Kako narediti raztopino mila in sode za gospodinjske in medicinske potrebe. Kako pripraviti raztopino milne sode za dezinfekcijo: navodila, lastnosti, uporaba Kako razredčiti raztopino milne sode

Milo raztopina sode za dezinfekcijo - priljubljen izdelek, ki se pogosto uporablja tako za čiščenje doma kot za vzdrževanje čistoče v zdravstvenih in otroških ustanovah. Za pripravo in uporabo raztopine je dovolj vedeti preprosta pravila, kar vam omogoča, da se izognete uporabi agresivnih razkužil.

Soda ima dobre dezinfekcijske lastnosti in uspešno ubija večino patogenih bakterij. Alkalno okolje uničuje patogene - zato se milo za pranje perila in soda uporabljata ne le v vsakdanjem življenju, ampak tudi v poklicni sferi - za dezinfekcijo v podjetjih catering, zdravstvene ustanove, vrtci in šole.

Zdravljenje z raztopino sode se izvaja ne le v preventivne namene, ampak tudi kot a nujni ukrepi: na primer med izbruhom respiratorne ali nalezljive bolezni.

Sredstva iz mila in sode v prahu se uporabljajo tudi za razkuževanje prostora, v katerem je oseba z respiratorno ali nalezljivo boleznijo. Zdravljenje se izvaja enkrat dnevno, pogostost uporabe razkužila je odvisna od trajanja bolezni.

Priprava raztopine mila in sode za dezinfekcijo

Soda dezinficira, ubija patogene bakterije, kar zagotavlja kakovostno dezinfekcijo v vsakem prostoru. Pred začetkom zdravljenja je nujno, da izdelek pravilno pripravite, neupoštevanje odmerkov ne bo prineslo želenega učinka.

Raztopino sode in mila lahko pripravimo v različnih koncentracijah:

  • Za pripravo 1% raztopine boste potrebovali 100 g. milo za pranje perila in 100 gr. soda pepel. Bolje je uporabiti 72% milo - vsebuje največjo količino kislin, ki povečujejo njegove lastnosti. Milo naribamo na drobnem graterju, nato ga damo v 500 ml. vročo vodo, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato morate nastalo mešanico vliti v 10 litrov. vode, dodajte 100 gramov tam. soda pepel.
    Za razkuževanje higienskih pripomočkov (plastični glavniki, zobne ščetke ipd.) sodo bikarbono zamenjamo s sodo bikarbono.
  • 2 odstotka raztopina mila in sode pripravljeno z naraščajočimi sestavinami do 200 g. za 10 l. vodo.

Raztopina mila in sode v vrtcu po SanPin

V skladu z obstoječimi navodili je raztopina mila in sode v vrtec velja na naslednji način:

  • Za izvajanje mokrega čiščenja v predšolskih izobraževalnih ustanovah, čiščenje pohištva in obdelavo otroških igrač se uporablja 2% raztopina mila in sode. Zdravljenje se izvaja vsak dan, 2-krat na dan.
  • Za čiščenje tal se uporablja 1% raztopina in spomladansko čiščenje v kateri koli sobi - samo 2% izdelka.

Za pripravo pravilne raztopine za dezinfekcijo morate upoštevati zahteve SanPin: 200 g. 2% izdelka se razredči v 10 litrih. vodo. Izdelek je treba pripraviti pred začetkom predelave; dolgoročno skladiščenje končne mešanice ni dovoljeno.

Kako narediti raztopino mila in sode za čiščenje?

Za čiščenje doma uporabite 1-odstotno sredstvo, ki ga pripravite iz 100 gramov. milo za pranje perila, 100 gr. soda in 10 l. vodo. Da bi raztopini za pranje mila in sode dali prijetno aromo, lahko v končno mešanico kapnete nekaj kapljic aromatičnega olja z močnim vonjem.

1% raztopina s sodo je dobra za čiščenje tal, primerna je tudi za čiščenje hladilnikov in zunanjih površin štedilnikov.

Razkuževanje igrač z raztopino mila in sode

Dezinfekcija otroških igrač se izvaja na naslednji način:

Raztopina mila in sode za pomivanje posode

Jedilna soda nepogrešljiva tudi v kuhinji – poleg razkužilnega učinka bo odlično zdravilo za pomivanje posode:

  • Potrebovali boste 100 gr. milo za pranje perila, 5 žlic. navaden soda bikarbona in 2 litra vode. V segreto vodo vlijemo milne ostružke, nato posodo postavimo na ogenj in ob stalnem mešanju postopoma dodajamo sodo v prahu. Kuhati morate, dokler ne zavre, nato pa pustite, da se ohladi.
  • Morali bi dobiti pastozno maso - nekakšen "gel" za pomivanje posode. Ohlajeno maso lahko razdelimo v posode s tesnimi pokrovi.

Ta "gel" se lahko uporablja tudi za pranje otroških oblačil. Je hipoalergen in varen za občutljivo otroško kožo. Edina pomanjkljivost je, da je treba "gel" najprej razredčiti v vroči vodi, vliti neposredno v boben pralnega stroja.

Ta pasta bo tudi učinkovito umila vaše roke kurilnega olja in drugih »lepljivih« onesnaževal. Preprosto nanesite majhno količino na roke in spenite kot običajno milo. Da preprečite izsušitev kože po umivanju, nanesite katero koli vlažilno kremo.

Videoposnetek prikazuje drugo metodo za pripravo raztopine za razkuževanje doma.

Vsak dom ima sodo. To ni presenetljivo, saj ga gospodinje pogosto uporabljajo za kuhanje. okusne jedi, čiščenje stanovanja. Včasih se uporablja v kozmetologiji, nekaterim pa s pomočjo snovi celo uspe shujšati. Znana je tudi kot " reševalno vozilo» za številne bolezni - raztopina sode vam omogoča, da lajšate bolečino in mirno počakate na trenutek, ko se lahko za pomoč obrnete na zdravnika.

Da bo »zdravilo« učinkovito, ga je treba znati pravilno pripraviti in uporabiti, saj za vsako bolezen obstaja recept.

Malo o sodi

V znanosti se ta snov imenuje natrijev bikarbonat. Področje uporabe sode je zelo široko. Eno od področij uporabe je medicina. Doma si lahko pripravite zdravilo proti bolečinam, ki vam bo pomagalo odpraviti neprijetne simptome.

Toda preden začnete uporabljati natrijev bikarbonat, upoštevajte nekaj opozoril:

  • Če morate snov uporabiti interno, ne pozabite, da ne sme biti visoko koncentrirana. Praviloma ljudje z boleznimi prebavil pogosto uporabljajo to zdravilo. Ponavadi za odstranitev nelagodje popijejo kozarec vode s sodo. Zdravniki ne priporočajo pogoste uporabe tega pristopa, ker se lahko potek bolezni poslabša;
  • Poskusite, da bo vaša koža pri pripravi »zdravila« čim manj v stiku z natrijevim bikarbonom, tudi če boste morali dodati le žlico sode bikarbone. Alkalije lahko povzročijo alergijska reakcija, luščenje, pordelost kože;
  • Ne dovolite, da snov pride v oči ali dihala. Če pridete v stik z večjimi količinami, uporabite respirator, če pa pride v oči, jih takoj sperite izdatne količine voda;
  • Če ste na dieti z malo natrija in niste pod zdravniškim nadzorom, bodite previdni pri uporabi natrijevega bikarbonata;
  • Snov lahko reagira z nekaterimi zdravili, zato je ne uporabljajte interno brez posveta z zdravnikom;
  • Nosečnice in otroci, mlajši od 5 let, med dojenjem ne smejo uporabljati sode.

