Как превратить выращивание рыбы в прибыльный бизнес. Разведение рыб в домашних условиях - интересное и прибыльное дело

Водоем, пусть даже и небольшой, на своем загородном участке хотели бы иметь многие. Маленький прудик способен не просто создать прекрасный микроклимат прямо рядом с домом и разнообразить ландшафт. Очень часто он становится еще и источником дохода. Все, что для этого нужно - устроить пруд для рыбы. не слишком простая, но при наличии желания и определенных знаний вполне выполнимая.

С чего начать?

Прежде всего следует определиться с формой, а также размерами будущего пруда. При желании можно устроить круглый, квадратный, овальный и т.д. водоем. Успех в таком деле, как разведение рыбы, зависит не от формы, а от размеров пруда. Следует иметь в виду, что вариант мельче одного метра и уже десяти в данном случае совершенно неприемлем. Чем больше водоем, тем быстрее в нем будет расти молодняк и тем проще будет за ним ухаживать. Оптимальным вариантом считается пруд для рыбы размером примерно 25-50 м 2 .

Устройство пруда. Основные правила

При устройстве водоема необходимо соблюдать некоторые рекомендации опытных рыбоводов. Это позволит сделать процесс выращивания гораздо более эффективным. Успех в разведении рыбы гарантирован только в том случае, если будет выполнен ряд условий.

  1. Правильно выбран грунт для дна водоема.
  2. Устроено дно сложного рельефа. Мелководные участки должны чередоваться с глубоководными.
  3. Правильно подобрано место для самого водоема.

Как правильно выбрать место

Пруд для разведения рыбы обязательно стоит устраивать на открытых местах. При этом лучше всего, если днем одна его часть будет освещена, а другая находиться в тени. Также очень важно проследить за тем, чтобы в непосредственной близости от водоема не росли кустарники и деревья. Дело в том, что их корни, проникая в воду, обязательно начнут вызывать процессы гниения, что негативно скажется на наборе веса рыбой. Кроме того, постоянно плавающая на поверхности воды гниющая листва никак не украсит водоем.

При выборе места для будущего пруда необходимо учесть также такой важный момент, как возможность подведения электроэнергии. Она пригодится для устройства аэрации в зимний период времени.

Разновидности прудов для рыбы

Итак, вы определились, где следует устроить пруд. в нем будет успешным только в том случае, если вы учли все вышеперечисленные рекомендации. Теперь необходимо определиться с тем, каким именно будет водоем. На сегодняшний день существует несколько разновидностей прудов, подходящих для разведения рыбы.

  1. С бетонным основанием. Устройство такого водоема отличается некоторой трудоемкостью. Однако полученный результат будет гарантированно долговечным.
  2. Пруд из пластика. Подходит в основном только для разведения декоративных рыб, так как размеры такого водоема ограничены.
  3. Пруд, устроенный с использованием Может иметь произвольную форму и достаточно большие размеры. Однако срок службы пленки ограничен 10-ю годами.
  4. Необлицованный водоем. Этот вариант идеально подойдет для участка с высоким уровнем грунтовых вод. Дно и стены в этом случае обмазываются глиной и обкладываются дерном.

Чаще всего на дачном участке устраивается бетонный пруд для рыбы.

Устройство бетонного пруда поэтапно

В выбранном месте размечают контуры будущего водоема, используя колышки и шнур. Далее приступают к выемке грунта на необходимую глубину (глубина пруда плюс толщина бетона). Боковые стенки делают наклонными (угол примерно в 20°). Грунт на дне ямы тщательно утрамбовывают. В том случае, если он слишком мягкий, необходимо выполнить дополнительное укрепление щебнем. Последний также утрамбовывают и засыпают сверху слоем песка.

Для заливки берут бетонную смесь в пропорции 1*3 (цемент * наполнитель). На дно, на деревянные бруски, устанавливают из проволоки диаметром в 3-4 мм (шаг 30 см). Далее подкладывают трубки в тех местах, где будут находиться отверстия для притока и стока воды и заливают дно бетоном.

После того, как все застынет, приступают к установке опалубки для стенок. Изготовить ее можно из обычных досок. закладывают слоями по 10 см и тщательно утрамбовывают. Таким образом можно получить очень долговечный пруд для разведения рыбы любой формы, размера и глубины.

Опалубку убирают примерно через две недели. Бока и дно пруда обязательно подштукатуривают. Для этого используют бетонную смесь также в пропорции 1*3. Толщина штукатурки при этом должна составлять порядка 2,5 см. Специалисты советуют добавлять в раствор особую гидроизолирующую присадку. Это позволит увеличить срок службы дна и стенок пруда.

Разведение рыбы в прудах. Общие сведения

Успех в разведении рыбы в дачном водоеме, как и в любом другом, зависит в первую очередь от такого критерия, как качество воды. При этом наиболее важным параметром может считаться количество растворенного в ней кислорода. Его недостаток обязательно приведет к остановке роста рыбы или даже к ее гибели. Тратиться кислород может в процессе гниения. Поэтому очень важно вовремя от загрязнений. Кроме того, следует приобрести в спец. магазине аэратор соответствующей размерам пруда мощности.

Также для нормальной жизнедеятельности рыб необходимы разного рода минеральные вещества - железо, соединения азота и фосфора, калийные и кальциевые соли и т.д. Немаловажным можно считать и такой показатель, как уровень кислотности воды. Для большинства видов рыб подходит нейтральная реакция (РН7).

Запуск рыбы в пруд

Итак, как сделать пруд для рыбы, мы выяснили. Следующий этап - это ее запуск. Конечно же, предварительно на дно пруда нужно высадить водные растения. Они могут стать дополнительным источником кислорода. Вода, налитая в водоем впервые, должна выстояться в нем примерно месяц. За это время на стенках и дне образуется естественный ил, а растения укореняются. После выстаивания воду сливают и заливают новую. Рыбу в водоем запускают постепенно, начиная не более, чем с трех-четырех особей. Делать это лучше всего весной, дождавшись, когда температура воды достигнет примерно 25°.

Какую рыбу лучше всего разводить в дачном пруду

Разводить в дачном пруду можно следующих рыб.

  1. Судака. За год молодняк достигает длины в 30 см. Эта рыба очень прожорлива. При выращивании судака от личиночного возраста понадобится 300 штук молоди других рыб.
  2. Окунь. Очень неприхотливая рыба, питающаяся только в дневное время суток.
  3. Сом. При его выращивании пруд обычно заселяют мелкой рыбешкой, которая идет ему на корм - уклейкой, колюшкой и т.д.
  4. Бычки и ерши. Довольно-таки подходящая рыба для

Все эти разновидности могут выжить в небольшом водоеме и даже размножаться в нем. Однако чаще всего в дачных прудах разводят карпов, линя и карасей. Это самые неприхотливые, не слишком прожорливые и быстрорастущие рыбы. О том, как правильно за ними ухаживать, и поговорим ниже.

