Витамин е: чем полезен и как принимать. Витамин е для детей Витамин Е в продуктах

Токоферол, или витамин Е играет очень важную роль в жизни человека. Он является основным антиоксидантом, попадающим в организм через пищу, и оказывает влияние на иммунитет человека. Нужен ли витамин Е детям, и как узнать, испытывает ли ребенок его дефицит?

Функции витамина Е в организме

Токоферол относится к группе жирорастворимых витаминов. Его не зря называют самым женским витамином – он предотвращает раннее старение клеток, что так актуально для представительниц прекрасного пола. Но это далеко не единственная его роль. Помимо этого витамин Е:

• Продлевает жизнь красных кровяных телец;
• Нормализует функцию эндокринной и половой системы;
• Улучшает регенерацию тканей;
• Улучшает проницаемость сосудов;
• Повышает выносливость;
• Участвует в регуляции свертываемости крови;
• Устраняет судороги;
• Способствует снижению уровня сахара в крови;
• Поддерживает в организме необходимый уровень витамина А;
• Обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры.

Витамин Е имеет важное значение для правильного формирования плода, поэтому иногда врачи рекомендуют принимать его в течение беременности.

Как увеличить поступление витамина Е в организм?

При дефиците витамина Е рацион необходимо скорректировать, учитывая следующее: витамин жирорастворимый, но в то же время избыточное количество жиров затрудняет усвоение токоферола. Впрочем, есть жирную пищу детям в любом случае вредно.

Сложность заключается еще и в том, что при тепловой обработке содержание витамина Е в продуктах уменьшается наполовину, а есть, например, зародыши пшеницы ребенок вряд ли станет.

Необходимо включить в меню малыша печень и морскую рыбу, подсолнечное и кукурузное масло, орехи, шпинат, цельнозерновые продукты, брокколи, облепиху.

Если увеличить поступление токоферола с пищей не получается, на помощь придет витамин Е для детей в каплях или капсулах.

В каких случаях необходим прием витамина Е для детей

Норма потребления витамина Е для грудных детей составляет 3-4 МЕ (0,5 мг/кг), как правило, она полностью покрывается грудным молоком. Для дошкольников норма составляет 6-7 МЕ, а для школьников – 7-8 МЕ.

У малышей, родившихся раньше срока, при дефиците витамина Е может появиться слабость мышц и гемолитическая анемия. Известно такое заболевание глаз, как ретинопатия недоношенных, в развитии которого недостаток токоферола играет важную роль. При кишечной мальабсорбции дефицит может быть настолько велик, что у детей наблюдаются различные неврологические симптомы: слабость мышц, нарушение координации движений, двоение в глазах. Все эти проблемы исчезают при своевременном назначении витамина Е для детей в капсулах или каплях.

Поскольку витамин Е является жирорастворимым, некоторые заменители грудного молока с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот затрудняют его усвоение. Кроме того, дефицит токоферола часто возникает, как уже было сказано выше, у недоношенных детей и малышей с малой массой тела. Некоторые заболевания, при которых нарушается всасывание жиров, а также прием железосодержащих препаратов также способствуют развитию нехватке витамина Е.

Как определить, в достаточном ли количестве поступает токоферол в организм? Методом исследования в данном случае является анализ крови. Если содержание витамина Е в плазме крови у детей менее 0,4 мг%, необходимо соблюдать диету, обогащенную этим витамином, и принимать его дополнительно.

На что обратить внимание, давая витамин Е детям

Выбирая витамины Е для детей в капсулах или каплях, нужно помнить, что существуют две формы этого препарата: натуральная и синтетическая. Препараты натурального происхождения имеют пометку «d», а искусственного – пометку «dl». Принято считать, что эффективность натурального витамина Е в 2 раза выше своего синтетического аналога.

Витамин Е в каплях – это масляный раствор токоферола. Его можно использовать не только внутрь, но и наружно.

