Jedi iz mesa eksotičnih živali. Vrste mesa: jesti ali ne jesti eksotike

Solata iz pšeničnih kalčkov (2) Vodno krešo operemo in osušimo. Jabolka narežemo na rezine. Pomarančo olupimo in narežemo na rezine. Za omako združite maslo z vinom, soljo in poprom, premešajte. V solato položimo pripravljeno vodno krešo in sadje...Potrebovali boste: listi vodne kreše - 150 g, zelena jabolka - 2 kosa, pomaranča - 1 kos, vzklila pšenica - 8 žlic. žlice, zrnata skuta - 150 g, oljčno olje - 3 žlice. žlice, belo vino - 2 žlici. žlice, sesekljani lešniki - 30 g, mleti črni poper, sol

Ribja solata s sladko papriko Ribo narežemo na rezine, jajce drobno sesekljamo, skuto pretlačimo. Paprike operemo, odstranimo peclje in semena ter jih spečemo v pečici. Ohladimo, odstranimo kožo in meso narežemo na kolobarje. Pripravljene sestavine solate, razen popra, zmešamo, dodamo...Potrebovali boste: kuhan ribji file - 300 gr., rdeča sladka paprika - 2 kos., * vzklila pšenična zrna - 6 žlic. žlica, kuhano jajce - 1 kos, skuta - 100 g, oljčno olje - 3 žlice. žlice, vinski kis - 2 žlici. žlice, sesekljani lešniki - 2 žlici. žlice, sol po okusu...

Raznovrstna zelenjavna solata Sesekljajte čebulo in zeleno čebulo. Sladko papriko narežemo na kocke. Pripravljeno zelenjavo združimo, dodamo koruzo, grah in premešamo. Za omako zmešajte kečap s kislo smetano, jabolčni in pomarančni sok, sol in poper. Pri serviranju polovice...Potrebovali boste: mleti črni poper, sol po okusu, vzklila pšenična zrna - 1 žlica. žlica, sončnična semena - 1 žlica. žlica, sok 1 pomaranče, kisla smetana - 2 žlici. žlice, jabolčni sok s celulozo - 2 žlici. žlice, kečap - 1 žlica. žlica, zeleni grah v pločevinkah - 1 žlica ...

Solata s pšeničnimi kalčki Za omako zmešajte kislo smetano z majonezo. Dodajte sesekljan česen, rastlinsko olje, sol in kis, rahlo premešajte.Papriko operemo, odstranimo pecelj in semena. Pripravljeno papriko in vložene kumare narežemo na majhne kocke in zmešamo z...

Potrebovali boste: kuhan riž (glejte recept na spletni strani) - 140 g, kaljena pšenica - 40 g, česen - 1 strok, zelena čebula - 30 g, sladka paprika - 30 g, vložene kumare - 20 g, kisla smetana - 1 žlica žlica, majoneza - 1 žlica. žlica, rastlinsko olje - 1 žlica. žlica, kis vino... Priprava kaljenih zrn: pšenična zrna je priporočljivo kupiti pri zaupanja vrednih poletnih prebivalcih. Tisti, ki zemlje ne tretirajo s pesticidi, ali v lekarni. Pšenica se prodaja vse leto. Načinov kalitve zrn je veliko, poiščete jih lahko na internetu, vendar sem...Potrebovali boste: pšenična zrna, posodo v kateri boste kalili. Primerno je vzeti plastično ravno pravokotno škatlo ali posodo., Mokro gazo.

Hitra solata s kozicami Češnjeve paradižnike prerežemo na pol. Kalčke operemo in nasekljamo. Skuhamo kozico in jo posolimo. Vse premešamo in začinimo z zelišči in olivnim oljem. Solimo in popramo po okusu.Potrebovali boste: 1 paket češnjevih paradižnikov, 1 škatlo pšeničnih kalčkov, 150 g olupljenih kuhanih kozic, baziliko, oljčno olje za preliv.

Zdrav zajtrk s pšenico (za EVA) Pšenico sortiramo, operemo in vzkalimo. Namočeno krpo v več plasteh razgrnemo po pladnju, vlijemo pšenico, pokrijemo s krpo in dodamo 1-2 mm vode. Tkanino navlažite, ko se posuši. Zrna kalimo na toplem in temnem mestu 1-2 dni, ko...Potrebovali boste: ovsena kaša - 2 žlici. l., pšenica - 2 žlici, 1 jabolko, rozine, suhe slive 3-4 kos, suhe marelice 3-4 kos, med 1 tsp

Solata iz vzklile pšenice. Orehe in pšenico pretlačimo skozi mlinček za meso ali zmeljemo v mešalniku, zmes damo na krožnik, na vrh naribamo jabolka, rozine, suhe marelice, datlje.Potrebovali boste: vzklila pšenica - 4 žlice. orehi - 2 žlici. rozine - 50 g, suhe marelice - 50 g. datlji - 50 g. jabolka - 1 kos. med - 1 žlica.

