Диетолог Соломатина объяснила, какие угрозы чипсы несут для здоровья и почему их лучше избегать. По её словам, эти закуски содержат большое количество вредных составляющих: трансжиров, соли и калорий. Избыточное потребление соли повышает риск гипертонии и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а трансжиры отрицательно влияют на уровень холестерина, способствуя атеросклерозу. Кроме того, чипсы часто готовят во фритюре, что делает их особенно калорийными и тяжёлыми для переваривания. Регулярное употребление подобных продуктов может привести к набору лишнего веса и нарушению обмена веществ.
Соломатина также отметила, что в промышленных закусках присутствуют ароматизаторы и консерванты, которые усиливают желание съесть больше и могут негативно действовать на желудочно-кишечный тракт. Специалист советует заменять чипсы более полезными альтернативами: домашними запечёнными овощными чипсами, орехами в умеренных количествах или овощными палочками с натуральными соусами. Важно читать состав на упаковке и выбирать продукты с минимальным количеством добавок.
Главный вывод диетолога — чипсы можно иногда позволять себе лишь в редких случаях и в небольших порциях, а в повседневном рационе лучше отдавать предпочтение более питательной и полезной пище.