Разведение линя

Линь - рыба оседлая и вполне способная существовать в водоемах с очень низким содержанием кислорода. Для успешного выращивания и разведения достаточно будет пруда глубиной в один метр и размерами 3*10 м. В случае линя более важным можно считать второй параметр. Чем больше площадь водоема, тем быстрее молодняк будет набирать вес. Растет эта рыба довольно-таки быстро. Уже ко второму году жизни набирает товарную массу в 150-180 г. Однако это только в случае соблюдения всех необходимых условий разведения. Желающим выращивать линя на даче стоит знать о том, что эта рыба очень любит теплую воду. В хорошо прогретых водоемах растет она гораздо быстрее.

Разведение рыбы в прудах, в том числе и линя, начинается с выбора производителей. Запуск в водоем выполняется весной. Для небольшого пруда достаточно будет 1-ой самки и 2-3 самцов. Нереститься линь начинает в конце мая - начале июня.

Появившихся в пруду мальков нужно будет подкармливать. Использовать для этого можно зерноотходы, а также семена сорных трав. Кроме того, линя кормят смесью овощей, пропущенных через мясорубку. Для этой цели просто отлично подойдут свекла, картошка и морковь. Можно также использовать комбикорм. Эти виды корма дают всегда в строго определенном месте, на мелководье. Иначе пруд для рыбы быстро загрязнится и заилится. Для отлова линя воду из водоема нужно будет слить. Эта рыба очень любит закапываться в ил, в особенности осенью, в холодные дни. Поэтому отлов нужно производить как можно внимательнее.

Разведение карпа

Карп - также рыба, разводимая в прудах достаточно часто. Ее отличительной особенностью является быстрый набор веса и неприхотливость. Для получения хорошего результата при разведении необходимо проследить за тем, чтобы на один квадратный метр водоема приходилось не более двух особей, а еще лучше - одной. Оптимальной считается температура воды в 24-26 гр. Слишком холодную среду обитания карп не переносит. При температуре в 12° просто перестает питаться. Особенно глубокий водоем этой рыбе не нужен. Достаточно будет 1-1,5 м. Кормить карпов можно комбикормом, а также бобовыми и злаками один-два раза в день. Для того, чтобы у рыб выработался корм следует закидывать в одно и то же место.

Разведение карасей

Крась - пожалуй, самая неприхотливая, а потому просто идеально подходящая для разведения на загородном участке, рыба. Даже в очень небольшом прудике можно поселить до двух десятков рыб (весом до 300 г). Кормят карасиков точно так же, как карпов и линя. Время от времени в водоем, помимо других разновидностей кормов, можно подкидывать кусочки хлеба.

Очень часто владельцы дачных участков выпускают в пруд рыбу, пойманную в озерах и реках. В этом случае нужно соблюдать одно простое правило. Следует обязательно уравнять температуру воды в той емкости, в которой транспортируется рыба с температурой воды в пруду. Пакет просто помещают в пруд и немного выжидают.

Разведение рыбы в небольшом водоеме - дело увлекательное и выгодное. При желании устроить пруд для рыбы своими руками на даче и завести в нем карасиков или карпов можно всего лишь за один сезон. Готовый водоем наверняка станет настоящей «изюминкой» загородного участка.

2018-01-25 Игорь Новицкий


Подойдя правильно к формированию пруда, изучив параметры воды и подготовив все к запуску малька, владелец сможет вырастить рыбу до оптимального размера. Тщательный уход и очистка искусственного водоема позволят увеличивать количество рыбы для сбыта, а значит – наращивать объемы получаемой прибыли.

На данный момент многие эксперты в области рыбоводства, считают рыбный бизнес довольно перспективным направлением. Поэтому создавая условия для его развития можно решить проблему с обеспечением государства рыбой и помочь рыбхозам в таком нелегком деле, как выращивание различных рыбных пород.

Ранее было популярным разводить рыбу в искусственных водоемах, но в этом случае расти и развиваться молодняку и подросшим особям мешали браконьеры, именно по этой причине рыбоводы начали заниматься организованным размножением и выращиванием рыбы на мини фермах и в домашних условиях. Но для того, чтобы разведение рыбы было успешным, начинающему рыбоводу необходимо изучить инструкцию разведения и придерживаться всех предписанных правил. Без чего домашнее рыбоводство не принесет желаемых результатов?

Домашнее рыбоводство с нуля

Самым важным ресурсом для выращивания любой породы рыбы является вода. От ее качества и будет зависеть рост, развитие и здоровье молодняка.

Шаг первый. Создание искусственного водоема.

Перед тем как приступить к созданию пруда, необходимо уделить время, полному анализу воды, изучив все показатели и нормы качества, необходимые для заселения водоема новыми жильцами.

Для этой цели лучше всего обратиться в Эпиднадзор и попросить специалистов провести нужные анализы водной среды и дать консультацию по ее улучшению, если это будет необходимо. Если качество воды не соответствует нормам, не стоит впадать в отчаяние. Достаточно провести аэрацию и очистку пруда и все придет в норму.

Шаг второй. Определение качества водных ресурсов.

Вода в пруду для разведения рыбы в обязательном порядке должна обладать следующими характеристиками:

  • Оптимальное соотношение солей;
  • Регулярным и нерегулярным температурным режимом;
  • Общим количеством, живущих в ней микроорганизмов и PH;
  • Общей прозрачностью;
  • Наличием необходимых для будущей рыбы минеральных веществ;
  • Цветовыми качествами;
  • Соотношением растворенных в воде газов;

Если все эти характеристики будут соответствовать заявленным нормам, то выращивать рыбу можно будет без особых проблем.

Шаг третий. Запуск малька.

Перед тем, как запустить мальков в водоем, необходимо знать какой температурный режим подходит выбранной вами породе рыб. Есть рыба, которой больше подходит холодная вода, а есть такие рыбные породы, которые будут себя чувствовать комфортно только в теплой воде.

К холодолюбивым породам относятся белый амур , карпы, сомы, караси, стерлядь , толстолобы , форель, пелядь и . Теплолюбивым рыбам необходимо обеспечить температуру воды ни ниже двадцати градусов, а для предпочитающих прохладные воды от десяти до двадцати градусов. Зимовка в водоеме также будет определяться породами рыб.

Шаг четвертый. Этапы выращивания рыбы.

Для того, чтобы правильно построить свою рыбную мини ферму, необходимо знать, что при выращивании рыбы учитываются этапы разведения. Сначала рыба нереститься, затем появляются мальки, далее следует этап зимовки, следующий этап роста, а последним шагом опытные рыбоводы считают нагульный этап.

Учитывая их, удается четко разграничить эти периоды и создать необходимую схему роста и развития молодняка и выращенных особей. Для каждого из этих этапов лучше всего оборудовать свой водоем или использовать пластиковые бассейны.

В бассейне или водоеме для нереста рыбоводы занимаются выведением из икры малька. Вылупившихся мальков пересаживают в пруд, где они будут расти. По достижении определенного возраста их помещают в выростковый водоем, где они будут набирать массу. Когда поколение окрепнет и за его здоровье можно уже будет не переживать, его переводят в нагульный пруд, ну а для зимовки используется специальный зимовальный водоем с соответствующими для рыбы условиями.

