Морковь. Оранжевый источник красоты и здоровья

Начнем со строения волоса. Волосы состоят на 90 процентов из белка - кератина. Белки образуются из длинных цепочек аминокислот, которые соединились друг с другом как цепочки бисера. Сильная химическая связь, соединяющая аминокислоты, носит название белковой, или полипептидной. Поясню на примере: представьте себе туго переплетенные друг с другом нити, образующие веревку. Представили? Переплетение кератиновых нитей и обеспечивает прочность волоса. Кератиновые нити - это длинные, спиральные сложные аминокислотные цепочки, соединенные белковыми связями. Вокруг нашей «веревки» есть спиралеобразные ступеньки, которые соединены с ней. Вот это и есть связи, создающие кортекс. Он служит для защиты от «распускания» кератиновых нитей, как бы «связывает» их и отвечает за эластичность волос. Кератиновые клетки образуют между собой аминокислотные спирали (цепочки), а те, в свою очередь, - фибриллы. Волокна кортекса удерживают вместе поперечные связки, или мостики. Они бывают трех типов.

Водородные связи - это примерно треть от всех сцепок в волосе. Они очень неустойчивы и разрушаются даже под воздействием воды, но пугаться не надо - они самовосстанавливаются. Именно поэтому, если накрутить влажный волос на бигуди, получаются завитки, а при следующем намокании они пропадают.

Ионные (солевые) связи тоже не очень устойчивы. Они разрушаются при смещении рН; это происходит при любом стойком окрашивании волос, использовании мыла для мытья головы, домашних масок типа «лимон/уксус/коньяк» и т. д.

Дисульфидная связь - сильная химическая связь, которая очень отличается от физических водородной и ионной. Она соединяет атомы серы двух соседних аминокислот цистеина, чтобы создать одну - цистин. Цистин объединяет две белковые цепочки в одно целое. Разрыв цепочки дисульфидной связи на сегодня не имеет обратного хода. Это, образно говоря, проволока, которая и связывает по спирали нашу веревку.

Что же страшного в разрыве дисульфидной связи? Ее разрушение приводит к эффекту открытой кутикулы (приобретенной пористости). Что, в свою очередь, ведет к вымыванию липидного слоя, чешуйки волоса теряют эластичность, становятся ломкими и в итоге отламываются.

Волокна волоса, по виду напоминающие туго скрученную веревку, начинают распадаться и запутываться, прочность катастрофически снижается, появляются ломкость и сечение. Разорвать дисульфидную связь можно двумя путями. Первый - агрессивные химические процедуры: окрашивание волос стойкими красками, вне зависимости от того, аммиачная краска или нет, и химическая завивка.

Отмечу, что на сегодня безопасных способов химической завивки, окрашивания, осветления и обесцвечивания волос (как бы эти способы ни назывались: «био-», «хио-», «нано-»...) попросту не существует.

Второй путь разрушения дисульфидных мостиков - воздействие высоких температур. Утюжок, плойка, неграмотная работа с феном - в кратчайшие сроки способны превратить в паклю самые шикарные волосы.

Бороться же с последствиями довольно трудно, вот производитель и приходит на помощь нашим волосам, так как единственный путь спасения - систематически «кормить» волосы протеинами. Единовременный характер спасательной операции приводит к тому, что протеины вымываются из волоса - и он быстро возвращается в свое травмированное состояние.

Что же такое кератин?

Меня часто спрашивают, какие средства лучше использовать для восстановления волос: с протеином, кератином, коллагеном? и какой кератин предпочтительнее: растительный или животный? Давайте разберемся.

Вещества белковой природы называют протеинами, и кератин - один из видов этих самых протеинов. Он служит основным компонентом кожи, волос, ногтей, копыт, рогов и зубов. Формирование кератина, в свою очередь, зависит от состава аминокислот: он может быть жестким (рога, копыта, зубы) или мягким (кожа, волосы).

Что касается кератина, входящего в состав косметики, то важно понимать: кератин, полученный промышленным путем, не имеет ничего общего с кератином, который вырабатывается нашим организмом.