V katerih primerih je priporočljivo uporabljati natrijev bikarbonat v medicinske namene?

Za grgranje


Vsi vedo, da se raztopina sode uporablja za grgranje, ko boli grlo ali oseba trpi zaradi kašlja.

Ta metoda zdravljenja je indicirana za majhne razpoke in kadar je potrebno očistiti sluznico. "Zdravilo" vam bo omogočilo hitro odstranitev sluzi in obnovitev glasu. Izdelek se uporablja za različne prehladi, vključno s tonzilitisom, laringitisom, faringitisom.

Obstajajo opozorila za uporabo sode za grlo:

  • Vklopljeno zgodnje faze Med nosečnostjo lahko soda bikarbona med grgranjem povzroči bruhanje. V drugi polovici nosečnosti ni kontraindikacij za uporabo izdelka;
  • Ni ga priporočljivo uporabljati, če imate bolezni srca in ožilja.

Kljub dejstvu, da je soda odličen antiseptik, se ne sme pogosto uporabljati za zdravljenje grla. Lahko izsuši sluznico, kar ne bo vplivalo na hitro okrevanje bolnika. Trajanje postopka izpiranja ne sme biti daljše od 5 minut.

Recept za "zdravilo" za odrasle: 2 žlički razredčite v kozarcu tople vode (200 ml). soda

Recept za "zdravilo" za grgranje otrok: vzemite 0,5 žličke na kozarec vode. natrijev bikarbonat.

Za soor


Soor se zgodi različne vrste. Prizadene lahko otroke in odrasle – tako ženske kot moške. Snov bo odpravila pekoč občutek, srbenje in, v primeru genitalnega soorja, izcedek. Pri uporabi izdelka morate vedeti, da mora biti na temperaturi, ki je sprejemljiva za vaše telo.

Za pripravo »zdravila« za prhanje, umivanje in izpiranje ustna votlina, razredčite 1 čajno žličko v kozarcu tople vode. snovi. Za pranje potrebujete veliko količino tekočine, zato morate pripraviti raztopino s hitrostjo 1 žlica. l. bikarbona/1 liter vode.

Odvisno od območja lokalizacije bolezni se zdravi z različnimi metodami:


  • Izpiranje. Te metode ne smete uporabljati med nosečnostjo brez predhodno posvetovanje z zdravnikom. Postopek je treba izvajati dvakrat na dan. Raztopino sode je treba zbrati v napravi za izpiranje, ki jo je treba vstaviti v nožnico. Prepričajte se, da pritisk brizge ni močan in da tekočina prosto teče in se ne zadržuje v genitalnem traktu. Če imate vnetje spolnih organov, te metode ni mogoče uporabiti;
  • Pranje. Postopek je treba izvajati tudi dvakrat na dan. Ta metoda zdravljenja drozga je primerna tako za moške kot za ženske. Pripravite snov po zgoraj opisanem receptu in je po pranju ne izpirajte čisto vodo, preprosto obrišite svoje genitalije z zlikano brisačo;
  • Kopeli s sodo in jodom. Pripravite "zdravilo" s hitrostjo 1 žlica. l. natrijev bikarbonat, jod (10 kapljic), liter vode. Trajanje postopka ni več kot 10 minut. Ta metoda zdravljenja je kontraindicirana pri nosečnicah, v prisotnosti raka, bolezni ščitnice;
  • Izpiranje ust. Pripravite raztopino sode, ki jo boste uporabili za drozg in sperite usta. Otrokom lahko preprosto obrišete lica, jezik in nebo z palčko, namočeno v izdelek.

Kljub dejstvu, da je učinkovitost tega zdravila zelo visoka, je pogosto nemogoče obvladati bolezen samo z njegovo pomočjo. V zvezi s tem se posvetujte z zdravnikom, ki bo za vas izbral potek zdravljenja.

Za zobe

V katerih primerih se raztopina sode uporablja za izpiranje zob?

  • Za zobobol. Pogosto to zdravilo proti bolečinam predpišejo zobozdravniki sami, da se pacient lahko začasno znebi bolečine. Ne domnevajte, da vam bo ta metoda omogočila, da ves čas zadušite bolečino, zato vam ni treba hiteti k zobozdravniku - snov ne bo mogla pozdraviti slabega zoba;
  • Izdelek vam omogoča, da odstranite patogene iz zob;
  • Raztopina natrijevega bikarbonata se bo znebila neprijeten vonj iz ust. Praviloma pomaga le v primerih, ko vonj povzročajo mikrobi in ne bolezni notranjih organov, ki ga prav tako pogosto izzovejo.


Raztopino pripravite po naslednjem receptu: 3/4 žličke raztopite v kozarcu vrele vode. soda Prepričajte se, da je snov popolnoma raztopljena v tekočini. Za lajšanje zobobola in občasno po jedi sperite usta s pripravkom. Za temeljitejšo obdelavo površine zob se za brisanje uporablja raztopina sode.

Za učinkovito odstranjevanje Pri zobobolu poskušajte zagotoviti, da večina izdelka pride točno v tisti del ustne votline, kjer se nahaja vir bolečine.

Za dezinfekcijo

Glede na to, da je natrijev bikarbonat odličen antiseptik, se za dezinfekcijo pogosto uporablja mešanica snovi z vodo. Lahko se uporablja kot detergent za posodo in skoraj vse površine. Poleg tega, da bo izdelek pomagal pri učinkovitem soočanju z madeži, bo izdelek pregnal tudi mikrobe.

Soda bikarbona - univerzalno zdravilo. Njegova področja uporabe so različna: kozmetologija, vsakdanje življenje, kulinarika, tradicionalna medicina. Kombinacija te snovi z milom razširi področje uporabe.

V nekaterih primerih je potreba po uporabi tega dueta določena s sanitarnimi pravili in predpisi na državni ravni.

Lastnosti izdelka

Področja uporabe raztopine mila in sode se določijo glede na učinek, ki ga zagotavlja. Sestavljen je iz naslednjih vidikov:

  • antiseptični učinek;
  • hipoalergen;
  • boj proti bakterijam, glivicam in drugim okužbam, patogena mikroflora;
  • odstranjevanje madežev (strukturne značilnosti tkanine in barvanje niso prizadete);
  • odstranjevanje odmrlih kožnih celic povrhnjice, daje koži mehkobo, povečuje stopnjo regeneracije, izenačuje vodno-bazično ravnovesje.

Priprava raztopine

Za pridobitev enoodstotne raztopine je treba upoštevati naslednja razmerja:

  • 10 litrov vode;
  • 100 gramov natrijevega bikarbonata;
  • 100 gramov mila (72-odstotno gospodinjsko milo).

Odvisno od uporabe bo morda potrebna večja koncentracija mila in sode.