Для того, чтобы рыба хорошо росла и развивалась, вода в водоеме должна быть чистой и обогащенной кислородом. Также в ней не должно быть сероводорода и метана. Чтобы избежать их появления, пруд необходимо создавать в соответствующей местности, которую можно определить, используя геодезическую карту. Также в водоеме должна быть соответствующая растительность, которая насытит воду полезными для рыбы веществами.

Шаг пятый. Кормление.

Не только вода играет важную роль в выращивании рыбы, но еще и использование соответствующих кормовых добавок. Для того чтобы, вырастить здоровую рыбу, необходимо использовать соответствующие каждой породе кормовые смеси. Они состоят из жиров, клетчатки, бобовых, зерновых, белков, минералов и витаминов, необходимых рыбам. Секрет успеха прост: для того, чтобы рыба хорошо росла, рыбоводы удобряют водоемы и минерализируются их.

Для каждого возраста рыб необходимо использовать свои кормовые добавки, также, как и для поднятия иммунитета используют лечебно-стрессовый корм, помогающих рыбе справиться с болезнью и получить к ней иммунитет. Вот в принципе и все что необходимо знать рыбоводам, решившим выращивать рыбу в домашних условиях.

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Для выращивания рыбы важнее всего является вода, без нее разводить любую из рыбных пород попросту не получится. Именно по этой причине, прежде чем решить заниматься выращиванием рыбы в домашних условиях, необходимо соорудить подходящий для нее искусственный водоем.

Для этой цели можно арендовать государственный водоем, но эту идею лучше оставить. Потому что на получение различных разрешений и согласований у вас уйдет очень много времени, а также вашему «рыбному месту» помимо всего этого, будут угрожать и браконьеры, пытающиеся выловить в вашем водоеме как можно больше рыбы. По этой причине об аренде пруда у государственных структур лучше всего забыть. Причем и стоить бизнес на основе государственной аренды будет для вас очень дорого.

Еще одним вариантом, является создание искусственного пруда на своем загородном или дачном участке. Создание искусственного водоема также обойдется недешево, но все равно потребует от вас значительно меньших материальных и нервных затрат и в надежности своего бизнеса вы также будете уверены на все сто процентов.

Если вы хотите разводить рыбу, для которой подойдет пресная вода, то вы можете использовать поликарбонатную теплицу с установленным в нее пластиковым бассейном. К нему также необходимо приобрести компрессорное и фильтровальное оборудование, которое будет стоить неимение трех тысяч долларов. Если вы можете создать такое оборудование сами, вы существенно снизите затраты на оборудование водоема. Но прежде, чем приступать к его созданию или закупке, необходимо узнать: какое именно оснащение и материалы вам понадобятся.

Оборудование для водоема

Очищение воды в водоеме должно производиться при помощи гравитационного фильтра. Установить его довольно просто и это не отнимет у вас много времени. Стоит он примерно пять тысяч рублей. Он используется не только для очистки воды, но позволяет убирать микроорганизмы, вызывающие цветение воды и появление тины.

Для того, чтобы насытить воду кислородом, используют компрессорное оборудование. Его стоимость может достигать десяти тысяч рублей. Для того, чтобы не дать воде в водоеме цвести, используют стерилизаторы с ультрафиолетовыми диодами. Для выкачки воды из водоема необходимо приобрести гидронасос (порядка пяти тысяч рублей). Также его можно сделать, самостоятельно собрав из трубок. В таком случае водоем будет наполняться водой из подземных источников и родников. Кормушки можно приобрести в магазинах, продающих рыболовные снасти. Также не следует забывать и о сливном оборудовании.

Затраты и технология выращивания рыбы

Преимущества разведения рыбы очевидны. На рынке, возьмем, к примеру, осётра, килограмм стоит около двухсот рублей. Покупая мальков или разводя их самостоятельно, можно получать до тонны рыбы в год, а это примерно полторы тысячи килограмм, а значит, трехсот тысяч рублей.

Потратив сто пятьдесят тысяч на свой рыбный бизнес, вы сможете отработать затраты за год и еще при этом и получить прибыль. Главное, найти точки сбыта и тогда о прибыли можно не беспокоиться.

Конечно, заниматься разведением рыбы могут только те люди, которые понимают все риски и готовы на них пойти, ведь этот вид бизнеса достаточно конкурентный. И если вы не готовы бороться и разводить действительно качественную и отборную рыбу, лучше его и не начинать.

И вот, наконец, вы приняли твёрдое решение о создании своего рыбного хозяйства. Какие же документы вам понадобятся? Так как вы будете начинать предпринимательскую деятельность, вам будет необходимо зарегистрировать свое предприятие. На это также потребуются дополнительные затраты. Также на выращивание рыбы вам будет нужна лицензия, которую будет необходимо оформить. А когда вы получите первый «урожай», вам еще будет предстоять пройти контроль качества продукции и получить специальное разрешение в соответствующих структурах.

Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?

Если затраты на создание искусственного водоема посчитать легко, то траты на приобретение и выращивание рыбы очень непросто. Именно по этой причине необходимо составить четкий бизнес-план.

Самой неприхотливой в еде и содержании рыбой является карп. Он также доступен и по стоимости. При закупке тонны малька карпа вам необходимо будет потратить около тысячи долларов. Причем размножаться эта рыбная порода начнет не сразу, а только спустя три года. Помимо этого, в холодное время года карпы растут в два раза медленнее.

В промышленном отношении самой выгодной рыбной породой считаются все разновидности осетровых. Взрослая особь осетра весит в среднем пятьсот граммов. Килограмм осетра при оптовой продаже будет стоить примерно десять долларов. В своем искусственном пруду за шесть месяцев можно вырастить примерно тонну такой рыбы. А этой значит, что этот бизнес действительно можно назвать прибыльным.

Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?

Если придерживаться всех вышеописанных советов, то вырастить рыбу в своем пруду или бассейне не проблема. Именно так и делает фермер Михаил Атаманов, выращивающий стерлядь и форель на своей ферме в Ярославле. За год он выращивает и продает до десяти тонн рыбы и на достигнутом останавливаться не собирается. По его словам, такой бизнес приносит ему не только ощутимую прибыль, но и удовольствие.

Искусственный водоем на частном участке может стать источником не только эстетического, но и гастрономического удовольствия. Приложив некоторые усилия для разведения рыбы, можно получить неплохое подспорье в обеспечении себя и своих близких ценным свежим продуктом. А если подойти к делу с размахом, то и заработать. Ведь сделать все своими руками на даче в домашних условиях не так уж и сложно.