Solatni zvitki s pšeničnim zrnjem 1. Listnato testo narežemo na dolge trakove in jih zvijemo v spiralo, tako da oblikujemo visoke kolobarje z luknjico, v katere se lahko spravimo za 3 prste skupaj. 2. Kolobarje namažite s stepenim jajcem in pecite v pečici, ogreti na 180˚C, 10-15 minut, da...Potrebovali boste: 1 glavo rožnate čebule, 1 žlico. žlica medu, 1 jajce, 1 paket listnatega testa, 200 g kaljenih pšeničnih zrn, 1 glavica nežne solate, 1 limona, pest orehov

Jutranja solata: Ni me strah zrediti! Na dno krožnika damo 4 žlice mehke skute (maščobnost po okusu), pritisnemo z žlico - to je osnova solate, skuta bo spodaj! aromatizirano z medom (1 desertna žlica), sledijo listi solate Frisse in Romano, polovica olupljenega jabolka, narezana na trakove in potresena...Potrebovali boste: mehko skuto, solato frisse, solato romano, jabolko, limonin sok, korenje, steblo zelene, kislo smetano (jogurt), med, semena (sezam, mandlji...)

Pozdravljeni, dragi bralci mojega bloga. Vas zanima zdrava prehrana in želite dobiti čim več hranilnih sestavin? Torej, solate iz kaljene pšenice so idealna lahka, a okusna jed za ljubitelje pravilne prehrane. Recepti za takšne solate so vaš "ključ" do pravilne, okusne in zdrave prehrane.

Vsebnost kalorij bo minimalna, hkrati pa vas bo presenetila količina hranilnih snovi, zato naj bi bila to priložnost, da opazite neverjeten učinek na svoje telo.

Solate s kalčki so idealne za zajtrk in večerjo.

Korejska solata s pšeničnimi kalčki

Ste navajeni jedi s svetlim in nenavadnim okusom? V tem primeru bodite pozorni na korejsko solato, ki bo vsebovala nakaljene kalčke.

Sestavine:

• 1,5 litra vode;
• četrtina soli;
• 350 gramov zelenega fižola;
• 200 gramov zelene solate;
• 90 gramov vzklile pšenice;
• 3 paradižniki;
• 200 gramov kumar;
• 90 gramov paprike (po možnosti rdeče in zelene);
• meta;
• pehtran.

Način kuhanja:

1. Solato, baziliko, pehtran, meto operemo in osušimo s posebnimi papirnatimi servietami. Poskusite uporabiti samo sveže sestavine, saj bodo polne hranilnih snovi. Nato drobno sesekljajte obdelovanec.
2. Paradižnik operemo in narežemo na majhne koščke.
3. Zdaj sperite, olupite in drobno nasekljajte preostalo zelenjavo: kumare, papriko. Lahko ste prepričani, da vas bo takšna jed s kumarami navdušila s svežino in prijetnim okusom.
4. Stročji fižol oplaknite v vodi in ga odcedite v cedilu. Potem boste morali skuhati fižol. Za to pustite približno 15 minut. Pazljivo pazite na čas, saj fižol ne sme biti premehak, saj mora solata s stročjim fižolom imeti harmoničen, nežen okus.
5. Na krožnik položimo solato in kaljeno pšenico. Nato previdno dodamo paradižnik, kumare, baziliko, meto in pehtran. Na sam vrh položite papriko in fižol.
6. Solato postrežemo z omako iz ingverja, olivnega olja in kisa. Po želji lahko solato postrežete preprosto s sojino omako, saj bo dodala želeno pikantnost.

Prednosti takšne solate so očitne, hkrati pa je opazen njen svetel okus. Se strinjate, da je s takimi jedmi najbolje začeti prehod na zdravo prehrano?

Solata iz pšeničnih kalčkov z zeljem

Drugi recept vključuje uporabo jabolk in zelja. Jed z zeljem se izkaže za svežo in hranljivo, zato jo je priporočljivo kuhati tudi v hladni sezoni. Prav tako lahko cenite brezhiben okus.

