Kako odpreti poletno kavarno. Poletna kavarna: kako odpreti

Kaj je lahko bolj prijetnega kot sedeti na lep poletni dan v prijetni ulični kavarni? Sončni žarki vas nežno grejejo, veter vam nežno piha v laseh, v rokah pa držite skodelico dišeče sveže kuhane kave. Lepota!

Toda iz neznanega razloga vas vsaka kavarna ne pripravi do tega, da bi se usedli in uživali v svoji najljubši pijači. Kaj določa privlačnost določenega uličnega lokala v očeh potencialne stranke?

Seveda, najprej od dizajna! To, figurativno rečeno, vizitko. Kakovost postrežene hrane in pijače pride šele pozneje, najprej pa vam mora biti všeč videz.

V predstavljeni fotogaleriji si lahko ogledate veliko privlačnih idej za okrasitev ulične kavarne.

Prijetno gledanje, dragi prijatelji!

Najprej pri dekoriranju notranjosti bodite pozorni na strukture šotorov in pohištvo.

Na vrhuncu priljubljenosti je pohištvo iz lesa, kovine in ratana (ali njegove imitacije). Ti materiali so odporni na sončno svetlobo in nenadne spremembe vlažnosti, imajo pa tudi privlačnost videz in stilsko izvedbo.

Za kakovost senčnih konstrukcij je veliko zahtev: prepuščati morajo dnevno svetlobo, hkrati pa blokirati neposredno sončno svetlobo in ne ustvarjati "učinka tople grede".

Osnova takšne strukture je okvir. Izdelan je iz plastike, kovine, aluminija ali lesa. Tkanina je izdelana iz polimernih materialov, ki lahko prenesejo zadostno pretrgalno obremenitev.

Glavna razsvetljava kavarne mora ustrezati splošnemu slogu in biti varna za uporabo. Svetlobna rešitev je lahko električna ali kombinirana, z uporabo sveč, petrolejk, plinskih lučk in žepnih svetilk.

Zasnova prostora ulične kavarne mora biti čim bolj individualna. Oblikovalski slog kavarne je lahko popolnoma kakršen koli: sodoben, zgodovinski, pravljični, domišljijski.

Obstaja eno opozorilo - izbrana smer mora ustrezati okoliški mestni ali podeželski pokrajini. Fotografija v izboru prikazuje nekaj možnosti oblikovanja.

Uporaba projekcijskega oblikovanja je na vrhuncu mode. Na kratko: več projektorjev je nameščenih in nadzorovanih iz računalnika z uporabo poseben program. In na stotine različnih projekcij slik se odražajo na tleh in stropu mesta.

Očarljive vizije očarajo, pritegnejo poglede in posledično nove obiskovalce.

Priljubljena smer oblikovanja zunanjih obratov je morsko oblikovanje. Uporablja se predvsem v pivnicah ali ribiških obratih. Pripomočki pomorskih plovb in potovanj na dolge razdalje ne morejo pustiti ravnodušnega niti povsem »kavčoljubnega« človeka.

Mreže, volani, v mraku skrivnostno osvetljeni akvariji, dvorišča in jadra - kot da so oživele strani knjig o pustolovščinah, zakladih in piratih, prebranih v otroštvu.

Notranjost v stilu dunajske kavarne pritegne pozornost s svojo zračnostjo, polno sonca in svetlobe. Lahki prti na majhnih okroglih mizah z romantičnim šopkom na sredini, čudoviti udobni stoli - ta postavitev je idealna za skodelico kave na sončen poletni dan!

Izbor fotografij iz tega vira lahko služi kot ilustracija številnih čudovitih idej za oblikovanje uličnih kavarn.

kategorije:
Mesta: .

.

"Poletje, sonce, morje, plaža, ta večer bo naš!" - to so besede, ki odzvanjajo v mislih večine počitnikarjev, ki se odpravljajo v hladno vodo in vroč pesek preživet težko pričakovane počitnice.

Nekateri imajo v žepu luksuzno potovanje v tuje države, kjer se lahko za teden ali dva sprostijo v stilu all inclusive. Drugi pa drvijo z vlaki, avtobusi ali osebnimi avtomobili proti obmorskim prostranstvom naše domovine. Oba družita občutek lahkotnosti in velika želja po zabavi ob porabi denarja, zasluženega med letom. Zato stanovalci letoviška mesta

Ne samo, da z veseljem oddajajo tudi najmanjše bivalne prostore, ki jih imajo na razpolago, ampak odlično služijo s trgovanjem in organizacijo poletnih aktivnosti na plaži. Poslovanje na plaži se razvija skokovito in svojim lastnikom letno prinaša zelo dober dohodek.

Devetdeset dni v letu

Na žalost so zaslužki od dopustnikov sezonski. Povprečno le tri mesece na leto imajo naši rojaki priložnost za dobiček. In samo v nekaterih regijah države se lahko število "dobičkonosnih" dni poveča za največ šestdeset. Kratkoročno, a prav organizirano poslovanje na plaži lahko ustvarite dovolj dohodka, da odprete še eno lastno podjetje. Poleg tega bo ves delovni dan potekal na robu morja, na toplem sončni žarki

. Takšni delavniki obljubljajo zabavno in umirjeno preživljanje časa.

Prihaja poletje, obstaja želja in priložnost za zaslužek. Kje začeti? Najprej se morate odločiti za način ustvarjanja dobička.

Vse obstoječe ideje o tem, kako uspešno organizirati posel na plaži, lahko razdelimo v dve glavni kategoriji:

  • prvi ne zahteva velikih naložb: to vključuje prodajo hrane, najem skladiščnih prostorov, najem senčnikov in drugih poceni pripomočkov za plažo;
  • drugi potrebuje znatne naložbe: najem opreme za rekreacijo in vodne vrstešport, atrakcije in druga zabava, poletne kavarne in restavracije, najem plaže z naknadno izboljšavo.

Glede na mnenje izkušenih poslovnežev lahko rečemo, da za organizacijo mala podjetja Potrebujete samo tisoč ameriških dolarjev. In takšna sredstva je mogoče najti hitro in brez nepotrebnih težav. Želja bi bila!

Preproste poslovne ideje

Na plaži ni tako težko zaslužiti. Verjetno je vsak, ki je vsaj enkrat v življenju počival ob vodi, slišal vzklike mimoidočih trgovcev: "Semena, posušene ribe, vroča koruza!" Prodaja tako poceni izdelka lahko prinese spodoben dohodek. Za nakup boste potrebovali "penije", dobiček pa bo večkrat presegel stroške.

