Как вывести холестерин из организма – список продуктов. Способы выведение холестерина из организма

Высокий уровень холестерина чрезвычайно распространен в развитых странах по всему миру. Вопрос относительно того, как убрать холестерин интересует всем, у кого выявлен метаболический синдром. Чтобы узнать, что вызывает метаболический синдром и как его можно предотвратить, нужно понимать, какой эффект оказывает данное вещество на организм человека.

Наличие высокого холестерина приводит к сужению артерий из-за жировых отложений (данный диагноз известен, как атеросклероз). Наличие этих жирных бляшек приводит к увеличению риска сердечного приступа и / или инсульта. Поэтому важно регулярно проверять уровень холестерина для оценки возможных рисков ухудшения самочувствия.

Распространенность повышенного общего холестерина является самой высокой в Европейском регионе Всемирной организации здравоохранения (54% для обоих полов), а затем в Американском регионе ВОЗ (48% для обоих полов). Наибольшие проценты были представлены в Африканском регионе ВОЗ и регионе Юго-Восточной Азии ВОЗ (22,6% для АФР и 29,0% для SEAR).

Холестерин — это тип жира, который можно найти в определенных продуктах питания. Например:

• мясо;
• молочные продукты;
• яйца.

А также может самостоятельно производиться в организме печенью. Но, несмотря на негативное влияние вещества, человек все равно нуждается в холестерине. Известно, что в организме присутствуют определенные гормоны, такие как эстроген и тестостерон, а также многие другие важные биологические молекулы, которые производятся благодаря холестерину.

Проблема заключается не в самом холестерине, на самом деле опасным является определенный тип данного вещества. Именно он оказывает отрицательное влияние на здоровье человека. Если говорить о том, как убрать плохой холестерол, следует отметить, что первым делом, нужно пересмотреть свой рацион питания.

Потребление некоторых продуктов, понижающих уровень данного вещества (с низким содержанием жиров), не обязательно является долгосрочным решением, так как многие продукты с низким содержанием жира имеют высокий уровень сахара, что может привести к другим проблемам, таким как преддиабет. Но все-таки соблюдение диеты, в большинстве случаев, помогает справиться с возникшей проблемой.

Проблемы, возникающие у каждого человека

Рассуждая о том, как убрать лишний холестерин из организма в домашних условиях, нужно понимать, как различить хороший и плохой тип данного вещества. Ведь, как уже было сказано выше, полностью исключить его невозможно. Организм человека все равно нуждается в таком компоненте.

Существует два основных типа холестерина:

1. холестерол липопротеинов высокой плотности (HDL);
2. холестерол липопротеинов низкой плотности (LDL).

ЛПВП — это, по сути, «хорошая» форма материала, которая перемещается из клеток организма в печень, где она обрабатывается и удаляется из организма.

ЛПНП — это «плохая» форма, очень вредно для здоровья, если она находится в избытке. Так как, это форма, которая перемещается из печени через артерии, к другим органам и сосудам. Это холестерин ЛПНП, который, скорее всего, засоряет артерии и вызывает сердечные заболевания.

Когда соотношение HDL / общего холестерина велико (т.е. недостаточно HDL, слишком много LDL), более плохой холестерин хранится и циркулирует в организме. Это плохая новость для пациента, и ее нужно срочно устранять. Чтобы рассчитать коэффициент холестерина, следует разделить количество липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «хороший») на общее количество холестерина. Оптимальное соотношение составляет менее 3,5.

После того, как пациенту и его лечащему врачу, удалось убедиться в том, что имеются проблемы с данным показателем, можно приступать к обсуждению, как убрать лишний холестерин из организма в домашних условиях или непосредственно в стенах медицинского учреждения.

Правда, здесь стоит отметить, что при правильном подходе с проблемой можно справиться самостоятельно в домашних условиях.

Как избавиться от проблемы?

Уровень сахара

Существует несколько проверенных методов, которые помогут быстро избавиться от вышеописанной проблемы.

Врачи обычно назначают один из шести различных классов препаратов. Наиболее распространенными являются статины. Они оказывают свой эффект, ингибируя активность ферментов, приводя к снижению содержания вещества в печени, что, в свою очередь, приводит к повышающей регуляции печеночных рецепторов. Также это увеличивает клиренс холестерина ЛПНП. Основными побочными эффектами являются мышечные осложнения и повышенный риск развития диабета. Различные статины имеют абсолютно разные лекарственные взаимодействия.

Секвестранты желчной кислоты снижают уровень холестерина ЛПНП на 10-30% за счет снижения поглощения желчных кислот в кишечнике. Что стимулирует синтез желчных кислот из холестерина, приводит к снижению содержания холестерина печени и повышению регуляции рецепторов LDL печени. Секвестранты желчных кислот могут быть трудными в использовании, поскольку они уменьшают поглощение нескольких лекарств, повышают уровни триглицеридов и вызывают запор и другие побочные эффекты.

Печень играет важную роль в регуляции данного вещества организме. И, глядя на способ активности этих медикаментов, имеет смысл просто использовать различные методы очищение печени, чтобы снизить уровень упомянутого выше компонента.

Конечно, не всегда присутствует гарантия, что данный метод окажется быстрым.

Еще одно эффективное средство, которое также поможет очистить стенки артерий, и снизить вышеуказанное вещества в организме, это — турецкий ревень. Ученные предположили, что эмодин, производимый из турецкого ревеня, имеет потенциальную ценность для лечения гиперхолестеринемии (высокий уровень холестерина). Основополагающий механизм, вероятно, связан со связывающей способностью к желчным кислотам и последующим увеличением экспрессии ферментов, понижающих холестерин.

Также не менее полезен одуванчик. Результаты опытов показали, что лечение с помощью корня и листьев одуванчика положительно влияет на активность антиоксидантных ферментов в плазме и профили липидов, и, следовательно, может иметь потенциальные гиполипидемические и антиоксидантные эффекты.

Еще в этом списке присутствует алоэ вера.

Исследования показывают, что пероральное введение алоэ вера может быть полезным дополнением для снижения уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом, а также для снижения уровня липидов в крови у пациентов с гиперлипидемией.

Как помочь своему организму?

