Рецепты приготовления и правила употребления детокс смузи для очищения организма. Ингредиенты на три порции

Родиной смузи принято считать Калифорнию(теперь понятно, почему голливудские знаменитости так любят эти напитки). Яркие разноцветные бутылочки стали продаваться в США еще в 30-х годах прошлого века, но настоящий« смузи-бум» случился позже — в конце 60-х, когда в моду вошли здоровый образ жизни и правильное питание. Популярность смузи сегодня легко объяснить. Эти напитки способны не только заменить вредные перекусы, но и вполне могу стать полноценным завтраком или обедом. Рецептами своих любимых смузи с нами поделилась адепт здорового питания и образа жизни, основатель и идейный вдохновитель проекта« Вкус & Цвет

Смузи для тех, кто на диете

Основной ингредиент напитка — клюква. Эта маленькая красная ягодка дает отличный жиросжигающий эффект. Ее фитосоединения устраняют свободные радикалы и раковые клетки в организме. Если тебе нужно быстро прийти в форму, включи этот смузи в свой рацион два-три раза в неделю: пей его в обед или на полдник в перерывах между приемами пищи, а можешь заменить им один из перекусов. Терпкий имбирь, к слову, не только умеет укреплять иммунитет, он тоже злейший враг жировых отложений — расщепляет их и умело выводит из организма.

Зеленый очищающий смузи

Зеленые смузи очищают организм от шлаков и токсинов, которые в нем постоянно накапливаются. Свежая зелень, словно губка, впитывает в себя нежелательные продукты распада, выводит их из кишечника и помогает пищеварительной системе работать с полной отдачей. Приятный бонус этого напитка — он отлично сжигает жир. В грейпфрутах, например, содержится инозитол, препятствующий накоплению жиров в организме, а в ананасах есть фермент бромелайн, который стимулирует пищеварение и помогает быстрее расщеплять белки. Этот же фермент помогает очистить кровь и активизировать иммунную систему, что особенно актуально в межсезонье и период простуд. Теперь, собственно, о зеленых: сельдерей помогает вывести из организма лишнюю жидкость и регулирует водно-солевой баланс, шпинат насыщает нас полезным железом, а авокадо придает напитку более нежную текстуру.

Ингредиенты:

ананас свежий — 3−4 кусочка
сок из 1 грейпфрута
шпинат — 2−3 горсти
сельдерей — 3−4 веточки
мята — 2 ветки
спелый авокадо — ½ шт.
вода — ½ стакана
виноградный сироп или мед — по вкусу
можно добавить супрефуд Lucuma, spirulina или moringa.

Смузи для красоты и молодости кожи

С такого напитка хорошо начинать свой день, он поможет запустить работу желудка и кишечника. Сочетание сельдерея, шпината и зелени омолаживает кожу, пробуждает энергию и способствует похудению. В шпинате содержится лютеин, благодаря которому происходит защита нервной системы и здоровья глаз. Все ингредиенты нужно перемешать в блендере в течение двух минут. Если хочешь сделать напиток более сладким, добавь немного фиников или растительного сиропа.

Ингредиенты:

салат Романо — 1 пучок
сельдерей — 3 стебля
шпинат — ½ стакана
сок 1 яблока
груша — 1 шт.
банан — 1 шт.
сок из ½ лимона
стебель кинзы
петрушка — 1/3 часть пучка
вода — ½ стакана

Свежий смузи для утоления жажды

После активной тренировки кажется, что можешь выпить залпом несколько литров воды. Знакомое чувство? Этот смузи как раз для таких случаев! Свежий и вкусный напиток отлично утоляет жажду в любое время года, а еще заряжает полезной энергией и придает силы. В шпинате много хлорофила, который полезен для зубов и десен, дыня придает напитку натуральную сладость, а мята — пикантный оттенок вкусу. Тот случай, когда в одном напитке польза сочетается с наслаждением.

Ингредиенты:

шпинат — 70 гр.
мята — 2 веточки
дыня — ¼ часть
вода — ½ стакана

Энергетический смузи

Если в твоем графике нет места полноценному обеду, или ты посмотянно не высыпаешься, это смузи для тебя! Ароматный персиково-ягодный вариант напиток поможет восстановить силы после физической или серьезной умственной нагрузки, и ускорит метаболизм для сжигания жира. Черника подарит настоящий витаминный заряд всему организму и в частности глазам, что особенно актуально для офисных сотрудников, которые не расстаются с монитором. Персик зарядит витаминами, банан насытит углеводами, а кейл пополнит запасы железа и клетчатки.

Ингредиенты:

черника — ½ стакана
персики — 2−3 шт.
Банан- 1 шт.
Миндальное молоко — 4 ст.л.
беби Кейл — 1 горсть

Смузи – это полезный витаминный коктейль, употребляемый взамен основного приема пищи с целью очищения организма от шлаков, токсинов. При правильном применении помогает снизить массу тела. Секрет эффективности напитка кроется в правильном сочетании полезных овощей и фруктов. Можно худеть и проводить детокс на смузи из зеленых ингредиентов.

Человек ежедневно вдыхает дым от машин, заводов, фабрик. Мы покупаем мясо, выращенное на антибиотиках, используем косметику на синтетических веществах, пользуемся химикатами для уборки в доме. Системы организма начинают страдать, нарушается функция почек, печени, лимфатической системы. Правильная, безопасная очистка поможет вернуть здоровье!

Детоксикация при помощи витаминных коктейлей помогает вывести опасные вещества без отказа от излюбленных продуктов, блюд, соблюдения изнурительных диет.

В пищу постоянно употребляются зеленые смузи, основу которых составляют фрукты, ягоды, овощные культуры, разнообразная зелень, богатая на содержание клетчатки. Волокна плохо перевариваются в желудке, проходят через кишечник, захватывая токсины, соли тяжелых металлов и шлаки. Очищение проходит естественным путем.