На что следует обратить внимание при выборе средства, содержащего кератин? Очень важно, чтобы искомые протеины, кератины, коллагены числились хотя бы в середине списка ингредиентов, а не плелись в конце, вслед за силиконами, консервантами и отдушкой.

Кроме того, имеет значение размер молекулы. Обычный кератин не способен попасть в ствол волоса и покрывает его снаружи, делая визуально здоровым. Волосам необходим гидролизованный белок с молекулярной массой от 150 до 5 000 дальтон, что позволит ему встроиться в ствол волоса.

И это еще один аргумент против втирания молочно-яичных коктейлей в голову, так как молекула «экологически чистого» белка не попадет в волос, а осядет на нем. Лечебный эффект будет равен нулю; вдобавок, если голову плохо вымыть, произойдет распад белка и размножение бактерий, вызывая различные заболевания кожи головы.

Что необходимо учитывать при выборе шампуней, кондиционеров, масок с кератином? Этот компонент должен быть в середине списка ингредиентов (если же он находится в конце, то его там может не содержаться вообще). Кроме того, кератин должен быть гидролизованный, иначе вы покупаете просто пленку на волосы.

Кератиновая косметика сейчас в моде, но здесь важно понимать самим и объяснять клиентам, что она подходит далеко не всем. Если волосы тонкие, использование средства с кератином приведет к их утяжелению. То же касается волос в удовлетворительном состоянии: «тяжелая» артиллерия в виде протеиносодержащей линии вызовет перенасыщение волоса белком, и в результате он станет сухим и ломким.

Но если секущиеся кончики пушатся, а клиент хочет сохранить длину, есть маленькая хитрость. Можно нанести средство с кератином до линии излома. Это уберет «пушистость», не утяжеляя волос.

Кератиновое выпрямление: кино не для всех

Немного истории: в 2006 году в Бразилии, в никому до этого не известной лаборатории, был найден гениальный по своей простоте способ выпрямить волос. Прежде ни одна процедура не могла справиться с подобной задачей. Итак, что нужно было сделать? Во-первых, распрямить волос, - ну, с этим проблем нет; а во-вторых, удержать волос в выпрямленном состоянии. Последняя задача оказалась самой сложной. Нужно было вставить в волос «протез», который и держал бы его изнутри.

А каков лучший протез для волоса, на 80 процентов состоящего из кератина? Процедуру я описывать не буду, ее и так все знают. Но мало просто запаять кератин в волосе - его нужно было сделать инертным, стабильным, имеющим сопротивляемость к агрессивной среде, а значит, плохо вымываемым из ствола волоса. Технологи применили формальдегид, использовав его свойство быть сильнейшим консервантом. К слову, формальдегид признан канцерогеном.

На Freakout"09 состоялась официальная презентация (шоу маркетологов) данного продукта. После презентации, в 2010 году, разгорелся формальдегидный скандал, и многие салоны США и Канады демонстративно отказывались от использования данной процедуры.

Но было поздно. «Кератиновая процедура» победно шагнула по всей Земле.

Сегодня на рынке услуг красоты предлагают всевозможные варианты кератинового выпрямления, протезирования, лечения, блоуаут, - всё это суть одно явление, изменены лишь кое-какие компоненты, о которых ниже. Будем откровенны, кератиновая процедура признана самой неоднозначной.

Итак, вернемся к истории: после формальдегидного скандала крупные производители стали в выжидательную стойку. Был проведен миллион «безруких» процедур, были и выпадения волос, и разочарования, и скандалы, но процедура победила.

Изначально процедура кератинового выпрямления предназначалась для афроамериканского и азиатского типа волос, но прямые волосы с минимальным уходом желали всё. И приходили к мастерам на «лечение» девочки с тонкими волосиками, мастера шли у них на поводу (денег хотят все), после чего и так сухие волосы клиенток становились еще суше, а через три месяца сыпались как солома.