Безусловно, что справиться с такой проблемой, человеку нужно кардинально изменить свой образ жизни.

Помимо того, что ему следует сдать все необходимые анализы, и пройти полное обследование у специалиста, важно регулярно соблюдать рекомендации своего врача.

В борьбе с высоким холестерином будут полезны все средства, но именно диета стоит в этом списке первой. Есть продукты, выводящие холестерин из плазмы крови быстрее и лучше остальных. Если они станут основой рациона, больной человек совсем скоро почувствует улучшение состояния, легкость и подъем сил.

Первое место в борьбе с повышенным холестерином занимает правильное раздельное питание.

Почему именно уделяется особенное внимание? Все очень просто. Таблетки, процедуры, физическая активность – все это больной человек воспринимает негативно, даже если активно не проявляет свои эмоции. К еде же человек с повышенным уровнем плохого холестерина относится не просто с теплом, а с настоящей любовью. Именно пища скорее всего стала причиной повышения уровня холестерина. Сейчас же человеку необходимо помочь, научить его выбирать правильные продукты, которые могут вывести холестерин из организма.

Жирная рыба

Пусть определение «жирная» не пугает больного. Жир здесь совсем не такой, как в колбасе или сметане. Рыбий жир – один из лучших источников ненасыщенных жирных кислот, которые являются антагонистами холестерина и триглицеридов. Эти кислоты не просто могут вывести липидные компоненты из плазмы, но и не позволяют откладываться комочкам холестерина на стенках сосудов и тем самым предотвращают формирование бляшек.

Считается, что достаточно добавить в рацион 200 г жирной рыбы в неделю, и уровень плохого холестерина совсем скоро покажет гораздо меньшее значение, чем до такого вкусного лечения.

Орехи и растительные масла

Еще один замечательный продукт, который заслуживает внимание всех людей с повышенным холестерином и сопутствующими заболеваниями, — это орехи. Орехи можно выбирать любые – грецкие, фундук, кедровые, кешью, арахис. Всего 30 г орехов в день способны вывести лишний холестерин, и уже спустя месяц анализ крови покажет положительный результат.

Необходимо следить за своим самочувствием, поскольку нередко орехи становятся источником появления аллергических реакций. Особенно сильно этим грешат кедровые орехи.

Масла также очень богаты полиненасыщенными жирными кислотами, а потому рекомендуются тем, кто стремится вывести плохой холестерин из своего организма. Опасность заключается в высокой калорийности растительных масел, ведь этот продукт полностью состоит из жиров. Чтобы не превышать суточный каллораж, рекомендуется полностью заменить животные жиры в блюдах на растительные, в которых холестерина нет.

Среди всех растительных масел можно отдельно выделить льняное, кунжутное и соевое, в которых содержание активных компонентов несколько больше, да и вкус у них куда приятнее и насыщеннее, чем у привычного подсолнечного.

Бобовые

В них содержится пектин – растворимая клетчатка, которая очень быстро попадает в кровь. Все бобовые, будь то горох, бобы или соя, способны препятствовать отложению холестерина на стенках сосудов и . Кроме того, это один из немногих продуктов растительного происхождения, который дарит ощущение сытости даже мясоедам. Все это благодаря большому количеству растительного белка, который здесь содержится.

Отдельное внимание следует уделить сое, которая стала очень популярной в последние годы. Изофлавоны в ней великолепно выводят холестерин из плазмы крови естественным образом. В магазинах можно найти даже специальные отделы с соевыми продуктами, которые непременно должны появиться в ежедневном рационе человека с повышенным холестерином. Соевое молоко по своему вкусу очень напоминает коровье, а значит, может заменить последнее без существенной потери вкусовых качеств. При помощи соевого творога можно приготовить котлеты, которые после бережной обжарки будут напоминать мясные, однако такого вреда, как привычный продукт с животными жирами, они не принесут.

Отруби и крупы

Когда-то они считались бесполезными и просто выкидывались при обработке зерна. Сегодня отруби – это ценнейший продукт, богатый клетчаткой, ценными минералами и витаминами группы В. Отруби – это почти чистая клетчатка, которая поможет вывести плохой холестерин из организма. Добавлять их в пищу лучше постепенно. Чаще всего отруби встречаются в специальных хлебобулочных изделиях, которые можно готовить и в домашних условиях. Также отруби – великолепная добавка к разным салатам. Наконец, некоторые люди употребляют отруби просто так, ложкой, запивая большим количеством воды. Отруби также отрегулируют пищеварительные процессы, которые у человека с повышенным уровнем холестерина, как правило, оставляют желать лучшего.

Некоторые крупы обладают способностью выводить лишний холестерин не хуже отрубей, при этом они являются самостоятельными продуктами. Рекордсменом здесь является овсянка. И нераспаренный овес, и хлопья геркулес – все это может бороться с холестерином в плазме крови и улучшать состояние сосудов. Нужно помнить о калорийности, ведь геркулес – одна из самых калорийных каш.

Также следует выбирать необработанные крупы. Так, в продаже можно встретить неочищенный рис с оболочкой. Съев чашку такого риса, человек получит чувство насыщения и при этом не только не поправится, но и избавится от некоторого количества холестерина. Оболочка такого риса равнозначна отрубям, да и сам рис содержит клетчатку, которая в организме разбухает и впитывает в себя жировые компоненты, в том числе холестерин и триглицериды. Если заправить такую кашу небольшим количеством растительного масла, то антисклеротический эффект блюда усилится.

Фрукты и овощи

Практически все фрукты содержат растворимую клетчатку – пектин, которая снижает возможность отложения холестерина на стенках сосудов и помогает вывести его из организма. В силу того, что некоторые фрукты содержат еще и большое количество сахара, следует упомянуть только самые полезные из них. Это яблоки, груши, сливы, киви, абрикосы, цитрусовые. Их можно употреблять вместо одного из приемов пищи, и очень скоро больной человек почувствует себя лучше, а анализ крови покажет снижение уровня холестерина в организме.