Za prejem:

  • Z 2% raztopino se količine sestavin (razen vode) podvojijo;
  • 3% - trikrat;
  • 5% – 5-krat;
  • 10% - 10-krat.

Podoben rezultat lahko dosežemo, če ohranimo začetno količino mila in natrijevega bikarbonata. Potrebno je zmanjšati količino porabljene tekočine za 2, 3, 5 in 10-krat.

Strokovno mnenje


IN življenjske razmere prednost imajo redčenje nizko koncentriranih spojin. V zdravstvenih in drugih ustanovah je pripravljena desetodstotna osnova. Je osnova za pridobivanje raztopin zahtevane nasičenosti.

Za pomivanje posode

Izdelek pripravimo na dva načina.

Prvi pristop vključuje uporabo zajemalke, ponve in drugih kuhinjskih pripomočkov iz nerjavečega jekla (alternativa je emajlirana posoda).

Postopek je sestavljen iz naslednjega zaporedja dejanj:

  • zmeljemo standardno ploščico 72-odstotnega mila ( možen način– uporaba kuhinjskega strgalnika);
  • V izbrano posodo nalijte 2 litra vode;
  • segrejte na temperaturo vrelišča;
  • dodajte zdrobljeno maso;
  • odstranite s štedilnika;
  • kul;
  • dopolnite sestavo z natrijevim bikarbonatom (prostornina - 6 žlic);
  • doseči enotnost;
  • Postavite v posodo s tesnim pokrovom.

Drugi pristop vključuje izvedbo naslednjih korakov:

  • v keramično posodo nalijte 0,5 litra vode (alternativa je steklena posoda);
  • dodajte milo za pranje perila v tekoči obliki, gorčico v obliki prahu, natrijev bikarbonat (razmerja sestavin - 30 mililitrov, 1 oziroma 2 žlici);
  • temeljito premešajte;
  • vlijemo v priročno posodo (po možnosti z razpršilnikom);
  • stresajte, dokler ne nastane puhasta pena.

Poraba sestave je zmerna. Za pranje 2-litrske posode potrebujete približno čajno žličko izdelka.

Za pranje igrač v vrtcu


Navodila SanPiN določajo potrebo po uporabi raztopine mila in sode za razkuževanje igrač v vrtcih. Pogostost zdravljenja je dvakrat na dan.

Uporabiti je treba 2-odstotno raztopino. Postopek je naslednji:

  • prelijemo v izbrano posodo kuhana voda;
  • dodajte zdrobljeno milo in NaHCO3 (prostornine - 20 gramov na liter vode);
  • doseči homogenost s temeljitim mešanjem;
  • Igrače operite z nastalo sestavo, ostanke odstranite s čisto vodo in obrišite.

Dnevno mokro čiščenje, obdelava različnih površin, miz in drugega pohištva v vrtcih poteka na podoben način.

Za obdelavo v hladilniku

Za odstranjevanje umazanije in tujih vonjav iz hladilnika se uporablja 1-odstotna sestava. Na enak način čistimo kuhinjske štedilnike.

Doma lahko pripravite čistilno razkužilo brez uporabe milne komponente. Za to boste potrebovali liter vode in 2 žlici sode bikarbone.

Navedeni recept ni uporaben za bolnišnice in gostinske organizacije.

Rok uporabnosti

Poljubno koncentracijo izdelka uporabite takoj po pripravi. Shranjevanje vodi do aktivacije kemične reakcije.

Zaradi tega lastnosti izgubijo svojo funkcionalno vrednost.

Pranje otroških oblačil

Kontaminacija na oblačilih različnega izvora- pogosta težava. Glede na naravo se lahko težavnost vzreje razlikuje.

Včasih se morate zateči k dragim kemikalijam in storitvam specializiranih pralnic. Toda rešitev problema je preprosta in poceni. Preprosta raztopina mila in sode se lahko spopade s trdovratnimi madeži na oblačilih.

Recept za kuhanje je sestavljen iz naslednjega zaporedja dejanj:

  • pripravite vodo (optimalna temperatura - 40 stopinj Celzija);
  • vanj vlijemo natrijev bikarbonat in naribano milo (potrebna razmerja so 10 oziroma 40 gramov na 50 mililitrov tekočine);
  • doseči homogenost s temeljitim mešanjem;
  • uporabite, kot je predvideno.

Nastala prostornina je dovolj za obdelavo stvari, ki tehtajo 4 kilograme.

Zaradi hipoalergenih komponent je sestava primerna za pranje otroških oblačil. Še ena pozitivna stran Ta funkcija odstranjevanja madežev je zmožnost obdelave katere koli tkanine.

Demerkurizacija


Pokvarjen termometer povzroča paniko. In težava ni izguba medicinskega pripomočka. Navdušenje je posledica razumevanja nevarnosti snovi, ki jo vsebuje.

Strokovno mnenje

Previdno!

Za živo srebro je značilna toksičnost. Največja grožnja je izločevalni sistem in živčna dejavnost. Hlapni hlapi vstopajo v telo z vdihanim zrakom. V primeru hude zastrupitve nastopi smrt.

Zastrašujočemu obetu se je mogoče izogniti z osnovno prava dejanja:

  • očistite sobo otrok in živali;
  • izolirajte se od ostalega prostora (zaprite vrata / vrata zavijte z odejo);
  • navlažite krpo v raztopini na osnovi kalijevega permanganata (potreben je 1 gram kalijevega permanganata na 500 mililitrov vode);
  • postavite na prag (bo preprečil prenos majhnih delcev snovi na čevlje in noge);
  • prezračite prostor (znižanje temperature okolja bo upočasnilo proces izhlapevanja);
  • čim bolj zmanjšajte stik živega srebra z dihali, kožo rok in nog (uporabite polietilen, rokavice, povoj iz gaze in druge možnosti zaščite; tkanina je predhodno navlažena v raztopini kalijevega permanganata);
  • zbiranje živega srebra in drobcev v posodo z vodo (lepilni trak in brizga bosta olajšala nalogo);
  • čiščenje z manganom;
  • Po eni uri postopek ponovite s raztopina mila in sode;
  • To dvojno zdravljenje izvajajte naslednje 3 dni.

Sestava mila s sodo bikarbono je pripravljena na naslednji način:

  • voda se vlije v posodo;
  • Dodamo NaHCO3 in naribano milo (razmerje je 50 oziroma 40 gramov na 1 liter tekočine);
  • s temeljitim mešanjem dosežemo homogenost.

Dosežek največji učinek in zmanjšanje verjetnosti manifestacije neželeni učinki na človeško telo se dosežejo z upoštevanjem seznama pravil:

  1. Preprečevanje neposrednega vpliva na kožo. Založite se z gumijastimi rokavicami, prevlekami za čevlje in drugimi razpoložljivimi možnostmi zaščite, odvisno od uporabe.
  2. Obvezno odstranjevanje ostankov izdelka z obdelanih površin. Igrače in posodo temeljito speremo pod tekočo vodo in posušimo. V primeru čiščenja se območja ponovno sperejo brez uporabe sestave.
  3. Preprečevanje stika s sluznico. Stik lahko povzroči draženje, alergijsko reakcijo, opekline in povečano solzenje. Težavo rešimo s temeljitim izpiranjem. Če se stanje poslabša, je priporočljivo poiskati zdravniški pregled.