Sestavine:

• 4 - 5 žlic pšeničnih kalčkov;
• 200 mililitrov katerega koli fermentiranega mlečnega izdelka z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 zeleno jabolko;
• 100 gramov belega zelja;
• pol limone;
• žlico medu.

Način kuhanja:

1. Zelje najprej na drobno narežemo, saj mora biti tanko in hrustljavo.
2. Jabolko operemo in narežemo na majhne kocke.
3. Zmešajte pšenične kalčke, zelje, jabolko. Po želji dodamo limonin sok, saj bo ohranil prvotno barvo jabolka.
4. Zdaj pripravimo omako, ki naj bo precej sladka. Jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob zmešajte z naravnim medom.

Ta jed obljublja, da bo sladka in hranljiva, zato je idealna za tista dekleta, ki si prizadevajo za lepoto. Pozornost si zasluži tudi različica z rdečo čebulo, saj lahko okus postane bolj harmoničen in zanimiv.

Kalčkova solata z avokadom in rozinami

Drug zanimiv recept vključuje možnost uporabe avokada in rozin, zaradi česar naj bo jed sočna in sladka.

Sestavine:

• pšenični kalčki;
• peščica rozin;
• 1 avokado;
• bučno olje.

Način kuhanja:

1. Olupite avokado. Rezultat morata biti 2 prazni polovici.
2. V avokado položimo pšenične kalčke in rozine. Da bi bile rozine mehke in okusne, jih je priporočljivo predhodno namočiti.
3. Za preliv uporabite bučno olje.

Ne verjamete, da je zdravo in okusno jed mogoče pripraviti tako hitro in enostavno? Spodnji video bo zagotovo spremenil vašo predstavo o kuhanju.

Podeželska solata s kalčki

To jed lahko cenite tudi vi. Najpomembneje je poznati določene kulinarične trike.

Sestavine:

• zelena;
• pastinak;
• koren peteršilja;
• pesa;
• korenček;
• kaljena pšenica.

Način kuhanja:

1. Vso zelenjavo in korenovke očistimo in narežemo na velike rezine.
2. Solati dodamo tudi sesekljane stroke česna.
3. Jed solimo in popramo ter pokapljamo z oljčnim oljem.
4. Zdaj mora solatni pripravek izpustiti sok.
5. Pripravimo prelive: med, balzamično omako s črnim tartufom, olivno olje.
6. Ko smo korenje in vso ostalo zelenjavo vložili, jih v ponvi malo prepražimo na oljčnem olju. Upoštevajte: jed ne smete ocvrti.
7. Za oster okus dodajte 5 gramov alkohola.
8. Zelenjavo preložimo na krožnik in dodamo pšenične kalčke, prelijemo s pripravljeno omako. Solato je priporočljivo zaužiti takoj.

To jed lahko cenite zaradi svoje hranilne sestave in brezhibnega okusa. Videoposnetek, predstavljen na koncu članka, potrjuje enostavnost kulinaričnega postopka.

Priprava solat na osnovi kalčkov bo vzela najmanj časa in truda, vendar rezultat obljublja, da bo brezhiben!

Že od antičnih časov so ljudje v svojo prehrano uvajali kaljeno pšenico. Indijske Vede in grški znanstvenik Hipokrat so nam zapustili podatke o zdravilnih lastnostih kaljenega žita. Še danes imajo pšenični kalčki velik pomen v prehrani indijskih jogijev. Tudi naši pradedje v stari Rusiji so spomladi in pozimi uporabljali vzklilo pšenico za pripravo različnih kaš in želejev.

Novo, kot pravijo, je dobro pozabljeno staro. Dandanes obstaja velik znesek recepti jedi iz kaljene pšenice. Te jedi so enostavne za pripravo, zelo hranljive in zdrave. Nakaljena zrna, pred uporabo potrebujete obvezno sesekljajte v mlinčku za meso ali z uporabo mešalnik. solate kaljena pšenica je najboljša začinimo z oljem rastlinskega izvora ali sveže limonin sok. Nakaljeno pšenico hranite v hladilniku, največ 2-3 dni, v posodi z vlažno gazo. Poglejmo si recepte iz kaljene pšenice.

Sadna solata s kaljenimi pšeničnimi zrni in sončničnimi semeni

Za pripravo te solate morate vzeti dve žlici sesekljanih pšeničnih in sončničnih kalčkov, eno banano in eno, 100 g domačega sira z nizko vsebnostjo maščob, tri žlice semen granatnega jabolka, med in limonin sok. Vse sestavine je treba zmešati in solata je pripravljena za uživanje.