Кстати, термическая обработка не убивает клетчатку, а в некоторых случаях даже увеличивает ее количество. Так, печеное яблоко содержит в 3 раза больше клетчатки, чем свежее. Пара печеных яблок перед сном – и с утра все проблемы пищеварения как рукой снимет. Добавление небольшого количества меда сделает это блюдо настоящим деликатесом, и тогда его можно будет употребить вместо десерта.

Отдельное внимание следует уделить ананасу. До сих пор споры о его жиросжигательных свойствах не утихли. Считается, что фермент бромелайн, содержащийся в ананасе, может сжигать холестерин в плазме крови и вывести его естественным путем. Именно поэтому ананас встречается почти во всех диетах, направленных на снижение уровня холестерина. Между тем, в ананасе содержится большое количество кислот, которые могут раздражать стенку желудка, а потому употребление его лицам, у которых есть проблемы в этой области, должно быть ограничено.

Овощи должны стать основной частью всего рациона человека, который хочет вывести плохой холестерин из организма. Клетчатка, которая в них содержится, более грубая по сравнению с фруктами, она не растворяется в воде и работает не в плазме крови, а непосредственно в органах пищеварения. Она не усваивается организмом и выводится из него в неизменном виде, попутно захватывая и связывая частички другой пищи. Именно поэтому овощи должны стать гарниром к любому сытному блюду, и тогда клетчатка не даст усвоиться холестерину из пищи. Особенно хорошо в этом направлении работает капуста, морковь, болгарский перец, свекла.

Популярный же картофель не содержит большого количества клетчатки, а вот по количеству углеводного крахмала он настоящий рекордсмен. Поэтому картошка должна появляться на столе человека с повышенным холестерином редко.

Соки и чай

Речь пойдет исключительно об овощных соках, ведь напитки, созданные из фруктов, не могут быстро вывести холестерин из организма, а скорее противопоказаны больным с атеросклерозом, и вот почему. Фруктовые соки освобождены от клетчатки, однако сахар в них остается в полном объеме. Теперь они представляют настоящую бомбу, ведь стакан такого сока способен вызвать быстрое повышение инсулина в крови.

В овощах количество сахара не столь большое, а значит, и соки из них столь же диетические. Наиболее популярны соки из моркови, свеклы, сельдерея. Можно пить любые овощные соки в любых комбинациях. К чистому соку свеклы стоит относиться осторожно, потому в нем содержится большое количество эфирных масле, которые могут раздражать стенки пищевода и желудка и провоцировать образование колитов, язвы и гастритов.

В чайном листе содержится такое вещество, как танин, которое обладает способностью связывать многие соединения вокруг себя. Именно на этом основана способность чая выводить излишки холестерина и организма. Кстати, по этой же причине не рекомендуется употреблять совместно с чаем молоко, ведь кальций из последнего не усвоится, а перейдет в недоступную форму.

Можно употреблять любой, однако в рекомендациях чаще всего фигурирует зеленый чай. Считается, что он более натурален, ведь после ферментации он не прошел процесс окисления. Витаминов в таком напитке содержится в 5-6 раз больше, чем в черном чае. Во всем мире зеленый чай употребляют для снижения веса, ведь он еще и регулирует обмен углеводов. Такой способностью обладает только чай, употребляемый без сахара, в его естественном виде. Для вкуса можно добавить щепотку любимых ароматных трав или специи. Не рекомендуется употреблять крепко заваренный чай, так как он может провоцировать развитие гастрита или язвы.

Острые специи и пряности

Назвать специи самостоятельным продуктом нельзя, однако без них жизнь человека становится скучной и пресной. Между тем, некоторые специи обладают способностью не только украшать блюдо новыми вкусовыми звучаниями, но и выводить холестерин из организма, и улучшать состояние сосудов. Так, черный и красный перец содержат эфирные масла, которые растворяют сгустки холестерина в плазме крови, не дают им отложиться на стенках сосудов, а также выводят их из организма. Важно помнить, что эта специя – отличный разжигатель аппетита, а значит, необходимо следить за количеством употребляемой пищи, а при желании съесть немного больше следует налегать на полезные продукты, например, овощи. Столь же лестные слова можно сказать и о лавровом листе, имбире, базилике.

Среди самых известных пряностей, обладающих способностью выводить лишний холестерин из организма, можно назвать корицу. Она содержит водорастворимый полифенол, который сжигает холестерин и помогает вывести его, а также нейтрализует свободные радикалы. Кроме того, ассоциируется у людей со сдобной выпечкой, и это качество можно использовать с пользой. Так, присыпание корицей печеного яблока придаст блюду незабываемый вкус и сделает его более сытным, хотя калорий в нем останется столько же.

Немного о клетчатке

Практически все продукты, обладающие способностью выводить холестерин из организма, за исключением специй и пряностей, имеют в своем составе клетчатку. Это неоспоримое правило, по которому любой человек с лишним весом или повышенным уровнем холестерина в плазме крови должен включать в свой рацион по возможности больше продуктов с высоким содержанием клетчатки. Поможет в этом следующая таблица, где указано содержание клетчатки в некоторых продуктах.

Судя по этой таблице, количество клетчатки в крупах в несколько раз превышает эти цифры в овощах, но это не должно вводить в заблуждение человека с повышенным холестерином. Помидоров и огурцов человек может съесть большое количество и при этом получит минимум калорий. Если же он съест ту же массу в виде круп, то каллораж этого приема пищи будет значительным. Нельзя отрицать и того, что крупы в процессе варки увеличиваются в объеме. Диетологи же рекомендуют придерживаться принципа меры. В этом случае в рационе должны присутствовать разнообразные продукты с высоким содержанием клетчатки.

Не забываем про продукты, которые выводят холестерин из организма

Такими свойствами обладают продукты, богатые пищевыми волокнами - клетчаткой и пектином. Все очень просто. Холестерин, который идет на образование желчных кислот, никуда из организма не девается. Желчные кислоты всасываются в кишечник, и из них снова образуется холестерин. Пищевые волокна, как губка, впитывают желчь и выводят ее из организма.

Клетчатка есть во всех ягодах, овощах и фруктах, особенно в яблоках, апельсинах, моркови, брокколи, шпинате, белокочанной капусте, семечках.

В день желательно съедать примерно 30 - 40 г пищевых волокон.