Капли необходимо отмерять пипеткой. Для детей старше одного года удобнее будет витамин Е в капсулах. Существуют различные мнения относительно безопасных дозировок токоферола для организма человека: последние клинические исследования показали, что корректными и абсолютно безопасными дозировками являются 100 – 400 МЕ для взрослых и 50 – 100 МЕ для детей. Однако точные назначения в любом случае должен осуществлять только врач с учетом анализа крови и выраженности симптоматики. из 5 (21 голосов)

Витамин Е – это важное вещество, которое благотворно влияет на метаболизм, распределение энергии, физическое развитие ребёнка. Из продуктов человек получает от 20 до 40% токоферола. Поэтому витамин Е для новорожденных нужно принимать в качестве пищевой добавки. Дефицит витамина грозит снижением активности и замедлением роста крохи.

Это соединение участвует в обновлении клеток, предупреждает воспалительный процесс. Это мощный антиоксидант, который скапливается в жировых клетках, нормализует функциональность сердца и способствует развитию мускулатуры.

Лечебные свойства токоферола

Многих пациентов интересует вопрос о том, зачем нужно принимать . Токоферол обладает следующими свойствами:

• Это вещество предупреждает воспалительный процесс, обеспечивает защиту клеткам организма.
• Токоферол нужен для нормальной деятельности сердечно-сосудистой и эндокринной системы.
• Препараты с витамином Е необходимы для оксилительно-восстановительных процессов и свёртывания крови.
• Важно контролировать уровень токоферола для поддержания иммунитета.
• Вещество укрепляет стенки сосудов и защищает от повреждения эритроциты (красные кровяные клетки).
• Витамин Е благотворно влияет на состояние мышц, всасывание ретинола и ускоряет восстановление повреждённых тканей.

Витамин Е для грудничков применяют только после консультации педиатра.

Суточная норма токоферола

Это соединение является жизненно важным, так как нормализует кровоток, улучшает состояние сосудов, нормализует функциональность мышц и внутренних органов.

Суточная норма витамина Е для пациентов разного возраста:

• Витамин Е детям до года назначается в дозировке 3 мг.
• Если ребёнку 1 год или 2 года, то доза увеличивается до 6 мг.
• Пациенты от 3 до 10 лет принимают по 7 мг токоферола.
• Девочки от 11 лет должны получать 8 мг витамина ежедневно.
• Дозировка для мальчиков такого же возраста повышается до 10 мг.

Нехватка токоферола может привести к авитаминозу, различным заболеваниям и снижению защитных сил организма. Витамин Е нужен младенцам, которые родились на сроке менее 37 недель. У недоношенных детей нарушается всасывание жиров, а из-за дефицита токоферола повышается вероятность инфекционных заболеваний и повреждение сетчатой оболочки.

Кроме того, в препаратах на основе элемента Е нуждаются пациенты с врождёнными расстройствами всасывания жиров и заболеваниями пищеварительных органов. У таких детей ухудшается усвоение питательных веществ. Детям с кистозным фиброзом рекомендуется давать синтетический водорастворимый вариант токоферола.

Описание лекарственной формы

Витаминные добавки на основе токоферола разделяют на препараты, которые содержат только витамин Е и те, которые включают другие полезные вещества. Вещество в их составе может иметь натуральное или искусственное происхождение. Ребенку рекомендуется выбирать препараты на основе натурального токоферола.

Пищевые добавки представлены капсулами, жевательными пастилками, масляным раствором и сиропом. Для ребенка 1 года рекомендуется применять жидкий препарат токоферола. Витамин Е в капсулах и пастилках предназначен для пациентов от 6 лет, которые могут проглотить их. Масляный раствор принимают перорально. Препарат содержит токоферол и масло подсолнуха. Жидкость имеет нейтральный аромат и бледно-жёлтый оттенок.

После употребления витамин Е всасывается в кровоток через стенки 12-перстной кишки. В процессе участвуют жиры, соли и желчные кислоты. Усвоение вещества зависит от работы поджелудочной железы. В организм поступает от 50 до 80% токоферола. Если младенец часто болеет, то ему больше подойдёт препарат, содержащий токоферол, аскорбиновую кислоту и ретинол. Чтобы предупредить недостаток витамина Е детям назначают поливитаминные комплексы: Пиковит, Витрум, и т. д.