Müsli iz vzklile pšenice

Za pripravo mueslija morate pripraviti naslednje izdelke:

• tri žlice mletih pšeničnih kalčkov;
• tri žlice negazirane mineralne vode;
• čajna žlička medu;
• pol jabolka;
• naravni kefir - dve žlici.

Lahko doda po okusu v müsliju orehi ali mandlji. Zmlete pšenične kalčke zmešajte v ločeni posodi z negazirano mineralno vodo. Nato pokrijte posodo s prtičkom in pustite, da nabrekne čez noč. Zjutraj v nabreklo maso dodajte med, kefir, naribano jabolko in mandlje. Müsli pred jedjo premešajte.

Solatna pita iz pšeničnih kalčkov

Za pripravo te jedi morate pripraviti naslednje izdelke:

• kozarec mletih pšeničnih kalčkov;
• 100 g orehov;
• čajna žlička medu;
• pol kozarca ajdove moke;
• suho sadje in kisla jabolka.

V kaljeno pšenico dodajte mlete oreščke in naravni med. Med lahko nadomestite z rozinami oz datumi. Nastalo maso je treba zgnetiti z ajdovo moko in položiti na ravno posodo. Solatno pito po vrhu obložimo s plastjo sesekljanih ali drobno naribanih kislih jabolk.

Vzkaljena pšenica z oreščki

Za pripravo jedi iz pšeničnih kalčkov z orehi boste potrebovali naslednje sestavine:

• kozarec kaljene pšenice;
• pol kozarca naravnega korenčkovega soka;
• zelenjava in dva oreha.

Nakaljeno pšenico zmeljemo in ji dodamo sok in zelišča. Nastalo mešanico je treba zmešati in okrasiti z drobno sesekljanimi orehi. Izračun izdelkov na porcijo

Recept za zdravljenje pšenično-zelenjavni mešanice

Način kuhanja:

Vzkaljeno pšenico je treba temeljito zmleti v mešalniku, nato pa ji dodati:

• naribano korenje;
• pesa;
• koren peteršilja;
• zelena;
• regrat in druge poljščine, ki jih lahko uživamo.

Vse sestavine prihodnosti pšenično-zelenjavni zmes je treba temeljito premešati in dodati majhna količina med.

Zdravljenje pšenično-zelenjavnimešanica zelo uporaben in hranljiv. bolje vsa ona uporaba zima in pomlad. V zimskem času pšenično-zelenjavni Mešanico je priporočljivo zaužiti toplo. Če želite to narediti, postavite kozarec z mešanico v posodo z vročo vodo za 20 minut.

V zdravilno mešanico lahko dodate tudi različno suho sadje in zelišča. Pomembno pšenično-zelenjavni Mešanico dobro prežvečite.

Palačinke iz vzklile pšenice

Način kuhanja:

Pripravite vzklila pšenična zrna in jih temeljito zmeljte z mlinom za meso ali mešalnikom. Oblikujte majhne kolačke in jih malo prepražimo v rastlinskem olju. Za otroke lahko palačinkam dodate med. Jejte palačinke iz kaljene pšenice, ki jo potrebujete na toplemoblika.

Juha iz vzklile pšenice

Vzeti morate:

• 400 ml vode;
• dve čebuli;
• dve korenčki;
• en krompir.

Način kuhanja:

Krompir dobro operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Nasekljajte tudi čebulo in korenje. Vse sestavine damo v posodo z vodo in zavremo. Pustite posodo z ognja 10 minut. Nato juho ponovno zavremo, po 10 minutah odstavimo z ognja in dodamo tri žlice pšeničnih kalčkov, lovorov list in začimbe. Juhi iz kaljene pšenice ni priporočljivo dodajati soli. Ko se juha namaka 15 minut, je pripravljena za uživanje. Ta juha odlično izboljša imuniteto in potenco.

Nakaljeni pšenični kotleti

Način kuhanja:

Kotlete pripravimo podobno kot palačinke. Razlika je v tem, da se pšenični mešanici doda sesekljan česen in začimbe, odvisno od vaših okusnih preferenc. Nato oblikujte kotlete in jih posušite v pečici.

Tako so jedi iz kaljene pšenice preproste za pripravo, zdrave in poceni. Pozimi so zelo pomembne.

Samo je treba zapomniti, Kaj toplotna obdelava v procesu priprave jedi iz kaljene pšenice mora biti minimalen.

domov » Elena Berezovskaya » Jedi iz mesa eksotičnih živali. Vrste mesa: jesti ali ne jesti eksotike