30 - 40 г пищевых волокон =
300 г вареной гречки;
100 г хлеба из отрубей;
250 - 300 г малины или смородины.

Суточную потребность организма в пектине можно удовлетворить, съедая 1 фрукт, например, яблоко или апельсин.

Эти продукты тоже участвуют в процессе распада «плохого» холестерина:
- содержащие витамин В6 - морская капуста, кальмары, мидии, креветки и т. п.;
- богатые солями калия - печеный картофель, зеленый лук, петрушка, укроп, урюк, курага, инжир, абрикосы, чернослив, бананы.

Так все-таки, как снизить холестерин народными средствами?

Есть одно уникальное средство для этого, это омега – 3. Продукты, например, рыба жирных сортов, стоит достаточно дорого, и ее сложно купить. Рыбий жир состоит на 30% из омега 3. Однако, можно обойтись и без рыбы.

Льняное масло состоит на 60% из омега 3! Принимайте по 1-3 столовые ложки масла, каждое утро натощак.

Льняное семя очень помогает при такой болезни. С помощью этого вещества можно существенно понизить уровень холестерина. Для этого возьмите льняное семя, посушите в духовке и измельчите. Потом пересыпьте в баночку и можно добавлять этот состав в продукты, которые употребляете каждый день. Например, в салат, творог, кашу, пюре из картофеля.

Для очищения организма в целом: 1 стакан семян льна залить 3 л кипятка, варить на водяной бане 2 часа, настоять 1 час и процедить. Пить теплым по 1 литру и более вдень. Курс - 2-3 недели.
Только помните, что, даже употребляя льняное семя, нельзя злоупотреблять поглощением жирных продуктов. Исключите из рациона копченую колбасу и вредные жиры.

Не помешает овес.
Ученые признали преимущества овсянки
Новые научные данные свидетельствуют, что употребление овсяных хлопьев влияет на уровень холестерина гораздо сильнее, чем считалось раньше. James W. Anderson (Университет Кентукки, США) проанализировал клинические исследования, проведенные в последние 15 лет и пришел к выводу, что регулярное употребление овсяных хлопьев помогает снизить уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина). На уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина) и уровень триглицеридов употребление овсянки не влияет.
Вот еще некоторые преимущества овсянки:
- снижается риск возникновения гипертонии, сахарного диабета 2 типа, увеличения веса
- уменьшается уровень ЛПНП во время снижения веса
- ЛПНП делаются более устойчивыми к окислению (процесс окисления играет важную роль в развитии атеросклероза)
- предполагают, что в овсяных хлопьях содержится уникальное вещество, замедляющее развитие атеросклероза.
Вы можете съесть по полчашки овсяных отрубей в виде каши или горячих булочек. Такая норма позволит вам набрать 6 г растворимой клетчатки в день, которая поможет в борьбе с высоким уровнем холестерина.

Предлагаю рецепт, который понижает уровень вредоносного холестерина в крови, очищает организм и нормализует вес тела.

Возьмите поровну овсяный хлопьев, чернослива и сырой красной свеклы, натертой на крупной терке, залейте 6 стаканами кипятка и поставьте варить на маленький огонь на 15 минут. Готовый отвар процедите и выпейте сколько сможите за два часа до сна.
Гущу из отвара съешьте на завтрак. Если устраивать разгрузочный день раз в неделю на этом супчике, вы незаметно для себя похудеете без усилий и наладите работу желудочно- кишечного тракта, помолодеете, и главное, отодвините старость со всеми ее спутниками надолго.
В такой разгрузочный день количество супчика можно съедать без ограничения.

Красный рис – традиционное блюдо китайской кухни и эффективное средство для лечения многих заболеваний. Способность красного риса снижать уровень холестерина в крови доказана учёными из Пенсильвании. При регулярном употреблении красного риса в течение 6 месяцев уровень холестерина у пациентов снизился в среднем на 43 пункта. Причем, «хороший холестерин» (HDL) оставался на прежнем уровне. Снижение холестерина при помощи красного риса не грозит излишней нагрузкой на печень, как это происходит в случае приёма медикаментов.

Бобовые.

Этот продукт очень питателен и содержит в себе очень ценное вещество – пектин, которое способно окружать клетки холестерина и безболезненно выводить его из организма. При съедании 1,5 чашки варенных бобов в день, вы сможете понизить этот уровень на 20% всего за 3 недели.

Нут – турецкий горох.
мериканские диетологи, исследовав структуру питания разных народов, пришли к выводу, что лучшим средством для регулирования «плохого» холестерина является нут – турецкий горох, из которого готовят хумус. После ежедневного употребления хумуса и других блюд из нута в течение 12 недель у испытуемых понизился уровень «плохого» холестерина и увеличился уровень «хорошего», даже наблюдалось снижение веса без дополнительных упражнений. Полезные свойства нута объясняются высоким содержанием в нём клетчатки, жирных кислот, витаминов и минералов.

Эта здоровая зерновая культура обладает потенциалом для снижения уровня холестерина в крови. Благодаря двум очень важным компонентам, входящих в его состав, ячмень способен снизить уровень на 40%.

Немного кукурузы.

Аналогичным по свойствам бобам и овсяным отрубям, считается кукуруза. На практике, люди стремящиеся к снижению уровня холестерина в крови, съедают по 1 столовой ложки кукурузных отрубей за один прием пищи. Спустя 12 недель этот показатель у них сокращается более чем на 20%.

Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит - можно повредить своей фигуре.

Грецкие орехи 5-7 штук с медом 10гр и распаренными отрубями 1 ст.л. Съедать каждый вечер вместо полдника, запивая березовым или абрикосовым соком.

Горстка фисташек поможет понизить холестерин в крови и обеспечить организм полезными антиокислителями, которыми обычно богаты только овощи и фрукты. Небольшие количества (одна - две горстки) потребления этих орехов уменьшают риск сердечно-сосудистых болезней, значительно сокращая уровни холестерина.
Исследователи из Центра интегральных биологических наук университета Пенн-Стейт проверили эффект фисташек на сердечно-сосудистые факторы риска заболеваний, добавив их к рациону питания с умеренным содержанием жиров для участников эксперимента. Стандартные анализы крови определяли различные уровни холестерина после каждого приема пищи в течение четырех недель.
Как оказалось, фисташки уменьшали уровни плохого холестерина на 11.6%, а также вызывали увеличение выработки антиокислителей, обеспечивая снижение воспаления и окисления.
Такое благотворное действие фисташек на сердце и сосуды американские ученые объясняют содержанием в них больших количеств лютеина (каротиноида, в основном найденного в овощах), витамина А и Е - больше, чем в любых других орехах.