Milo je skoraj univerzalni izdelek. Če ga raztopite v vodi, lahko rešite veliko vsakdanjih težav in celo razveselite. Veste kje in kako se prijaviti milna raztopina in pravi recepti za njegovo pripravo?

Najbolj smešna in morda najbolj prijetna uporaba detergenta so milni mehurčki. Če imate pri roki sredstvo za pomivanje posode, odmerite 100 gramov iz steklenice, jih zmešajte z dvema kozarcema vode in dvema žličkama sladkorja. Raztopino temeljito premešajte in razveselite otroke. Če v nastalo mešanico dodamo par žlic jedilne barve, dobimo raznobarvne mehurčke, ki so veliko bolj zanimivi kot sicer. Za mehurčke je primerna tudi peneča kopel. Zmešajte 3 dele pene in en del vode, po katerem je raztopina pripravljena za uporabo. Za ustvarjanje kompozicij iz milni mehurčki potrebovali boste posebno močno rešitev. Vzamemo 2 dela naribanega mila, 8 delov kuhane ali staljene vode, 4 dele glicerina in 1 del močnega sladkornega sirupa. Milo bo pomagalo pri soočanju s sovražniki sobnih rastlin. Še posebej učinkovito je proti listnim ušem in luskavcem. Pripravite raztopino tekočega mila (20 gramov), alkohola (10 ml) in vode (1 liter). S to tekočino škropimo okužene rastline. Pazimo, da raztopina ne pride v zemljo. Lahka milna raztopina (brez alkohola) se lahko uporablja za obdelavo listov za preprečevanje bolezni in škodljivcev. Milo se običajno uporablja za niansiranje avtomobila ali lepljenje drugih vrst folij. Če želite narediti pravo raztopino, dodajte le pet kapljic šampon za pranje v 1,5 litra vode. Preden lepite steklo, ga sperite z isto raztopino, da izboljšate končni rezultat. V primeru puščanja ne gre brez mila domači plin

Izkazalo se je, da se milna raztopina uporablja ne le v gospodinjstvu. Aktivno se uporablja v masaži, naftni industriji in celo pri izdelavi kartuš. To kaže na preprostost in zanesljivost takega kemično sredstvo. Ko se ga naučite pravilno kuhati, se boste za vedno znebili manjših gospodinjskih težav.