10 рецептов приготовления зеленых смузи

Стоит выбирать зеленый цвет овощей, фруктов. В них содержится минимальное количество калорий, но достаточное количество минералов, витаминов.

Это идеальный вариант для детокс диеты. Помимо выведения вредных веществ, нормализуется обмен веществ, восстанавливается иммунитет, происходит правильное, сбалансированное похудение. Любой диетолог подтвердит безусловную пользу уникальных напитков.

Для приготовления понадобится блендер и набор необходимых продуктов, указанных в рецепте. Если после измельчения, получилась густая кашица, добавьте воду в небольшом количестве.

Вкусные рецепты смузи для детокса:

В качестве полноценного приема пищи в середине дня можно принять следующий напиток: взять по одному яблоку, огурцу и плоду авокадо. Любители острого могут добавить имбирь (тереть на мелкой терке). Авокадо богат на мононасыщенные жиры, можно надолго забыть о еде после его употребления.
Петрушка с огурцом. Идеальный вариант легкого вечернего перекуса, утоления жажды в жаркий день. Сок содержит витамин C, каротин в суточной норме, обладает тонизирующим эффектом.
Перченый лимон. Поместите в миксер зеленый перчик и заправьте его соком лимона. В результате получится детоксикант, улучшающий работу мозга, помогающий в борьбе со стрессами.
Яблоко с сельдереем. Один из наиболее популярных и вкусных тонизирующих смузи. Успокаивающий, низкокалорийный продукт подходит для отличного начала дня или в качестве последнего приема пищи.
Яблоко с брокколи, приправленное лаймом. Неоценимую пользу принесет этот напиток организму. При употреблении брокколи можно смело отказываться от мяса, субпродуктов. Смузи выведет тяжелые металлы, подарит спокойствие.
Капуста с авокадо и шпинатом. Мощный домашний очиститель опасных шлаков. В его состав входят компоненты, содержащие большое количество клетчатки, легкоусвояемого белка. Подходит для питания в основные приемы пищи.
Авокадо с яблоком, созревшим киви, зеленым салатом. Хорошее и вкусное сочетание. Отличается минимальным количеством калорий, способностью очищать организм и восстанавливать обмен веществ.
Шпинат с киви и бананом. Бодрящий напиток для заряда энергией. Содержит минералы, витамины, которые эффективно выводят вредные вещества.
Огурец с яблоком, приправленный вкусным лаймом. Напиток выведет любой токсин из организма, повысит настроение, улучшит общее самочувствие.
Огурец с киви, ананасом и кислым лимоном. Ананас оказывает целебное воздействие, ускоряет и направляет организм на похудение, ускоряет пищеварение, омолаживает. Вместе с остальными компонентами получается мощный витаминный соковый заряд.

Выбирайте любой фреш, комбинируйте их между собой в течение дня и вскоре преобразитесь.

Программа употребления смузи

Чтобы провести эффективный детокс, важно соблюдать правила и следовать рекомендациям диетологов. Тогда удастся добиться поставленных целей, очиститься от ядов, отравляющих веществ и вернуть здоровье. Для этого разработаны специальные диеты, где учтены и подсчитаны микроэлементы, важные нутриенты.

3-дневная

Диета поможет наладить обменные процессы, перейти на правильное питание в будущем. После ее прохождения улучшится физическое, эмоциональное состояние, восстановится нервная система.

Меню первого дня:

На завтрак необходимо взбить в блендере следующие компоненты: половинку ананаса, порезанную на кубики, пару бананов средних размеров, яблоко, замороженную малину ½ чашки. После измельчения введите в массу немного воды и пару чашек шпината.
В обед детокс смузи готовится по простому рецепту: свежевыжатый апельсиновый сок 2-3 чашки, соединенный с мороженным манго 2 чашки, зелень 5 веточек (подходит петрушка, сельдерей).
На последний прием пищи рекомендуется смесь из чеснока 1 зубчика, сока лимона 1 ст.л., мяты 5 пучков, одного огурца в виде кубиков и спелого авокадо. Можно подсолить. Хорошо переработайте, скушайте вместе с мятным чаем.

Во второй день диета предполагает следующий рацион:

На первый прием пищи готовится напиток из замороженной черники 1 ст., шпината 2-3 чашек, сельдерея в виде стеблей 2-3 шт., бананов 2 шт. Сначала смешиваются фрукты миксером, а затем вводится зелень. Разбавить все 200 мл. воды.
Днем голод утолит смузи из шпината 1 чашки, ягод малины 1 чашки, банана 3 шт. После измельчения в смесь вводится немного шпината, 2 стебля сельдерея.
На ужин предлагается масса из яблок 2 шт., бананов 3 шт., капусты 1 чашки. После смешивания добавляется вода 200 мл и петрушка.

Как питаться в третий день:

Утренний прием пищи — самый вкусный: кокосовая вода 1 ст., морковь 2 шт., банан 3 шт. и небольшое количество имбиря поместить в блендер, хорошо взбить. По необходимости добавляется жидкость. В конце вмешивается шпинат.
Пообедайте следующим напитком: на 3 банана взять 2 чашки ягод клубники в замороженном виде, кокосовую воду для получения желаемой консистенции. Все компоненты перерабатываются, вводится шпината в количестве 1-2 чашек.
Вечером перекусите смесью огурца, помидоров черри 1 ½ чашки, авокадо 1 плод, шпинатов 1-2 чашки и кокосовой водой. Можно добавить соль и сок лайма 1 ст.л. на свой вкус. Можете употреблять как суп-пюре или довести до состояния напитка.

Программа на 3 дня завершена. По желанию, самочувствию ее можно продлить на неделю, 10 дней. В рацион можно добавить легкие салаты, любимый овощ, приготовленный на пару и кашу (овсянка, гречка).

