Kaj lahko jeste med strogim postom in pred obhajilom? Prehrana med pustom, kaj lahko jeste

Pravoslavni in katoličani po vsem svetu skupaj z začetkom pomladi pričakujejo glavni krščanski praznik - veliko noč, pred katerim je duhovna in telesna vzdržnost. Verniki se v tem času držijo posebne rutine. Od vseh dni abstinence velja prvi postni teden za najstrožjega.

Predvelikonočni post traja 48 dni. V letu 2018 se začne 19. februarja, trajal bo skoraj 7 tednov in se končal 7. aprila. Sveto Kristusovo vstajenje bo prišlo 8. aprila.

postni čas- najdaljši od vseh krščanskih postov, sestavljen iz 40 dni binkošti in velikega tedna pred veliko nočjo. Do 3. stoletja so se ljudje v Rusiji na veliko noč pripravljali na različne načine. Toda že v 4. stoletju je štiridesetdnevna predvelikonočna vzdržnost postala obvezna za vse pobožne državljane.

Cerkev je trajanje posta sprejela kot posnemanje posta Jezusa Kristusa, ki se ga je držal v puščavi, pa tudi posta preroka Mojzesa. Po cerkveni listini, poenostavljeno, abstinenca pomeni omejevanje količine hrane in njene kakovosti. Glavni namen abstinence:

hrana mora biti pripravljena preprosto in hitro;
izdelki morajo biti poceni.

Prosti čas so verniki porabili za molitve za očiščenje duše, prihranjeni denar pa so v obliki miloščine razdelili ubogim. Prvih 5 dni v tednu so lahko kristjani jedli le kruh in vodo, toplo zelenjavo enkrat na dan zvečer, tudi izključujoč rastlinsko olje. V soboto in nedeljo smo jedli dvakrat z maslom in kozarcem vina.

Že zelo zgodaj so ugotovili, da si takšne strogosti ne more privoščiti vsak, zato je Cerkev določila minimalni post, ki se ga morajo verniki držati. Trenutno se o obsegu abstinence pogovarjajo z njihovim duhovnim mentorjem glede na njihovo zdravstveno stanje.

Prvi teden po dnevih v tednu

Veliki post nastopi takoj po odpuščni nedelji, ko vsi krščanski verniki drug drugega, pa tudi Boga prosijo odpuščanja za napake in grešna dejanja. Z začetkom abstinence zavračajo ne le več jedi in izdelkov, temveč tudi različne zabave.

Pripraviti se morate na dolgotrajno abstinenco. To se zgodi v prvem pripravljalnem tednu. Značilnosti bogoslužja med binkoštimi - namesto običajne liturgije ob delavnikih, ob sredah in petkih obstaja priložnost, da med bogoslužjem prejmete obhajilo predposvečenih daril. Posebne molitve se uporabljajo tako doma kot v templju.

Prvi teden velja za čistega, je še posebej strog, službe v tem obdobju pa so še posebej dolge.

ponedeljek

Zjutraj začnejo urejati stvari v hiši, generalno čiščenje vključuje pometanje in odstranjevanje prahu, ki se je nabral čez zimo, pranje zaves, loščenje posode in jedilnega pribora. Za začetek duhovnega čiščenja s čistim telesom je po kopeli obvezno zamenjati posteljnino in oblačila.

Stanovanje je treba očistiti ne samo prahu in umazanije, ampak tudi negativne energije. V starih časih v Rusiji so uporabljali naslednji recept:

Uporabili smo suho meto, ali svežo meto, če smo jo gojili;
Zvarili so ga z vrelo vodo in vztrajali;
V kovinsko posodo so položili razbeljeno rdečo opeko, poškropljeno s kisom.
Z umivalnikom so hodili po celotni hiši in opeko polivali z metinim poparkom, tako da je vonj napolnil vse kote hiše.

torek in sreda

V Cerkvi se nadaljuje branje kanona. Hrana je v teh dneh prisotna v minimalna količina: sadje, zelenjava, nekvašen kruh brez sladkorja in masla, voda, kompot iz suhega sadja. Priporočljivo je jesti na suho, hrana mora biti hladna, hrano lahko segrejete, vendar ne uporabljajte olja.

četrtek in petek

V četrtek se konča branje kanona. Na ta dan menihi in globoko verni ljudje popolnoma zavračajo hrano. Dovoljeno v petek Postna hrana brez olja.

sobota

Šesti dan je dovoljeno zmerna količina vroča hrana s katerim koli rastlinskim oljem in enim kozarcem vino iz grozdja. Ljudje so ta dan imenovali praznik Maslenice; še ni minil, pa že pogrešajo palačinke. Gospodinje so jih skuhale in postregle z marmelado in medom.

Vstajenje

Praznujte praznik zmage pravoslavja. Ustanovljen je bil leta 842 v čast čaščenja svetih ikon in končne zmage pravoslavja nad vsemi heretiki, ki so ogorčili Cerkev. Dobro je, če se zjutraj udeležite liturgije, se spovedujete in prejemate obhajilo. Obroki na ta dan so enaki kot v soboto.

Kakšna je prehrana med postom?

Če vam je težko vzdrževati strog režim prvega tedna posta ali niste povsem zdravi, je bolje, da se vnaprej pogovorite s svojim duhovnim mentorjem in od njega ugotovite, kakšne sprostitve lahko naredite posebej za vas posebej .