Почему? Давайте рассмотрим саму процедуру «изнутри». Мочим волос, разрушаем шампунем глубокой очистки солевые связи, наносим состав - и утюжком при высокой температуре начинаем вытягивать и разрушать дисульфидные связи (иначе мы волос не выпрямим), одновременно запаивая кератин внутри волоса. Тот кератин, который мы запаяли, как бы перекрывает доступ к нашей «веревке», ионным связям не к чему крепиться, и они благополучно приказывают долго жить. Вот почему через два-три месяца волос становится сухим. При уничтожении аминокислотных цепей некому притягивать и удерживать влагу.

При вымывании кристаллизованного кератина из ствола волоса, остатки дисульфидных связей, не скрепленных ионами, распадаются; без косметической поддержки, увлажняющих и восстанавливающих масок, ревитализантов, лишенные естественной влаги, волосы становятся хрупкими и разрушаются от чего угодно. Дальше, без поддержки кортекса, наша «веревка» распускается, волос становится сухим, ломким и неэластичным.

После появились «безопасные» бренды с нулевым содержанием формальдегида. Однако смотрим состав: метиленгликоль, метиленоксид, параформ, муравьиный альдегид, метаналь, оксометан, оксиметилен, сульфид кальция 50-00-0. При определенной реакции получается формальдегид. То есть по своей сути это препараты с формальдегидом. Насколько формальдегид опасен для клиента? При хорошей вытяжке и правильном нанесении - не более, чем помада, крем для лица или даже селедка в вакуумной упаковке: он присутствует везде. Здоровьем рискует мастер при работе с утюжком, вдыхая пары, насыщенные формальдегидом. Но только препарат, в составе которого есть формальдегид, может качественно удержать волос. Альтернативы нет. Все остальное дает локон.

После появились препараты нового поколения: с гликолевой кислотой и силиконовыми полимерами. Дело в том, что силиконовые полимеры связывают волос в месте его сечения; со временем волос, особенно без увлажняющего ухода, становится сухим. Это связано с тем, что внутри волоса нет обмена на клеточном уровне, - там его просто не может быть, поскольку там «протез». Силиконовая связь в месте сечения волоса вымывается первой, а волос тяжелый, вот и отпадает нижняя его часть в месте сечения.
Так происходит при использовании формальдегидных препаратов. Гликолевая кислота, как гель для шарика, заполняет ствол волоса и делает последний более «легким». Замена формальдегида аминокислотами облегчает сушку волос, укладку, но от завитка не уйти.

Секрет успеха

Некомпетентный мастер, нарушающий технологию процесса, не берется, как правило, за последующее окрашивание после «кератиновой процедуры» (есть, правда, мастера, занимающиеся только «кератиновой процедурой», но они посоветуют колориста), не имеет в наличии уходовых средств, не дает рекомендаций по дальнейшему уходу за волосами. Другая проблема - дешевые составы, которые в лучшем случае не работают, а в худшем - волосы клиента полетят, как осенняя листва. Отмечу и «страшилку» про формальдегид; для мастера пары формальдегида намного опаснее, чем для клиента. Поэтому, если хотите сохранить здоровье, убедите владельца салона обеспечить хорошую вытяжку.

Не бывает однозначно хороших или плохих процедур. Все зависит от мастера. Кератиновое выпрямление - серьезная процедура, и подходить к ней нужно ответственно. Важно соблюдать главные условия:

1. Пройти обучение у поставщика косметики.

2. Выбирать средства с качественным и проверенным составом.

3. Делать процедуру только на нормальных, толстых и жестких волосах.

И тогда клиента ждет единственный побочный эффект: для того чтобы поддерживать волосы в «красивом состоянии», нужно будет делать процедуру снова и снова.
Но желание клиента - закон!

НРАВИТСЯ ЭТА СТАТЬЯ?