Назначение

Раствор на основе токоферола применяют, если у детей первого года жизни наблюдается недостаток этого вещества. Давать новорожденному капельки разрешено только по медицинским показаниям.

• Частые простуды, заболевания респираторных органов вирусного происхождения.
• Недостаточность питания.
• Высокие физические нагрузки.
• Реабилитация после серьёзных заболеваний у малыша.
• Переутомление.

Применение витамина Е для детей

Токоферол улучшает всасывание белков, благотворно влияет на состояние костной и мышечной ткани, иммунную систему. Капли на основе витамина Е проявляют антиоксидантный эффект, защищают клетки от воздействия токсических веществ, нормализуют метаболизм, регулируют концентрацию красных кровяных клеток в организме.

Многих пациентов интересует вопрос о том, как давать препарат ребёнку. Как утверждают доктора, детям в возрасте одного года подходит только жидкая лекарственная форма. Как упоминалось ранее, средняя суточная норма токоферола, которую может принимать грудной ребёнок, составляет от 3 до 4 МЕ за сутки. Подробнее о дозировках проконсультирует педиатр.

Как гласит инструкция по применению, новорожденным достаточно 1 мг препарата за 4 недели. Принимать пищевую добавку нужно внутрь, предварительно растворив средство с остывшей кипячёной водой. Как правило, раствор дают ребёнку до 12 часов дня. Витамин Е улучшает всасывание ретинола, уменьшает его токсичность. Однако железо подавляет токоферол, по этой причине раствор употребляют через 2 часа после приёма пищи.

Препарат благотворно влияет на физическое развитие младенца, стоит на защите клеток от негативного воздействия токсических веществ. Токоферол повышает тонус новорожденного, помогает предупредить малокровие, благотворно влияет на зрение, укрепляет миокард и сосудистые стенки. Кроме того, при регулярном применении нормализуется работа нервной системы, улучшается метаболизм белков и углеводов.

Меры предосторожности

Витамин Е в каплях для детей запрещено использовать при следующих заболеваниях и состояниях:

• Индивидуальная непереносимость токоферола.
• Инфаркт сердечной мышцы.
• При плохой свёртываемости крови.
• Вероятность закупорки кровеносного сосуда тромбом.
• При разрастании соединительной рубцовой ткани в миокарде.

Под контролем врача препарат применяют для лечения ребёнка при гипопротромбонемии.

При нарушении правил приёма пищевой добавки повышается вероятность негативных явлений:

• расстройства зрения;
• вертиго (кружится голова);
• тошнота;
• повышенная утомляемость;
• понос;
• общая слабость.

Передозировка витамина Е грозит головной болью, кровотечениями, расстройствами метаболизма, тромбофлебитом. Кроме того, существует вероятность нарушения функциональности пищеварительных органов, гипертонии, гормонального сбоя и т. д. При появлении подобных признаков следует прекратить приём препарата и проконсультироваться с педиатром.

Таким образом, витамин Е – это очень важное соединение для детей разного возраста (в том числе для пациентов до 12 месяцев). Чтобы после приёма препарата не проявились побочные явления, следует строго соблюдать рекомендации педиатра по вопросу приёма.

Жирорастворимый витамин Е способствует обновлению клеток организма, предотвращает различные воспалительные процессы. Это - один из мощных антиоксидантов, который накапливается и сохраняется в жировой ткани, способствует нормальной сердечной деятельности и развитию мышц.

Из каких продуктов можно получить витамин Е

Хотя организм человека лучше усваивает токоферол из пищи животного происхождения, его больше всего в растительной пище (в виде токоферилхинона он входит в состав листьев, стеблей, плодов). Вот, в каких продуктах он присутствует - в порядке убывания содержания:

Нужно учитывать, что при термической обработке часть витамина теряется. К тому же он чувствителен к воздействию света и кислорода. А значит, получить необходимое его количество из обычной еды может быть затруднительно, особенно если вы не приверженец рационального питания.