V bistvu se cerkveni ministranti in menihi držijo zelo stroge abstinence; za laike so iz prehrane izključeni meso, mleko, jajca, dovoljene so maslo, ribe in tople jedi.

Jedilnik prvega tedna ni zelo pester, vendar lahko spremenite zelenjavne izdelke, da dosežete odlične rezultate. Vsaka gospodinja ima svoje recepte, sama se odloči, kako bo v teh dneh jedla in hranila svojo družino po pravilih.

Postne palačinke

Izključitev mleka in jajc iz sestave vpliva videz palačinke, pa tudi okus. Da bodo vaše palačinke lepe zlate barve, v testo dodajte malo kurkume v prahu, saj bo pekovsko blago sončno obarvano.

Kuharji svetujejo, da maso za palačinke razredčite s sadnimi sokovi in vodo pol-pol. Za izboljšanje okusa in arome lahko uporabite začimbe, zeliščne začimbe in cimet.

Omake so nepogrešljiva popestritev. Češnjevo omako lahko naredite iz zamrznjenih jagod, ki so na voljo tudi pozimi.

zmešajte češnje s sladkorjem, hranite na ognju, dokler se sladkor ne raztopi;
izdelke prelijemo z mešanico moke in pol kozarca vode;
omako kuhamo toliko časa, da se zgosti.

Postne juhe

Juhe so lahko zelenjavne, žitne ali gobove. Obstaja pa več priporočil, ki so primerna za vse prve jedi, ki se uporabljajo za zdravo prehrano:

Zelenjavo dajte v vodo šele, ko zavre;
Način rezanja zelenjave vpliva na okus juhe. Z rezinami, kockami, slamicami in krogi lahko popestrite juhe s podobnimi sestavami. Če je sestavin malo, zelenjavo narežemo bolj drobno.
Ne dodajajte vseh izdelkov naenkrat, bolje je, da se izmenjujete in pustite, da juha zavre po vsakem izdelku.
Pasirano zelenjavo, zelišča in česen dodamo na koncu kuhanja, pustimo vreti in izklopimo.
Peso dušimo posebej z dodatkom kisa, tako bo bolje ohranila barvo, poleg tega kislina preprečuje razkuhanje druge zelenjave. Preveč kiselkast okus lahko odstranimo s ščepcem sladkorja.
10 minut pred koncem dodajte začimbe. Lovorjev list je treba odstraniti iz končne jedi.

Med abstinenco so še posebej potrebne prve jedi. Dobro se absorbirajo in telesu ne odvzamejo vode, kar je v tem času še posebej potrebno. Vzorec dnevnega menija je prikazan na fotografiji.

Kaj še lahko jeste med umikom? mesne jedi? Ne smemo pozabiti, da pomanjkanje živalskih beljakovin nadomestijo rastlinske beljakovine. V svojo prehrano je treba vključiti živila, ki jih vsebujejo:

stročnice;
gobe;
jajčevci;
semena;
oreški;
suho sadje;

V postnem času jedo kašo, enolončnice, soljanke, zelenjavne kotlete, cmoke in pusto zeljne zvitke z različnimi nadevi.

Duhovno čiščenje

Ni se treba postiti zaradi mode ali čiščenja telesa. Celoten namen posta je izgubljen, če v teh dneh ne prejmete duhovnega razsvetljenja. Po mnenju cerkvenih ministrov so prepovedi hrane drugotnega pomena; glavna stvar je očistiti svojo dušo in poskušati najti pot do Boga. Priporočila in nasvete, česa ne smete početi v postnem času, boste izvedeli z ogledom naslednjega videa:

Cerkev je vedno pozivala, naj vsak človek skrbi za svojo dušo in se trudi, da ne dovoli zla. Ti in jaz včasih napačno uporabljava cerkvene pojme. Namesto da bi bili jezni na svoje grehe, smo jezni na grešnike, vendar se moramo boriti proti grešnim mislim.

Na kaj morate biti pozorni med dnevi duhovne abstinence?

Dobro je, da svojo prehrano in prehrano določite skupaj z družino, ustvarite ločen meni za otroke, tako da sladkarije niso strogo prepovedane;
vzpostavite rutino za gledanje televizijskih programov in filmov zase in za družinske člane, natančno določite čas, ko se televizor popolnoma izklopi;
izkoristite prosti čas za molitev, bolje je, če se to zgodi v splošnem družinskem krogu;
določite datum, ko morate obiskati Cerkev;
najti čas za spoved in obhajilo;
pomagajte drug drugemu pri odpravljanju grehov, postavite si določen cilj: na primer, da se znebite slabe navade, vendar ne obljubljajte, ampak naredite vse, da rešite nalogo.

Veliki post je čas podvigov v boju za svobodo, čas sprave in odpuščanja. Verniki se borijo za svobodo biti kristjan in možnost živeti po svoji vesti. Vsak dan vzdržnosti laike in služabnike Cerkve približuje prazniku velike noči. Morate ga srečati s čisto vestjo in dušo.