Podano z nekaj okrajšavami

ČIŠČENJE PROSTOROV

Zrak zaprtega prostora je pogosto nasičen s prahom, ki prodre v otrokovo telo in povzroči velika škoda njegovo zdravje. Zato je treba sprejeti vse ukrepe za preprečevanje prahu v otroški sobi.
V ta namen morate imeti ob vstopu v recepcijo in garderobo mokro preprogo za brisanje nog v suhem vremenu in suho mrežasto preprogo v mokrem vremenu.
Otroci in osebje se morajo ob vstopu v prostor preobuti v notranja. Preprogo in rešetko je treba očistiti in oprati vsakič, ko otroci zjutraj prispejo ali se vrnejo s sprehoda.
Metle, krtače in druge pripomočke za čiščenje vrhnjih oblačil in čevljev je treba očistiti in oprati toplo vodo s sodo in milom vsaj enkrat na desetletje.
Ugotovljeno je, da vsak dan pride v zrak do milijon prašnih delcev iz človeških oblačil, od katerih velik del vsebuje mikroorganizme.
prof. A.I. Shafir je to odkril v oblačilih in posteljnina Mnogi povzročitelji nalezljivih bolezni ostanejo sposobni preživeti več tednov in celo mesecev: streptokoki, stafilokoki, bacili davice. Prah z oblačil in posteljnine (pri čiščenju postelj) se v znatnih količinah dvigne v zrak in okuži prostor.
S sistematično uporabo sesalnika, poudarja A. I. Shafir, postane vsebnost prahu v zraku v zaprtih prostorih, pa tudi na oblačilih in posteljnini 2-4 krat manjša kot pri ročnem čiščenju prostorov. To ne more drugega kot pozitivno vplivati ​​na preprečevanje okužb, ki se prenašajo po zraku. Zato je zelo priporočljivo občasno (pozimi) posamezne, predvsem mehke predmete očistiti s sesalnikom, seveda v odsotnosti otrok.
Bakterijski prah se v zaprtem prostoru usede na vodoravne površine in koncentrira predvsem na tleh. Zato se pri pometanju s suho krtačo ali metlo prah s tal požene v zrak, ki ga otroci dihajo, in na predmete okoli njih. Takšno "čiščenje" vodi do poslabšanja sanitarnega vzdrževanja institucij in lahko škoduje zdravju otrok.
Glede na obstoječe sanitarna pravila in navodila v ustanovah za varstvo otrok, je treba čiščenje izvajati samo mokra metoda, za kar uporabljajo vročo vodo, milo, sodo. V odsotnosti otrok je treba prostore očistiti in hkrati prezračiti.
Za pravilno sanitarno vzdrževanje prostorov mora imeti vsaka skupina opremo, pranje in razkužila, potrebno za mokro čiščenje prostorov: krtača za tla, metla, smetnjak, vedra, krpe, milo, soda, razkužilo.
Vedno se morate zavedati, da mora biti za kuhinjo, izolacijo in stranišče oprema posebej dodeljena in ustrezno označena. Ni dovoljeno uporabljati za čiščenje drugih prostorov.
V otroških ustanovah je priporočljivo pranje lesenih tal, pobarvanih tal in tistih, prekritih z linolejem, 1-2 krat na dan, ne pozabite pa odstraniti pohištva. V dvorani za glasbeni pouk in gimnastične vaje se po pouku vsake skupine izvaja mokro čiščenje in prezračevanje.
Poleg tega, ko ste umazani (na primer po jedi), pometite s krtačo, zavito v vlažno krpo, ali še bolje, na krtačo položite vlažno flanelasto vrečko; Parket obrišite dvakrat na mesec in ga trikrat na dan (zjutraj, popoldan in zvečer) pometite s krtačo, ovito v krpo, navlaženo s terpentinom.
Opozoriti je treba, da v otroških ustanovah ni priporočljivo imeti parketa. Otroci, zlasti majhni, pri igri na zloščenem parketu pogosto padejo, se poškodujejo, si umažejo roke in oblačila z mastiko. Poleg tega se pri čiščenju poliranih tal lahko kršijo sanitarna pravila in se ne smejo redno uporabljati sredstva za vezavo prahu.
Pomivanje tal daje dobre rezultate v boju proti mikroflori v zraku. topla voda. Temperatura vode mora biti vsaj 50 °C in jo vzdrževati ves čas čiščenja. Pomivanje tal z vodo pri določeni temperaturi je privedlo do zmanjšanja števila mikrobnih kolonij v zraku za 69 %, pri samo pomivanju tal toplo vodo za 8,8 %.
Stene v prostorih se običajno bolj umažejo na tistih področjih, ki so bližje tlom. Ta raven vsebuje znatno število mikroorganizmov.
To vas obvezuje, da med čiščenjem prostorov spremljate čistočo sten. Stene pokrite oljna barva, je treba oprati mesečno. Ometane stene in strop je treba enkrat letno premazati z lepilno barvo in enkrat mesečno posesati (v odsotnosti otrok).
Vrata in okenske okvirje, pobarvane z oljno barvo, je treba sprati s toplo vodo in dodati žlico amoniaka (na 1 liter vode). Soda in milo naredita barvo dolgočasno, voda pa amoniak popolnoma odstrani umazanijo in doda barvi sijaj. Po pranju se okvirji in vrata obrišejo do suhega, sicer se bodo pojavili. rumene lise. Sistematično čiščenje zahtevajo tudi ogrevalne naprave (radiatorji), katerih bakterijska kontaminacija je zelo velika.
Z oljnimi barvami pobarvano pohištvo, radiatorje in peči vsak dan obrišite z vlažno krpo in jih umijte enkrat mesečno. Pohištvo, prevlečeno z lakom, obrišemo z navlaženo krpo rastlinsko olje, in nato obrišite do suhega.
Kovinska ležišča vsak dan obrišemo z vlažno krpo in peremo enkrat mesečno. Oljno krpo ali linolej, ki pokriva stajice, toaletne mize, pa tudi oljno krpo za obloge je treba dvakrat na dan oprati z vročo raztopino mila in sode. Prah z okenskih polic, okenskih okvirjev in vrat je treba vsak dan odstraniti z mokro metodo.
Okensko steklo je treba vzdrževati čisto in vsaj enkrat na teden obrisati.
Da osvobodite kozarec ledu (pozimi), ga operite z močno raztopino soli. Zaradi tega se led na steklu hitro odtaja. Sprano je hladno vodo, nato steklo in okenske police obrišite do suhega. S prihajajočim topli dnevi Okensko steklo je treba oprati ne samo od znotraj, ampak tudi od zunaj.
Stranišče mora imeti poseben rezervoar s pokrovom ali vedro, ki se tesno zapira, za zbiranje suhih odpadkov. Vsak dan smeti vržemo ven, rezervoar operemo in posušimo.
V otroških ustanovah je priporočljivo brez preprog, zaves, prtičkov, ki absorbirajo veliko prahu, ali omejiti njihovo število.
Če so v vrtcu preproge, naj bodo majhne, ​​lahke in se uporabljajo le, ko se otroci igrajo na tleh. Preprogo je treba vsak dan posesati ali potolči na dvorišču. Tla pod preprogo je treba vsak dan brisati.
Če se v otroški ustanovi pojavijo nalezljive bolezni, je treba preprogo odnesti v dezinfekcijsko komoro ali temeljito razkužiti na mestu po navodilih sanitarnih organov.
Dolge zavese visoke rastline na oknih zmanjšajo naravno svetlobo v prostoru, ki je tako potrebna za rastoče otrokovo telo. Tako zavese iz redkega tila absorbirajo od 18 do 22 % svetlobe, tiste iz gostejšega tila vpijejo do 40 %, tiste iz blaga pa vpijejo do 50-85 %. Poleg tega je treba upoštevati, da zavese otežujejo temeljito čiščenje okenskega stekla, izguba svetlobe zaradi umazanega stekla pa lahko doseže tudi do 50 %.
Če so zavese še obešene na oknih, naj bodo kratke, iz prozornega, lahko pralnega materiala. Bolje jih je postaviti tako, da le majhen del zavese (10-15 cm) pade na okensko odprtino. Zavese redno odstranjujte in stresajte (na zrak).
Perejo in likajo jih po potrebi, vendar najmanj enkrat na četrtletje.
Senčenje okna s samo 20% rastlin povzroči znatno zmanjšanje naravne svetlobe (do 23%). Zato je bolje, da rože postavite v stene (ali niše) na stabilnih stojalih. Niše so osvetljene s fluorescentnimi sijalkami.
Skrb sobne rastline ne sme biti omejeno na zalivanje; Liste morate občasno obrisati z vlažno krpo in jih poleg tega sprati pod tekočo vodo.
Tudi svetilke in oprema zahtevajo redno vzdrževanje. Zelo hitro postanejo onesnaženi. Zato jih je treba brisati vsaj enkrat na teden, po potrebi pa tudi večkrat.
Odeje, spalne vreče, vzmetnice in vzglavnike stresite, potolčite in prezračite vsaj 1-2 krat na mesec.
Umivalnike umivalnikov dnevno umivamo s sodo in milom, čez dan pa jih po potrebi pospravljamo.
Rezervoarji umivalnikov v razsutem stanju (v podeželskih vrtcih in podeželskih hišah) je treba oprati 1-2 krat na teden, kovinske dele je treba brisati ali čistiti vsak dan.
Otroške kahlice, če je na voljo tekoča voda, je treba po vsaki uporabi izprazniti in sprati iz pipe nad odtokom s posebnimi ščetkami, nato pa z bistreno raztopino belila (0,5%), nato pa sprati z vodo.
Vedro za odvajanje splakovalne vode (pri umivalnikih za razsuti tovor) je treba izprazniti, ko je napolnjeno (ne več kot 3/4 vedra), nato pa ga sprati z vročo vodo. Ob koncu dneva vedro operemo in v njem posušimo utility soba ali še bolje na prostem.
Rezervoarji ali druge posode za začasno shranjevanje otroškega perila zgodnja starost Ko ga predate v pralnico, ga vsak dan umijte z milom in obrišite z razkužilom.
Dobro sanitarno stanje otroških ustanov ni zagotovljeno le s temeljitim dnevnim čiščenjem prostorov in opreme. Občasno je treba opraviti tako imenovano generalno čiščenje tistih predmetov, ki niso predmet rednega dnevnega čiščenja (na primer pranje plošč, pohištva, pometanje stropov, čiščenje zaves). Periodično čiščenje, odvisno od objekta, se izvaja v različni izrazi- enkrat na teden, mesec, trimesečje.
Po čiščenju skupinskih prostorov, spalnic, verand in sprejemnih prostorov je treba krpe sprati in posušiti ali jih stalno hraniti v 0,2-odstotni čistilni raztopini belila in pred uporabo sprati v vroči vodi.
Po čiščenju sanitarnih prostorov skupine je treba krpe 2 uri namočiti v 0,2% razčiščeno raztopino belila, nato sprati in posušiti ali stalno hraniti v raztopini razkužila (0,2% raztopina belila ali 0,2% raztopina kloramina). Raztopino je treba zamenjati po vsaki uporabi čistila.
Čistilna oprema mora biti strogo ločena za sanitarne prostore (stranišče, kahlica) in za druge prostore ter ustrezno označena. Hraniti ga je treba v posebni omari, ki se nahaja v straniščni sobi.
Na vrhu takšne omare mora biti polica za shranjevanje razkužil, milo, soda, ščetke in smetišnice so obešene na kljuke na notranji strani vrat. Za krpe v omari morate urediti prečke, na dno postaviti vedra. V stenah omare so narejene odprtine za dostop zraka.
Priporočljivo je zmanjšati mikrofloro zraka naslednje metode: mehanski, kemični, fizikalni. V zadnjem času se uporablja v ta namen ultravijolično obsevanje zrak, pohištvo, igrače. Vendar pa lahko dolgotrajna uporaba negativno vpliva na otroke.
Na primer, opazovanja, ki jih je izvedel Moskovski pediatrični inštitut, so pokazala, da je posledica 1,5-2-urnega zgorevanja dveh kvarčne svetilke pri odbitem sevanju, tj. ko je tok žarkov usmerjen proti stropu, se število mikroorganizmov v zraku zmanjša za 40-50%, hkrati pa pride do kopičenja škodljivih nečistoč v zraku. Zato je uporaba tega načina dezinfekcije zraka možna le v odsotnosti otrok in v kombinaciji z močnim prezračevanjem.
Najbolj racionalno je obsevanje zraka v zgornjem delu prostora. To je mogoče storiti v prisotnosti otrok in dolgo časa. Pri obsevanju zgornje cone je opazen pomemben učinek: zmanjša se bakterijska onesnaženost zraka in zmanjša se pojavnost nekaterih okužb pri otrocih (gripa, vneto grlo).