Профи

Экспресс-преображение Ну вот и началась жаркая пора для косметологов, чьи клиенты отчаянно мечтают о глобальном преображении за пару дней до выхода в свет. Итак, чем помочь столь «внезапному» клиенту? Экспертное мнение Предлагаем вниманию специалистов обзор средств марки Alexandria Professional™. Президент Alexandria Professional™ Лина Кеннеди лично поделилась своим опытом с мастерами, рассказав про наиболее интересные и уникальные препараты.Чувствительная кожа Зачастую к косметологу приходят пациенты, чья кожа «вдруг» стала чувствительной. Что такое повышенная чувствительность и как с ней работать?Что такое цвет? Летом большинство клиентов стремятся добавить яркости в свой образ, в том числе и в палитру макияжа. Как избежать ошибок и представить макияж «в нужном цвете»? Попробуем разобраться.Фотостарение обратимо Что такое фотостарение и как с ним боротьсяФотогеничный макияж Идеальный образ на снимках зависит от правильного макияжа. В этой статье мы поговорим о нюансах, которые нужно учитывать профессиональным визажистам при выполнении фотомакияжа.Факторы роста Таинственные факторы роста стали одними из самых популярных ингредиентов в косметологии за последние годы. Что это, а, главное, почему это хорошо?Уход за инструментами и стерилизация Продолжаем публикацию избранных глав из новой книги Норберта Шольца «Учебник и иллюстрированный атлас по подологии» рассказом о правильном уходе за инструментами. Уровень сахара Перед тем, как ввести в список услуг новую процедуру депиляции, косметологи сталкиваются со многими вопросами, на которые и постараются ответить наши эксперты в этой статье.Уникум Косметика с неповторимым составом - происки маркетологов или достижение медицины?

Что помогает устранить морщины, целлюлит и свободные радикалы?

Не путать!

Кератин и каротин часто путают, а между тем у этих биоактивных веществ абсолютно разные свойства. Кератин – Белок. Он способен восстанавливать излишне мягкие и хрупкие ногтевые пластины, предохранять их от травм и расслоения. На волосы кератин действует укрепляюще, реставрирует их структуру, защищает их от обезвоживания, придает силу и блеск. Кератин ищите в укрепляющих лаках для ногтей и масках для волос.

Что до каротина , то по сути своей – это пигмент, в задачи которого входит окрашивать цветы и плоды растений в желто-красную цветовую гамму. Но в нашем организме он выполняет более ответственную работу – служит сырьем для выработки витамина А, который отвечает за свежий цвет лица, защищает от воспалений, заботится об эластичности кожи. Каротин «прописался» в средствах для сияния кожи лица.

Вечный двигатель

Коэнзим Q10 – компонент, который часто можно обнаружить в составе средств для улучшения структуры кожи после 30-35 лет. Принадлежит к семейству ферментов и работает на клеточном уровне: входит в контакт с митохондриями – специальными веществами, запасающими в клетках энергию. Еще в обязанностях Q10 – защита от агрессии свободных радикалов, которые подавляют жизнеспособность кожи и провоцируют ее старение. Причем Q10 в группе антиоксидантов занимает лидирующие позиции. По своей структуре он близок к самим свободным радикалам, поэтому способен быстро их обезвредить и вернуть коже здоровый вид.

Чашка кофею

Кофеин содержится в зернах кофейного дерева, в листьях чайного куста и орехах кола. Его бодрящее действие способно обезвредить многие застойные явления. Под влиянием кофеина повышается тонус липидного обмена: активно расщепляются застарелые подкожные жировые отложения, новые накапливаться не успевают, ликвидируется «апельсиновая корка». Он стимулирует лимфоток и снимает отеки. То есть избавляет нас от целлюлита вообще и лишних кг в частности. А способность кофеина укреплять стенки сосудов и активизировать кровообращение кожи оказывает благоприятное воздействие, например, на область глаз: морщинки и темные круги капитулируют. Входит в состав антицеллюлитных кремов и средств для век.

Красной нитью

Коллагеновые волокна , содержащиеся в нашей коже, обеспечивают ей упругость и эластичность. Дело в том, что они работают как увлажнители, так как способны удерживать в коже влагу в объеме, превышающем их собственный вес в 30 раз. Но с возрастом они теряют эти способности и, чтобы эффективно выполнять поставленные природные задачи, нуждаются в поддержке извне. В косметических средствах используется коллаген животного и растительного происхождения. Растительный коллаген из косточковых и злаковых растений, например, миндаля или пшеницы, легко усваивается кожей. А из коллагеновых волокон животного происхождения кожа лучше всего воспринимает морской коллаген. Найти это чудесное средство можно, как правило, в антивозрастной косметике.