Za neizkušene je post prava kazen. Živalski proizvodi so popoln tabu, sladkarije so prepovedane, alkohol je dovoljen samo ob določenih dnevih, intimno življenje Sploh vam ni treba razmišljati. Edino zadovoljstvo, ki si ga lahko privoščimo, je trden spanec in vsakodnevne molitve k Vsemogočnemu. Vendar pa je za vsakega globoko vernega kristjana spoštovanje pogojev velikega posta neprimerljivo veselje. Zakaj se odnosi ljudi do istega obreda tako razlikujejo? V čem je skrivnost navdihnjenih laikov? Kako se pravilno postiti, da boste izkusili vse prednosti cerkveno izročilo z tisočletno zgodovino? Prehranski koledar za post 2018 vam bo o tem podrobno povedal s tabelami in jedilniki za vsak dan. Danes v našem izobraževalnem programu izveste, kaj lahko jeste in kaj ne.

Pravoslavni koledar posta za leto 2018: kaj lahko laiki jedo čez dan

Po cerkvenih predpisih je postni čas poklon spominu na postni podvig božjega sina - Kristusa. Po krstu je Jezus 40 dni zamišljen taval po puščavi brez vode in hrane. To dejanje je pomenilo začetek njegovih velikih odrešilnih dejanj v imenu vsega človeštva. In da bi se zahvalila Odrešeniku in ga počastila, je cerkev uvedla najstrožje omejitve za celotno postno obdobje pred veliko nočjo.

Vendar pa obstaja še ena različica izvora obreda dolgega predvelikonočnega posta. Ob zori krščanstva so bodočim »cerkvenim otrokom« pred obredom krsta ukazali 40 dni goreče moliti in strogo omejiti hrano in vodo. Sami krsti so bili le 1-2 krat letno ob večjih praznikih, največkrat na veliko noč. Vse, ki so želeli pristopiti k veri, so imenovali katehumeni. In ker so bili solidarni z njimi, so se ostali kristjani držali 40-dnevne abstinence v obdobju pred obredom (to je pred Vesele velikonočne praznike). Posledica tega je, da danes znano delovno mesto ni bilo vzpostavljeno naenkrat, temveč postopoma. Res je, da so se v stotih letih pogoji posta večkrat spremenili.

Glavna pravila sodobnega posta:

Veselite se vsega in se zahvaljujte Gospodu;
Obiščite tempelj v postnem času 2018;
Spreobrnite se na binkošti in lahko ste očiščeni v velikem tednu;
Poskrbite za svoje zdravje. V primeru bolezni omilite pogoje posta;
Ne razmišljaj o hrani;
Poglejte svoj krožnik;
Pohitite delati dobro;
Spomnite se, zakaj ste vstopili v post;
Opustite skušnjave in namišljene užitke v korist neutrudnih molitev Gospodu;

Kako se pravilno postiti za pravoslavne laike in kaj jesti ob različnih dnevih

Letni predvelikonočni post je koledarsko spremenljiv in v letu 2018 poteka od 18. februarja do 7. aprila. Obred posta traja 49 dni, od tega je 40 dni četrtega dne, dva dvanajstnika (razglašenje in Gospodov vhod v Jeruzalem) in asketski 6-dnevni cikel velikega tedna. Po cerkveni listini je post 2018 naslednji:

prvi teden - 18.-24.2.2018;
drugi teden - 25. februar - 3. marec 2018;
tretji teden - 4.-10.3.2018;
četrti teden - 11.-17.3.2018;
peti teden - 18.-24.3.2018;
šesti teden - 25.-31.3.2018;
sedmi »pasijonski« teden - 1.-7.4.2018;

Poleg cerkvene listine je pomembno vedeti, kako se pravilno postiti in kaj lahko pravoslavni laiki jedo čez dan v postnem koledarju 2018. V skladu s strogimi pogoji ne sme biti več kot dva obroka na dan. Prvi se tradicionalno zgodi okoli kosila (po cerkveno bogoslužje), drugo pa zvečer (tj. po večernici). Če je samo en obrok, je njegov čas 15.00 po moskovskem času. Kar zadeva prehrano, sta najstrožja prvi in zadnji "pasionski" teden. Vključujejo dneve suhega prehranjevanja in popolnega posta. V nekaterih dneh v drugih tednih so dovoljene tople jedi z maslom ali brez, včasih ribji kaviar, na dvanajstih praznikih pa vino in ribe. Pomagal vam bo podrobneje razumeti vsak teden in njegov pomen. pravoslavni koledar Post za leto 2018: kaj lahko laiki jedo glede na dneve, preberite več v našem članku.

Koledar postne prehrane: tabela

Kot je navedeno zgoraj, sta najstrožja tedna v celotnem obdobju posta prvi in zadnji. O tem poročajo tudi tabele postnega koledarja prehrane. V teh obdobjih najbolj vneti kristjani ne zaužijejo ničesar bolj zadovoljujočega kot skorjo kruha in skodelico vode. Toda ne more vsakdo doseči takšnega podviga, zato morate k prehrani pristopiti pametno. Nikoli ne sledite nasvetom neznancev, bolje je poslušati navodila telesa. Zanesite se na lastno zdravje in moč, prosite za blagoslov duhovnika. Bodite pozorni tudi na prehranske pogoje, ki jih narekuje cerkveni statut:

Izločite vse živalske proizvode: meso, mleko, perutnino, ribe, jajca itd.;
Od ponedeljka do petka jejte enkrat na dan, med vikendi pa dvakrat (v času kosila in zvečer);
V torek in četrtek si privoščite tople jedi. V ponedeljek, sredo in petek se zadovoljite s surovo zelenjavo, sadjem, suhim sadjem, kruhom, kompotom;
V soboto in nedeljo lahko hrani dodate rastlinsko olje in popijete malo rdečega vina. Izjema je sobota med »velikim« tednom;
Na veliki petek se načeloma postite;

Prehranjevalni koledar velikega posta vam bo pomagal natančno načrtovati svojo prehrano za vsak dan posta (tabela je objavljena v naslednjem razdelku). Vendar ne pozabite: post ni dieta! Če ne morete brez mleka, pijte mleko. Če vaše telo hrepeni po mesu, ga pojejte. Postni čas je najprej obdobje kesanja in šele nato - omejitve hrane in običajnih dnevnih stvari.