Не забывайте про репу, которая обладает мощнейшим холестеринснижающим действием.

Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква.

Поможет и морковь.

Морковь тоже очень богата пектином. Достаточно съедать по две моркови в день. Придерживаясь такого правила, вы сможете снизить уровень холестерина на 10-20%. Возможно, с помощью моркови вы сможете достичь нормированного уровня, который будет для вас достаточно безопасным.

Поможет и чеснок.

С давних времен чеснок славится своими способностями сжигать вредные жировые клетки в крови. Но этот продукт обладает очень сильным запахом, что приносит массу неудобств. Но сегодняшняя медицина не стоит на месте, и на прилавках аптек вы сможете найти чесночный экстракт, который практически лишен естественного запаха чеснока. Такой сироп поможет вам снизить уровень жиров в крови до допустимого. И не забудьте, что обработанный температурой чеснок теряет свои «волшебные» возможности в борьбе с жирами.
Очистка при помощи чесночной настойки:
Тщательно очистить и промыть 350 г чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Взвесить 200 г этой массы, взяв снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд, добавить 200 мл 96-процентного спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем массу процедить через плотную ткань, отжать. Через 2 дня начать лечение. Пить каплями с 1/4 стакана холодного молока (при непереносимости молока - с водой) строго по нижеприведенной схеме.
Принимать за 15-20 минут до еды.
Повторный курс лечения не раньше, чем через шесть лет.

День приема -Завтрак -Обед -Ужин

1 день -2 капля -2 капли -3 капли
2 день -4 капли -5 капель -6 капель
3 день -7 капель -8 капель -9 капель
4 день -10 капель -11 капель -12 капель
5 день -13 капель -14 капель -15 капель
6 день -15 капель -14 капель -13 капель
7 день -12 капель -11 капель -10 капель
8 день -9 капель -8 капель -7 капель
9 день -6 капель -5 капель -4 капли
10 день -3 капли -2 капли -1 капля
11 день -25 капель -25 капель -25 капель
Далее принимать по 25 капель 3 раза в день перед едой, пока вся настойка не закончится.
Рецепт чеснока против холестерина
На дно трехлитровой банки положить листья черной смородины, вишни, хрена, укропа, 1 кг очищенного чеснока, 80 г соли на литр теплой кипяченой воды (только не кипяток). Рассол должен полностью покрыть чеснок. Закрыть банку двойным слоем марли, держать при температуре 15-22 C. Через 4-5 дней чеснок готов к употреблению.

Этот рецепт эффективен для профилактики и лечения инфаркта, инсульта, снижения артериального давления крови. Для этих же целей эффективна настойка чеснока.
Настойка чеснока
На 40 г размолотого чеснока – 100 г водки. Настаивать в течение 10 дней в темной посуде и прохладном месте. Принимать по 10 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Авиценна для этих же целей предлагал сок чеснока с соком граната и зеленью кинзы.
Все компоненты нужно брать в равных количествах.
Молодой чеснок
Молодой чеснок - кладезь биологически активных веществ, особенно в виде луковицы, еще не разделенной на зубки. А в зеленом чесноке, с длинными узкими листьями, содержится очень много витамина С. Листья чеснока ни в чем не уступают перьям зеленого лука.

Не злоупотребляйте кофе.

По предположениям некоторых ученых, кофе приводит к повышению уровня холестерина в крови. При осмотре 9000 человек, техасский ученный обнаружил, что уровень этого «вредного» вещества значительно выше у тех, кто выпивает по две чашки кофе в день. К сожалению, науке пока неизвестно, какой именно компонент кофе приводит к таким последствиям. Но во время исследований применялся кипящий кофе. А вот кофе, приготовленный по методу фильтрования, не повышает уровень холестерина в организме.

Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира - Китае. Тамошние медики говорят, что чай - как чёрный, так и зелёный, - способен сбить уровень холестерина на 16%, однако в виде напитка его употреблять недостаточно. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятно едело, не просто сложно - опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. 5 чашей чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его целебными эффектами и не навредить себе.

1-2 чайных ложки зеленого чая залить 1 стаканом кипяченого молока, настоять 30 мин, процедить и пить по 1 стакану 2 раза в день.

Повышенный холестерин – настоящий «бич» XXI века. В СМИ активно обсуждается вред этого вещества для сосудов, а официальная медицина все чаще сообщает о новых случаях атеросклероза – отложении липопротеинов, насыщенных этим жирным спиртом и соединительной тканью, на стенках артерий.

Поэтому ответ на вопрос, как вывести холестерин из организма, интересует большое число пациентов с сердечно-сосудистой патологией и нарушенным липидным обменом. Индивидуальный план лечения каждого конкретного пациента должен составить врач, но общие рекомендации даны в обзоре ниже.

Рациональное питание

Самый важный принцип лечения атеросклероза, позволяющий вывести избыток вредных липопротеинов из организма, заключается в нормализации диеты. Известно, что около 80% холестерина, циркулирующего в крови, вырабатывается в печени и расходуется организмом на строительство клеточных мембран, синтез стероидных гормонов и витамина D. Оставшиеся 20 процентов поступают во время приема пищи. «Переработанный» холестерин отправляется обратно в печень, где перерабатывается, становится компонентом желчи и вместе с калом выводится из организма.

Главный источник холестерина – пища, богатая животным жиром. Рекордсменами по содержанию вещества считаются:

• говяжьи, свиные мозги, печень, почки;
• жирное мясо и сало, особенно говяжий жир;
• твердые сыры;
• жирное молоко, сливки, зерненый творог, сметана;
• яичный порошок.