Na žalost ima vse svoje pomanjkljivosti:

  • Takšna dejavnost je neverjetno utrujajoča, saj ne more vsak ves dan hoditi pod žgočim soncem s težko pripravljeno torbo, najeti delavec pa se lahko resno razočara in celo pobegne z vsemi izkupički.
  • Ta vrsta poslovanja zahteva dovoljenje SES, delo brez njega grozi z velikimi težavami. Vendar pa velika večina takšnih trgovcev deluje nezakonito, že od registracije potrebne dokumente tako drago, da vse nadaljnje aktivnosti izgubijo vsakršen smisel.

Zgornji primer opisuje samo enega od redkih načinov, kako zaslužiti denar na plaži, ne da bi imeli veliko denarja. začetni kapital. Na seznamu poceni načinov zaslužka najdete zgoraj opisano skladišče, prodajo kvasa in drugih brezalkoholnih pijač. Lahko organizirate tudi majhen masažna soba ali nudijo storitve trenerja plavanja.

Skoraj vsakdo lahko uresniči preproste poslovne ideje; In kar je najpomembneje, ne kršite obstoječih pravil in zakonov.

Udobje za vaš denar

IN v zadnjem času Zahteva po ravni udobja med našimi rojaki se je znatno povečala. In če so pred desetimi leti vsi brez obotavljanja položili posteljnino neposredno na pesek, položili sendviče in rezali lubenico, bodo danes takšne počitnice pritegnile le redke.

Urejanje plaž je postalo vprašanje številka ena v večini letoviških mest. Počitniki potrebujejo sodobne sanitarije in prhe. Želijo piti osvežilne koktajle v majhnih prijetnih barih, ki se nahajajo neposredno na pesku, ali ležati na udobnih ležalnikih pod senco senčnikov. In otroci preprosto potrebujejo varnost igrišča in plitve bazene s čisto vodo. Takšen razvoj plaže lahko prinese precejšen dohodek.

To je moja plaža!

Zakon določa, da imajo vsi državljani naše države pravico do neoviranega dostopa do vodnih teles in 20-metrskega območja, ki meji nanje. To pomeni, da plaž ne morete ograditi in zaračunavati vstopa. Toda kako najeti plažo, ne da bi kršili uveljavljena pravila?

Da bi pravna oseba za uporabo katerega koli dela morja, reke ali obalnega območja v lastne komercialne namene je treba skleniti ustrezno pogodbo. Navaja vsa pravila za uporabo najetega prostora, do česa ima najemnik pravico in kaj je strogo prepovedano.

Podobne dokumente izda Zvezna agencija vodni viri. Njegovi oddelki se nahajajo v vseh regijah države. Šele po prejemu potrebnih dovoljenj lahko začnete urejati plažo in zaračunavati pristojbino za opravljanje storitev.

Lastniki obalnih znamenitosti trdijo, da je zabava na kopnem in vodi med popotniki zelo priljubljena. Ta posel na plaži lahko imenujemo eden najbolj donosnih in se hitro izplača.

Kdor je kdaj obiskal urejeno plažo, obveznošli na tobogan. To je morda najbolj osupljiva atrakcija, ki lahko pritegne tako otroke kot odrasle. Je popolnoma varen in od uporabnika ne zahteva posebnih veščin ali posebne opreme. fizični trening. Zato lahko v prvi sezoni dela v celoti povrnete naložbo v takšno podjetje.

Aktivnosti na plaži pogosto vključujejo vožnjo z različnimi vodnimi plovili. Lahko je katamaran, vodni skuter, vodni ski, banana. Uporaba takšnega plovila je povezana z določenim tveganjem za življenje, podjetnik pa potrebuje izkušenega inštruktorja v osebju. Vse stranke bodo morale biti opremljene tudi z osebno flotacijsko opremo.

Hodim po vodi

Precej novo in s podjetniškega vidika zelo privlačno, vodna atrakcija- zorb. Je prozorna plastična krogla s premerom približno dva metra. Osebo postavimo v posodo, vanjo načrpamo zrak in ga potisnemo v vodo.

Žoga se premika po površini in v tem času se stranka vrti v notranjosti, se obrne na glavo ali previdno "hodi po vodi". Zaposleni ima balon ves čas na vrvi in ​​ga lahko v nujnih primerih hitro vrne na obalo.

Nakup Zorba bo stal tisoč in pol dolarjev, za upravljanje pa bo potreben le en delavec. Če takšno žogo postavite na gnečo, se bo njen strošek izplačal v manj kot enem mesecu.

Na poti sem z vetrom

Služi lahko tudi jadranje na deski in kajtanje odlično zdravilo zaslužek. Izposoja opreme za te športe je zelo priljubljena. Seveda je nemogoče jadrati stoje na ozki deski ali leteti za padalom brez predhodne priprave. Zato lahko vedno najamete inštruktorja v izposojevalnicah in nato osvojite veščino v nekaj lekcijah.

S seboj bom vzel košček morja

Za konec se pogovorimo še o spominkih. Vsak turist si prizadeva, da bi s počitnic prinesel majhen spomin na zabavno preživet čas. Če želite to narediti, kupite ljubke, poceni nakit, okrašene s podobami letovišča. To so predvsem magneti, skodelice in majhne figurice. Takšne malenkosti je treba prinesti vsem sorodnikom, prijateljem in sodelavcem. Obiskovalci jih kupujejo v ogromnih količinah, ne da bi upoštevali porabljen denar.

majhna vtičnica s podobnim izdelkom, ki se nahaja na mestu, kjer se zbirajo popotniki, lahko prinese nepričakovano visok dohodek. Seveda je konkurenca v tovrstni dejavnosti zelo velika, vendar je tudi kupcev precej. Glavno je, da je na pultu širok in privlačen asortiment, kupce pa postreže nasmejana in kontaktna prodajalka.

Po hladna zima in naj nevihte vedno prinesejo poletje. Turisti se bodo prišli namočiti ob robu vode, sezonski podjetniki pa bodo lahko prejeli dolgo pričakovani dohodek.

Kako odpreti lokal: začetna investicija + pregled opreme + izbor osebja + stroški odprtja in vzdrževanja lokala + izračun donosnosti naložbe.

Če je vse v življenju zelo dobro ali, nasprotno, zelo slabo, potem je to dober razlog pijača. Če v življenju nimate ne enega ne drugega, potem lahko pijete s prijatelji iz dolgčasa.

Skratka, vedno je razlog za pijačo.

Pitje doma danes ni več posebej priljubljeno, obisk trendovskega bara, kjer lahko srkneš viski, pa je. In celo posnemite selfi ...

Tu je »zlati rudnik« za posel, vendar kaj potrebuješ da odpreš lokal?, koliko stane in kakšen začetni kapital naj pričakujem?

Vse to se ujema z okvirom, ki ga bomo obravnavali danes.

Izberite želeno obliko, da odprete svojo vrstico

Za manj poznavalce tega področja se bo podnaslov morda zdel nenavaden, a v resnici je bar preširok pojem.

Za začetek je vredno razumeti, da je to vrsta restavracije, kjer ne samo pijejo, ampak tudi jedo.