Tabela pravilne prehrane za vsak dan posta

Natančen koledar za postni čas 2018 z jedilnikom za laike

Za goreče in predvsem obupane pravoslavne vernike bo božji dar natančen postni koledar 2018 z jedilnikom za laike. Natančneje opisuje sprejemljivo hrano za uživanje na postne dni, urnike obrokov ter nasvete in nasvete za praznike. Navsezadnje, če k prehrani pristopite pravilno, vam tudi med postom ne bo treba stradati ali se mučiti z enolično in neuravnoteženo hrano.

Torej, glavni izdelki, dovoljeni ljudem na tešče:

sezonska zelenjava (korenje, pesa, krompir, zelje, redkev itd.);
sezonsko sadje (pomaranče, banane, jabolka itd.);
jagodne marmelade, soljena in vložena zelenjava;
kuhane, pečene ali dušene gobe;
črni kruh ali žitni hrustljavi kruhki;
stročnice (grah, leča, fižol);
med, oreški, suho sadje;
žita (pšenica, ovsena kaša, ajda, biserni ječmen itd.);
ribe dvakrat v celotnem postu;
kompot, čaj, čaj;
vino ob vikendih;

Kaj jemo v postnem času 2018: vzorčni jedilnik za pravoslavne laike

Avtor: natančen koledar Jedilnik za prvi postni teden 2018 za laike je precej skromen. Začetni dan posta predpostavlja popoln neuspeh iz hrane in poznejši - vnos surova živila brez olja. In le ob vikendih so dovoljene tople jedi iz zelenjave, žit ali stročnic.

Veliko lažje je razmišljati o prehrani za 2-6 tednov posta. Približen "nežen" meni bi lahko izgledal takole:

ponedeljek Zajtrk - ovsena kaša z vodo in čaj. Kosilo - ajdova juha, kuhan krompir z zelišči, jabolka. Večerja - kompot iz suhega sadja.
torek. Zajtrk - riževa kaša, zelenjavna solata z limonin sok. Kosilo - zelenjavna juha, zelje z gobami, marmelada. Večerja - čaj.
sreda. Zajtrk - ajdove kaše, kava. Kosilo - zelenjavna mešanica, vermicelli, kompot. Večerja - čaj.
četrtek. Zajtrk - koruzna kaša z gobovo omako, kavo. Kosilo - zeljna juha z zelenjavo, solata, kompot. Večerja: čaj z marmelado.
Petek. Zajtrk - ječmenova kaša, zelenjavna solata, kava. večerja - grahova juha, puste cmoke z zeljem. Večerja - čaj in sadje.
sobota Zajtrk - vinaigrette, kava. Kosilo - prosena kaša, dušeno zelje, kompot Večerja - vermicelli s solato, uzvar.
nedelja Zajtrk - ovseni kosmiči, sadje. Kosilo: ukrajinski boršč, ocvrt krompir. Večerja - riž z zelenjavo, čaj z marmelado.

Postni čas 2018 je čas molitve, kesanja, boja proti grehom, dobrih del in veselja do življenja. Vendar je enako pomembno, da se držite znotraj meja, ki jih predpisuje cerkev, ne glede na to, kako stroge so. Zdaj veste, kako se pravilno postiti in kaj lahko pravoslavni laiki jedo vsak dan težkega predvelikonočnega obdobja. Ostane le še psihična in fizična priprava. Prehranski koledar velikega posta 2018 s tabelami in jedilniki po dnevih vam bo pomagal pravilno vstopiti v post, zlahka premagati vse težave in uspešno opraviti težak in dolgotrajen obred.

Post v prvem tednu posta je sestavljen iz dveh glavnih delov. Treba je razumeti, da post ni samo dieta, ki je posledica človekovega zavračanja hrane živalskega izvora (meso, jajca, mleko in izdelki iz njega). Poleg fizične komponente abstinence je prav tako pomemben duhovni vidik.

Telesna komponenta

Telesno komponento lahko razumemo kot človekov »jedilniški koledar« v prvem tednu posta. Cerkvena listina predvideva strogi post v prvih dneh. Mnogi menihi prvi dan popolnoma zavrnejo hrano, drugi dan jedo kruh in vodo, tretji, četrti in peti dan pa suho hrano. Ta praksa se redko uporablja za ljudi, ki živijo na svetu. Zato Cerkev priporoča pravoslavna oseba vzemite hrano v obliki suhe hrane v prvih petih dneh posta v količini, ki je potrebna za vzdrževanje človeškega življenja (mnogi pravoslavni verniki jo potrebujejo, da imajo moč za fizično delo, saj je delo lahko drugačno).