Виды рыбы подбираются в соответствие с условиями разведения. Определяющие факторы температура воздуха и состав воды. Существенным является вид пруда — проточный или стоячий. При подборе разновидностей следует учитывать совместную уживаемость пород, конкуренцию за пищу. Наиболее неприхотливыми и продуктивными считаются:

  • Карп или сазан — теплолюбивый, но устойчивый к колебаниям температуры. Рацион — растительная пища и комбикорм. В половую зрелость вступает в 1-3 года в зависимости от температуры окружающей среды. Разновидности — чешуйчатые, зеркальные и кожистые.
  • — крупный родственник карпа. Достигает веса 50 кг и больше. Родина — Дальний Восток. Поедает большое количество растительной пищи, используется для очистки заросших водоемов.
  • Черный амур — похож на белого, но питается моллюсками. Чешуя темного цвета. Хорошо санирует пруды от вредителей других видов.
  • Белый и пестрый толстолобик — очень похожи до 3-х летнего возраста. Потом у пестрого появляются пятна на чешуе. Достигают 50 кг. Белый толстолобик питается только растениями. Пестрый более неприхотлив.
  • Буффало — похож на карпа, родина Америка. По условиям выращивания сходен с карпом, но мясо по вкусовым качествам намного ценнее.
  • Канальный сом — всеядный, крупный, теплолюбивый. Родина Америка. При правильном кормлении обладает очень приятным вкусом мяса.

Менее продуктивными, но хорошо поддающимися разведению в рукотворном пруду, являются:

Золотой и серебряный карась — неприхотливый, быстрорастущий. Может скрещиваться с другими породами рыб. Набирает массу до 5 кг. Неплохо чувствует себя даже при неблагоприятном составе воды.

Также в искусственных водоемах разводят форель, щуку, линя, осетра.

Белый амур — один из видов пресноводной рыбы, подходящей для разведения в пруду

Преимущества и недостатки домашнего выращивания рыбы

Важное преимущество разведения в условиях приусадебного хозяйства — возможность получать для личного потребления или реализовывать круглый год продукцию, пользующуюся большим спросом.

Мясо рыбы содержит массу ценных веществ и витаминов. Свежий улов обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Капиталовложения, требуемые для начала рыбоводства, не очень велики. Трудоемкость выращивания — от 3 до 5 часов в день. Погодные условия при использовании искусственного водоема незначительно влияют на рост особей.

Основные вложения происходят на начальном этапе. Необходимо построить бассейн или выкопать пруд.


Основные траты при разведении — на начальном этапе при изготовлении пруда

Их вид и размеры определяются финансовыми возможностями хозяина и площадью участка. Минимальная глубина искусственного водоема 1-1,5 м. Объем рассчитывается из предполагаемого количества особей, заселяемых в пруд. На одну рыбу длиной 10-15 см должно приходиться не менее 50 л воды, т.е. в одном куб.м. водоема могут мирно сосуществовать не более 20 экземпляров.

Виды бассейнов для разведения

Качество воды в мини пруду, ее химический состав зависят от источника наполнения пруда. Он же определяет температуру, наличие пищи и обеспеченность кислородом водной среды.

Какой вид наполнения водоем существует:

  • Ручьевое или речное. Вода в водоем поступает из природных источников по приточному каналу. Избыток удаляется отводным каналом. Содержание кислорода и планктона в пруду с таким наполнением благоприятно для разведения, т.к. наиболее приближено к естественным условиям.
  • Родниковое. Чистая вода с большим содержанием кислорода наиболее благоприятна для разведения рыб разных пород. Для источника корма в прилегающей к водоему территории устраивают дафниевые ямы — мелкие небольшие углубления для размножения планктона. Они сообщаются с основным водоемом. Дафнии перемещаются в пруд и служат кормом для рыбы.
  • Атмосферное. При отсутствии речек, ручьев и родников источником влаги являются дожди и талые воды. Хорошо прогретая вода благоприятна для развития растительности и живых организмов.
  • Замкнутое водоснабжение. Использование прудов без внешних источников воды стало возможным благодаря применению специального оборудования: насосов, фильтров, ультрафиолетовых стерилизаторов и т.д. При устройстве водоема особое внимание следует уделять гидроизоляции дна.

Водоем для рыбы с ручьевым наполнением

Как сделать водоем своими руками

Приняв решение устроить на участке пруд для разведения рыбы, нужно определить место его расположения, площадь и способ возведения. Если естественных источников наполнения нет, водоем строится с применением замкнутого водоснабжения.

Как правильно выбрать участок

Место для пруда должно соответствовать условиям:

  • находиться вдали от шумных мест и автомобильных трасс,
  • быть затененным деревьями, но не под ними, т.к. падающая листва загрязняет воду,
  • не располагаться в низине, т.к. существует опасность загрязнения стекающими дождевыми водами,
  • иметь источник электроэнергии для оборудования фильтрами для очистки воды и установок для обогащения кислородом.

Необходимые инструменты и материалы

Наиболее долговечным является пруд с бетонным дном. Его устройство требует значительных материальных и трудовых затрат, которые окупятся с лихвой в процессе долгой эксплуатации.

Для постройки пруда потребуются:

  • щебень,
  • песок,
  • цемент,
  • сетки из арматуры диаметром 3-4 мм и ячейкой 30х30 см,
  • опалубка из досок,
  • рубероид или другой материал для гидроизоляции дна и стенок,
  • трубки для приточного и сточного отверстий,
  • гидроизолирующая присадка для штукатурки дна и стенок.

Технология создания искусственного водоема на даче

  1. Размечают размеры пруда на местности. Для этого используют колышки и шнур. Для разведения рыбы форма пруда не имеет никакого значения.
  2. Копают котлован вручную или с помощью экскаватора. Оптимальная глубина 1,5-1,8 м., углы наклона стенок 20°.
  3. Перед бетонированием устраивают подготовку из песка и щебня с утрамбовкой дна.
  4. Укладывают гидроизоляцию из рубероида или пленки с выводом ее на поверхность земли.
  5. Заливают первый слой бетона на дно толщиной 10 см, утрамбовывают и утапливают арматурные сетки по всему дну.
  6. Производят заливку второго слоя бетона.
  7. Устанавливают опалубку для стенок пруда. В готовом виде они должны быть толщиной 10-12 см.
  8. Армируют и заливают бетоном стенки водоема.
  9. Бетонные поверхности покрывают штукатуркой с гидроизолирующей присадкой или жидким стеклом. Материал для обработки стен должен быть безопасен для жизнедеятельности рыб.
  10. Устанавливают необходимое оборудование: насосы, фильтры, кислородные обогатители воды.

Для благополучной зимовки рыбы следует предусмотреть зимовальный колодец. Его устраивают из асбоцементных труб диаметром 80 см или обычных железобетонных колец. В заглубленном до отметки 2,7 м колодце, накрытом деревянным щитом, рыба не замерзнет и не погибнет от недостатка кислорода.

Построить пруд своими руками под силу даже новичку. Рыбоводство не займет много времени, если налажен процесс зарыбления, откармливания и вылова. Даже если целью разведения рыбы не является получение дохода, это занятие принесет пользу и удовольствие.

Материалы по теме:

Переработка рыбыТорговля рыбойРазведение раков

Актуальность бизнеса

Сегодня на рынках города востребованы рыбные продукты не только больших предприятий, но и небольших частных хозяйств. Разведение рыбы дает возможность экономить драгоценное время – в день за их уходом нужно тратить всего 3-5 часов. Получив знания в области рыбоводства и организовав водоем, можно иметь стабильный и высокий доход.