Если проводить процедуру по утрам, улучшится состояние кожи и усиливается пищеварение.

Организм годами собирает шлаковый запас, с которым печень не всегда в силах справиться самостоятельно. Для полноценной детоксикации требуется 10-дневный очищающий курс. Он поможет улучшить функции организма, похудеть на 2-3 килограмма. Она основана на употреблении в пищу свежих фруктов, овощей, которые отличаются низкой калорийностью и способностью ускорять метаболизм.

Рецепт овощного коктейля: цветная капуста, чеснок в количестве 2 зубчиков, сок свеклы 1 часть, сок моркови 2 части, оливковое масло ¼ ч.л. масла оливы.

Фруктовый напиток: соединить в миске грейпфрут с соком апельсина и лимона. Для придания вкуса подсластить медом.

Во время 10-дневной очищающей диеты необходимо три раза в день принимать смузи из фруктов, овощей. Для этой цели подойдут любые рецепты зеленых напитков. Главное, чтобы фреши готовились строго по рецептам. Это поможет соблюсти баланс важных полезных веществ в организме, не нарушить микрофлору.

ванны с добавлением аромамасел;
прием слабительных на натуральной основе;
отшелушивание кожи сухой щеткой;
массажи;
выполнение физических упражнений на свежем воздухе.

Противопоказания к употреблению зеленых коктейлей

При похудении и очищении важно соблюдать важное условие — не выпивать смузи ни на один грамм больше или меньше, чем рекомендовано в программе и не начинать детокс, если имеются следующие заболевания:

обострение заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, гастрит;
нарушения в работе, функциональности почек, печени;
язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
аллергические реакции на компоненты смузи, индивидуальная непереносимость.

Окружающая среда наносит непоправимый вред здоровью каждый день. В результате развиваются тяжелые заболевания, в том числе и онкологические, ускоряется старение кожи, внутренних систем организма. Для восстановления необходимо полноценное, но безопасное очищение. Фрукт, овощи, блендеры словно специально созданы для этой цели. Смузи — прекрасное решение для детокс программы. Вкусные напитки поддерживают энергию в течение дня, избавляют от мучительного чувства голода, полностью обеспечивают организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Процессы детоксикации в организме происходят постоянно. Наши печень и почки все время трудятся, пытаясь вывести из него шлаки и токсичные вещества. Однако иногда зашлакованность организма достигает таких величин, что без поддержки со стороны нашим органам сложно справляться с поставленной задачей. Помочь в этом может включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой и другими веществами, способствующими очищению организма, улучшающими метаболизм, поддерживающими нормальное функционирование печени и почек. Не всегда эти продукты вкусны сами по себе, и даже если их вкус приятен, они быстро надоедают. Намного эффективнее они действуют сообща, да и вкус их от этого улучшается. По этой причине есть смысл начинать день с детокс-смузи – густых коктейлей, вкусных, питательных и одновременно помогающих организму избавиться от шлаков.

Особенности приготовления

Есть несколько секретов приготовления и употребления детокс-смузи, которые делают их по-настоящему эффективными средствами для очищения организма и похудения.

Зеленые овощи, особенно листовые, содержат много веществ, способных очистить организм от шлаков. Это и хлорофилл, способствующий выведению из организма тяжелых металлов, и клетчатка, помогающая очистить кишечник и нормализовать работу пищеварительной системы, и особым образом структурированная вода, улучшающая работу почек. Поэтому их очень желательно включать в состав детокс-смузи. При этом важно помнить о том, что особенно много полезных веществ содержится в шкурке, поэтому большинство овощей от нее лучше не очищать. Консистенция коктейля от этого будет менее гладкой, но зато его польза значительно возрастет.
Много полезных веществ и ценной клетчатки содержит зелень. Трудно приготовить детокс-смузи без включения ее в список ингредиентов.
Хорошей идеей будет добавить в детокс-смузи сжигающие жир и улучшающие метаболизм ингредиенты, например пряности, имбирь.
Для получения эффекта пить детокс-смузи следует регулярно, лучше перед завтраком, но можно и после него. Причем коктейль должен быть свежеприготовленным.
Детокс-смузи поможет утолить голод и оставит на достаточно долгое время ощущение сытости, но для этого его лучше не пить, а есть маленькими ложками.
Если консистенция смузи показалась вам слишком густой, вы можете разбавить коктейль небольшим количеством очищенной воды.
Во время очищения организма с применением детокс-смузи в течение дня необходимо употреблять большое количество воды, не менее 1,5–2 литров.

Если соблюдать правила приготовления и применения детокс-смузи для очищения организма, результат не заставит себя ждать. Даже если вам не удастся сильно похудеть, вы почувствуете бодрость и прилив сил. Одновременно улучшится состояние вашей кожи, волос, ногтей.

Смузи с киви, огурцом и шпинатом

киви – 100 г;
банан – 150 г;
огурец – 150 г;
шпинат – 0,2 кг;
вода – 50–100 мл.

Способ приготовления:

Очистите фрукты, нарежьте крупными кусками.
Тщательно помойте огурец, обсушите его салфеткой. Удалите кончики. Нарежьте овощ кусками средней величины.
Порубите ножом или порвите руками шпинат. Залейте небольшим количеством воды, чтобы он немного осел и занимал меньший объем.
Вместе с водой поместите шпинат в емкость для взбивания. Сюда же положите огурец, банан и киви.
Измельчите с помощью погружного блендера до получения однородной массы.

Сделанный по данному рецепту коктейль способствует выведению из организма лишней жидкости и токсинов.

Смузи с авокадо и огурцом

авокадо – 0,2 кг;
огурец – 0,2 кг;
яблоко – 0,2 кг;
корень имбиря – 5 г.