V vsakem primeru v prvem tednu posta (prvih pet dni) ne smete jesti živalskih izdelkov. Poleg tega so prepovedane ribe, rastlinsko olje in kuhana hrana: te prepovedi se nanašajo posebej na suho prehrano. V prvih dneh lahko jeste zelenjavo in sadje, oreščke in hrano, ki ni kuhana. Hkrati je dovoljeno jesti pečeno hrano brez rastlinskega olja, na primer pečen krompir.

Če ima oseba zdravstvene težave, se je treba pogovoriti z duhovnikom, da slednji, če je potrebno, blagoslovi uživanje kuhane hrane in rastlinskega olja.

V soboto in nedeljo prvega postnega tedna se obeta sprostitev pri odrekanju hrani. Dovoljeno je jesti kuhano hrano z rastlinskim oljem. V soboto prvega tedna je v cerkvah posvečeno kolivo - kuhan riž z medom, pomešan s suhim sadjem, marmelado in drugimi pustimi slaščicami.

Duhovna komponenta

Nič manj pomembna ni duhovna komponenta posta. Sama po sebi vzdržnost od hrane človeku ne da ničesar. Samo celovito vzdržnost pri hrani in duhovni podvig lahko razumemo kot pravilno shranjevanje post.

V prvem binkoštnem tednu mora vernik več časa posvetiti molitvi, branju jutranjega in večerno pravilo, Sveto pismo. Pomembno je, da poskusite pustiti različne zabave: gledanje televizije, računalniške igre in igre na srečo. Morate se boriti proti svojim strastem in razvadam, saj brez tega ni posta.

Sama beseda "post" se lahko razlaga kot prisotnost vernika na mestu varovanja njegove duše in telesa pred vsako nečistostjo in grehom, tako kot vojaki stojijo na mestu varovanja meja države pred vdorom sovražnikov.

V prvem tednu posta je zelo pomembno, da se udeležimo posebnih postnih bogoslužij. Od ponedeljka do četrtka se v cerkvah bere veliki sveti Andrej s Krete, pri katerem Cerkev priporoča, da se udeleži pravoslavna oseba, ki Gospodu ponuja skesane molitve.

Duhovno sestavino prvega postnega tedna določa priprava kristjana na zakramenta spovedi in svetega obhajila. Sveto obhajilo Kristusovega telesa in krvi lahko prejmete v soboto ali nedeljo pri liturgiji, večer prej pa preizkusite svojo vest za grehe, nato pa sledi kesanje v zakramentu spovedi.

Ne smemo pozabiti, da se moramo v postnem času truditi za mir s svojimi bližnjimi, se izogibati sporom, prepirom, žalitvam, nesramnim jezikom, nečistovanju in prešuštvovanju ter drugim praktičnim manifestacijam človeške grešnosti.

Postni čas je eno najpomembnejših obdobij v koledarju pravoslavnega vernika. Veličina vam omogoča, da se pripravite na veliki praznik - veliko noč, se duhovno in fizično očistite in se približate Bogu. Zato je post pred Kristusovo nedeljo posvečen povečana pozornost od vernikov.

Zgodovina posta

Pravilen post ima dolgo zgodovino. Po mnenju znanstvenikov je prvo omembo Velike zaveze zapisal sveti Atanazij Veliki v svoji velikonočni poslanici. Po Svetem pismu se post začne 6 tednov pred praznikom življenja, upanja in veselja. Obdobje traja 40 dni, razen sobote in nedelje ter velikega tedna pred veliko nočjo.

IN sodobne ideje Postni čas ustreza obdobju Kristusovega tavanja po puščavi. Vendar te omembe v sporočilu Atanazija Velikega ni. Toda kljub temu je za post svetih binkošti značilna asketska priprava na ta veličasten verski praznik.

Dokončna vzpostavitev posta se je zgodila šele ob koncu 4. - začetku 5. stoletja. Postni čas so obhajali dan za dnem v različnih krajih, ne po enem samem kanonu. Razlikovala so se tako pravila duhovnega čiščenja kot hrana, ki je bila v tem obdobju dovoljena kristjanom.

Deli posta

Če post obravnavamo dan za dnem, potem lahko celotno obdobje razdelimo na 4 pomembne etape. Post je obdobje posta, ki traja 40 dni. Ta oder je simbol Kristusovega življenja v puščavi pred pridigo. V tem času se je treba boriti proti vsem grehom s pomočjo molitve, pozivov k Gospodu in asketskega načina življenja. Tukaj je zelo pomembno vedeti, kaj jesti v postnem času, katere molitve moliti in ob kateri uri hoditi na bogoslužje.

Druga pomembna stopnja velikega bogojavljenja je Lazarjeva sobota. V krščanskem koledarju se na ta dan spominjajo čudeža, ki ga je storil Kristus – Lazarjevega vstajenja. Jezus je obudil mrtvega Lazarja in ga hkrati prisilil, da je četrti dan po smrti vstal iz groba. Podoben pojav Judom vcepljal vero v Boga, v Jezusa Kristusa. Zato so ga tamkajšnji Judje, ko je Gospodov sin vstopil v Jeruzalem, pozdravili kot kralja in mu pred noge položili palmove veje in svoja oblačila.

Gospodov vhod v Jeruzalem ali cvetna nedelja simbolizira drugi Kristusov prihod. To so bili zadnje dni ko je bil Jezus Kristus zemeljski prebivalec. Bližalo se je obdobje, ko bodo Božjega sina boleče usmrtili na križu.