Na kratko lahko vse palice razdelimo v tri kategorije:

  1. Pub-bar, kjer je edina razpoložljiva hrana čips in krekerji, vendar obstaja dobra izbira poceni alkohola za najbolj nezahtevne ljudi.
  2. Bar-kavarna za ljudi s srednjim dohodkom, kjer je alkohol višje kakovosti, njegova ponudba in cene so bolj ugledne kot v pubu.

    V takšni ustanovi ne morete samo piti, ampak tudi jesti in gledati športna tekmovanja(to bo pa že športni lokal) itd.

    Prestižen bar, ki streže gurmanske prigrizke in samo vrhunski alkohol.

    Dekoracija je elegantna (klasična ali moderna - ni pomembno, glavna stvar je ustvarjalnost in blagovna znamka), pogosto je nastopajoči izvajalec v živo ali gostujoči umetnik.

    Semkaj Rusi ne prihajajo toliko piti kot delati selfije z viskijem.

Poleg gradacije cen obstaja tudi tematska:

    Klasični bar.

    Tukaj pijejo samo po napornem dnevu. delovni dan. Nič ekstra.

    Najpogosteje so takšne ustanove postavljene v stanovanjskih območjih ali v bližini podjetij.

    Bar-kavarna/bar-restavracija.

    Ljudje prihajajo sem tako piti kot jesti.

    Najpogosteje potekajo v hotelih, letoviščih in včasih v nakupovalnih centrih.

    Športni bar.

    Od prvih dveh se razlikuje po tem, da sta na voljo en ali dva velika zaslona, ​​kjer se nenehno predvajajo nekakšna tekmovanja (v naših zemljepisnih širinah najpogosteje nogomet).

    Tudi ambient dvorane je najpogosteje športen.

    "Eleganten bar"

    Zasnovan za določeno ciljno publiko, »zabavo«: bar za hipsterje, na primer.

    Glavna značilnost je zasnova dvorane v slogu ciljne publike.

Šele po analizi teme in cenovne kategorije ustanove je smiselno razmišljati o tem, kako odpreti svoj bar.

Dejstvo je, da je vaša naloga, da tja privabite obiskovalce, za to pa potrebujete bar, da izpolnjuje določeno ciljno publiko, kar bo posledično vplivalo na njegovo lokacijo.

Kako odpreti svoj lokal na pravem mestu: izbira lokacije

Kot za vsako ustanovo catering, je za bar pomemben kazalnik prometa - število potencialnih obiskovalcev, ki so stalno v okolici.

Menijo, da lahko v mestih z višjimi dohodki en bar sprejme 5-10.000 ljudi. V revnejših naseljih je en obrat na 20.000 prebivalcev.

Na lokacijo bodočega obrata vpliva tudi njegova tema, zato morate o vsem tem razmišljati, preden odprete lokal.

Modni bar je torej mogoče odpreti le v središču mesta, v prestižnem predelu, kjer se zbirajo elegantni mladi. V njegovo ureditev in promocijo boste morali veliko vložiti, vendar bo prihodek zaradi visokih cen veliko višji kot v gostilni.

Res je, da boste morali poskusiti, da postanete priljubljeni pri tako izbirčni množici.

Nasprotni primer je kavarna na bazarju ali tržnici. Kontingent, kot lahko ugibate, ne bo najbolj izbirčen in ga ne bodo zanimale toliko znamke kot cene in litri.

Zelo pomembno je, da zaposleni v trgovini in lokalni selitelji tam ne morejo samo piti, ampak tudi prigrizniti.

Nima tako jasne geografske reference. To je njegova naloga: namesto na stadion, navijači pridejo k vam, kjer lahko v toplini in udobju navijajo za svojo najljubšo ekipo.

To pomeni, da je lahko v središču mesta ali na obrobju. IN v tem primeru veliko bolj pomembno je število prebivalcev.

Lokal bo »klasičen«, torej brez dodatne zabave in brez ciljanja na neko ozko ciljno publiko, da bi privabili čim več obiskovalcev.

Kaj potrebujete, da odprete lokal?

Če želite začeti svoje podjetje, ga morate registrirati.

Ker je lokal dokaj velik lokal, registracija kot samostojni podjetnik ni priporočljiva. Poleg tega je takšna ustanova specializirana za prodajo alkohola, za kar morate pridobiti posebno licenco - pridobi jo lahko samo OJSC ali CJSC.

Poleg tega dokumenta boste morali za odprtje lokala pridobiti trgovinski patent lokalnih oblasti, pa tudi dve dovoljenji - Rospotrebnadzorja in Požarnega inšpektorata.

Poleg tega bo potrebno pri vseh zaposlenih preveriti pravilno izpolnjeno zdravstveno dokumentacijo. Morajo biti popolnoma zdravi, brez nalezljive bolezni(predvsem hrano) in imeti vse potrebna cepljenja. Zdravstvena dokumentacija se preveri pred sklenitvijo pogodbe o zaposlitvi.

Če izberete LLC, lahko razmislite o možnosti UTII, da odprete svoj lokal, ali drugih možnostih za poenostavljen sistem obdavčitve.

1. Kakšno osebje potrebujete za svoj lokal?

Ker smo omenili zaposlene, je smiselno to temo nadaljevati.

Po standardih restavracijskega poslovanja je za odprtje lastnega srednje velikega lokala s 50 sedeži potrebno osebje približno 10 ljudi, delo poteka v dveh izmenah:

  1. Kuhar - 2 osebi.
  2. Barman - 2 osebi.
  3. Natakar – od 4 osebe.
  4. Računovodja/barbar – 1 oseba.
  5. Vzdrževanje/čiščenje prostorov – 1 oseba.

Plača bo zahtevana od 165.000 rubljev na mesec.

Najnižje so plače natakarjev, najvišje pa natakarji in kuharji. Če želite prihraniti denar po odprtju lokala, računovodske storitve lahko naročite zunanjemu izvajalcu, vendar več ko bo obiskovalcev, težje bo to izvedljivo in boste morali najeti računovodjo za polni delovni čas.

O zdravstveni kartoteki zaposlenih smo že govorili, vendar to ni edina zahteva zanje. Vsi (tudi natakarji) morajo biti seznanjeni z varnostnimi ukrepi in opraviti ustrezno usposabljanje. Najtežje jih je izšolati kuharje in barmane, zato so njihove plače najvišje.

Z natakarji je lažje, a zanje je v prvi vrsti pomembna disciplina in vljudnost v vsaki situaciji. To je poleg sposobnosti prenašanja težkih pladnjev s kozarci piva in ne polivanja njihove vsebine po strankah - brez takšnih sposobnosti osebja je nemogoče odpreti svoj bar.