Способ приготовления:

Вымойте авокадо, удалите косточку. Мякоть положите в чашу блендера.
Помойте, обсушите и крупно порежьте огурец, попутно удалив кончики. Положите огуречные кусочки в блендер к авокадо.
Из вымытого и обсушенного салфеткой яблока вырежьте сердцевину. Нарежьте яблочную мякоть кусками произвольной формы. Очищать от кожуры фрукт при этом не нужно.
Очистите корень имбиря и измельчите на терке.
Яблоки с имбирем также поместите в кувшин блендера, при желании долейте немного воды.
Взбейте все ингредиенты вместе, чтобы в итоге получился густой и однородный коктейль.

Такой смузи не только поспособствует детоксикации организма, но и укрепит иммунитет. К тому же он получается очень приятным на вкус.

Многокомпонентный детокс-смузи

банан – 150 г;
цветочная пыльца (не обязательно) – на кончике ножа;
зеленое яблоко – 0,2 кг;
лайм или лимон – 1 шт.;
петрушка – 100 г;
сельдерей стеблевой – 50 г;
киви – 100 г;
огурец – 150 г;
корень имбиря – 20 г;
минеральная вода или зеленый чай – 0,25 л.

Способ приготовления:

Помойте овощи и фрукты, а также зелень. Обсушите их бумажными салфетками.
Киви и банан, очистив, нарежьте купными кусками.
Из яблока вырежьте семенную коробку, измельчите его кубиками.
Петрушку некрупно порубите ножом.
Из лимона выдавите сок, для этого удобнее всего воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых.
Смешайте лимонный сок с охлажденным зеленым чаем или минеральной водой без газа.
Почистите кусочек имбирного корня, натрите его.
Удалите со стебля сельдерея крупные волокна, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Не очищая, нарежьте кубиками огурец.
Кусочки фруктов и овощей, а также зелень поместите в кастрюлю или другую емкость, в которой удобно будет измельчать ингредиенты с помощью погружного блендера. Добавьте к ним имбирь, все залейте смесью чая или минералки с лимонным соком. При желании всыпьте немного цветочной пыльцы – она нормализует обмен веществ.
Измельчите ингредиенты, взбив их в единую массу, воспользовавшись погружным блендером. Взбивать лучше сначала на медленных оборотах, затем на быстрых.

Многокомпонентный детокс-смузи действует сразу в нескольких направлениях, освобождая организм от токсинов, шлаков, избыточной жидкости, улучшая метаболизм, насыщая полезными элементами.

Детокс-смузи с одуванчиком и капустой

листья одуванчика – 50 г;
апельсин – 1 шт.;
зелень петрушки – 50 г;
лимон – 0,5 шт.;
стебель сельдерея – 50 г;
корень имбиря – 10 г;
белокочанная капуста – 50 г;
брокколи – 50 г;
кокосовая вода (можно заменить обычной фильтрованной водой) – 0,3 л.

Способ приготовления:

Помойте зелень петрушки и одуванчика, отряхните от воды и крупно порежьте. Залейте небольшим количеством кокосовой или обычной воды.
Помойте цитрусовые, разрежьте пополам. Из апельсина выжмите сок. Половину лимона очистите и разберите на дольки.
Помойте, обсушите полотенцем и мелко порежьте овощи. Лист капусты лучше выбрать посочнее, брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Со стебля сельдерея целесообразно сначала убрать грубые волокна.
Очистите и натрите имбирь.
Все подготовленные компоненты поместите в чашу блендера. Залейте их оставшейся водой и апельсиновым соком, взбейте. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не достигнет совершенно ровной консистенции. Делать это лучше на больших оборотах.

Рецепт этого детокс-смузи может показаться необычным. Ведь в его состав включены одуванчики, которые мы не привыкли употреблять в пищу, хотя они очень полезны и не обладают неприятным вкусом. Сырую брокколи тоже далеко не все из нас включают в рацион, хотя в таком виде она намного полезнее. Но не стоит беспокоиться по поводу того, что очищающий организм коктейль окажется невкусным. Попробовав, вы убедитесь, что он достаточно приятный и гармоничный. Возможно, вам даже понравится начинать свой день с этого специфического блюда.

Детокс-смузи – полезное и приятное на вкус средство для очищения организма. При правильном приготовлении и употреблении такие коктейли обязательно улучшат ваше самочувствие.

: об основных принципах и правилах. Теперь пришла пора поговорить о меню детокс, рецептах блюд и коктейлей.

Меню для 3-х дней детокс

Данная программа рассчитана на то, чтобы настроить организм на переход к правильному питанию, для очистки организма от шлаков. Также она будет прекрасной экспресс-диетой перед важным событием.

Существует несколько вариантов меню детокс на 3 дня. Выбирайте под себя:

Завтрак: Детокс-коктейль и через 30-40 минут смузи.

В блендер необходимо отправить свежевыжатый сок 2-х яблок, сок ½ лимона, мелко натертый имбирь (небольшой корешок) и пучок шпината. Полученную массу необходимо взбивать около 2 минут, после чего употребить.

Детокс-смузи: возьмите 2 средних банана, 0,5 кило свежего нарезанного ананаса, 1,5 кружки малины (в идеале – замороженной), одно яблоко и хорошенько взбейте в блендере. Если смузи получается слишком густой, можно его немного разбавить простой питьевой водой. Последний штрих — 2 средние кружки шпината. Еще раз все перемешиваем.

Обед: овощной супчик и салатик.

Овощной супчик (на 1,5 литра воды):

1 пучок свежего укропа;
30 гр. консервированного зеленого горошка;
50 гр. сырой моркови;
100 гр. кабачка;
Половинка лука;
50 гр. стебля сельдерея;
200 гр. цветной капусты;
1 ст.л. растительного масла;
Соль, перец по вкусу.

В кипящую подсоленную воду на 5 минут опускаем разделенные соцветия цветной капусты и нарезанный кубиком кабачок, причем, кожу с него НЕ снимаем.