Zadnja faza posta - Veliki teden ki traja 6 dni. V tem obdobju morate zagotovo vedeti, da ima Lent za vsak dan svoje posebne kanone. Ker je prišel čas žalovanja, ko se verniki spominjajo vseh muk Gospodovega sina, njegove smrti in pogreba.

Priprave na postni čas

Da bi se pripravili na veliki post, se ne bi smeli le naučiti postiti, ampak tudi spoznati dejstvo, da se približate Bogu, ni dovolj, da se samo duševno očistite, odpustite vse svoje sovražnikov ter se znebite jeze in zlobe. Molitve morajo vsebovati besede poziva k Bogu za pomoč, ozdravitev in očiščenje. Gospodova milost bo prišla vsem, ki bodo prosili v tem obdobju.

Pogovori z duhovnikom

Takoj ko ugotovite, da bo kmalu prvi postni teden, pojdite v cerkev in se pogovorite z duhovnikom. Zakaj je to potrebno? To je potrebno, da lahko bogoslužni minister razloži, kaj jesti v postnem času glede na starost in zdravstveno stanje. Vsaka objava mora biti mogoča. Zato Cerkev dovoljuje opustitev posta bolnim, nosečnicam in doječim materam, popotnikom in otrokom.

Teden odrešenja

Post (prvi dan in ves naslednji teden) v skladu s pravoslavnimi kanoni velja za obdobje čiščenja vernikov od grehov. Kaj se dogaja v tem času? V prvih dneh posta vsa duhovščina prepričuje svoje župljane, naj stopijo na Gospodovo pot, da se znebijo vseh slabosti in grehov, ki so jih bili deležni v svojem zemeljskem življenju. Tega duhovnega bremena se lahko znebite samo s postom, ponižnostjo in molitvijo.

Veliki post, pa tudi zadnji teden, tako duhovščina sama kot župljani preživijo v cerkvi z največjo vnemo. V tem času se izvajajo duhovni in fizični podvigi. Hrana v postnem času (prvi dan) je za vse vernike prepovedano sadje. Glede na pravoslavni običaji, v prvih dveh dneh posta (in za fizično sposobne - v prvih štirih dneh) hrana ni dobavljena. Tako se telo očisti razvad zemeljskega življenja.

Prvi postni teden se praznuje z dolgimi pridigami. Službe se začnejo s kanonom sv. Andreja Kretskega v času večernice. Sveto pismo v dušah vernikov prebuja posebno kesanje, ponižnost in povečuje pripravljenost za spoštovanje posta. Drugi spisi v prvem tednu so hvalnice Jožefa in Teodorja Študitov, ki so obvezne za pridiganje v cerkvi.

Kako se postiti?

Za vernike ostaja najpomembnejše vprašanje, kako se postiti v postnem času. Med velikim svetim dnevom je priporočljivo popolnoma izključiti iz hrane vsa živila in jedi, ki vsebujejo meso in drobovino. Prepovedani so mleko, sir, rastlinsko olje, ribe, jajca in druga lahka hrana. Ne pozabite na alkohol, ki je v pustnem času tabu.

Vendar pa obstajajo nekatere sprostitve, ki so možne v počitnice. Tako lahko ribe in vse izdelke, ki iz njih izhajajo, jedo na Marijino oznanjenje Sveta Mati Božja, na cvetno nedeljo. Ribji kaviar je na voljo na Lazarjevo soboto.

Kaj lahko jeste v prvem tednu posta?

Kot že omenjeno, je prvi postni teden precej strog. Priporočljivo je, da se popolnoma vzdržite hrane. Tisti, ki se za post odločate prvič, pa se obrokov ne smete popolnoma prikrajšati. Vstop v post naj bo postopen, brez nenadnega odrekanja mesu in ribam.

Postni čas (prvi dan) je med pravoslavnimi verniki povezan z očiščenjem in kesanjem pred Bogom, ki pride po nedelji odpuščanja. Prvi dan je običajno pospraviti hišo, se umiti in obleči. čista oblačila. Tudi črevesje zahteva čiščenje, zato so stroge zahteve za obroke.

V samostanu se morajo po pravilih vsi spovedniki prvi dan popolnoma vzdržati hrane. Za ohranjanje moči se ponudi samo sveta voda. Prvi dan posta lahko laiki uživajo presno hrano neživalskega izvora. Z drugimi besedami, uživanje surove hrane je v tem obdobju običajno. Dovoljeno je sadje, zelenjava, kruh in voda. Postni čas, prvi in še posebej drugi dan, poteka po enem samem scenariju.

Tretji, četrti in peti dan je po cerkvenih kanonih priporočljivo zaužiti topla hrana, vendar brez dodajanja olj. Glavne sestavine so lahko gobe, pečena zelenjava, puste juhe, med in sadje.

V soboto in nedeljo je laikom dovoljeno jesti jedi z dodatkom majhne količine olja. Poleg tega lahko v soboto pijete lahko grozdno vino. Hrana mora biti vroča in vsebovati vitamine.

Kaj lahko jeste v drugem tednu posta?

Drugi teden velikega posta je precej strog. Od sedmih dni so za suho prehrano trije: ponedeljek, sreda in petek. V teh dneh se morate držati strogega jedilnika, ki lahko vsebuje le surova zelenjava, sadje, kruh in vodo. V torek in četrtek je laikom dovoljeno jesti hrano, kuhano na pari, vendar brez dodajanja kakršne koli vrste rastlinskega olja. Obrok lahko popestrite s pustimi kašami, zelenjavno juho in gobami, pečenimi v pečici. V soboto in nedeljo je post sproščen. V teh dneh lahko laiki jedo hrano z rastlinskim oljem in popijejo kozarec vina.