Кейт Миддлтон выглядит замечательно и, без сомнения, в этом велика заслуга ее шикарных волос. Превратить свой мышиный хвостик в сияющие здоровьем локоны, как у герцогини Кембриджской, хоть и сложно, но можно. Однако одного шампуня, что бы ни утверждала реклама, будет мало. Так же, как ваша кожа и глаза теряют сияние после напряженной трудовой недели или нескольких бессонных ночей, так и состояние шевелюры зависит от рациона питания и образа жизни. Фактически специальной диеты для волос, волшебным образом изменяющей их густоту, цвет или жизненную силу, не существует; однако небольшая коррекция привычного рациона может сотворить истинное чудо.

Здоровые волосы: тайная жизнь фолликулов

Видимая часть волоса – это уже ороговевший, то есть мертвый его участок. Живая часть находится под эпидермисом, в волосяном мешочке – фолликуле.

Крошечные фолликулы – «корни», мини-фабрики по производству кератина, строительного материала для волос - живут и работают в глубине кожи. Они окружены кровеносными сосудами, по ним в фолликулы доставляются питательные вещества, из которых в фолликулах и производится кератин. Избыток кератина выталкивается из фолликула, через крохотное отверстие в коже головы, образуя видимую часть волоса.

Если вы питаетесь несбалансированно, часто испытываете недостаток тех или иных веществ, то с теми же проблемами сталкивается и фолликул – к нему попросту не поступают все необходимые элементы для того, чтобы он мог произвести качественный кератин и построить красивый волос.

Это означает, что ваша прическа будет за это расплачиваться. Изменится структура самого волоса – он станет тоньше, потеряет цвет и блеск, волосы не будут нормально расти или начнут выпадать. Внешний слой волоса (кутикула), который состоит из кератиновых чешуек, плотно прилегающих друг к другу, расслоится. Чешуйки кератина буквально перестанут прилегать друг к другу, а начнут топорщиться. В результате на ощупь ваши волосы будут казаться жесткими и неприятными, будут ломаться, а кончики посекутся.

Возможно, вы замечали, что через некоторое время после диеты начинают выпадать волосы. Это в буквальном смысле расплата, ведь лишенные необходимого питания фолликулы смогли произвести только слабые и не жизнеспособные волосы.

Однако практически все поправимо, просто необходимо подобрать правильный рацион для того, чтобы как остановить выпадение волос, так и улучшить их качество.

Необходимо помнить, что недостатки и диспропорции питания могут повлиять на здоровье волос раньше, чем вы это увидите.

Диета для красивых волос: качество продуктов

Мы живем в мире ядохимикатов и медпрепаратов. Овощи, фрукты, зерновые – все они выращиваются с применением ударных доз химии, а в молоке, мясе, яйцах, рыбе и птице содержатся совсем не маленькие остатки антибиотиков и гормонов, которые практически бесконтрольно используют в животноводстве.

Все эти вещества, пусть даже и в незначительных количествах - пестициды, гербициды, переизбыток минеральных удобрений, гормоны, антибиотики - разрушают здоровье, нарушают нормальную работу внутренних органов. А, значит, сказываются и на красоте волос, делают их тусклыми и безжизненными.

Если вы хотите придерживаться диеты, которая сделает ваши волосы красивыми и здоровыми, придется немного напрячься.

• Чистите все овощи и фрукты, которые можно чистить – огурцы, кабачки, морковь, яблоки, груши и т.д.;
• Все, что не получается чистить, замачивайте хотя бы на час в холодной воде – капуста, зелень, помидоры, салат, виноград;
• Откажитесь от употребления ягод, персиков и т.д. – того, что нельзя почистить или замочить, или покупайте их с рук, в деревне, у проверенных производителей, которые не используют ядохимикаты;
• Полностью откажитесь от бройлерной птицы, выращенной на птицефабриках;
• Употребляйте только домашние яйца;
• Покупайте мясо и молоко либо с рук у крестьян, либо, если вы живете в большом городе, ищите лавки с сертифицированной органической продукцией.