Кому особенно необходим витамин Е

Согласно отзывам родителей, педиатры довольно часто назначают прием токоферола совместно с витаминами А и С часто болеющим детям. Это действенная антиоксидантная группа для повышения иммунитета. Особенно такое сочетание рекомендуется при терапии дефицита массы тела в раннем возрасте.

Давать малышу препараты токоферола можно только после консультации с педиатром, так как многие фармацевтические средства этой категории рекомендуются детям уже школьного возраста. Важно соблюдать дозировку, - особенно это касается новорожденных. Среди побочных эффектов при передозировке:

• нарушение зрения;
• гормональные нарушения;
• появление мигреней;
• расстройство желудка;
• тошнота;
• общая слабость.

Врач акушер-гинеколог, исследователь Елена Березовская, глава Международной Академии Здоровой Жизни, высказывает свое мнение по поводу нехватки витамина Е, которая особенно характерна для следующих категорий детей.

• Недоношенные новорожденные (особенно с весом менее 1500 г), так как у них не сформирован процесс усвоения жиров. У таких малышей дефицит токоферола проявляется в повреждениях сетчатки глаз или инфекционных заболеваниях.
• Дети с врожденным расстройством питания - некоторые заболевания, связанные с нарушениями усвоения жиров (муковисцидоз). Также это заболевания нервной системы, сетчатки глаз, патологии мышц, иммунной системы, генетические аномалии. Малышам в качестве лечения могут быть назначены водорастворимые (синтетические) формы токоферола.
• Дети с заболеваниями желудочно-кишечного тракта , связанными с нарушением всасывания питательных веществ (кишечная мальабсорбция).

По мнению Елены Березовской, остальные категории детей в обычных жизненных условиях редко становятся «жертвами» нехватки витамина - чаще всего «виновато» обедненное питание, которое содержит критически мало овощей и растительных жиров.

Формы выпуска

В любой аптеке можно найти токоферол в форме капсул, жевательных пастилок, в жидком виде. Витамин Е для детей в каплях (масляный раствор) подойдет грудным малышам уже с рождения. Его суточная норма в миллиграммах - 3,0 в возрасте до 6 месяцев, что составляет 5 капель в день. После 6 месяцев и до 3 лет суточная норма должна составлять 4,0 мг. Давать препарат ребенку необходимо перед кормлением.

Витамин Е для детей в капсулах или в форме жевательных пастилок можно применять начиная с 6-летнего возраста, но только под контролем специалиста! Обратите внимание, что многие аптечные препараты токоферола содержат в аннотациях предупреждения: «не применять без назначения врача» или «не рекомендуется детям до 12 (14) лет».

Назначить препарат может доктор после проведения обследования. Возможно, необходимо будет сдать анализы крови, мочи, так как внешние «сигналы» - плохой аппетит или сон, сухая кожа, возбудимость, частые инфекции - косвенные признаки гиповитаминоза и не всегда свидетельствуют о нехватке именно витамина Е.

Специалист должен учитывать ряд факторов:

• индивидуальные особенности ребенка;
• доношенность;
• масса тела;
• наличие анемии или генетических заболеваний крови;
• наличие патологий глаз;
• особенности вскармливания (естественное, искусственное);
• показатели фосфорно-кальциевого обмена в организме ребенка;
• состояние родничков на голове малыша - бесконтрольный прием витамина Е может привести к раннему закрытию родничков, что окажет негативное влияние на развитие мозга.

Витамины, безусловно, нужны детям для здорового развития. Вот инструкция по суточному потреблению: витамин Е для детей до года необходим в объеме 0,5 мг на 1 кг веса. При заболеваниях - например, при гемолитической анемии, гипирбилирубинемии новорожденных, гипотрофии, - дозировка может быть увеличена, но, опять же, ее может определить исключительно врач.

Внимание: нельзя принимать совместно с витамином Е железосодержащие препараты, так как они нейтрализуют друг друга. Необходимо выдерживать между их приемом не менее 2 часов.

Специалисты уверены, что суточная потребность в витамине Е у младенца полностью обеспечивается благодаря материнскому молоку (его называют «натуральным поливитамином»), - конечно, при условии, что у мамы полноценное питание. Качественные молочные смеси для искусственного вскармливания также витаминизированы. В большинстве случаев, если ваш малыш здоров, достаточно пересмотреть рацион и добавить в меню больше полезных продуктов.