SANITARNA VSEBINA NOŽNE ENOTE

Sanitarno vzdrževanje gostinske enote je velikega pomena, kar je v veliki meri odvisno od organizacije tehnološki procesi kuhanje. Živilska enota mora biti zgrajena na principu premikanja izdelkov iz predelave surovin (proces, povezan z veliko kontaminacijo rok in opreme) v termično obdelavo in nato v distribucijo hrane skupinam. Prečkanje navedenih potokov ni dovoljeno. To vodi do kršitve najpomembnejšega pogoja - preprečevanja sekundarne bakterijske kontaminacije pripravljene hrane.
Prostore, kot tudi opremo gostinske enote, je treba vzdrževati v dobrem tehničnem stanju in najstrožji čistoči.
Med delovanjem se živilska enota lahko kontaminira z živilskimi odpadki, ostanki goriva, posodami in prahom, ki prodre od zunaj.
Zato je za pravilno vzdrževanje gostinske enote potrebno upoštevati nekatere sanitarne in higienske zahteve.
Najprej je nepooblaščenim osebam prepovedan vstop v gostinsko enoto. Preden vstopijo v kuhinjo, delavci v gostinski službi odstranijo vrhnja oblačila, se preobujejo in oblečejo čisto belo haljo.
Kuhinjo je treba vzdrževati v zgledni čistoči: vsak dan morate z mokro metodo obrisati prah z oken, nadstropjev, okenskih polic, vrat, radiatorjev, umiti peči in tla z vročo vodo, milom in sodo ter oprati plošče na vsaj enkrat na teden.
Okenska stekla in svetilke morajo biti popolnoma čisti.
Para in kontaminiran zrak je treba nenehno odvajati iz kuhinje s posebnimi prezračevalnimi napravami in prezračevanjem skozi okna, nadstreške in zračnike.
Delovna mesta se očistijo na koncu vsakega proizvodni proces. Generalno čiščenje se izvede ob koncu delovnega dne in popolna razdelitev vseh jedi (popoldanska malica ali večerja).
Vsaj 1-2 krat na mesec je potrebno popolnoma očistiti prostore, opremo in proizvodno opremo, pomesti stene, strop, obrisati okensko steklo, svetilke, oprati vrata in plošče. Med čiščenjem je treba hrano in pribor vzeti ven ali skrbno pokriti. Redno, vsaj enkrat na šest mesecev, morate pobeliti strop in pobarvati stene.
Za pomivanje velikih kuhinjskih pripomočkov morate namestiti kovinske - iz nerjavečega jekla, aluminija, duraluminija itd. - kadi z dvema votlinama (80x80x50 cm) z dovodom tople in hladne vode.
Kuhinjsko korito mora imeti dve stranski zložljivi rešetki, na eni od katerih so posode, ki jih je treba oprati, na drugi - čiste. Temperatura vode, ki se dovaja v pralne pipe, mora biti najmanj +75 °.
Kuhinjske pripomočke je treba oprati v vroči vodi (najmanj + 45, + 48°) s krtačami in odobrenimi detergenti, sprati z vrelo vodo in posušiti na rešetkah nad umivalniki.
Kovinske pripomočke je treba po pranju žariti v pečici. Prtičke, gazo, sita, skozi katere se filtrirajo zelenjavne juhe, je treba vsakič po uporabi temeljito oprati v vroči vodi in pred uporabo prekuhati. Majhne lesene predmete po pranju poparimo z vrelo vodo.
Rezalne mize in deske operemo z vročo vodo (+ 50 °) s sodo ali lugom, poparimo z vrelo vodo in nato posušimo. Čopiče, krtače, umivalne krpe in druge predmete za pomivanje posode je treba vsak dan oprati v 2% raztopini sode (pecilne sode) in kuhati 10 minut, posušiti in shraniti v zaprti posodi.
Za vzdrževanje čistoče v gostinskem oddelku je dodeljena posebna oprema (ščetke, vedra, krpe, soda, milo), ki je shranjena v določenih omarah. Smeti in odpadkov ne hranimo v kuhinji, temveč jih tekom dneva, ko se naberejo, odvržemo v skupni zabojnik za odpadke na lokaciji. Odpadke lahko začasno skladiščite samo v posebnih zaprtih zabojnikih (vedra, koši s pokrovi), ne pa tudi v glavnih prostorih gostinskega oddelka. Ko so napolnjene največ 2/3, pa tudi vsak dan ob koncu dela, je treba vedra in rezervoarje očistiti, sprati z 2% raztopino sode, sprati z vročo vodo in posušiti.
Vzdrževanje sanitarne kuhinje do določene mere odvisno od pravilne postavitve delovna sila. Če v kuhinji delata dve osebi, je priporočljiva delitev dela. Eden od gostinskih delavcev je lahko vključen v sprejemanje hrane in njeno pripravo za shranjevanje, kar je povezano s precejšnjo kontaminacijo rok in okoliških predmetov. Druga delavka v kuhinji bo zaposlena s čistilnim delom.
Če je delavec samo en, se morate držati določenega zaporedja: najprej opravite vsa pripravljalna dela z eno posebno obleko, nato pa med pripravo jedi uporabite drugo, čisto.
Hrano, pripravljeno v kuhinji, je treba dostaviti v skupino skrbno in toplo. Hrano običajno postrežemo skozi servirno okno, tako da osebje iz skupin ne vstopa v kuhinjo. Varuška, ki prejema hrano, si mora najprej temeljito umiti roke, preobleči haljo, si nadeti čist predpasnik in okoli glave skrbno povezniti ruto.
Da bi se izognili ustvarjanju čakalnih vrst na distribucijski točki za prejem hrane in tudi da bi se izognili stiku s strežnim osebjem različne skupine, je treba uvesti urnik razdeljevanja hrane vsaki skupini.
Za dostavo hrane iz kuhinje v skupinsko sobo je priporočljivo kupiti posebne emajlirane ali aluminijaste posode s pokrovi. Po uporabi je treba to posodo temeljito oprati, posušiti in shraniti na mestu, nedostopnem za kontaminacijo.
Čolnov ni dovoljeno uporabljati v druge namene. Pri postavitvi živilske enote v ločeni zgradbi na površini za prenašanje hrane zimski čas Priporočljiva je uporaba termovk (do 10 l).
Pri pripravi hrane so stroji za mletje mesa nepogrešljivi, predvsem njihovo število in skrb. Zaradi nevarnosti sekundarne bakterijske kontaminacije končnih izdelkov (kuhano meso, zelenjava itd.) je nesprejemljivo uporabljati isti mlin za meso (kot tudi kuharske nože) za predelavo surovih in kuhanih ali nekuhanih izdelkov.
Imeti morate vsaj dva mlinčka za meso: enega za surovo meso in ribe, drugega za kuhana živila (meso, ribe, zelenjava). Mlinčki za meso so nameščeni na različnih mizah. Po uporabi jih je treba v celoti razstaviti, očistiti, temeljito oprati, preliti z vrelo vodo in razstavljene posušiti ter kalcinirati na vročem štedilniku. Šele po tem lahko sestavite mlin za meso. Hraniti ga je treba na suhem mestu, nedostopnem prahu in muham.