Пока варятся капуста и кабачок, необходимо обжарить лук, морковь, нарезанную кружочками, и сельдерей.

Пассированные овощи отправляем в суп. Пусть он покипит еще минут 5. Не забудьте подсолить и поперчить супчик.

Теперь добавляем горошек и укропчик, варим еще 2 минуты и выключаем огонь.

Овощной салат:

300 гр. белокочанной капусты;
350 гр. краснокочанной капусты;
1 средняя морковь;
Половинка репчатого лука;
2 ст.л. лимонного сока;
1 ст.л. оливкового масла;
2 ст.л. тахини;
Половина столовой ложки меда;
60 мл воды;
2 ст.л. кунжута;
По вкусу соль.

Нашинкованную белокочанную и краснокочанную капусту, натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук перемешать в глубокой миске.

Все остальные ингредиенты, кроме кунжута, необходимо хорошенько вымешать до состояния пасты, добавляя воду маленькими порциями. Соус на время отставьте в сторону.

Теперь пришла очередь кунжута: обжарьте его на горячей скороде. «Прыгающие» семена – признак готовности.

Пора подавать салат: полейте овощи соусом и сверху посыпьте кунжутом.

Ужин: смузи и ромашковый чай.

Детокс смузи:

1 авокадо;
1 свежий огурец;
1,5 кружки помидоров черри;
2 кружки шпината;
1 ст.л. сока лайма или лимона;
Вода;
Соль во вкусу.

Ингредиенты отправляем в блендер. По необходимости немного разбавляем водой. В результате консистенция должна напоминать суп-пюре.

Данное меню является приблизительным. Продукты можно менять местами, включать другие овощи либо вовсе отказаться от чего-то нелюбимого. Утрешние и вечерние смузи разрешается взаимнозаменять.

Кроме того, вы можете выбрать и другие рецепты, которые будут предлагаться ниже.

Меню детокс на 7 дней

Основной упор на увеличение работы желудочно-кишечного тракта.

Понедельник питьевой день. Пейте чистую воду, свежевыжатые соки, кроме апельсинового, травяные и зеленные чаи. Отличным вариантом станет имбирный чай.

Вторник побалует вас фруктами. Главное правило – большое содержание клетчатки. Это хурма, гуава, банан, яблоко, груша, сушеные чернослив, персик и инжир.

Среда добавляет сырые овощи. Это может быть салат, любая зелень, фенхель.

В четверг набираемся сил при помощи риса и вареных/пропаренных моркови, цветной капусты и топинамбура.

В пятницу + орехи.

В субботу прибавляем каши и йогурты (обезжиренные, естественно). Каши можно кушать любые, но варить необходимо на воде. Старайтесь не добавлять соль и сахар.

В воскресенье плюс рыба нежирных сортов (треска, лещ, щука, камбала, путассу, хек).

Имбирный детокс чай на 1,5 л кипятка:

Порошок имбиря (3 ст.л.) либо тщательно измельченный корень;
Размельченная мята (2 ст.л.);
Мед (2 ст.л.);
Черный молотый перец (1 ч.л.);
Сок лимона (4 ч.л.).

В кипятке 15-20 минут проварить имбирь и мяту. После чаю необходимо остыть до комнатной температуры. Теперь необходимо добавить мед, лимонный сок и перец. Наилучшие качества чай проявляет в том случае, если его употреблять теплым.

Итак, меню вы получили. Теперь еще немного рецептов детокс-диеты.

Детокс рецепты

Смузи для детокс:

1. Яблочно-овощной. В блендер отправляем несколько листочков белокочанной капусты, 2-3 очищенных яблока, половинку лимона, корень имбиря, огурец и сельдерей. После размельчения стоит добавить стакан воды (по вашему усмотрению можно больше-меньше) и еще раз все взбить.

2. Грушево-овощной. Груша, огурец, петрушка, лимон, сельдерей, шпинат измельчаются в блендере. При желании можно совсем немного посолить.

3. Чернично-банановый. Стакан черники, средний банан и чайную ложку льняного масла взбить в блендере.

4. Фруктово-имбирный. На одну чайную ложку свежего имбиря необходимо взять стакан измельченных персиков, папайи и половинку груши. И все, как обычно, отправляем в блендер.

5. Фруктово-овощной. На 1,5 стакана вода возьмите пучок салата, 3 сельдерея, два яблока без кожуры и семечек, банан и половину стакана лимонного сока. Да-да, все в блендер.

6. С одуванчиком. На 4 стакана листьев одуванчика понадобится средний банан, красный грейпфрут, стакан зеленого винограда. Попробуйте смузи, если окажется несколько горьковат, киньте в него несколько ягод спелой клубники.

Детокс салаты:

1. Из краснокочанной капусты и семечек (на 4 порций):

капуста краснокочанная (350 гр);
петрушка резанная (20 гр);
морковка тертая (3 средние);
два яблока, предварительно очищенные от семечек;
8 средних редисок;
сельдерей нарезанный (два стебля);
жаренные кедровые орехи (3 ст.л.);
тыквенные семечки (1 ст.л.);
льняные семечки (2 ст.л.);
подсолнечные семечки (2 ст.л.).

Все составляющие вымешать и полить соусом из 2ух ст.л. сока лимона, 4 ст.л. оливкового масла, 2ух чайн. л. натертого корня имбиря и 1 чайн. л. свежего меда. Причем, соус, после взбивания венчиком, должен получиться довольно густым.

2. Овощной со свеклой (на 2 порции):

небольшая свекла (в идеале молодая), натертая на крупной терке в сыром виде;
большая морковь, натертая на крупной терке в сыром виде;
нашинкованная половинка кочана капусты;
немного нарубленной петрушки и укропа;
льняное масло (несколько капель);
лимонный сок;
щепотка морской соли.

