prepeličjimi lupinami.

Vsi, ki jih ta vprašanja zanimajo, vedo, da prepeličja jajca niso le okusna, ampak tudi izjemno zdrava. zdravo prehranjevanje. V praksi je to izdelek brez odpadkov - navsezadnje so lupine prepeličjih jajc primerne tudi za notranja uporaba, kot njihovi beljaki in rumenjaki. Odlična je aditiv za živila, ki ga prebavila zlahka prebavijo in služijo kakovosten vir kalcij in številni drugi mikro- in makroelementi.

Kult prepeličjih jajc so ustvarili Japonci. Znanstveniki iz dežele vzhajajočega sonca so se začeli zanimati za lastnosti tega izdelka po atomske bombe mesti Hirošima in Nagasaki. Ugotovili so, da redno uživanje prepeličjih jajc v hrani pospešuje proces odstranjevanja radionuklidov iz telesa. Poleg tega prepeličja jajca pozitivno vplivajo na zdravje otrok in še posebej na njihovo duševni razvoj. Tako si je ta izdelek pridobil sloves idealne komponente otroška hrana. Vendar pa zdravniki močno priporočajo, da prepeličja jajca pogosteje vključite v prehrano ne le otrok, ampak tudi odraslih - zlasti moških. Priporočljivo jih je uživati ​​surove, saj se v tej obliki v beljakih in rumenjakih ohrani celoten kompleks. hranila, med toplotno obdelavo pa se njihovo število bistveno zmanjša. Lupin, ki ostanejo po zaužitju jajc, ne smete zavreči - navsezadnje je tudi to samo skladišče vseh vrst uporabnih stvari.

Lupina prepeličjih jajc ima nekoliko drugačno kemično sestavo in drugačno strukturo. Iz nje lahko naredite tudi domače prehransko dopolnilo, vendar bodo tu veljala drugačna pravila.

Brezpogojna korist

Prepelice imajo odlično imuniteto - za razliko od piščancev in drugih perutnina, nikoli ne zbolijo za salmonelozo. Ta funkcija razlagati s tem, da ima telo prepeliča dovolj visoka temperatura- približno 42 stopinj, in ta številka velja za normalno. Nikoli ni bila dokazana nobena povezava med uporabo v zdravilne namene lupine jajc, pridobljenih iz prepelic, in širjenje bakterijskih okužb, vključno s salmonelozo.

Seveda je treba prepeličja jajca pred uporabo v hrani oprati v tekoči vodi toplo vodo z uporabo gobice. Ne bo odveč obdelati njihove površine raztopina sode, ki bo odpravila sledi najbolj obstojnih madežev.

Kdor je kdaj držal prepeličja jajca v rokah, ve, da so njihove lupine še posebej tanke in krhke. Če ga zdrobite ali zmeljete, se spremeni v prah, ki je po konsistenci podoben prahu. Nutricionisti to lupino imenujejo najdragocenejši vir kalcija. V njem očitno prevladuje snov, imenovana kalcijev karbonat kemična sestava(njen delež je 90%). Vsebuje tudi baker, železo, fosfor, fluor, cink, mangan, molibden, silicij in približno dva ducata drugih mikroelementov, ki so izjemno pomembni za človekovo zdravje. Posebna pozornost Vredno je biti pozoren na prisotnost silicija in molibdena v lupinah prepeličjih jajc, saj jih praktično ne najdemo v drugih živilih, in če so prisotni, je raven vsebnosti zelo nizka. Silicij je nujen za ohranjanje trdnosti in elastičnosti vezivno tkivo- ob njegovem pomanjkanju se stanje kože, las in nohtov opazno poslabša. In molibden pomaga pri odstranjevanju odpadnih snovi iz telesa. Pomanjkanje tega mikroelementa običajno povzroči razvoj bolezni, kot je protin.

Prašek iz prepeličjih jajčnih lupin: kako pripraviti in kako jemati?

Če želite lupine prepeličjih jajc spremeniti v prah, jih preprosto zdrobite v možnarju. Uporabite lahko tudi mlinček za kavo. Lupino je treba najprej oprati - ne samo zunaj, ampak tudi znotraj in odstraniti tudi tanko beli film obložite notranjost jajca in dobro posušite. Priporočljivo je, da prašek, pripravljen iz lupine, shranite na suhem steklen kozarec s pokrovom in ga postavite v temen prostor. Sobna temperatura je optimalna za shranjevanje.

Dnevni vnos jajčnih lupin v prahu za predšolske otroke je enak 0,5 čajne žličke na dan, za otroke šolska doba- 1 čajna žlička na dan, za najstnike - 0,5 žlice na dan, za odrasle - 1 žlica na dan. Prepelice v prahu lahko dodajamo vsem jedem - predvsem kašam, solatam, skuti, müslijem z mlekom, jogurtom.

Gašenje lupin prepeličjih jajc limonin sok, kot je storjeno v primeru piščančjih jajčnih lupin, ni potrebno. Kalcij, ki ga vsebuje, bo v procesu interakcije z želodčnim sokom prevzel obliko, ki je za telo lahko prebavljiva.

domov » Tatjana O » Koristi prepeličjih jajčnih lupin pri preprečevanju bolezni. Prepeličja jajca