NEGA POSODE

Za namen skupinske izolacije je potrebno imeti za vsako starostno skupino ločeno posodo in čajnik. Čisto mora biti ne le na videz.
Bakteriološke študije brisov opranih in za uporabo pripravljenih jedi so pogosto pokazale coli, kar kaže na slabo sanitarno obdelavo ali kontaminacijo med pranjem ali po njem.
Posoda se lahko okuži preko rok in ustne sluznice pri sočasnem pomivanju okužene in neokužene posode brez naknadnega razkuževanja. To potrjuje potrebo po najbolj temeljitem razkuževanju namiznega in čajnega pribora po vsaki uporabi.
Za pomivanje posode potrebujete posebno kopel z dvema ali še bolje tremi prekati. Kot materiali za kopalne kadi so dovoljene ploščice in kovina. Če je tekoča voda, je treba v kad dovajati toplo in hladno vodo.
Pri vgradnji kadi za pomivanje posode je treba v njej s kanalizacijsko cevjo zagotoviti zračno režo, ki preprečuje vdor kanalizacijske vode v kad, kar se lahko zgodi, če je kanalizacija zamašena. Da preprečite stagnacijo vode za izpiranje, mora biti na dnu kopeli naklon.
Po vsakem pomivanju posode temeljito umijte kad z vročo vodo in milom. posebna krtača ali krpo za umivanje in jo nato prelijte z vrelo vodo. Če posoda ni bila pomivana v kadi, ampak v kakšni drugi posodi, jo operemo, posušimo in pospravimo na posebej določeno mesto (v omaro, na polico), nedostopno za prah, muhe, brizganje itd. Uporaba kopalnic in pripomočkov, ki jih zamenjate za druge namene, je strogo prepovedano.
Pri pomivanju namizne in čajne posode je treba upoštevati naslednji vrstni red. Najprej ga mehansko očistimo ostankov hrane s posebnimi napravami - krtačami, lopaticami, krtačami (po vsaki uporabi jih je treba 15 minut kuhati v 2% raztopini prečiščene sode in posušiti; hranimo jih v zaprti posodi. posoda).
Po odstranitvi ostankov hrane posodo pri prvem pomivanju operemo z vročo vodo, ki smo ji primešali gorčico oz. soda bikarbona(za boljše razmaščevanje posode); v drugem splaknemo z vročo vodo, v tretjem pa posodo razkužimo tako, da jo za 30 minut potopimo v 0,05-odstotno raztopino kloramina ali 0,2-odstotno raztopino očiščenega belila in splaknemo v vroči vodi.
Najboljši način za razkuževanje posode je prekuhavanje. Baktericidni učinek visoka temperatura zelo učinkovito. Mikrobi črevesna skupina, kot je znano, umrejo v 15-20 minutah pri temperaturi vode 60 ° in v 3 minutah pri temperaturi 70 °. V vreli vodi večina patogenih mikrobov umre v nekaj minutah.
Opazovanja, ki smo jih opravili v otroških ustanovah, so potrdila, da prekuhavanje posode, predhodno očiščene ostankov hrane in oprane na običajen način, daje zelo dobre rezultate. Toda hkrati je treba upoštevati nekatere pogoje. Voda, v kateri so posode, namenjene kuhanju, mora dejansko zavreti. To lahko enostavno preverimo s termometrom. Tak nadzor ni le koristen, ampak tudi nujen.
Posode je treba hraniti v vreli vodi vsaj 15 minut. Zelo pomembno je, da je posoda med dezinfekcijo popolnoma potopljena v vrelo vodo.
V nekaterih primerih, zlasti med bivanjem ustanova za varstvo otrok zunaj mesta, pa tudi v podeželskih otroških ustanovah, kjer iz tehničnih razlogov ni vedno mogoče kuhati jedi, namesto da zavrete, lahko posodo, vsaj dvakrat oprano v vroči vodi, prelijete z vrelo vodo 2-3 časa. minut.
Da bi se izognili nesrečam, mora biti prostor za kuhanje in žganje jedi z vrelo vodo strogo izoliran od otrok. Metoda obdelave posode samo s toplo vodo, ki se včasih uporablja v otroških ustanovah, je popolnoma neprimerna in jo je treba strogo prepovedati.
Posode ni priporočljivo sušiti z brisačo. Po ustrezni obdelavi ga je treba takoj pospraviti v posebno zaprto omaro (omaro).
Če se v otroškem domu pojavi nalezljiva bolezen, je treba posodo in čajno posodo razkužiti s kloraminom (0,05-0,01-odstotna raztopina) ali belilom (5-10 g na 1 vedro vode). te kemikalije Uporabite šele, ko ste posodo temeljito očistili in splaknili.
Dezinfekcijo posode izvedemo na naslednji način: vlijemo v eno od komor kadi za pomivanje posode, če ni na voljo, vlijemo v rezervoar, vedro ali umivalnik. čisto vodo(po možnosti toplo), dodajte ustrezno količino razkužilne raztopine in vse premešajte. Pomito posodo potopimo v tako pripravljeno razkužilno raztopino in pustimo v njej pol ure. Možno je podaljšati čas bivanja posode v razkužilni raztopini, vendar ga ni mogoče skrajšati, saj je 30 minut minimalni čas, v katerem se posoda razkuži pri določeni koncentraciji raztopine. Po tem je treba posodo temeljito sprati z vročo vodo in posušiti (brez brisače).
Kemična dezinfekcija je učinkovita le ob upoštevanju določenih pravil:
1) zadostna koncentracija razkužila,
2) njegovo popolno raztapljanje v vodi,
3) popolna potopitev predmeta v razkužilno raztopino in zadostno bivanje v njej.