Диета для укрепления волос

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием аминокислоты под называнием цистеин . Цистеин является основной аминокислотой, которая принимает участие в синтезе кератина, и находится в разных продуктах, абсолютное большинство из которых вполне доступны:

• свинина;
• птица;
• яйца;
• красный перец;
• чеснок;
• брюссельская капуста;
• молочные продукты;
• овес;
• брокколи;
• чернослив;
• изюм;
• финики.

Хорошая идея: повысьте потребление кремния, который имеет важнейшее значение для укрепления волос, ногтей и костей.

Кремний содержится:

• в цельнозерновых продуктах;
• в фасоли;
• в шпинате;
• в чечевице;
• в темном пиве (не пастеризованном).

Диета для здоровых волос

Для здоровых волос необходимо включить в питание продукты, богатые железом и цинком. Цинк жизненно необходим, помимо прочего, и для производства кератина - людей с недостатком цинка чаще всего редкие, тонкие, слабые или ломкие волосы. Недостаток цинка может также привести к раннему облысению.

Анемия - дефицит железа - является одним из наиболее распространенных причин истончения волос, особенно у женщин. Исследования показывают, что около 25% женщин хронически недополучают железо .

И цинк, и железо содержат следующие продукты:

• красное мясо (говядина, баранина);
• чечевица;
• фасоль;
• свинина;
• индейка;
• шпинат.

Обязательно ешьте постное красное мясо два раза в неделю, плюс ежедневно в рацион включайте и другие продукты, содержащие цинк и железо.

Однако будьте осторожны с потреблением морской рыбы: хоть она и является важным источником белков и омега-3 жирных кислот, рыба может содержать слишком много ртути и мышьяка, что приводит к потере волос.

Диета против седых волос

Ранняя седина часто появляется у людей (особенно у женщин), которые постоянно сидят на диетах или крайне избирательно относятся к рациону. Рано седеют, к примеру, строгие вегетарианцы или сыроеды.

Недавнее исследование показало, что волосяные фолликулы на самом деле не прекращают производство меланина (раньше именно это называли причиной седины) с возрастом - они теряют способность удерживать этот пигмент. Но при помощи некоторого изменения рациона можно успешно противостоять этому процессу.

Миндаль улучшает способность организма вырабатывать каталазу - фермент, который, помимо прочего, помогает поддерживать натуральный цвет волос. Провели небольшой опыт: у людей, которые ели 80 – 90 граммов миндаля в день в течение четырех недель, уровень каталазы в крови была на 10 %, чем у тех, кто обходился в рационе без миндаля.

Фрукты и овощи

Яркие фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами, содержат сразу несколько видов антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Как известно, именно они повреждают клетки – производящие пигмент в том числе.

Включите в рацион:

• ягоды;
• помидоры;
• спаржу;
• шпинат;
• тыкву;
• сладкий перец.

Витамины для волос

Фолиевая кислота помогает предотвратить выпадение волос:

• цельнозерновые продукты;

• шпинат;
• молочные продукты.

Витамин B является ключевым элементом для здорового роста волос и предотвращает их выпадение:

• красное мясо;
• зеленые овощи.

Витамин С способствует формированию кератина, сохраняет волосы послушными и сияющими:

• свежие овощи и фрукты;
• цитрусовые.

Не стоит ожидать мгновенных результатов от перехода даже на самую здоровую диету для волос: возможно, пройдет несколько месяцев, прежде чем будут заметны первые изменения.

Морковь - это двухлетнее растение, овощ, являющийся одним из самых распространенных и полезных. Блюда с морковью признают многие кухни мира.

В Европе и Азии морковь добавляют в салаты, горячие вторые блюда, супы, овощные рагу, плов и т. д. Морковный сок является самым распространенным овощным напитком после томатного.

Но помимо использования моркови в кулинарии, её также используют и при различных заболеваниях, а также для общего укрепления организма, ведь морковь обладает огромным количеством полезных веществ.

Калорийность

Энергетическая ценность моркови составляет 32 ккал на 100 гр. продукта.