В нашинкованную капусту добавить морскую соль, мять, пока она не пустит сок. После этого добавьте свеклу, зелень и морковку. Вымешать. Теперь вливайте сок лимона и льняное масло. К слову, при отсутствии льняного масла можно добавить льняные семечки.

Детокс чай:

1. Цитрусовый рай. Фрукты необходимо заранее нарезать тонкими ломтиками. Литром крутого кипятка залейте 2 мандарина, по одному апельсину и лимону, половинку грейпфрута, небольшой пучок мяты и 2 столовые ложки зеленого рассыпного чая. Дайте настояться 15 минут.

2. Пряный. Поставьте кипятиться пол литра воды, а сами в это время насыпьте в тару 1 чайную ложку зеленого рассыпчатого чая, 3 зерна кардамона и 4 – гвоздики, 1 щепотку молотой корицы (либо 1 палочку) и чайную ложку тертого мускатного ореха. Ингредиенты залейте закипевшей водой, дайте настояться 4-5 минут, после чего детокс-чай необходимо сцедить.

Детокс рыба:

1. Рыбные котлеты. Возьмите 500 гр. фарша из любой нежирной рыбы, среднюю луковицу, куриное яйцо, немного отварного риса, перец и соль по вкусу.

В фарш добавить слегка взбитое венчиком яйцо, рис, соль и перец. При желании можете улучшить вкус будущих котлет зеленью. Фарш тщательно вымешать, сформировать котлетки.

Готовить на пару либо запечь в духовке.

2. Рыба под овощами:

2-3 штуки любой рыбы (нежирной!), предварительно очищенной и нарезанной;
2 средние натертые моркови;
2 крупные нарезанные луковицы;
болгарский перец (разрубленный);
соль и перец по вкусу.

Рыбу необходимо обжарить по 10 минут с обеих сторон, после чего добавить немного воды. Стоит жарить без масла либо на небольшом количестве оливкового масла. Дайте протушиться рыбе под закрытой крышкой до полного испарения воды.

Теперь пришла пора выкладывать все овощи – морковь, лук и перец – на рыбу. Посолите и аккуратно перемешайте. Дайте еще минут 10-15 протушиться рыбе в овощном соке и выключайте огонь.

Детокс сладости:

1. Манник с вишней. Возьмите по стакану манки, сахара и воды. Смешайте их и дайте полчаса набухнуть. После всыпьте по чайной ложке разрыхрытеля и корицы. Чтобы получить консистенцию сметаны — добавьте 2-3 стол.л. муки.

Тесто выложите в форму и посыпьте вишней без косточек (примерно 300 гр).

Выпекать около получаса при 180 градусах.

2. Ягодное желе. 20 грамм желатина залейте половиной чашки воды. В блендере перемолите облепиху (250 гр), малину или клубнику (300 гр), чернику и клюкву по 200 грамм. Чтобы убрать кислинку потребуются 3 стол.л. сахара.

В ягодный коктейль влить желатин, перемешать. Разлить по формам и отправить в холод до полного застывания.

Надеюсь, что предоставленные рецепты помогут вам скрасить совсем некрасочные дни диеты. Делитесь с нами своими результатами и новыми открытиями в детокс-меню!

Posted in

В наши дни практически невозможно встретить человека, который не жаловался бы на множество различных заболеваний, депрессию и хроническую усталость. Всё это вызывает интоксикацию организма: шлаки и токсины так и норовят захватить ваш организм, сделать его слабым и язвимым. Их развитию во многом способствует плохая экология, малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Специалисты по здоровому образу жизни утверждают, что главная причина ваших проблем со здоровьем – чрезмерное переедание, употребление растительной пищи и отсутствие разгрузочных дней. Думаете, это общие фразы? Ничего подобного – детокс диета смузи с каждым днем становится все более популярной.

Что это такое?

Детокс смузи - своеобразная система разгрузки, во время проведения которой ваше меню состоит исключительно из продуктов, измельченных при помощи блендера. В основном это фрукты и овощи зеленого цвета – именно они наиболее эффективно борются с токсинами и шлаками, способствуют похудению и помогают обрести молодость и красоту. Миллионы голливудских знаменитостей давно используют такие программы – это помогает им оставаться в отличной физической форме и замечательном настроении. Всего один детокс день на смузи в неделю гарантирует вам крепкое здоровье, идеальную внешность и избавление от лишних килограммов.

Немного истории

Изначально этот изумительный напиток появился в 30-х годах прошлого века в Калифорнии, но никто не оценил его и про него забыли вплоть до 70-х годов. Это было время расцвета движения хиппи, которые употребляли только полезную пищу растительного происхождения. Они не употребляли мясо и крупы, зато постоянно пили напитки из самых разных овощей и фруктов. Постепенно к этому напитку пристрастились спортсмены, которым он помогал зарядиться силой и энергией перед соревнованиями. В России их начали пить относительно недавно – в 90-х 20 века, а широкую популярность он обрел только несколько лет назад. С каждым днем появляется всё больше и больше его поклонников – он и в самом деле способен творить чудеса.

Польза диетического дня на смузи

Этот нежный и сочный коктейль - просто уникальный способ решить следующие проблемы со здоровьем:

Насытить организм витаминами и минералами – его делают исключительно из свежих овощей, фруктов и ягод;
Нормализовать работу ЖКТ и сердечно – сосудистой системы;
Ускорить метаболизм – это поможет похудеть (минус 5-7 килограммов за неделю);
Улучшить настроение и избавиться от депрессии;
Способствуют наращиванию мышечной массы (для спортсменов);
Вернуть молодость и красоту;
Укрепить иммунитет и нервную систему;
Повысить устойчивость организма к разным заболеваниям;
Вывести шлаки и токсичные вещества;
Улучшить состояние волос и ногтей;
Избавляют от бессонницы, делают сон крепким и спокойным.