Среди питательных веществ, которые требуются ребенку для полноценного роста в любом возрасте, одним из важнейших считают витамин А, который также называют ретинолом. Родителям важно позаботиться о достаточном его поступлении в организм ребенка, поэтому им следует знать, какие продукты выступают источником данного витаминного вещества, а также можно ли давать деткам витамин А в виде добавок.

Влияние витамина А

Наиболее известным воздействием витамина А выступает поддержка остроты зрения , особенно при слабом освещении. Соединение входит в состав пигмента, который улавливает даже слабый свет и позволяет видеть очертания предметов ночью. Именно поэтому при дефиците ретинола возникает нарушение, которое носит название «куриная слепота».

Также у витамина А отмечают такие важные свойства:

1. Активизация процессов роста детского организма. Особенно важен ретинол для стимуляции роста костей, волос и зубов, поскольку он играет большую роль в их укреплении. Кроме того, витамин А способствует более быстрому заживлению любых кожных повреждений, например, царапин, порезов или ссадин.
2. Укрепление иммунитета и повышение сопротивляемости детского организма к инфекционным агентам. Витамин А повышает барьерную функцию слизистой носоглотки, из-за чего вирусы и бактерии не могут проникнуть в организм. А благодаря повышению активности лейкоцитов такой витамин поможет справиться с теми чужеродными частицами, которые все же проникли в тело карапуза. Оказывает ретинол и антиоксидантный эффект, благодаря которому этот витамин защищает организм от раковых заболеваний.

Витамин А способствует росту и правильному развитию детского организма

Потребности в детском возрасте

Ежедневно дети должны получать витамин А в таком количестве:

Важно отметить, что витамин А ребенок может получать не только в форме ретинола, но и в виде провитамина А, который называют бета-каротином. Это вещество представляет собой пигмент, относящийся к группе каротиноидов. Попав в детский организм, такое соединение расщепляется и окисляется, в результате чего образуется витамин А.

Симптомы нехватки

Хотя витамин А и входит в группу жирорастворимых витаминов, имеющих свойство к накоплению в организме человека, однако при его постоянном дефиците в пище у детей постепенно развивается гиповитаминоз , который будет проявляться:

• Нарушениями зрения. Ребенок будет хуже видеть при плохом освещении и в вечернее время (так проявляется «куриная слепота»). Иногда нехватка ретинола проявляется частичным дальтонизмом (ребенок перестает опознавать синий и желтый цвет).
• Сухостью кожи. У детей начинает шелушиться и грубеть кожа на локтях и коленях, а в тяжелых случаях развивается экзема.
• Частыми ОРВИ, бронхитами, а иногда и пневмониями, что вызвано ослаблением барьерной функции дыхательного тракта.
• Сухостью роговицы, что способствует появлению конъюнктивита , а при сильном дефиците может вызывать потерю зрения вследствие кератомаляции (повреждения роговицы).
• Замедлением роста ребенка.
• Ухудшением состояния волос (тусклым цветом), их усиленным выпадением и появлением перхоти.
• Частым появлением фурункулов и стоматита.
• Повреждением зубной эмали.
• Инфекционными поражениями мочевыводящей системы.

Нехватка ретинола сказывается, в первую очередь, на зрении крохи

Витамин А в продуктах

Известно, что ретинол дети получают преимущественно из продуктов животного происхождения, а бета-каротин – из растительной пищи. Чтобы ребенок не испытывал нехватку витамина А, его меню должно включать:

• Рыбу, икру, печень трески и рыбий жир .
• Печень.
• Молоко, масло, твердый сыр, творог и прочие молочные продукты.
• Желтки яиц.
• Морковь, шпинат, укроп, тыкву, помидоры, брокколи и другие овощи.
• Абрикосы, дыню и другие фрукты.

Немаловажно также знать, что всасыванию витамина А и его предшественника (бета-каротина) из пищи способствует присутствие витамина Е, для чего в блюда добавляют растительное масло.