Чтобы вывести избыток вредных липопротеинов из организма и значительно снизить риск сердечно-сосудистой, церебральной ишемической патологии, необходимо исключить из рациона эти блюда. Норма суточного потребления холестерина у пациентов с атеросклерозом не должна превышать 200 мг.

Несмотря на то, что в жирной морской рыбе также находится большое количество холестерина, за счет содержания в ней нужных полиненасыщенных жирных кислот она полезна при атеросклерозе. Омега-3 и 6 нейтрализуют действие «плохих» липопротеинов, и жировой обмен в организме восстанавливается.

В куриных, перепелиных яйцах, а точнее в их желтках, также содержится ударная доза холестерина (около 600 мг). Долгое время яйца считались крайне вредным блюдом и не рекомендовались для частого употребления. Но дальнейшие исследования доказали, что белок куриного белка один из самых легкоусвояемых (усваивается на 96-98%), а действие «плохих» липопротеинов нейтрализуется за счет уникального вещества, содержащегося в яичном желтке – лецитина. Лецитин снижает всасывание холестерина в тонком кишечнике, за счет этого он быстро выводится из организма. Поэтому употребление рыбы и яиц при атеросклерозе возможно 2-3 раза в неделю.

Для того чтобы выведение из организма вредного холестерина проходило эффективнее, необходимо включать в свой ежедневный рацион:

• Овощи и фрукты – богаты клетчаткой и растительными волокнами. Самыми полезными врачи называют белокочанную капусту, морковь, тыкву, репу, грейпфрут, лимон, яблоки и плоды авокадо. Они не содержат холестерина и помогут вывести вредные липопротеины из организма;
• Крупы — сложные углеводы, которые являются идеальным источником энергии. Вывод липопротеинов, насыщенных жирным спиртом, происходит за счет восстановления пищеварения и нормализации обмена веществ;
• Рыба, постное мясо – источники белка, который является строительным элементом для всех клеток организма. Доказано, что люди, которые употребляют недостаточное количество белка, чаще страдают от атеросклероза. Это связано с тем, что белок участвует в процессе синтеза липопротеинов — белково-жировых комплексов, транспортной формы холестерина в организме. При недостаточном количестве протеинов эти комплексы становятся насыщенными холестерином и бедные белком. Такие липопротеины называются . ЛПНП – самая атерогенная фракция липопротеинов, которая быстро приводит к развитию атеросклероза. При достаточном поступлении с пищей белка производится достаточное количество ЛПВП (высокой плотности), которые помогают вывести лишний холестерин из организма.
• Растительные масла (особенно оливковое, кунжутное, соевое). Растительные жиры не содержат холестерин, зато богаты полезными полиненасыщенными жирными кислотами. За счет этого они способны вывести вредные липопротеины и избавить от холестериновых бляшек.
• Грецкие орехи – еще один источник полиненасыщенных жирных кислот.
• – известная пряность с освежающим острым вкусом не только улучшит организм, но и выведет лишний холестерин из организма.

Коррекция образа жизни

Второе по важности правило лечения атеросклероза – активность и спокойствие.

1. Если позволяет здоровье, займитесь спортом. Лучше, если это будет плавание, спортивная ходьба, трекинг, йога или пилатес. Физическая активность поможет «запустить» метаболизм, и выведение вредных липопротеинов из организма пойдет активнее.
2. Старайтесь меньше нервничать и избегать психотравмирующих ситуаций дома и на работе. Стресс провоцирует выработку кортизола – одного из гормонов надпочечников, требующего повышения уровня холестерина в крови. Если же человек спокоен, холестерин не накапливается в организме, а его излишки выводятся через желудочно-кишечный тракт.
3. Откажитесь от вредных привычек. Курение и употребление считаются факторами риска развития атеросклероза, так как приводят к микроповреждениям сосудов, в которых откладывается холестериновые бляшки. Поэтому важно следить за здоровьем сосудов: крепкие сосуды меньше подвержены риску образования атеросклеротических бляшек. Избыток холестерина при этом будет постепенно выводиться из организма.

Нормализация питания и образа жизни – это первое, что посоветует врач для выведения излишков холестерина из организма. Соблюдая рекомендации, указанные выше, можно добиться отличных результатов даже без назначения медикаментов. Чем раньше начать лечение атеросклероза, тем лучше будет результат: «молодые» холестериновые бляшки выводятся из организма легче, чем зрелые.

Если же атеросклероз диагностирован в поздней стадии, когда пациент обратился к врачу с жалобами на боли в сердце или одышку, выводить лишний холестерин нужно с помощью медикаментов или операции. Также к лекарственным средствам прибегают в случаях, когда коррекция образа жизни и диета не приносят положительных результатов три и более месяца.

Медикаментозное лечение атеросклероза

Вывести избыток холестерина из организма можно с помощью лекарственных средств. Перед назначением какого-либо препарата обычно проводится полное обследование, включающее общие анализы крови и мочи, биохимический анализ, исследование липидного спектра.

Популярными группами препаратов для вывода холестерина на сегодняшний день являются:

1. Статины – известные гиполипидемические препараты, влияющие на процесс синтеза вредных липопротеинов в печени. Они подавляют один из ключевых ферментов превращения вещества-предшественника в холестерин, а также ускоряют его вывод и утилизацию за счет роста рецепторов на поверхности специальных клеток печени. Чаще всего врачи назначают статины III и IV поколения, самые известные из них – Аторвастатин ( , Липримар, Торвакард) и (Мертенил, Крестор, Розулип). Назначают средства, позволяющие вывести холестерин, в минимальной терапевтической дозировке 10 мг один раз в сутки. В дальнейшем коррекцию дозы проводят под контролем лабораторных тестов и самочувствия больного. Максимальная суточная доза статинов – 80 мг. Препараты могут вызвать нежелательные эффекты со стороны печени и костно-мышечного аппарата, поэтому перед применением их у пациентов с хроническим гепатитом, циррозом печени и заболеваниями желчевыводящих путей необходимо проконсультироваться с врачом.
2. Фибраты – вторые по популярности гиполипидемические средства, с помощью которых можно вывести излишки холестерина. Их механизм действия основан на активации фермента, призванного утилизировать и выводить липопротеины через желудочно-кишечный тракт. Чтобы лекарственный эффект приема этих препаратов был стойким, необходимо их длительное (месяцы или даже годы) применение. Фибраты также имеют нежелательные эффекты, поэтому больным с хронической патологией печени и других органов назначаются с осторожностью.