Pojem discipline vključuje tudi zavest zaposlenih. Bistvo je, da ne ukradejo blagajne, sicer je nesmiselno odpreti svoj lokal - ves dobiček bo odnesel v žepe malomarnih zaposlenih.

Da bi se izognili izgubam, morate razmisliti o sistemu za njihov nadzor. Nekateri veliki lokali namestijo nadzorne kamere, ki ne le preprečujejo krajo, ampak jih tudi spodbujajo k vljudnemu vedenju s strankami, tudi ko lastnika lokala ni v bližini.

Ko odprete svoj lokal, se je torej bolje osredotočiti na bolj izkušene zaposlene, vendar je vredno preveriti, zakaj so odšli / bili odpuščeni prejšnje mesto delo (pomembno ne za krajo).

Če ne najdete kvalificiranih delavcev za svoj lokal, boste morali plačati njihovo usposabljanje. Predvsem natakarji, a tečajev zanje je danes ogromno.

2. Kakšno opremo potrebujete za odprtje lokala?

Kako odpreti lokal brez točilnega pulta? Ni šans. Toda samo ta lastnost očitno ne bo dovolj.

Tukaj je tisto, kar potrebujete, da odprete lokal:

SlikaIme
1. Barski pult in ostalo pohištvo v dvorani;
2. Tekstil – prti, serviete, zavese itd.;
3. Jedilni pribor in posoda (za stranke);
4. Kuhinjski aparati in posoda (za kuharje);
5. barski pribor (mešalniki itd.);
6. Avtomati za pivo z vgrajenimi števci;
7. Hladilna oprema za kuhinjo (zaprto) in dnevno sobo (s prozornimi stenami);
8. kuhalniki;
9. Blagajna povezana s “Spletno blagajno”;
10. Izbirno – TV z velikim zaslonom, karaoke, biljard (pool je edina oblika zabave za klasični bar).

Na začetku lahko kupite rabljeno opremo za vaš lokal. Pod pogojem, da še ni izčrpal svoje življenjske dobe in vaša ustanova ne bo zgorela teden dni po odprtju.

Prav tako je vredno razmisliti, kako zabavati stranke, preden se sploh odločite odpreti svoj lokal.

Da, klasični bar ne pomeni nič izjemnega - njegova naloga je ustvariti prijeten prostor za komunikacijo ob kozarcu piva.

Vendar pa konkurenca naredi svoje in vse več lastnikov lokalov dopolnjuje dvorano z opremo, ki ustreza slogu. Pool biljard velja za klasiko žanra.

Na splošno je malo verjetno, da boste lahko kupili celo rabljeno opremo za dvorano in kuhinjo za vaš bar za manj kot 700.000 rubljev.

3. V kateri sobi je bolje odpreti lokal?

Če želite odpreti svoj bar, potrebujete prostor s površino najmanj 130 kvadratnih metrov, kar bo stalo približno 100.000 rubljev na mesec.

Vendar pa obstajajo nianse. V skladu z zahtevami sanitarne in epidemiološke službe je treba območje prihodnjega obrata izračunati po naslednji formuli:

za 1 stranko mora biti vsaj 1,8 m² predprostor + kuhinja, zaprta pred obiskom vsaj z vrati.

Torej, če želite odpreti svoj bar za 50 strank, potrebujete dvorano s površino najmanj 90 kvadratnih metrov in kuhinjo s skladiščem hrane in pomožnim prostorom. To pomeni, da je približno 130 - 135 m2.

Za odprtje lastnega lokala lahko najamete polklet ali pritličje – ceneje bo. Poleg tega je prej veljalo, da bi moral biti pravi lokal nekje v kleti, da bi vladalo podzemno vzdušje.

Pomemben kriterij pri izbiri prostora za vaš lokal je razpoložljivost vseh komunalnih naprav (po litrih popite "pene" ljudje ponavadi iščejo stranišče, kar je tudi pokazatelj storitve), elektrike in prezračevalnega sistema.

Slednje je urejeno z varnostnimi zahtevami kuhinje, ki jih je treba preučiti, preden odprete svoj lokal.

4. Tržna strategija, kako lahko promovirate svoj lokal

Oglejmo si na hitro trženjsko strategijo. Se spomnite, da smo pred odprtjem bara priporočali izbiro posebnega sloga lokala in samo na podlagi tega iskali prostor?

Zdaj je čas, da preverite, koliko vaša vizija lokala sovpada z mnenjem ciljne publike.

Toda "radio" bo deloval le, če bo vašim strankam všeč in bodo povabili prijatelje v vaš lokal.

Zato mora biti ustanova prijetna, atmosferska in z visoko kakovostjo storitev. Da, tudi piva ne bi smeli razredčiti - sicer ga boste morali zapreti, preden boste imeli čas odpreti lokal.

Poleg tega morate aktivno uporabljati privlačne zunanje oglaševanje– znak je »obraz« lokala, njegov stalni atribut, o katerem je vredno razmišljati, še preden se odločite za odprtje lastnega lokala.

Pisane oglase postavite na mesta, kjer se zbira vaša ciljna publika, pa tudi v bližini prometnih postaj, tako da jim stranka sledi, kot bi sledila znakom, dokler se z glavo ne zaleti v vaša vrata.

Veliki panoji se verjetno ne bodo izplačali, vendar so navadni plakati s "triki" alkoholnega menija in navedbo neke vrste promocije povsem sprejemljivi.

Zdaj je zelo priljubljeno, vendar ne deluje vedno - malo verjetno je, da bi se veliko ljudi želelo naročiti na bližnji bar v družabnem omrežju. To je samo kraj za oddih od računalniškega monitorja.

Če pa nameravate tja povabiti umetnike ali organizirati kakšno zabavo (isti prenosi pomembnih tekem v športnem baru), potem so lahko socialna omrežja zelo koristna.

Ločeno je treba omeniti promocije, ki bodo pomagale privabiti ljudi v vaš lokal.

To je najpomembnejši kanal za privabljanje strank za takšne ustanove. Ker so v času krize mnogi začeli podrobneje preučevati cenovne nalepke, da bi prihranili denar, je postalo iskanje promocijskega piva ali prigrizkov vsakdanje.

Enostavne, jasne promocije, kot je: »Ko naročiš dva kozarca piva, je tretji brezplačen«, se najbolje obnesejo.

Koliko stane odprtje lokala?

Preidimo na povzetek ocene ustanove. Kaj je finančno potrebno za odprtje lokala?