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес практически не подтвержден риску плохих погодных условий или сезонности. Если грамотно организовать дело, можно быстро окупить вложенные инвестиции и выйти на стабильный доход.

Видео по теме:

Советы начинающим рыбоводам

Направления развития

На современном этапе рыбоводство развивается в несколько направлений:

  • Прудовое разведение – это использование отдельного водоема для выращивания рыбы (подходит для разнообразных видов).
  • Садковое разведение рыбы актуально для крупной рыбы. Сущность заключается в использовании части реки, озера, водохранилища, разделяя водное пространство садковыми линиями.
  • Бассейновый способ заключается в выращивании рыбы в искусственных водоемах. Подходит для разведения щуки, лосося, леща, окуня, карпа и др.Некоторые предприниматели создают мини-водоемы, которые являют собой невысокие бочки или ванны.

Видео по теме:

Бассейновый способ выращивания

Разведение осетра в подвале многоэтажного дома

Какую рыбу выгодно разводить

Многие специалисты советуют новичкам в рыбном бизнесе начинать с карпа и форели, так как эти виды хорошо развиваются и пользуются стабильным спросом.

Карпы быстро адаптируются к новым условиям, неприхотливы к пище, устойчивы к разным болезням. Несмотря на низкую стоимость, доход после продажи рыбы довольно высокий. К примеру, рентабельность известного предприятия ОАО «Бисеровский рыбокомбинат» составляет 9-10%.

Бизнес-план по разведению форели трудоемкий и сложный, так как эта рыба требовательна и прихотлива к условиям содержания. Для ее выращивания не обойтись без опытного высококвалифицированного специалиста. Но такие преимущества, как доступная система разведения, высокие цены на продукцию, отличный вкус продукта, невысокие требования к содержанию (по сравнению с другими лососевыми) привлекают многих бизнесменов.

Многие фермы разводят толстолобиков. Плюсы этой рыбы заключаются в том, что они могут мирно существовать со своими «собратьями» - белым амуром и карпом. Толстолобик быстро набирает массу, может достигать до метрового роста и 30 килограмм веса.

Видео по теме:

Корм для мальков.(Отличный корм для мальков разных видов рыб.)

Искусственное разведение рыб

Технология выращивания рыбы в бассейнах – это современный прогрессивный вариант интенсивного развития аквакультуры. Бассейны для содержания рыбы остаются популярными уже много десятилетий.Еще один способ – найти самое низкое место на приусадебном участке, вырыть котлован и построить искусственный пруд.

Такой вариант выгоден, но очень трудоемок.
Дно пруда на даче для разведения рыбы должно быть ровным (ямы могут привести к заболачиванию почвы) и иметь изоляцию от попадания грунтовой воды.

Изоляционным материалом может быть:

  • глина;
  • песок;
  • асбест;
  • бетон;
  • керамзит.Крупные фермы делают несколько видов прудов:
  • нерестовый для выведения личинок из икры;
  • мальковый;
  • зимовальный;
  • выростковый;
  • нагульный.

Видео по теме:

Искусственное разведение форели

Установки замкнутого водоснабжения

За последнее десятилетие на российском рынке появилась новая технология замкнутого водообменна – УЗВ. Нет необходимости арендовать большие площади земли. Современные рыбные фермы состоят из помещения ангарного типа, в котором находится несколько бассейнов и оборудование для очищения воды. Модульная система емкостей позволяет содержать рыбу при большой плотности посадки (от 40 до 400 кг рыбы на 1 м³). Процесс кормления происходит автоматически. Рыба в заданных пропорциях получает сухой гранулированный корм, что дает ей возможность максимально быстро набирать вес и развиваться. Система очистки воды направляет ее во все бассейны и выводит загрязнения, насыщая кислородом. Это дает возможность воду использовать длительное время с небольшими потерями – до 10%.

Плюсы УЗВ очевидны:

  • отказ от сброса загрязненных сточных вод;
  • экономное использование водных ресурсов;
  • возможность выращивать рыбу и овощи в одной системе и создавать безотходную технологию;
  • простота утилизации продуктов жизнедеятельности рыбы;
  • экономия времени по уходу за рыбами;
  • простое управление процессом разведения – регулировка температуры, кислорода, света.

Единственным, но существенным недостатком УЗВ можно назвать высокую стоимость системы.

Видео по теме:

Выращивание рыбы в УЗВ

Основные правила кормления

Для быстрого роста важно внимательно отнестись к приобретению рыбопосадочного материала. Мальков лучше выбирать в рыбных хозяйствах. Перед покупкой кормов проверяйте сертификацию производителя, ветеринарное свидетельство и удостоверение качества.
Успешные рыбокомбинаты используют корма для промышленного выращивания, содержащие протеин. Несмотря на высокую стоимость, прирост веса по сравнению с обычным кормом удваивается.
При кормлении нужно соблюдать меру. Рыба съедает все, что насыпано, но гидрохимический режим водоема при нарушении пропорций нарушится. Это приведет к замедлению развития. Норма и виды кормления зависят от вида рыбы, температурного режима и условий содержания.

Видео по теме:

Как вывести Артемию.(Artemia используют в качестве корма для рыб в аквакультуре и аквариумистике.)

Регистрация бизнеса

Недостаток разведения рыбы в домашних условиях на продажу кроется в административных барьерах. Получить разрешение на аренду водоема или его части у местных властей непросто, при этом требуется оформление большого пакета документов.
Но законы РФ не запрещают разведения рыбы в ставке, что находятся на территории земли, которая является частной собственностью. Другими словами, вырыть самостоятельно пруд, установить УЗВ или налить воды в карьер намного легче, чем работать в естественном водоеме.
В таком случае не требуется разрешительной документации. Но зарыбление требует наличия ветеринарного свидетельства (эпидемиологическое заключение и накладные рыбного хозяйства). Также необходимо зарегистрировать ИП или ООО с кодом ОКВЭД 05.02 «Рыбоводство».

Финансовый план

Может стать очень выгодным при грамотном планировании и реализации идеи. Стоимость проекта зависит от его масштабности, региона развития, выбора вида рыбы, технологий и др.

Если вы открываете мини-ферму не нанимая работников и экономя на всех аспектах, уровень затрат распределится следующим образом:

1.покупка мальков – 300-500 руб./кг. (при расчете не забывайте, что 10% из них не выживут, и лишь 30-40% смогут набрать оптимальный вес);

2.оборудование с искусственным бассейном – от 6 тыс. руб. за шт.;

3.покупка кормов – от 15 тыс. руб. за тонну;

4.покупка оборудования для разведения рыбы – от 50 тыс. руб.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса.

Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план рыбного хозяйства с подробными расчетами:

Стартовые инвестиции составляют от 150 тыс. руб. К этой цифре добавьте непредвиденные затраты, например, на лечение. В целом рыбоводство – бизнес рентабельный, главное, найти каналы сбыта. Это могут быть ресторан, кафе и др. заведения общепита, а также реализация на мелких или оптовых точках.