Kaj lahko jeste v tretjem tednu posta?

Tretji postni teden je v cerkvenem leksikonu naveden kot češčenje križa. V tem obdobju naj se župljani zamislijo, kaj pomeni »nositi svoj križ«. Post je še vedno strog. V ponedeljek je priporočljiva presna prehrana. Bolje je dati prednost oreščkom, figam, rozinam, sadju in zelenjavi. V torek lahko v obrok vključite 200 gramov kuhane ali pečene hrane. Na križevničevo sredo je dovoljeno pojesti dve jedi z malo masla, pa tudi popiti kozarec grozdnega vina. V soboto pride Parent Universe Saturday.

Kaj lahko jeste v četrtem, petem in šestem tednu posta?

Predstavljeni postni tedni se ne razlikujejo od prvih treh. Vendar so ob nekaterih dnevih dovoljene ugodnosti za posteče. Na praznik Gospodovega oznanjenja smejo verniki enkrat na dan jesti ribe. Poleg tega lahko okusite jedi z maslom in popijete kozarec vina. Na Lazarjevo soboto, ko se kristjani spominjajo čudežnega Lazarjevega vstajenja, je dovoljeno ribje ikre v količinah do 100 gramov. Uporabite lahko olje in grozdno vino.

Veliki teden

Veliki teden se začne s cvetno nedeljo, ko je Jezus Kristus vstopil v Jeruzalem. Kaj jedo v postnem času v velikem tednu? V nedeljo smejo laiki jesti vročo, kuhano hrano brez olja. Nadalje postaja post strožji:

Veliki ponedeljek je dan, ko se spovedniki spominjajo prototipa Jezusa Kristusa – patriarha Jožefa. Na ta dan je priporočljivo suho jesti enkrat na dan. Porcija ne sme presegati 200 gramov. Hrana mora biti surova, brez dodajanja olja. Kot pijačo lahko izberete decokcijo jagod z medom.
Na veliki torek se spominja pridiga božjega sina, ki so jo brali v Jeruzalemu. Veliki duhovniki so Jezusu postavljali obremenjujoča vprašanja o drugem prihodu, vendar so oklevali, da bi ga aretirali zaradi izdanih ljudi. V torek laiki uživajo surovo hrano: zelenjavo, sadje, oreščke, kruh.
Velika sreda je v krščanskem pismu zatemnjena zaradi Judove izdaje. Poleg tega je na ta dan potekalo maziljenje Jezusa Kristusa. Na ta dan bi morali raje jesti suho hrano. Za pitje izberite vodo ali decokcijo (tinkturo) jagod z medom.
veliki četrtek. Na ta dan se je zgodil eden najpomembnejših dogodkov - zadnja večerja. V četrtek je Jezus Kristus svojim učencem umil noge. To je bila gesta bratske ljubezni in božanske ponižnosti. Pri zadnji večerji je bil uveljavljen obred, imenovan sveto obhajilo(po evangeliju). Na ta dan spovedniki vzamejo kruh in vino, s čimer namigujejo na telo in kri božjega sina in se spominjajo Kristusovega trpljenja.
Veliki petek. Veliki petek se spominja aretacije Jezusa Kristusa, njegovega sojenja, križevega pota, križanja in smrti na križu. Na ta dan laiki ne jedo ničesar. Starejšim je dovoljeno vzeti kruh in vodo po sončnem zahodu.
Velika sobota je posvečena spominu na to, kako je Kristus prišel v grob in se spustil v pekel, da bi duše mrtvih rešil večnih muk. Na ta dan je priporočljivo vzdržati se hrane do velike noči.

Kako zapustiti objavo?

Kaj jesti v postnem času ni edino vprašanje, ki zahteva razjasnitev. Da bi se izognili zapletom, morate posebna pozornost posvetite čas prekinitvi posta. Postopek zapuščanja delovnega mesta naj bo postopen. To je posledica dejstva, da se je telo v zadnjih sedmih tednih prilagodilo lahki rastlinski hrani. Zato je treba v velikonočnem tednu jedilnik postopoma redčiti s hrano živalskega izvora. To vam bo omogočilo proizvodnjo encimov, ki vam bodo pomagali pri predelavi težkega obroka.

Postni čas je čas upanja in ponižnosti, ki se doseže z duhovno bližino Bogu in telesnim očiščenjem. Ne smete pa se zateči k postu, če imate zdravstvene težave.

Postni čas traja natanko 48 dni oziroma 7 tednov in vključuje sveti post (obdobje 40 dni: pet polnih tednov (5 postnih tednov) in šesti teden od ponedeljka do petka (6. postni teden), Lazarjevo soboto, cvetno nedeljo in Veliki teden.

Veliki post je eden najdaljših in najtežjih postov v krščanstvu; verjame se, da v tem času človek z odrekanjem običajni hrani in posvetnim zabavam očisti svojo dušo, razmisli o svojih dejanjih in se pokesa svojih grehov. Oseba, ki se posti, mora biti slabotna fizično telo, vendar močan v svoji duši (duhu).

Vendar ta post močno omeji človekov vnos hrane. Katere jedi lahko jeste v tem obdobju, da ne odstopate od cerkvenih navodil, hkrati pa pomagate svojemu telesu vzdržati dokaj stroge omejitve?