Прочие гиполипидемические препараты. Если по каким-то причинам назначение статинов и фибратов пациенту противопоказано, вывести излишки холестерина из организма можно с помощью секвестрантов желчных кислот. Эти препараты связывают холестерин и желчные кислоты в кишечнике и транзитом выводят их из организма, препятствуя всасыванию в кровь. Также используются производные никотиновой кислоты. Доказано, что высокие дозы витамина РР способны вывести холестерин и уменьшить количество атеросклеротических бляшек. В настоящее время эти средства практически не используются из-за большого числа побочных эффектов.

В целом, лечение гиполипидемическими средствами позволяет вывести излишки холестерина из организма и поддержать его значения в пределах нормы.

Хирургические методы быстрого выведения холестерина

Если атеросклероз диагностирован поздно, и холестериновая бляшка почти полностью закрыла просвет сосуда, вызывая такие опасные состояния как прогрессирующая стенокардия, инфаркт миокарда, транзиторная ишемическая атака и инсульт, то единственным методом радикального лечения становится операция.

Вывести лишний холестерин из организма можно с помощью следующих видов оперативного вмешательства:

1. Плазмаферез – метод лечения атеросклероза, заключающийся в фильтрации собственной крови пациента через специальную плазматическую мембрану. За счет этого холестерин и вредные токсические вещества задерживаются в фильтре, а очищенная кровь подается обратно пациенту. Это быстрый и эффективный вывод холестерина из организма, но, к сожалению, недолговечный. Выводить холестерин больным с сердечно-сосудистой и церебральной патологией придется раз в несколько месяцев. Кроме того, плазмаферез не избавляет от зрелых атеросклеротических бляшек, которые укреплены фибрином и соединительной тканью.
2. Оперативная коррекция нарушений кровообращения. Если просвет сосуда забит холестерином почти полностью, и внутренние органы испытывают острый дефицит поступления кислорода и питательных веществ, врачи прибегают к операции восстановления кровообращения. Часть из них основана на расширении просвета забитого сосуда и удалении атеросклеротической бляшки. Лишний холестерин при этом выводится из организма через ЖКТ. Другая операция подразумевает создание альтернативного пути кровообращения. Кардиохирургические операции проводятся с использованием высокоточного оборудования через 2-3 небольших разреза. Поэтому восстанавливаются после таких вмешательств пациенты, как правило, быстро и уже через несколько недель могут вернуться к активной жизни.

Ангиопластика – расширение полости забитого холестерином сосуда с помощью специального баллонного катетера. Недостатком метода является кратковременность лечебного эффекта: уже через несколько дней артерия может сузиться, и организм прекратит выводить холестерин.

Стентирование представляет собой усовершенствованную ангиопластику, во время которой в полость пораженной артерии доставляется специальный металлический каркас – стент. Он не дает стенкам сосудов спадаться и восстанавливает кровообращение на долгий срок. Избыток холестерина при этом постепенно выводится из организма.

Шунтирование осуществляется в случае, если просвет сосуда сужен настолько, что туда невозможно доставить баллонный катетер и стент. Во время этой операции врачом формируется искусственный дополнительный сосуд, который соединяет один из неповрежденных холестерином сосудов и орган напрямую. Забитая артерия при этом становится выключенной из кровотока. Наиболее часто выполняется операция аортокоронарного шунтирования, восстанавливающая кровоснабжение сердца.

Как народная медицина может помочь вывести холестерин?

Рецепты нетрадиционной медицины для лечения атеросклероза насчитывают несколько сотен лет. Народные средства помогают вывести избыток холестерина из организма, и улучшить самочувствие. Несколько популярных рецептов представлены ниже.

• Льняное семя от холестерина – богатый источник полезных полиненасыщенных жирных кислот, в том числе омега-3. Рекомендуется каждое утро выпивать по 1 чайной ложке молотого льняного семени, запивая достаточным количеством воды. Курс лечения не ограничен. При воздействии солнечного света и воздуха жирные кислоты льняного семени разлагаются и превращаются в опасные вещества. Поэтому молоть семена нужно непосредственно перед употреблением.
• Порошок из липового цвета – еще один популярный рецепт, позволяющий вывести излишки холестерина из организма. Сушеные цветки липы необходимо измельчить в кофемолке или блендере до порошкообразного состояния и принимать получившееся лекарство по 10-15 г три раза в день. Так как липовый цвет обладает желчегонным действием, лучше пить его за 20-30 минут до еды. Курс выведения холестерина из организма – месяц. После недельного перерыва лечение можно повторить. Во время приема лекарства рекомендуется питаться разнообразно, ограничить потребление холестерина и насытить ежедневный рацион витамином С (плоды цитрусовых, болгарский перец, другие овощи) и пектином, содержащимся в яблоках.
• Настойка прополиса доказано снижает уровень холестерина и выводит «плохие» липопротеины из организма. Для лечения рекомендуется на протяжении 4 месяцев принимать 4%-настойку прополиса, смешав ее с ложкой кипяченой воды.

Соблюдение всех мер, описанных выше, приведет к положительному результату: холестерин будет выводиться из организма, а сосуды очищаться от жировых бляшек. Комплексное лечение позволяет быстро избавиться от заболевания и значительно снизить риск развития острой мозговой или сердечной катастрофы.

По статистике большинство людей страдает от повышенного холестерина, что связано с неправильным образом жизни, вредными привычками, несбалансированным питанием.

Высокий холестерин опасен развитием тяжелых болезней сердечно-сосудистой системы. Очень часто лекарственные , вызывают нежелательные побочные эффекты, также они негативно сказываются на состоянии печени, почек.

Но, учитывая, что около 20% жиров поступает с пищей, можно использовать специальную диету, провести корректировку питания, чтобы вывести из организма потенциально опасные частицы. Для этого необходимо ввести продукты выводящие холестерин.