Коммерческие предложения

Сохраните статью в закладки. Пригодится;)
Следите за обновлениями в Фейсбуке:
Следите за обновлениями Вконтакте: → 07.02.2016

Внимание!

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Подойдя правильно к формированию пруда, изучив параметры воды и подготовив все к запуску малька, владелец сможет вырастить рыбу до оптимального размера. Тщательный уход и очистка искусственного водоема позволят увеличивать количество рыбы для сбыта, а значит – наращивать объемы получаемой прибыли.

  • Домашнее рыбоводство с нуля
  • Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес
  • Оборудование для водоема

На данный момент многие эксперты в области рыбоводства, считают рыбный бизнес довольно перспективным направлением. Поэтому создавая условия для его развития можно решить проблему с обеспечением государства рыбой и помочь рыбхозам в таком нелегком деле, как выращивание различных рыбных пород.

Ранее было популярным разводить рыбу в искусственных водоемах, но в этом случае расти и развиваться молодняку и подросшим особям мешали браконьеры, именно по этой причине рыбоводы начали заниматься организованным размножением и выращиванием рыбы на мини фермах и в домашних условиях. Но для того, чтобы разведение рыбы было успешным, начинающему рыбоводу необходимо изучить инструкцию разведения и придерживаться всех предписанных правил. Без чего домашнее рыбоводство не принесет желаемых результатов?

Домашнее рыбоводство с нуля

Самым важным ресурсом для выращивания любой породы рыбы является вода. От ее качества и будет зависеть рост, развитие и здоровье молодняка.

Шаг первый. Создание искусственного водоема.

Перед тем как приступить к созданию пруда, необходимо уделить время, полному анализу воды, изучив все показатели и нормы качества, необходимые для заселения водоема новыми жильцами.

Для этой цели лучше всего обратиться в Эпиднадзор и попросить специалистов провести нужные анализы водной среды и дать консультацию по ее улучшению, если это будет необходимо. Если качество воды не соответствует нормам, не стоит впадать в отчаяние. Достаточно провести аэрацию и очистку пруда и все придет в норму.

Шаг второй. Определение качества водных ресурсов.

Вода в пруду для разведения рыбы в обязательном порядке должна обладать следующими характеристиками:

  • Оптимальное соотношение солей;
  • Регулярным и нерегулярным температурным режимом;
  • Общим количеством, живущих в ней микроорганизмов и PH;
  • Общей прозрачностью;
  • Наличием необходимых для будущей рыбы минеральных веществ;
  • Цветовыми качествами;
  • Соотношением растворенных в воде газов;

Если все эти характеристики будут соответствовать заявленным нормам, то выращивать рыбу можно будет без особых проблем.

Шаг третий. Запуск малька.

Перед тем, как запустить мальков в водоем, необходимо знать какой температурный режим подходит выбранной вами породе рыб. Есть рыба, которой больше подходит холодная вода, а есть такие рыбные породы, которые будут себя чувствовать комфортно только в теплой воде.

К холодолюбивым породам относятся белый амур, карпы, сомы, караси, стерлядь, толстолобы, форель, пелядь и лосось. Теплолюбивым рыбам необходимо обеспечить температуру воды ни ниже двадцати градусов, а для предпочитающих прохладные воды от десяти до двадцати градусов. Зимовка в водоеме также будет определяться породами рыб.

Шаг четвертый. Этапы выращивания рыбы.

Для того, чтобы правильно построить свою рыбную мини ферму, необходимо знать, что при выращивании рыбы учитываются этапы разведения. Сначала рыба нереститься, затем появляются мальки, далее следует этап зимовки, следующий этап роста, а последним шагом опытные рыбоводы считают нагульный этап.

Учитывая их, удается четко разграничить эти периоды и создать необходимую схему роста и развития молодняка и выращенных особей. Для каждого из этих этапов лучше всего оборудовать свой водоем или использовать пластиковые бассейны.

В бассейне или водоеме для нереста рыбоводы занимаются выведением из икры малька. Вылупившихся мальков пересаживают в пруд, где они будут расти. По достижении определенного возраста их помещают в выростковый водоем, где они будут набирать массу. Когда поколение окрепнет и за его здоровье можно уже будет не переживать, его переводят в нагульный пруд, ну а для зимовки используется специальный зимовальный водоем с соответствующими для рыбы условиями.

Для того, чтобы рыба хорошо росла и развивалась, вода в водоеме должна быть чистой и обогащенной кислородом. Также в ней не должно быть сероводорода и метана. Чтобы избежать их появления, пруд необходимо создавать в соответствующей местности, которую можно определить, используя геодезическую карту. Также в водоеме должна быть соответствующая растительность, которая насытит воду полезными для рыбы веществами.

Шаг пятый. Кормление.

Не только вода играет важную роль в выращивании рыбы, но еще и использование соответствующих кормовых добавок. Для того чтобы, вырастить здоровую рыбу, необходимо использовать соответствующие каждой породе кормовые смеси. Они состоят из жиров, клетчатки, бобовых, зерновых, белков, минералов и витаминов, необходимых рыбам. Секрет успеха прост: для того, чтобы рыба хорошо росла, рыбоводы удобряют водоемы и минерализируются их.

Для каждого возраста рыб необходимо использовать свои кормовые добавки, также, как и для поднятия иммунитета используют лечебно-стрессовый корм, помогающих рыбе справиться с болезнью и получить к ней иммунитет. Вот в принципе и все что необходимо знать рыбоводам, решившим выращивать рыбу в домашних условиях.

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Для выращивания рыбы важнее всего является вода, без нее разводить любую из рыбных пород попросту не получится. Именно по этой причине, прежде чем решить заниматься выращиванием рыбы в домашних условиях, необходимо соорудить подходящий для нее искусственный водоем.

Для этой цели можно арендовать государственный водоем, но эту идею лучше оставить. Потому что на получение различных разрешений и согласований у вас уйдет очень много времени, а также вашему «рыбному месту» помимо всего этого, будут угрожать и браконьеры, пытающиеся выловить в вашем водоеме как можно больше рыбы. По этой причине об аренде пруда у государственных структур лучше всего забыть. Причем и стоить бизнес на основе государственной аренды будет для вас очень дорого.

Еще одним вариантом, является создание искусственного пруда на своем загородном или дачном участке. Создание искусственного водоема также обойдется недешево, но все равно потребует от вас значительно меньших материальных и нервных затрат и в надежности своего бизнеса вы также будете уверены на все сто процентов.

Если вы хотите разводить рыбу, для которой подойдет пресная вода, то вы можете использовать поликарбонатную теплицу с установленным в нее пластиковым бассейном. К нему также необходимо приобрести компрессорное и фильтровальное оборудование, которое будет стоить неимение трех тысяч долларов. Если вы можете создать такое оборудование сами, вы существенно снизите затраты на оборудование водоема. Но прежде, чем приступать к его созданию или закупке, необходимо узнать: какое именно оснащение и материалы вам понадобятся.