NEGA PERILA

Perilo in plenice po uporabi pospravite v vrečko ali zabojnik s pokrovom in jih do pranja hranite nedosegljivo otrokom.
Posteljnino in osebne predmete je treba pri pranju prekuhavati vsaj eno uro. Perilo operejo v pralnici, v za to posebej namenjenih posodah, nato pa perilo prekuhajo in nato splaknejo v čistem koritu ali kadi (vendar ne v tisti, kjer je bilo pred vrenjem oprano). Perilo, onesnaženo z iztrebki, je treba pred pranjem sprati.
Perica, ki se ukvarja z umazanim perilom (sprejemanje perila, štetje in sortiranje, namakanje in izpiranje umazanega perila, odlaganje za pranje in pranje umazanega perila pred vrenjem), mora nositi posebno obleko, predpasnik iz oljne tkanine in šal.
Ko konča delo z umazanim perilom in preide na čisto perilo, si pralnica temeljito umije roke in zamenja ogrinjalo, predpasnik in šal. Če dve praljici delata hkrati, je priporočljivo, da se delo med njima porazdeli tako, da se ena čez dan ukvarja samo z umazanim perilom, druga pa s čistim perilom. Pomembno je, da oprano in prekuhano perilo ne pride v stik z umazanim perilom.
Vsaka pralnica mora imeti zadostno količinsko in kakovostno opremo. Imeti mora najmanj dve kopeli (ali koriti): eno za namakanje in pranje perila pred prekuhavanjem, drugo za pranje in izpiranje perila po prekuhavanju. Še bolje pa je, če obstaja še tretja kopel, ki služi prav za izpiranje čistega, prekuhanega perila.
Pranje perila v lesenih koritih je nesprejemljivo. Les zaradi svoje poroznosti dolgotrajno zadržuje in zadržuje sledi vseh vrst onesnaževal, kar prispeva k dolgoročnemu preživetju bakterijske mikroflore na njem (še posebej, če upoštevate povišana temperatura in vlažnost perila).
Ne smemo pozabiti, da je treba vso opremo, zlasti stojala, uporabljati izključno za predvideni namen. Za umivanje rok osebja morate imeti umivalnik, milo, krtačo in brisačo.
V pralnici je potrebno izvajati redno in temeljito čiščenje prostora in opreme. V ta namen je na voljo posebna čistilna oprema.
Da para in vonjave iz pralnice ne prodrejo v otroške sobe, naj bodo vrata pralnice zaprta.
Za isti namen prezračevanje pralnice skozi skupni hodnik ne bi smelo biti dovoljeno.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE RAZKUŽEVALNIH RAZTOPIN

Priprava in shranjevanje razkužilnih raztopin morata potekati v skladu z odobrenimi navodili.
Raztopino kloramina hranite v temni stekleni posodi z dobro pritrjenim (po možnosti brušenim) zamaškom. V takšnih pogojih se lahko hrani 15 dni.
Priprava belilnih raztopin poteka na naslednji način: da dobite osnovno 10-odstotno raztopino belila, vzemite 1 kg suhega belila, ga zmeljemo v emajlirani posodi (v vedru), najprej vlijemo majhno (približno 1 liter) količino vode, z leseno lopatko zdrobimo do enotne mase, nato pa dodamo preostanek vode (9 litrov).
Vsebino premešamo, stresamo, dokler ne nastane enotna sestava, nato vedro z raztopino zapremo s pokrovom ali oljno krpo in pustimo v temnem, hladnem prostoru 24 ur.
Po tem očiščeno raztopino previdno prelijemo ali filtriramo v drugo temno stekleno posodo z zamaškom in shranimo na hladnem, stran od zdravil, hrane in izven dosega otrok.
Iz tako pripravljene osnovne raztopine belila 1 izdelamo delovne raztopine zahtevane koncentracije. Za pridobitev 0,2-odstotne raztopine belila vzemite 200 g (1 kozarec) 10-odstotne raztopine in jo razredčite v 10 litrih (1 vedro) vode ali 20 g v 1 litru vode. pri pravilno shranjevanje Osnovna raztopina velja 10 dni.
Za pripravo 0,5-odstotne raztopine vzemite 500 g (2,5 skodelice) 10-odstotne raztopine belila v vedru vode.
Za pripravo osnovnih razkužil je odgovorna medicinska sestra. Zdravnik v otroški ustanovi mora občasno nadzorovati pravilno redčenje in uporabo razkužil.
Vzdrževalcem ni dovoljeno pripravljati osnovnih razkužilnih raztopin, morajo pa dobro poznati razmerja, v katerih jih je treba razredčiti. medicinska sestra je dolžan vzdrževalno osebje poučiti o pravilih uporabe razkužilnih raztopin in dnevno spremljati njihovo upoštevanje.

BOJ PROTI ŽUŽELKAM IN GLODALCEM

Izdelke tako v kuhinji kot v shrambi zaščitite pred glodavci, poleti pa pred muhami in komarji.
Glavno sredstvo proti žuželkam in glodalcem je vzdrževanje čistoče v gostinski enoti in na območju, ki meji nanjo. Najbolj radikalen ukrep boja proti muham je preprečevanje kopičenja in odprtega skladiščenja smeti, smeti in odpadkov, kjer bi se muhe lahko razmnožile.
Da bi preprečili vstop muh v prostor, ga je treba pravočasno obdelati, okna, zračnike in vrata pa zapreti s kovinsko mrežo, ki se enostavno čisti. Obdelava prostorov mora biti izvedena v skladu z obstoječa navodila: namakanje površin s pripravki v obliki vodnih emulzij (1,5-2 g na 1 m2 površine) in ponovna tretiranja 2-3 krat na sezono.
Stene, stropi in okenski okvirji so predmet takega namakanja.
Obdelavo je treba opraviti po zaključku dela. Hkrati se iz gostinske enote odstranijo vsa živila in posoda; Po temeljitem čiščenju in prezračevanju se vse postavi na svoje mesto.
Muhe, ki so priletele v prostore, uničimo na različne načine (lepilni papir, pasti za muhe ipd.). Živila hranimo v zaprtih omarah in omarah.
Če želite odstraniti komarje iz prostora, morate v vročo ponev vliti malo kafre. Človeku neškodljiv kafrov dim bo povzročil, da bodo komarji takoj odleteli.
Za boj proti glodavcem in ščurkom naj bo hrana v shrambi in gostinskem prostoru le zaprta.
V kuhinji in shrambi ne sme biti nobenih razpok ali lukenj v tleh, stropu, stenah ali omarah. Hrana ne sme biti shranjena na mizah, predalih ali policah.
Ob pojavu ščurkov je potrebno temeljito očistiti in namazati peretrum ali boraks (uporabimo sveže žgan boraks, pomešan s krompirjevo ali grahovo moko v razmerju 1:1 oz. koncentrirana raztopina borovo kislino vlijemo v ravne krožnike).
Glodavce uničuje dezinfekcijski biro na zahtevo zavoda. V primerih, ko se deratizacija izvaja v gostinski enoti, so upoštevani vsi varnostni ukrepi.
V primeru neprevidne in neprevidne uporabe različna sredstva za iztrebljanje glodalcev lahko strupi po nesreči končajo na živilih. Za zatiranje glodalcev se lahko uporabljajo tudi mehanska sredstva za uničevanje (mišelovke).
Shranjevanje strupenih soli in tekočin v skladiščih živil je strogo prepovedano, saj jih lahko zamenjate za živila.

Priljubljeni članki spletnega mesta iz razdelka »Medicina in zdravje«.

.

Vam bo ingver pomagal pri hujšanju?

Ne tako dolgo nazaj kot najboljše zdravilo boj proti prekomerno telesno težo predstavljen je bil ananas, zdaj je bil na vrsti ingver. Je z njegovo pomočjo mogoče shujšati ali gre za razbito upanje hujšajočih?