Научные исследования давно доказали, что некоторые виды фруктов, овощей, злаков снижают уровень холестерина. Эффект достигается за счет растительных веществ, входящих в состав этих продуктов.

Рассмотрим эти вещества подробнее.

Фитостерины (фитостеролы)

Растительные стерины, представляющие собой углеводородные вещества, входящие в состав клеточных мембран растений.

Они положительно влияют на работу всего организма. Фитостеролы уменьшают всасывание кишечником вредных холестериновых частиц, выводя их наружу.

К продуктам, содержащим фитостеролы, относятся:

• растительные масла холодной очистки;
• миндаль;
• лесные ягоды: клюква, черника;
• фрукты: авокадо, виноград;
• сельдерей, фенхель;
• японский (чайный) гриб или медузомицет;
• проросшие зерна пшеницы;
• пшеничные, рисовые отруби.

Фитостерины обладают свойствами антиоксидантов, очищают организм от шлаков, токсинов, вредных веществ, липопротеинов низкой плотности. Для повышения «хорошего» холестерина очень полезно есть салаты из свежих овощей, заправленные соевым или оливковым маслом, пить свежевыжатые соки.

Полифенолы

Растительные полифенолы – фенольные кислоты, флавоноиды, лигнаны.

Ежедневное употребление продуктов обогащенных полифенолами снижает холестерин, защищает от развития раковых заболеваний, сахарного диабета, остеопороза. Кроме того, полифенолы являются мощными антиоксидантами.

Продукты с высоким содержанием полифенолов:

• гранат;
• красный виноград;
• натуральное красное вино;
• зеленые яблоки;
• сладкий картофель;
• красная фасоль;
• черный рис;
• помидоры;
• зерновое сорго (коричневые или черные зерна);
• натуральный черный шоколад;
• какао;
• зеленый чай;
• куркума.

Фенольные кислоты, флавоноиды и лигнаны быстро распадаются при интенсивной тепловой обработке продуктов. Поэтому продукты, богатые этими веществами, следует употреблять свежими, с минимальной термической обработкой. Организм очень хорошо усваивает полифенольные соединения неразбавленных соков без сахара.

Ресвератрол (фитоалексины)

Вещества, обладающие антибактериальным, противогрибковым действием. В растениях их основное действие направлено на защиту, отпугивание от культур вредных насекомых, а также на быстрое восстановление растения при его повреждении.

В организме человека фитоалексины играют роль антиоксидантов, которые препятствуют развитию оксидативного стресса, из-за которого образуются свободные радикалы. Также эти вещества замедляют процесс образования холестериновых бляшек, защищая артерии, делая их стенки более прочными, удаляя из организма липопротеины низкой плотности.

• красный виноград (точнее его кожура);
• какао-бобы;
• красное вино;
• томаты;
• сливы;
• арахис;
• сладкий перец;
• имбирь.

Помимо выведения «плохого» холестерина из организма ресвератрол улучшает мозговую деятельность, память, внимание, ускоряет регенерацию тканей, расщепляет жиры, помогая тем самым избавиться от лишнего веса.

Ненасыщенные жирные кислоты

Кислоты омега-3, омега-6 не вырабатываются организмом человека, но имеют большое значение для обновления клеточных мембран, соответственно для регулирования соотношения между «плохим» и «хорошим» холестерином, очищают сосудистые стенки от бляшек, делают их более эластичными.

Продукты с повышенным содержанием жирных кислот:

• жирные сорта рыбы: сельдь, тунец, скумбрия;
• рыбий жир;
• виноградные косточки, масло из виноградных косточек;
• красный рис;
• какао-бобы;
• семена тыквы.

В отличие от жиров животного происхождения, ненасыщенные жирные кислоты не оседают на стенках сосудов. Они беспрепятственно проходят по артериям, укрепляя, делая более эластичными.

Растительная клетчатка

Растительная клетчатка – один из самых важных элементов в питании. Грубые растительные волокна не перевариваются организмом. Они действуют словно губка, впитывая токсины, шлаки.

Растительная клетчатка – незаменимый помощник в борьбе с вредным холестерином. Она делает процесс усвоения животных жиров и углеводов менее интенсивным, стимулирует липидный обмен, усиливает перистальтику кишечника. Благодаря этому уменьшается всасывание липопротеинов низкой плотности, а их большая часть выводится из организма.

Продукты с высоким содержанием растительной клетчатки:

• цельные зерна злаков;
• отруби;
• бобовые;
• фрукты;
• овощи;
• семена льна.

Для вывода из организма лишнего холестерола полезно есть перловые, гречневые, пшеничные каши, рис. Очень полезно выпекать свежий хлеб из муки грубого помола.

Пектин

Пектин – полисахариды, являющиеся мощными энтеросорбентами. Их главная задача – нормализация обмена веществ. Пектин снижает уровень холестерина, улучшает моторную функцию кишечника, снижает риск развития ишемии, малокровия, очищает организм от опасных веществ, солей тяжелых металлов, пестицидов, радиоактивных веществ.

• яблоки;
• кизил;
• ягоды калины;
• клюква;
• финики;
• морковь;
• сливы;
• инжир;
• бананы;
• дыни.

Норма пектиновых веществ, поступающих ежедневно в организм должно составлять не менее 15 г. Не желательно заменять натуральные пектины биологически активными добавками без рекомендаций врача.

Грибы

Шампиньоны, вешенки содержат такие вещества как ловастины. Они замедляют процесс образования холестерина печенью, способствуют выводу липопротеинов низкой плотности из организма.

Регулярное употребление грибов быстро снижает количество вредного холестерина на 5-10%, разрушает атеросклеротические бляшки в сосудах. Все грибы представляют собой мощнейшие антиоксиданты, которые избавляют организм от опасных токсинов. Грибы питательны, при гиперхолестеринемии, являются отличной альтернативой мясным блюдам.

В состав имбирного корня входит гингерол. Это особое вещество, ускоряющее сжигание жиров, что помогает удерживать уровень полезного холестерина в норме. Имбирный корень способствует быстрому насыщению. Поэтому его целесообразно применять при низкокалорийных диетах.

Главная » Безопасность детей в транспорте » Как вывести холестерин из организма – список продуктов. Способы выведение холестерина из организма