Začnimo s stroški:

Št. n/nStroškovna postavkaCena
Skupaj:primarni stroški so
950 -1.000.000 rubljev + 195.000 rubljev
mesečno
.
1 Okrasite barod 2000 rubljev
2 Licence in dovoljenja za odprtje lastnega lokalaod 40.000 rubljev
3 Najem prostorovod 60.000 rubljev za polklet in od 90.000 rubljev za prvo nadstropje
4 Oprema za vaš lokalod 700.000 rubljev
5 Popravilo in preureditev dvoraneod 100.000 rubljev
6 Redno nakupovanje alkohola in hraneod 100.000 rubljev na mesec
7 Stroški trženjaod 50.000 rubljev
8 Skupno stanovanjeod 15.000 rubljev na mesec
9 Osebje, ki ga potrebujete za odprtje lokalaod 165.000 rubljev na mesec
10 Drugo/amortizacija opremeod 15.000 rubljev na mesec

Ker kapitalskih naložb ni treba porabiti v prvem mesecu, bo začetni proračun približno 900.000 rubljev + 300 - 400.000 mesečnih izgub v prvih 3-4 mesecih, dokler ustanova ne začne ustvarjati prvega resnega dohodka.

Kako donosno je odpreti svoj bar: dohodkovni del

In zdaj o najbolj zanimivi stvari - donosnosti, ki jo bo pokazal vaš bar.

Glavni vir dohodka je alkohol, katerega pribitek je lahko stoodstoten ali več. Še posebej donosno je prodajati viski in vodko v kozarcih - prostornina je majhna, steklenico je mogoče dolgo "napeti", pribitek na alkohol z blagovno znamko pa včasih doseže 500%.

Vendar pa vam ni treba računati na dodaten zaslužek, potem ko se odločite za odprtje lastnega lokala.

Povprečni račun danes ne presega 1000 rubljev. Da bi bil lokal dobičkonosen, mora oskrbeti vsaj 450 takih strank na mesec. V praksi je to okoli 600 ljudi, ker mnogi pridejo res samo na pivo, pa še to je poceni.

Dogodki bodo pomagali nadomestiti izpad, ki bo nedvomno nastal v prvem mesecu po tem, ko se boste odločili odpreti svoj lokal. Na primer praznovanje rojstnih dni ali strokovni dogodki.

Ljudi lahko pritegnete s tematskimi promocijami: "Na dan zdravnika 20% popust za vse zdravnike: da se vam roke ne tresejo!"

V primeru uspeha bo od tretjega meseca po odprtju lokala število strank doseglo 700 - 800, nato pa še več. To bo ustvarilo dohodek v višini približno 650 - 900.000 rubljev.

Obdobje vračila barskega poslovanja na ruskem trgu je približno 6 mesecev.

Kako težko je odpreti svoj bar v Moskvi?

Lastnik obrata Kukly, Dmitry Levitsky, deli skrivnost uspeha

Kot lahko vidite, bar seveda ni proizvodnja nafte v tajgi, vendar je tudi precej donosen, in kar je najpomembneje, je zelo atmosferski.

Če imate radi družbo, zabavo in alkohol, potem lahko varno razmišljate o kako odpreti svoj lokal. Izvirna ideja, skupaj z entuziazmom in kompetentnim trženjem, vam lahko zagotovi službo življenja.

Uporaben članek? Ne zamudite novih!
Vnesite svoj e-poštni naslov in prejemajte nove članke po e-pošti

Posel v Rusiji. Vodniki za ustanovitev podjetja v regijah.
Zaupa nam 700.000 podjetnikov v državi

* Pri izračunih so uporabljeni povprečni podatki za Rusijo

600.000 ₽

Začetne investicije

720.000 ₽

450.000 ₽

Čisti dobiček

2 meseca

Vračilna doba

Poletna kavarna je ena izmed najbolj donosne vrste sezonsko poslovanje. Začetna naložba je približno 600 tisoč rubljev - lahko se povrnejo v 2-3 mesecih in zaslužijo do 2 milijona čistega dobička na sezono.

Zabavna industrija se vsako leto aktivno razvija. Raste tudi kultura prehranjevanja zunaj. Povpraševanje je še posebej veliko v topli sezoni. To pomeni, da je poletna kavarna odlična priložnost za zaslužek. Takšne ustanove so najljubši kraj večina meščanov. V zadnjih osmih letih se je trg poletnih kavarn povečal za skoraj 20 %, povprečni račun pa za približno 35 %.

Ko namerava odpreti poletno kavarno, mora podjetnik razumeti, da nima časa za gradnjo. Sezonsko poslovanje zahteva skrbno pripravo »prej« in hiter odziv med delom. Odpiralni čas obratov na prostem- od maja do septembra. V tistih mestih, kjer sončno, toplo vreme ne traja dolgo, je na splošno neprimerno odpreti takšno obliko gostinskega obrata.

Prednosti in slabosti poletne kavarne

Tovrsten lokal ponuja različne možnosti na področju dizajna, receptov, jedilnikov in marketinga.

Organizirati poletno kavarno je veliko lažje kot organizirati polnopravno restavracijo. In bistvo ni samo v razliki začetnih naložb, ampak tudi v poslovnih procesih. Torej, če ste želeli delati v gostinstvu, potem je poletna kavarna odlična možnost za podjetnika začetnika, ki mora pridobiti izkušnje.

Poleti ljudje ponavadi zapravljajo svež zrakčim več časa. Zato bodo mize na ulici vaše konkurenčno prednost pred zaprtimi obrati.

Pasti pri odpiranju poletne kavarne

Posel je sezonski in odvisen od vremena. Če bo poletje hladno in deževno ali, nasprotno, prevroče, bo obisk bistveno manjši od načrtovanega. Prav tako boste morali zbrati impresiven paket dokumentov in pridobiti dovoljenje županovega urada za najem zemljišča.

Velika konkurenca je tudi ena od pasti tega posla. Najmanj težav z odprtjem poletne kavarne bo na zasebnih najetih zemljiščih. Z občinskim ozemljem je vse bolj zapleteno. Poleg problema najema zemljišča bo treba rešiti še druga vprašanja: uprava nalaga zahteve za urejanje krajine, oblikovanje fasade, notranjo opremo in druge parametre. V nekaterih primerih lahko izpolnjevanje vseh zahtev traja več mesecev. Če torej želite v sezono vstopiti z pripravljen posel, nato pa se najprej posvetujte z lokalnim centrom za podporo podjetnikom pri mestni upravi.

Formati poletne kavarne

Začetna faza odpiranja poletne kavarne je izbira oblike lokala. Gostinstvo se razvija in ponuja različne formate, od katerih ima vsak svojega potrošnika. Najpogostejši formati:

    Ulična hrana. Pravzaprav je to prototip hitre hrane, ki je organizirana na ulici. Stranka lahko prigrizne na poti. Kavarna z ulično hrano je majhen kiosk s prikolico, ki prodaja shawarmo, palačinke, hamburgerje itd. Poleg kioska so običajno nameščena stojala ali nekaj miz za tiste, ki želijo prigrizniti v udobnejših pogojih. Povprečni račun za takšne kavarne je 200 rubljev. Gradivo o otvoritvi priljubljene vrste lahko najdete ulično hrano.