Оборудование для водоема

Очищение воды в водоеме должно производиться при помощи гравитационного фильтра. Установить его довольно просто и это не отнимет у вас много времени. Стоит он примерно пять тысяч рублей. Он используется не только для очистки воды, но позволяет убирать микроорганизмы, вызывающие цветение воды и появление тины.

Для того, чтобы насытить воду кислородом, используют компрессорное оборудование. Его стоимость может достигать десяти тысяч рублей. Для того, чтобы не дать воде в водоеме цвести, используют стерилизаторы с ультрафиолетовыми диодами. Для выкачки воды из водоема необходимо приобрести гидронасос (порядка пяти тысяч рублей). Также его можно сделать, самостоятельно собрав из трубок. В таком случае водоем будет наполняться водой из подземных источников и родников. Кормушки можно приобрести в магазинах, продающих рыболовные снасти. Также не следует забывать и о сливном оборудовании.

Затраты и технология выращивания рыбы

Преимущества разведения рыбы очевидны. На рынке, возьмем, к примеру, осётра, килограмм стоит около двухсот рублей. Покупая мальков или разводя их самостоятельно, можно получать до тонны рыбы в год, а это примерно полторы тысячи килограмм, а значит, трехсот тысяч рублей.

Потратив сто пятьдесят тысяч на свой рыбный бизнес, вы сможете отработать затраты за год и еще при этом и получить прибыль. Главное, найти точки сбыта и тогда о прибыли можно не беспокоиться.

Конечно, заниматься разведением рыбы могут только те люди, которые понимают все риски и готовы на них пойти, ведь этот вид бизнеса достаточно конкурентный. И если вы не готовы бороться и разводить действительно качественную и отборную рыбу, лучше его и не начинать.

И вот, наконец, вы приняли твёрдое решение о создании своего рыбного хозяйства. Какие же документы вам понадобятся? Так как вы будете начинать предпринимательскую деятельность, вам будет необходимо зарегистрировать свое предприятие. На это также потребуются дополнительные затраты. Также на выращивание рыбы вам будет нужна лицензия, которую будет необходимо оформить. А когда вы получите первый «урожай», вам еще будет предстоять пройти контроль качества продукции и получить специальное разрешение в соответствующих структурах.

Какую рыбу лучше всего выбрать для разведения?

Если затраты на создание искусственного водоема посчитать легко, то траты на приобретение и выращивание рыбы очень непросто. Именно по этой причине необходимо составить четкий бизнес-план.

Самой неприхотливой в еде и содержании рыбой является карп. Он также доступен и по стоимости. При закупке тонны малька карпа вам необходимо будет потратить около тысячи долларов. Причем размножаться эта рыбная порода начнет не сразу, а только спустя три года. Помимо этого, в холодное время года карпы растут в два раза медленнее.

В промышленном отношении самой выгодной рыбной породой считаются все разновидности осетровых. Взрослая особь осетра весит в среднем пятьсот граммов. Килограмм осетра при оптовой продаже будет стоить примерно десять долларов. В своем искусственном пруду за шесть месяцев можно вырастить примерно тонну такой рыбы. А этой значит, что этот бизнес действительно можно назвать прибыльным.

Выращивания рыбы в домашних условиях на миниферме: как правильно организовать?

Если придерживаться всех вышеописанных советов, то вырастить рыбу в своем пруду или бассейне не проблема. Именно так и делает фермер Михаил Атаманов, выращивающий стерлядь и форель на своей ферме в Ярославле. За год он выращивает и продает до десяти тонн рыбы и на достигнутом останавливаться не собирается. По его словам, такой бизнес приносит ему не только ощутимую прибыль, но и удовольствие.

Бизнес, связанный с реализацией продуктов питания, во все времена считался крайне выгодным. Особенно всегда ценятся экологически чистые продукты, произведенные в домашних условиях. Одним из вариантов такого бизнеса является разведение рыбы.

Рыба – универсальный продукт, подходящий практически всем, поэтому спрос на него очень велик. На прилавках магазинов кроме продукции фермерских водохранилищ часто можно встретить рыбу, выращенную в домашних условиях. Такой вид бизнеса подходит как для жителей небольших поселений, так и для предпринимателей из крупных городов.

Разведение рыбы требует предварительной подготовки и получения необходимых знаний. Недостаточно просто найти место для выращивания рыбы, купить мальков для разведения и ждать, пока они наберут массу.

Чтобы бизнес был действительно прибыльным, желательно в самом начале изучить опыт коллег, посетить рыбоводные фермы, ознакомиться с условиями разведения рыб разных видов.

Ценные советы и опыт коллег могут значительно помочь на начальном этапе.

Кроме знаний, на начальном этапе потребуются финансовые инвестиции для обустройства водоема, приобретения необходимого оборудования, покрытия эксплуатационных и прочих расходов.

Какую рыбу лучше разводить

Особенностью рыбоводства является сравнительно быстрая окупаемость бизнеса, поскольку рыба быстро растет и набирает вес, а значит, возврат инвестиций не заставляет себя ждать. Многие виды рыб относятся к быстрорастущим, именно они и пользуются наибольшей популярностью.

Чаще всего в домашних условиях выращиваются такие виды рыб:

  • карпы;
  • рыбы семейства лососевых;
  • осетровые рыбы;
  • сомы;
  • тилапии, форель.

Разведение карпов распространено на всем постсоветском пространстве. Карпы всеядны, но при этом склонны к потреблению водяных насекомых, червей, моллюсков и зоопланктона. При правильном рационе они растут достаточно быстро.

Сомы славятся тем, что легко уживаются в водоемах с другими видами рыб. Тилапия отличается большими размерами и быстрым ростом.

Лососевые и осетровые рыбы питаются преимущественно другими рыбами. Их разведение может быть рисковым делом, учитывая высокую стоимость корма и небольшой покупательский спрос, связанный с дороговизной данных видов рыб.

Что требуется для организации бизнеса

Для организации бизнеса, связанного с разведением рыб, понадобится:

  • организованное пространство для выращивания рыб (искусственный резервуар, бассейн или естественный водоем);
  • очистительное оборудование, насосы и прочие приборы (к примеру, используемые для автоматизированного кормления рыб);
  • корм и кормовые добавки;
  • непосредственно мальки.

На начальном этапе могут возникнуть затраты, связанные с покупкой или арендой земли, помещений, обустройством водоемов, покупкой или арендой транспортных средств, устройств подачи воды и датчиков кислорода.

Кроме того, понадобятся средства для оплаты электроэнергии, ГСМ и химических компонентов. Среди статей расходов также могут быть налоги, выплата заработной платы задействованным сотрудникам, услуги мобильной связи и многое другое.

Все эти расходы должны быть учтены в бизнес-плане. Кроме затрат документ должен содержать ориентировочные сроки выхода на окупаемость затрат и получение прибыли. Еще до организации всех работ необходимо четко понимать, какие будут каналы сбыта выращенной рыбы или рыбной продукции.

Особенности выращивания рыб

Разведение рыб – специфическая отрасль, требующая знаний в таких темах как контроль качества воды, борьба с заболеваниями, организация правильного питания и других.

Для рыбоводства обязательным условием является наличие постоянного источника качественной воды.