В её состав входят:

• Белки - 1,3 гр.;
• Жиры - 0,1 гр.;
• Углеводы - 6,9 гр.

Также в 100 гр. моркови присутствуют: вода (88 гр.), моносахариды, дисахариды, крахмал, пектин, органические кислоты, зола.

Морковь богата витаминами. В ней можно встретить витамины А, В1, В2, В9, Е, С, РР.

В её составе присутствуют такие элементы: калий, кальций, железо, магний, натрий, марганец, медь, молибден, фтор, цинк, кобальт, йод.

Морковь содержит полисахариды, которые являются источником энергии при обмене веществ.

В моркови имеется достаточно большое содержание бета-каротина (9 мг на 100 гр.).

Полезные свойства моркови

Перечислим основные полезные свойства:

Данный список можно продолжать бесконечно. Существуют также полезные функции моркови, которые еще не изучены и не открыты. О них мы можем только догадываться, но в том, что морковь и без того является не просто кулинарным, но и лекарственным средством - мы только что доказали.

Польза и вред

Польза или вред - чего в моркови больше? Ответ однозначен и очевиден - пользы. Но нужно узнать и о вреде, который она может нанести в некоторых случаях.

Что ж, вредные свойства, как мы видим также присутствуют. Но их можно избежать, если иметь чувство меры, когда острые заболевания отсутствуют.

Таким образом, морковь - это овощ, который незаменим в кулинарии. Современная кухня предполагает добавление моркови во львиную долю разных блюд.

Помимо этого, морковь дает нам возможность сочетания приятного с полезным. Это отличное лекарственное средство, являющееся как самостоятельным, так и добавкой к лекарствам от многих болезней.

Волосы - это богатство женщины. Не так важна длина и густота, как ухоженный и здоровый вид волос.

Блеск - один из основных критериев, по которым можно оценить качество волос. За блеск волос отвечает кератин. При недостатке этого белка волосы выглядят тусклыми, даже если их структура не повреждена.

Продукты, богатые кератином

Компенсировать недостаток кератина следует изнутри. Кератин содержится в продуктах, богатых белком. К ним относятся молочные продукты, говяжье и куриное мясо, мясо баранины, красные овощи. Белок хорошо усваивается, если употреблять продукты, богатые белком, в сочетании с кислыми фруктами. Также богата кератином морковь. Содержащиеся в ней полезные вещества хорошо усваиваются в сочетании с жиром, например, варёная в бульоне морковь или морковные оладьи с маслом или сметаной.

Не стоит забывать и про витамины. Причем витаминно-минеральные комплексы, полезные для волос, оказываются очень эффективными и для здоровья ногтей. Таким образом, приводя в порядок локоны есть возможность усовершенствовать внешний вид дамской, а иногда и мужской, руки.

Домашние средства, маски и шампуни с кератином

Несмотря на разнообразие вкусной и богатой витаминами пищи и готовых витаминных комплексов, поддерживать здоровый вид волос нужно и извне. Этой цели служит огромное многообразие косметических средств по уходу за волосами. Начиная, традиционно, с шампуней с кератином и заканчивая капсулами для волос - изобилие методов воздействия на нуждающиеся в реабилитации волосы просто поражает. В зависимости от выбранной линии и наличия её продуктов выстраивается пошаговый уход.

Но, безусловно, самый бюджетный и при этом достаточно эффективный способ, включающий в себя всего понемногу из вышеперечисленных методов, это насыщение волос кератином в домашних условиях. Мы можем использовать простые и доступные ингредиенты, из которых без труда можно сделать маску.

Например, смешайте эфирные масла, витамины А и Е в жидком виде, экстракт облепихи, яйцо, сок половины лимона и немного воды. Приготовленную смесь нужно наносить на влажные волосы. Дать маске впитаться 15-20 минут, затем её нужно смыть, помыв голову шампунем.

Кератин в жидком виде станет уместным и актуальным дополнением к любой домашней маске для волос. Придерживаясь вышеупомянутых способов насыщения организма кератином, можно вез особых усилий стать обладателем роскошной шевелюры!

Главная » Детский сад » Морковь. Оранжевый источник красоты и здоровья