V postnem času je treba popolnoma opustiti alkohol, cigarete in večini dobro poznano hrano: meso, ribe, jajca, sir, mleko, mlečne in mlečnokislinske izdelke, rastlinska in živalska olja, gazirane pijače. beli kruh, pekarna in testenine, sladkarije.

Dovoljeno je zaužiti zelenjavo, sadje, vodo, grobo zmleto, nekatere žitarice, soljeno in vloženo zelenjavo. V svojo prehrano lahko varno vključite zelenjavo, gobe, jagode, med, marmelado, oreščke, stročnice in druga živila. rastlinska hrana. Med pijačami med postom lahko najdete na meniju čaj, kompot ali žele. Poleg tega so med velikim postom dnevi v tednu, ko je postu prepovedano jesti kakršno koli hrano. Obstajajo tudi dnevi, ko lahko v svojo prehrano uvedete malo rastlinskega olja, rib, kaviarja in vina.

Upoštevati je treba eno nianso, ki se lahko pojavi pri izbiri dovoljene hrane za post: nekateri živilski izdelki lahko vsebujejo živalske sestavine. Prav tako jih je v tem času prepovedano uporabljati kot hrano: piškoti lahko na primer vsebujejo mleko oz maslo. Zato morate pred nakupom natančno preučiti sestavo izdelka.

Ponedeljek, sreda in petek so dnevi za suho prehrano. V tem času ne morete vroče predelati hrane ali dodati rastlinskih olj pripravljenim jedem. Lahko jeste črn kruh, zelenjavo in sadje (sadje oz zelenjavne solate), pijte vodo in kompote.

Torek in četrtek – lahko jeste toplo hrano brez dodajanja olja: zelenjavne juhe, dušena zelenjava, kaša na vodi, iz žit, sadja in zelenjave.

V soboto in nedeljo (vikendi) lahko dodate pripravljeno hrano (vključno s toplotno obdelavo) rastlinsko olje.

Prvi teden (prvi teden) posta se začne s čistim ponedeljkom. Ta dan velja za poseben in ves dan ni priporočljivo jesti hrane; Tudi ves prvi teden velja za strogo; v tem tednu je dovoljeno uživati le vodo in kruh. Toda tako strogo pravilo prvega tedna je težko sodobni človek ki se ukvarja s težkim fizičnim delom. Zato se postni dnevi lahko nekoliko razlikujejo za meniha, ki se je namenoma odločil za postno zaobljubo, od osebe, ki je zaposlena z vsakodnevnim trdim delom, a hkrati želi obdržati postni čas. Velja tudi za strogo prejšnji teden Post - veliki teden.

Ob dnevih suhega prehranjevanja lahko kuhate zelenjavne oz sadne solate, namesto olja uporabimo limonin, limetin, grenivkin sok.

Solata "Aida"
Sestavine: 2 paradižnika, 300 gramov zelja, 5 sladkih paprika, 1 žlica kisa, 1 žlička gorčice, sol, sladkor in zelišča (peteršilj, koper in čebula).
Priprava: Paradižnike prelijemo z vrelo vodo, odstranimo lupine in narežemo na rezine. Ohrovt olupimo s starih listov, operemo in narežemo na majhne trakove. Papriko operemo, odstranimo semena in narežemo na pol obroče. Zmešajte vso zelenjavo, dodajte sol in poper. Posebej zmešajte majhno količino kisa, vode in gorčice. Z nastalo mešanico začinimo solato, jo položimo v kupček in potresemo s sesekljanimi zelišči.

Solata iz mandarin z avokadom in granatnim jabolkom
Sestavine: 3 mandarine, 1 avokado, 1 granatno jabolko, sok ene limete, sladkor v prahu.
Priprava: mandarino olupimo, odstranimo folijo s krhljev in jih prerežemo na dva dela. Granatno jabolko olupimo in odstranimo semena. Avokado olupimo in narežemo na kocke. Vse premešamo, začinimo z limetinim sokom in potresemo sladkor v prahu.

Učite se lahko v torek in četrtek toplotna obdelava hrano.

Pečena jabolka z rižem in suhimi slivami
Sestavine: 5 velikih jabolk, 1 kozarec riža, 100 gramov suhih sliv, sladkor v prahu.
Priprava: jabolka operemo, osušimo in previdno odstranimo sredico in semena. Riž skuhamo, primešamo mu sesekljane suhe slive in sladkor v prahu. Z zmesjo namažemo jabolka in jih pečemo 20 minut v pečici.

V nedeljo in soboto lahko uporabite rastlinsko olje, ki vam omogoča, da popestrite jedilnik z različnimi ocvrtimi jedmi.

Ocvrta buča v zdrobu
Sestavine: 500 gramov sladkorne buče, rastlinsko olje, zdrob, sol po okusu.
Priprava: Bučo olupimo iz semen in kože, narežemo na kocke. Povaljamo v zdrobu in na obeh straneh popečemo na olju. Potresemo s soljo.

Na vodi lahko skuhate tudi različne puste kaše z zelenjavo in sadjem, zelenjavne in sladke juhe (hladne in tople). Pijače, ki jih lahko uživate

domov » Literarni klub » Kaj lahko jeste med strogim postom in pred obhajilom? Prehrana med pustom, kaj lahko jeste