    Kavarna- manjši obrat, ki služi okusne pijače v kombinaciji s sladicami. To vključuje tudi sladoledarne. To je primerna možnost za družine z otroki. Povprečni račun je 350 rubljev.

    Terasa kavarne- ponudba obrata širok razpon jedi, udobne bivalne razmere, dobra postrežba. Povprečni račun takih ustanov se začne od 600 rubljev.

    Kebab kavarna– eden najpogostejših formatov poletnih kavarn. Če želite odpreti trgovino s kebabom, morate najti prostor ne le za mize, ampak tudi za prostor za žar. Vsa območja niso primerna za ta namen. Tukaj je povprečni račun že 800 rubljev.

    Kavarna na plaži– mini kavarna, ki je specializirana za pripravo hrane na plaži. Tu ne bo gurmanskih jedi, lahko pa si privoščite prigrizek v udobnih pogojih. Takšni obrati se odpirajo na plažah ali blizu njih. Format je zelo donosen, vendar je najemnina precej draga.


Kraj za odprtje poletne kavarne

Najbolj donosne lokacije so parki in turistična območja, nabrežja, osrednje ulice mesta, območja v bližini znamenitosti ali čudovite panorame mesta, gneča itd.

Če želite postaviti poletno kavarno, boste morali rešiti vprašanje najema zemljišča. Če ste izbrali lokacijo na zasebnem ozemlju, vam bo lažje: podpišete najemno pogodbo in lahko začnete delati. Če pa zemljišče pripada občini, se boste morali soočiti z lokalno upravo, in sicer z odborom za upravljanje mestne (občinske) lastnine. Za namestitev kavarne boste morali pridobiti dovoljenje. In tukaj se lahko pojavijo določene težave. Tvegate, da se boste zapletli v papirologijo, ki vam vzame veliko časa. In za sezonski posel je čas zelo dragocen.

Za poletno kavarno boste potrebovali parcelo s površino od 5 do 20 kvadratnih metrov. – odvisno od izbranega formata. Približni stroški najema takšne parcele bodo 40 tisoč rubljev. Upoštevajte, da boste morali kuhinjo nekam postaviti. Za celoten cikel priprave hrane mora biti ločen prostor, ki ustreza vsem zahtevam in standardom. Težava je v tem, da mora biti kuhinja poleg prostora za obiskovalce. 15 kvadratnih metrov bo dovolj za namestitev. Tako se pripravite porabiti približno 50 tisoč rubljev za najemnino.

Najem urbanih parcel je običajno cenejši od zasebnih. Stopnja predvideva samo plačilo davka. Toda tukaj se lahko ujamete v past: v 70% primerov so mesta nedonosna in ne bodo prinesla dobička. Zato natančno analizirajte potencialno lokacijo: spremljajte promet pešcev, preučite, kaj je v soseski. Najemno pogodbo podpišite šele, ko ste prepričani, da je prostor primeren za vas. Ne boste imeli časa, da bi se premislili in spremenili lokacijo.

Pri izbiri lokacije upoštevajte tudi naslednje dejavnike:

    dobra vidljivost ustanove z različnih točk;

    razpoložljivost parkirišča;

    bližina prometnih cest.



Takoj pomislite, kako bo izgledala vaša ustanova. Za poletno kavarno je predstavljiv videz zelo pomemben. Zato pripravite projektni projekt. Ni nujno, da se obrnete na oblikovalca. Samo ustvarite harmoničen prostor za sprostitev.

Registracija podjetja

Ena od težav poslovanja v gostinstvu je zbiranje dovoljenj. Če želite to narediti, morate imeti čas in potrpljenje. Tudi majhna poletna kavarna ima resne zahteve. Za registracijo popoln paket dokumentov, bo trajalo nekaj mesecev in približno 15 tisoč rubljev. Zato se začnite pripravljati več mesecev pred začetkom, da boste imeli čas pripraviti vse za otvoritev.

Najprej morate registrirati svoje podjetje. V tem primeru je bolj donosno registrirati samostojnega podjetnika, saj bo kavarna odprta le od maja do septembra. Če nameravate v svoji kavarni prodajati alkohol, se morate za pridobitev licence registrirati kot LLC.

Kot vrsto dejavnosti po klasifikaciji OKVED-2 je mogoče določiti naslednje:

    56.10.1 Dejavnost restavracij in kavarn s popolno gostinsko storitvijo, okrepčevalnic, restavracij hitra prehrana in samopostrežno

    55.40 Dejavnost barov (če je na meniju alkohol).

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Nato morate izbrati davčni sistem. Za poletno kavarno je poenostavljeni davčni sistem primeren po stopnji 6% (od dohodka), po stopnji 15% (prihodek minus odhodki) ali UTII, če je površina lokala manjša od 150 kvadratnih metrov. . Preden se odločite, izračunajte vsako možnost, da izberete najbolj donosno. Upoštevajte, da UTII morda ni veljaven v določeni regiji, zato se o vsem pozanimajte vnaprej.

Prijavite blagajno pri davčnem uradu, prav tako se prijavite pri pokojninskem skladu in zavodu za socialno zavarovanje kot delodajalec za nakazilo zavarovalnih premij za zaposlene.

Naslednja faza je najtežja - pridobitev vseh dovoljenj. Za odprtje poletne kavarne iz nič je potrebno usklajevanje z SES, požarno inšpekcijo in upravo gasilske službe. zemljišče. Glavni seznam potrebno dokumentacijo najdete v tem članku.

Oprema za poletno kavarno

Poletna kavarna zahteva enako opremo kot običajni gostinski lokal. Hladilniki, pečice, kuhinjski pripomočki, posoda (keramična ali kartonasta - odvisno od kavarniškega formata), mali kuhinjski aparati itd. Tu se lahko doda še druga oprema, če kavarniški format to zahteva. Na primer, če nameravate odpreti kebab trgovino, boste morali kupiti žar in vsa pripadajoča orodja.

Poleg tega morate poskrbeti za udobje gostov in kupiti opremo za vzdrževanje udobne temperature: to so lahko mobilne klimatske naprave vrste namakanja ali ventilatorji z vlažilcem.

Prav tako morate kupiti pohištvo: mize in stole. Ne pozabite, da je uporaba plastičnega vrtnega pohištva v kavarnah na prostem v mnogih mestih prepovedana zaradi nizkih okoljskih in estetskih lastnosti. Najboljša rešitev– pleteno ali kovinsko pohištvo z mehkimi sedeži.

Za popolno opremljanje poletne kavarne boste potrebovali približno 300 tisoč rubljev. Vendar ne pozabite preračunati vseh stroškov ob upoštevanju vaših pogojev in ravni cen.