Постоянное употребление этого коктейля на завтрак или вместо ужина гарантирует отличное настроение, идеальную фигуру и восхитительную внешность.

Противопоказания для detox диеты смузи

Несмотря на всю полезность, этим напитком не стоит злоупотреблять в следующих случаях:

Если у вас есть аллергия на один или несколько компонентов в его составе;
При заболеваниях почек и печени;
При беременности и при кормлении грудью;
При анорексии и чрезмерной худобе;
Немытые ингредиенты способны привести к расстройству желудка и кишечной инфекции;
Нельзя питаться только одними смузи – организм нуждается в твердой пище.

В остальном – смело пейте эти напитки, но чередуйте их с обычными приемами пищи.

Золотые правила приёма детокс - смузи

Существует несколько правил, которые стоит соблюдать всем, кто решил изменить привычный рацион:

Много зелени – шпинат, брокколи, петрушка, мята, базилик, орегано, листья салата, сельдерей, шпинат. Такие компоненты отдают коктейлям все накопленные в них витамины и микроэлементы;
Основа – для большей пластичности и объема стоит добавить банан, авокадо или грушу. Такой коктейль спокойно заменит полноценный ужин;
Белок – непременно добавляйте в смесь молочные продукты (классический йогурт, кефир или ряженку). Кроме того, можно смешать напиток с растительным протеином (измельченные орехи, тофу, чиа);
Много воды не наливаем – будет очень невкусно. Текстура должна быть однородной, а не киселеобразной;
Никогда не добавляйте в ягоды зелень – окружающие будут крутить пальцем у виска, а вам самим будет сложно заставить себя выпить «эту непонятную жидкость»;
Купите профессиональный блендер. Не тратьте деньги на дешевые китайские аппараты – они сломаются через пару недель. Помните – от качества ножей и других деталей зависит вкус вашего шейка и его консистенция;
Замените коровье молоко на ореховое, миндальное, соевое или кокосовое. Кокос стоит совсем недорого, а жидкости в нем вполне хватит для получения отличного напитка. Если не хочется возиться с разбиванием скорлупы – купите любое из этих видов молока в супермаркете;
Никакого сахара. Запомните: сладкое и полезное – несовместимые понятия! Фрукты и овощи сами по себе достаточно приторные, поэтому глюкоза в нужном количестве и так поступит к вам в организм. Нестерпимо хочется сделать десерт? Разбавьте компоненты чайной ложкой меда или сиропом топинамбура;
Пить их необходимо в первой половине дня или (в крайнем случае) не позднее, чем за 3 часа до сна;
Один стакан смеси содержит не только витамины, но и калорий – не увлекайтесь такой диетой;
Коктейль пьют сразу после приготовления, если он приготовлен в домашних условиях;
Оставшаяся мякоть очень полезна – в ней ударная доза клетчатки;
Правильный шейк состоит максимум из семи компонентов – остальное только портит его вкус.

Зазубрили основные моменты? Тогда переходим к следующей части.

Системы питания

Здесь мы разберемся, нужна ли вам такая система и выясним, как сбросить нужное количество килограммов благодаря разгрузочным коктейлям:

Цель – сбросить два килограмма. Такого режима придерживаемся два дня.

На завтрак готовим жидкость из зелени, злаковых (семена льна, проростки пшеницы, овёс) и апельсина (мандарина);
В обед – из миндального или кокосового молочка, бананов и любимых ягод;
Полдник – ягодки, груша, и яблоки;
Ужин – овсянка с кефиром и половиной банана.

Цель – сбросить пять килограмм. Рассчитана на пять дней.

Завтракаем шейком из банана и распаренной овсянки, залитых кефиром;
Перекус – любой фрукт и зеленый коктейль;
Обед – кефир с ягодами, фруктами и пророщенными зернами;
Ужин – ореховое молочко с фруктами и овощами.

В целом, система питания очень проста – вы можете составить свои уникальные технологии смешивания продуктов. Получится очень сытный и полезный режим приема пищи, который поможет избавиться от токсинов и обрести идеальную фигуру.

Рецепты – как приготовить эти смеси дома?

Отважились на пересмотр рациона и решили хотя бы неделю попробовать питаться правильно? Наши рецепты идеально подходят для детоксикации организма – вы и сами заметите положительные изменения с первых же дней приема детокс – напитков. Для этого вам понадобится запастись кисломолочными продуктами, свежими фруктами, овощами и ягодами. Если у вас еще нет блендера – непременно купите: именно он помогает создавать эти удивительные оздоравливающие коктейли.

Рецепты для похудения

Что может быть приятнее, чем худеть на фруктовых и ягодных коктейлях? Ни одна девушка в мире не откажется от стакана прохладительного напитка с ягодами, украшенного веточкой мяты. Приготовить все это в домашних условиях просто – если вы хотите научиться смешивать жиросжигающие смузи, мы подскажем вам некоторые простые рецепты.

Начнем с самых популярных – овощных. Они наиболее полезны, а количество полезных веществ в них просто зашкаливает.

Овощной. Берем огурец, средний болгарский перец и пучок зеленого лука, смешиваем при помощи блендере. Добавляем щепотку имбиря,немного лимонного сока и 100 мл «Боржоми»;
С сельдереем. Отвариваем томат кипятком, снимаем с него кожицу, натираем свеклу, морковь и добавляем мелко нашинкованный сельдерей. Осталось только взбить блендером;
Брокколи. Отвариваем 200 грамм брокколи, шинкуем любую зелень, взбиваем и добавляем стакан кокосового молока или заливаем миндальным молоком.

Они будут полезны даже перед сном и точно не нанесут вреда вашей фигуре.