Витамин А в добавках

Аптечные препараты, включающие ретинол, могут содержать лишь этот витамин или его комбинацию с витамином Е. Такие добавки показаны лишь при диагностированном гиповитаминозе А, поэтому назначать их должен врач, подбирая нужную дозировку с учетом множества факторов.

Самостоятельно давать ребенку витамин А можно лишь в составе поливитаминных препаратов, используемых для профилактики дефицита питательных веществ. В таких комплексах ретинол представлен в безопасных дозировках, предотвращающих его нехватку, но не угрожающих переизбытком данного витамина. Наиболее часто для предотвращения дефицита витамина А детям дают комплексы Витрум, Джунгли, Компливит, Мульти табс, Пиковит, Сана-сол и другие.

Хорошим выбором будут также добавки с бета-каротином, ведь это соединение в организме ребенка преобразуется в ретинол. При этом передозировка бета-каротина не представляет опасности для деток, а лишь приводит к изменению окраски кожи, которая возвращает свой прежний вид, как только добавку отменяют. Среди богатых бета-каротином добавок наиболее популярны комплексы Алфавит, препарат Веторон и гель Супрадин кидс.

Форма выпуска

Добавки для детей, включающие витамин А, производят в разных формах. Для самых маленьких деток очень удобно использовать средства в каплях, а поливитамины в капсулах дают детям старше 7 лет, так как их следует глотать.

Наиболее востребованными в детском возрасте выступают сладкие варианты добавок с витамином А, например, вкусный гель, поливитаминный сироп или жевательные таблетки.

Показания

Поливитамины, включающие ретинол или провитамин А, назначаются:

• При снижении содержания витаминов и бета-каротина в продуктах питания (это наблюдается зимой и в весенний период).
• При несбалансированности рациона ребенка (особенно, если в меню мало жиров и белков).
• При заболеваниях ЖКТ, ухудшающих усваивание витаминов (колите, гепатите, язвенной болезни, панкреатите и других).
• При повышенной нагрузке на организм ребенка, например, при занятиях спортом.

Применение препарата «Аэвит», ретинола в капсулах или в растворе показано лишь при авитаминозе А. Использование масляного раствора каротина в качестве примочек востребовано при ожогах, тяжело заживающих ранах, язвах, экземе и других кожных проблемах, а также при стоматите.

Во время занятий спортом оргазму крохи важно достаточное потребление витамина А

Противопоказания

Добавки с витамином А не назначают при непереносимости их ингредиентов, а также гипервитаминозе А. Также важно помнить о возрастных рамках применения каждого конкретного витаминного препарата, уточнив их из прилагающейся к средству инструкции.

Инструкция по применению

Препараты с витамином А лучше давать ребенку в утреннее или дневное время, чтобы их ингредиенты усваивались лучше. Зачастую поливитаминные комплексы дают во время еды (обычно во время завтрака) или после приема пищи.

Передозировка

Если самовольно давать детям витамин А в аптечных добавках или превышать дозировки поливитаминных препаратов, то ребенок будет получать ретинол в количестве намного выше допустимых норм. Это грозит передозировкой, которая довольно опасна для здоровья детей. Такое состояние будет проявляться:

• Повышением температуры тела.
• Тошнотой или рвотой.
• Повышенной потливостью.
• Слабостью.
• Сонливостью.
• Сыпью и покраснениями на коже.
• Повышенным внутричерепным давлением.
• Плаксивым настроением и раздражительностью.
• Болями в костях или мышцах.
• Выпадением волос.
• Головными болями.
• Отсутствием аппетита.
• Уменьшением веса.

При любых проблемах, возникших во время приема добавок с витамином А, следует немедленно обратиться к врачу, чтобы вовремя отменить препарат и устранить его отрицательные эффекты.

Посмотрите с реебнком советский мультфильм о пользе витамина А:

Больше о важности сбалансированного рациона ребенка и витаминах смотрите в передаче доктора Комаровского.

Главная » Елена Березовская » Витамин е: чем полезен и как принимать. Витамин е для детей Витамин Е в продуктах