Organizacija jedilnika in ponudbe

Razvoj menija je zelo pomembna faza. V vseh pogledih, predvsem pa v ceni, mora ustrezati formatu lokala. Tukaj je nemogoče dati kakršna koli nedvoumna priporočila. Vsaka oblika ima svoje posebnosti. Omenimo lahko samo ključne točke:

    Jedilnik naj bo raznolik, a ne prenasičen. Predolg seznam jedi je slab tako za stranko kot za vas. Stranka se bo težko odločila, ti pa toliko zaloge različne sestavine(dobro je, če je povpraševanje po vseh položajih, sicer boste utrpeli izgube);

    Za vsako jed je treba sestaviti tehnološki zemljevid. Označuje porabo izdelkov na porcijo in njeno količino. Ti podatki bodo koristni za kuharja in SES, pa tudi za izračun potrebnih surovin;

    Upoštevajte načelo popolne in spremenljive uporabe izdelkov. Oblikujte svoj jedilnik tako, da vključuje ključne sestavine v različnih jedeh. To bo pomagalo preprečiti kvarjenje hrane, če se izkaže, da nekatere jedi niso zahtevane;

    Upoštevajte preference potrošnikov. Pri sestavljanju svojega jedilnika bodite prilagodljivi. Spremljajte zgodovino naročil, vprašajte obiskovalce za mnenje, izključite nepriljubljene jedi z jedilnika ali, nasprotno, uvedite tiste, o katerih se pogosto sprašujejo.

Po pripravi menija naredite seznam potrebnih izdelkov. S temi informacijami začnite iskati dobavitelje. Glavna zahteva zanje je pravočasna dostava in kakovost ponujenih izdelkov. Pomembno je, da vsi izdelki izpolnjujejo zahteve GOST in imajo certifikate kakovosti. S pomočjo tehnološki zemljevid in napovedi prodaje, izračunajte količino izdelkov, ki jih boste potrebovali. Najverjetneje bodo ti izračuni približni.


Pripravljene ideje za vaše podjetje

Seznam potrebnih izdelkov za nakup je individualen za vsako ustanovo. Z dobavitelji se boste torej morali ukvarjati sami. Sodelujete lahko z dobaviteljem na enem mestu, ki vas lahko vodi in vam zagotovi vse, kar potrebujete, v eni dostavi. Najpogosteje pa majhne kavarne sodelujejo z lokalnimi majhnimi dobavitelji.

Preden sklenete dobavno pogodbo, se pogovorite o vseh pogojih, izrazite svoje zahteve ali želje in preberite ocene posameznih dobaviteljev. Primerjajte različne ponudbe. Naj bo vaš prvi nakup majhen in pri različnih dobaviteljih. Primerjajte naslednje kriterije: hitrost dostave, dodatne storitve, kakovost izdelka, cena izdelka, zvestoba kupcev itd. Kot vidite, je iskanje dobaviteljev precej dolgočasno opravilo, zato se ga tudi lotite vnaprej.

Za majhno podjetje bodo začetni nakupi izdelkov znašali približno 40 tisoč rubljev. Čeprav je tukaj vse individualno.

Osebje poletne kavarne

Kavarna je nepopolna brez kuharja in natakarja. Poleg tega, če delate 7 dni na teden, bi morali organizirati urnik izmenskega dela - to pomeni še enega kuharja in natakarja. Minimalno osebje za poletno kavarno: 2 natakarja, 2 kuharja, administrator, čistilec, računovodja. S kuharji in natakarji si ne morete predstavljati ničesar - iskati morate dobre, usposobljene delavce. Kot skrbnik lahko to poskusite rešiti sami. In računovodske storitve lahko oddate zunanjim izvajalcem.

Izberite osebje, ki ustreza formatu kavarne. Na primer, če načrtujete galerijo, kjer prodajajo že pripravljen sladoled, potem lahko storite brez kuharja in zaposlite enega blagajnika. In če načrtujete kavarno z lastno kuhinjo, potem brez kuharja ne morete.

Upoštevajte, da morajo vsi zaposleni imeti zdravstveno kartoteko. To je obvezna zahteva. Z osebjem 6 ljudi bo plačilna lista znašala približno 120 tisoč rubljev (vključno s prispevki v sklade).

Oglaševanje poletne kavarne je tako specifično kot dejavnost sama. Drage metode tukaj ne delujejo. Bolje se je osredotočiti na preprosto, vendar učinkovito oglaševanje. Bodite pripravljeni porabiti približno 20 tisoč rubljev za promocijo.

    Pomembna je lokacija obrata. Pogosto ljudje med sprehodom spontano izberejo kavarno. Gredo mimo prijetnega lokala, vidijo tablo s privlačno ponudbo in se odločijo vstopiti. Zato poskrbite, da bo vaša kavarna videti privlačna. V bližini lahko namestite tablo s kredo, na katero boste pisali informacije o popustih ali jedi dneva.

    Zgodaj se najavite. Medtem ko postavljate stran, nalepite obvestilo o tem, kaj se bo tukaj nahajalo in kdaj je predvideno odprtje. Razdelite letake s kuponi za popust in vabilom na otvoritev letnega igrišča.

    Omislite si svojo posebnost – nekaj, kar vas bo razlikovalo od drugih. Konkurenca na trgu je zelo velika. Za mesto pod soncem se je treba boriti ne le v ozkem segmentu, ampak tudi z večino lokalov v mestu, ki imajo poletna igrišča(in zdaj jih ima veliko ljudi). Morda boste vrteli glasbo na ploščah in kavarno oblikovali v retro stilu; ali boste predvajali filme preko projektorja; ali organizirati show program ... Možnosti je veliko. Poglejte, kaj zanimivega si izmislijo v tujini – kaj pa, če želite kaj ponoviti?



Izračun dobička

Preidimo na najpomembnejšo fazo - izračun dobička. Ne pozabite načrtovati prihodkov in odhodkov projekta, da zagotovite njegovo učinkovitost. V nasprotnem primeru nima smisla začeti tega.

Tukaj so ključni poslovni kazalci:

    Začetna naložba: 600 tisoč rubljev

    Povprečni račun: od 300 do 1200 rubljev (odvisno od oblike)

    Mesečno število obiskovalcev: 1200 oseb (ali 40 oseb na dan)

    Mesečni promet: ≈ 720 tisoč rubljev

    Mesečni stroški: 270 tisoč rubljev

    Čisti dobiček: ≈ 450 tisoč rubljev

    Vračilna doba: 2 meseca

Ti izračuni so približni in se lahko razlikujejo glede na: regijo, obliko obrata, raven cen itd.