Фруктовые просто восхитительны, но принимать их стоит только утром – иначе вечером вам будет сложно уснуть. Зато они поднимают настроение, заряжают энергией и дарят силы для новых свершений. Вот несколько секретных методик:

Девчачий. Смешиваем клубнику, банан, пол-литра миндального молока и 30 грамм грецких орешков, добавляем немного овсяных хлопьев;
Нежность. Берем 2 столовые ложки любимых ягод, смешиваем с творогом, стаканом ананасового сока и чайной ложкой сиропа топинамбура.
Энергия. Смешиваем по половинке грейпфрута, киви, зеленого яблока, банана, тертого корня имбиря. Добавляем стакан зеленого чая – готово.

Фруктово – овощные сочетают полезные свойства обеих категорий продуктов. Это неиссякаемый источник сил, здоровья и отличной внешности. Кстати, на нашем сайте вы можете купить как овощные или фруктовые, так и фруктово-овощные смеси. Мы предлагаем несколько отличных программ для очищения и оздоровления, среди которых вы найдете именно ту, что придется вам по вкусу. Если хотите приготовить такие смеси самостоятельно, то вот еще несколько рецептов:

«Силуэт». Отвариваем брокколи, смешиваем со шпинатом, четвертинкой яблока, среднего размера морковкой и одним небольшим апельсином (можно заменить на мандарин). Немного лимонного сока придадут коктейлю пикантный вкус и остроту;
Витаминный. Смешиваем 100 граммов обычной капусты, одну большую сочную грушу, киви, 50 граммов морской капусты и немного нежирных сливок (не более 2 столовых ложек). Измельчаем и смешиваем с чистой водой. Bon appetie;
Сладость. Берем киви, 100 грамм зеленого винограда, добавляем листья салата, нежирный йогурт и немного мёда.

Очищающие

Эти рецепты помогут избавиться от лишних килограммов и токсинов, зарядиться витаминами и микроэлементами, помолодеть и укрепить иммунитет. В них содержится повышенное содержание клетчатки, поэтому пить их стоит в первой половине дня – иначе толку никакого не будет. Впрочем, если заменить ими ужин – вы заметите, как фигура преображается прямо на глазах. Всего за неделю вы можете сбросить минимум пять, а максимум – 10 килограммов. Главное – не забросить детокс – программы, а продолжать устраивать разгрузочные дни хотя бы раз в неделю. А еще лучше перейти на здоровый образ жизни – такая разгрузка поможет вам сделать это максимально мягко и безболезненно. Итак, если вы хотите быстро похудеть и провести детоксикацию организма, вот самые полезные смеси:

Вывести излишек жидкости и токсины поможет смесь киви, банана и шпината;
Укрепить иммунитет – авокадо, тертый имбирь, огурец и яблоко;
Очистить кишечник от шлаков – болгарский перец и лимонный сок;
Запустить обмен веществ и зарядиться энергией - овсянка с любым фруктом (только одним).

Кроме того, есть уникальные технологии, помогающие улучшить цвет лица, отрастить роскошные волосы и помолодеть на несколько лет.

Напитки красоты

Обрести волосы, как у Рапунцель, фарфоровую кожу как у Кейт Мосс, фигуру как у Моники Белуччи просто – ежедневно выпивайте по стакану омолаживающего шейка. Первые улучшения вы заметите практически сразу, а спустя пару месяцев их увидят и все окружающие. Будьте готовы к расспросам и ехидным комментариям из серии: «Ты так похорошела. Поделись номером пластического хирурга». Кстати, если вы не злопамятны, расскажите свой секрет красоты завистницам – это объединит вас, и вы приобретете не только отличную внешность, но и надежную подругу. Мы составили для вас хит-парад самых потрясающих шейков:

Антиоксидантный - борется со свободными радикалами, помогает укрепить здоровье и продлить молодость:

2 чашки охлажденных ягод;
По 250 мл воды и гранатового сока.

Улучшение памяти и внимания – просто создан для сладкоежек и работников умственного труда:

200 мл миндального молока;
5 ломтиков натертого темного сыроедческого шоколада;
1 чашка малины.

Очищающий:

по 3 чашки шпината и охлажденного ананаса;
1 чашка банана;
Стебель сельдерея;
по столовой ложке натертого имбиря и семян чиа;
Сок половинки лимона (лайма).

Афродизиак. Морковь улучшает зрение, очищает печень и кожу, а свекла выступает в роли мощного афродизиака и источника неиссякаемой энергии:

Отвариваем среднего размера свеклу и морковь;
Добавляем яблоко и грушу;
по 2 столовые ложки сока лимона и натертого имбиря.

Энергетик – избавит от любви к сладкому, подарит силы и энергию, очистит организм от токсичных веществ:

2 чашки отварных листьев капусты кейл;
Чашка шпината;
Половинка авокадо;
Яблоко;
Банан;
по 250 мл апельсинового сока и классического йогурта;
Чашка льда;
Семена чиа.

Восстанавливающий – зарядит силами после тренировки, улучшит настроение, зарядит аминокислотами и серотонином:

Сок кокоса;
по 1 ст. ложка какао и питьевого сока алоэ;
по 1 ч.л. кленового сиропа или меда;
2 ст.л. асаи;
Немного листьев мяты;
Кубики льда (при желании).

Однажды приняв для себя такой режим питания, уже через пару месяцев вам покажется это настолько естественным и правильным, как будто вас так кормили с детства. Всего несколько месяцев, и ваша красота будет бросаться в глаза, а голливудские звезды умрут от зависти. Это не пустые слова или обещания – это правда. Ведь если бы такие программы не работали, то стали бы следовать им миллионы женщин по всему миру? Станьте одной из них уже сегодня – откладывать на завтра можно бесконечно долго. Преображение – это так просто, главное – сделать первый шаг навстречу красоте, молодости и здоровью.

Главная » Irina » Рецепты приготовления и правила употребления детокс смузи для очищения организма. Ингредиенты на три порции