Nekatere značilnosti poletnih kavarn

  • Pravilo treh "O": razsvetljava, grelne enote, odganjalci mrčesa.Če poskrbite za te tri "O", potem vaši obiskovalci ne bodo pobegnili zvečer, v vlažnem in hladnem vremenu, v prvih jesenskih mesecih.
  • Pivo in meso. Prav na njih je najpogosteje poudarek v poletnih kavarnah. Toda v skladu z zakonom prodaja alkohola v nestacionarnih objektih (kioski, stojnice, pulti, šotori) ni dovoljena. Regionalne oblasti imajo pravico dovoliti prodajo piva v poletnih kavarnah, vendar le v stacionarnih objektih.
  • Bela. Vsi restavratorji strogo ne priporočajo uporabe belih dodatkov na mizah v poletni kavarni na prostem. Zakaj? Zelo preprosto je: bela zaslepi oči na svetlem soncu.
  • Otroško igrišče + otroški meni. Skoraj obvezni sestavni deli odprtih kavarn.
  • Območje. Tudi za tako imenovani demokratični segment se morate spomniti enega pravila: ozemlje je treba razdeliti na več con in ustvariti občutek izolacije miz. Tukaj bodo pomagali "arhitekturni detajli", kot so loki, gazebi, stene, ograje, okrasne kovane rešetke, fontane, slapovi.

Zaključek

Poletna kavarna - odličen način hiter denar. Toda posel je dobičkonosen le, če je vse narejeno po načrtih in pravočasno. Priprave na poletno sezono je vredno začeti že pozimi. Investicije so na začetku nizke, zaradi velikega pribitka na izdelke v sezoni pa lahko zasluži toliko, kot ima trgovina v celem letu.

Pridobite trenutne izračune za svoj poslovni načrt

Želite pridobiti ažurne podatke o prihodkih in odhodkih?

56becea6c145f8a495c70b2938b054ea

Ta posel danes študira 2402 ljudi.

V 30 dneh je bilo to podjetje 117.362 ogledov.

Ocenjeni stroški projekta bodo 1.552.000 rubljev. Predvidena točka preloma od začetka projekta je 5 mesecev, vračilna doba je 16 mesecev.

Dobičkonosnost kebab trgovine je lahko visoka, če je obiskovalcev dovolj. Veleprodajni nakup svinjine bo na primer stal 130-150 rubljev na kilogram, kilogram že pripravljenega kebaba iz...

Poslovni načrt za odprtje kavarne s pitami v mestu z 1 milijonom prebivalcev. Začetna naložba - ​​1.245 tisoč rubljev. Čisti dobiček v prvem letu poslovanja - 6,6 milijona rubljev. Vračilna doba - 7 mesecev.

V industriji vrhunskih slaščic v Rusiji praktično ni konkurence. Če želite odpreti kavarno-slaščičarno v tej obliki, boste potrebovali 3,14 milijona rubljev, ki jih je mogoče vrniti v šestih mesecih.

Poslovni načrt za trgovino s cmoki za mesto z več kot milijonom prebivalcev. Začetna naložba - 1 635 000 rubljev. Čisti dobiček ob doseganju načrtovanega obsega prodaje - 1,5 milijona rubljev.

Na vroči obali je preprosto nemogoče brez bara z osvežilnimi pijačami. Danes vam bomo predstavili lestvico 10 najboljših barov na plaži na svetu po mnenju avtoritativnega potovalnega portala Cheapflights.co.uk.

1. Shimmy Beach Club - Cape Town, Južna Afrika

Pod imenom Shimmy Beach Club se skriva cel kompleks bazenov, barov in ležalnikov, od koder lahko gledate na Table Mountain. Kar zadeva neskončni bazen, se nahaja ob vodi in ima 13-metrsko palico, s katere lahko jasno vidite mimoidoče ladje.

2. Purobeach - Tivat, Črna gora

Zgrajena je bila na majhnem polotoku, točno sredi Porto Montenegra. Ta show bar ima 180-stopinjsko panoramo. Na voljo so bazeni, bari (zunanji in notranji), prostori za masažo in zasebni pomol, kjer se lahko privežejo jahte strank.

Foto: sandpeoplecommunications.wordpress.com

3. Flora-Bama Lounge - Florida, ZDA

Tale je nastal bar na plaži davnega leta 1964. Od tega trenutka je postal znan po svojih zažigalnih zabavah, tekmovanjih, koncertih in tekmovanjih. Ta bar z obiskovalci ravna skrbno - vsaka stranka se mora počutiti obdano s skrbnostjo osebja.

4. The Watering Hole - Cornwall, Velika Britanija

Bar se nahaja na plaži Perranporth, na zahodni obali. Nahaja se v bližini vode, tako da lahko uživate v pijači kar na pesku. Tu se redno odvijajo tudi razburljive igre, kot sta ragbi in kriket.

5. Barasti - Dubaj, Združeni arabski emirati

Ta beach bar se nahaja na obali Arabskega morja, s čudovitim razgledom na vodno površino. Tu pogosto potekajo nočne zabave, postrežejo s pijačo, lahko pa si naročite tudi polno kosilo ali večerjo, pogosti pa so tudi športni dogodki.

6. Tabon Te Keekee - Severna Tarava, Kiribati

To je odličen kraj za miren, odmerjen in sproščujoč dopust z družino. čista voda, slamnati bungalovi, mir in tišina - kaj še potrebujete za sprostitev? Po plavanju v oceanu se lahko raztegnete v viseči mreži in sprostite.

7. The Beach Pavilion - Avstralija

Od tu lahko vidite Koralno morje s svojimi nepozabnimi pokrajinami, katerih razmišljanje prinaša največji užitek, če hkrati pijete hladno pivo ali uživate v značilnem avstralskem vinu.

8. Ty Coch Inn - Wales

Ta bar se nahaja v severnem delu Walesa, kjer se nahaja na obali v eni od vasi. Noben avto ne more priti v te dele, tako da bodo morali tisti, ki želijo obiskati, hoditi približno eno miljo, skozi teniška igrišča ali naravnost čez plažo.

Že leta 1823 je bila na tem mestu župnijska hiša, leta 1842 pa so jo preuredili v hotel. Presenečenje lastnice (Briony McMillan, 61) je bilo iskreno, ko je izvedela, da je njen lokal uvrščen na častni seznam. najboljši bari svetu, še posebej glede na nizko priljubljenost te obale med turisti.

9. Badeschiff - Berlin, Nemčija

Mnogi seveda ne morejo verjeti, da v nemški prestolnici obstaja bar na plaži. Ampak to je res. V to plavajočo ustanovo, ki ima svoj bazen, prihaja veliko ljudi, ne le obiskovalci, ampak tudi domači meščani.

A vse ni omejeno le na poletje - pozimi tukaj ni nič manj ljudi, saj ima bar ogrevan bazen in dve savni. Poleg tega tukaj redno potekajo zabave.

10. Pelican Bar - Negril, Jamajka

Ta bar se nahaja v majhni baraki, ki stoji med oceanski valovi, ki se opira na posebne opore. In nahaja se miljo od obale. Ta bar ima vedno najbolj sveže morske sadeže, pa tudi odlično pivo.