Температура воды может регулироваться в зависимости от того, какая именно рыба разводится в водоеме.

Важно обустроить удобные берега водоема, для того чтобы не возникало сложностей с кормлением и выловом рыбы. Искусственные резервуары для рыб должны быть комфортных размеров. Чаще всего для разведения рыб используются округлые пластиковые бассейны диаметром около двух метров и глубиной более метра.

Начинать можно с обустройства одной-двух емкостей, при успешном продвижении дела их количество можно увеличить.

Отдельные требования предъявляются к помещениям, в которых размещаются искусственные резервуары. Как правило, в них поддерживается постоянная температура в пределах 18-22 градусов. Само помещение также должно быть комфортным – его площадь должна составлять не менее 30 квадратных метров.

При самостоятельном разведении рыб выполнение всех работ занимает не более трех-четырех часов в день. Нанимать рабочих следует при увеличении количества бассейнов и при расширении производственной деятельности.

Реализация и доход

При организации бизнеса важно продумать все возможные варианты реализации продукции. Рынок сбыта может быть достаточно широким: продавать рыбу можно в магазинах или на рынках. Кроме того, договориться о ее продаже можно с кафе, ресторанами и предприятиями, специализирующимися на консервации.

Кафе и рестораны чаще всего интересуются рыбой, имеющей массу 500-600 грамм. Таких показателей можно достичь при хороших раскладах всего за полгода. Также можно продавать икру, которая всегда высоко ценится покупателями. Для этого необходимо выращивать более взрослое поголовье рыб (до 4-х лет).

При разведении рыб в естественных водоемах (прудах) в качестве дополнительного заработка можно предлагать клиентам платную рыбалку.

Необходимо помнить, что сфера рыбоводства не является редкой, и конкуренция среди предпринимателей может быть высока. Для того чтобы привлекать покупателей, необходимо устанавливать цены на несколько процентов ниже, чем у других продавцов. Это позволит обзавестись постоянными клиентами и наладить необходимые деловые связи.

Учитывая, что стоимость рыбы начинается от 100-120 рублей за килограмм, окупить вложения можно уже за один год, а иногда и за более короткий период. Рентабельность бизнеса может достигать 50%.

При достижении положительных результатов можно будет выходить на расширение производства и вывод его на новый этап, а соответственно – и на новый уровень дохода.

Рыбное дело в нашей стране – именно та ниша, которую имеет смысл занимать, поскольку данное направление пока развивается недостаточно активно .

Между тем, все больше и больше людей отдают предпочтение рыбе перед мясом птиц и млекопитающих. Отчасти потому, что мясо рыбы является диетическим, отчасти из-за соображений морали – количество вегетарианцев в мире увеличивается с каждым годом.

Стоит же рыба у нас, по сравнению с другими странами, достаточно дорого – это связано с холодным климатом и соответствующими сложностями при разведении.

Кто-то не желает принимать живую рыбу, кто-то оплачивает товар только после реализации – эти нюансы необходимо отразить в резюме при составлении бизнес плана по выращиванию рыбы .

Как организовать домашнюю рыбоводческую ферму?

Стоит отметить, что разводить рыбу совсем не так просто, как кажется на первый взгляд. Некоторые заводчики признаются, что это даже более хлопотно, чем заниматься свиноводством или птицами .

Неприхотливые, на первый взгляд, существа, на деле требуют постоянного ухода и внимания, контроля за температурой воды, правильного кормления и слежения за экосистемой водоема в целом. Необходимо регулярно проверять состояние здоровья отдельных рыб, потому что вирусное заболевание способно быстро распространиться на весь пруд .

Прежде всего, для данного бизнеса предпочтительно иметь налаженные точки сбыта. Практика показывает, что проблемы с закупщиками в рыбном деле возникают крайне часто, особенно если речь идет о сетевых магазинах.

Если вы решили всерьез окунуться в данную сферу, стоит быть готовым к большим затратам времени и сил. Пренебрежение по отношению к этим мелким факторам приведет к печальным последствиям.

Возможно, имеет смысл нанять помощника или заниматься бизнесом всей семьей.

Обустройство водоема

  • Для создания рыбной фермы многие предпочитают арендовать водоем .
    Это действительно выгодно, так как, помимо непосредственного разведения, его можно использовать в качестве платного пространства для рыбалки. Но в домашних условиях такое не всегда возможно.
  • В качестве менее затратной альтернативы часто используют бассейны .
    Они хороши тем, что оснащены устройствами для регулировки температуры воды, уровня кислорода и других показателей. Да и вообще, наблюдать за рыбой в них гораздо удобнее: можно отследить появляющиеся болезни, оградить «малышню» от нападений хищников.
  • Третий вариант – создание собственных небольших прудов в саду.
    Этот путь привлекателен тем, что в таком водоеме легко посадить растения, которые в дальнейшем будут служить для рыб пищей. В этом случае отпадает необходимость самому постоянно заботиться о корме и рассчитывать его количество. Устройство пруда, к тому же, экономичнее – все-таки стоимость бассейнов довольно ощутима.

Вопрос кормежки имеет принципиальное значение, так как перекармливать рыб вредно не только для их развития – остатки гниющей пищи в водоеме не способствуют благоприятному микроклимату всей экосистемы.

Чтобы обустроить водоем на участке, необходимо вырыть котлован и обеспечить прослойку дна. Для этого чередуют глину, асбест, керамзит и песок. Можно также использовать в качестве покрытия бетон, а сверху уже насыпать почву.

Единственное неудобство искусственного пруда: растения желательно сажать минимум за три месяца до появления в нем рыбы , чтобы сформировать нужную экосистему. В противном случае, при более раннем запуске обитателей, какое-то время придется кормить их самостоятельно. На зимний период от растительности пруд лучше очистить.

Минус природных водоемов как раз в том, что вода там зачастую недостаточно прогревается, а когда рыбе холодно, она перестает набирать вес, и корм идет впустую. Бассейны способны решить эту проблему практически полностью.

Выбор направления

Это зависит от многих факторов: региона, климатических особенностей, интересов закупщиков и др.

Какую разновидность рыбы выбрать для бизнеса – решать вам:

  • Одной из самых выгодных для разведения пород считается карп – он не слишком прихотлив, а мясо этой рыбы имеет необыкновенный вкус.
  • Форель на рынке ценится в три раза выше, однако и усилий от вас потребуется больше: эта рыба необычайно привередлива в уходе.
  • Разводят также и другие виды – линя, осетра, щуку и т.д.

Спросом в основном пользуются первые две разновидности рыб. При выборе также необходимо помнить – чем крупнее рыба, тем более она востребована на рынке , и тем выше ваша будущая прибыль.

Стоит, однако, помнить, что держать разномастных рыб в одном водоеме можно не всегда: у этих существ есть своя иерархия, и столкновений по возможности лучше избегать.

Выгодно ли заниматься этой отраслью животноводства?

При обеспечении нормального прироста, налаженного сбыта и активных продаж, бизнес по выращиванию рыбы может быть очень рентабельным .

Но добиться такого результата в нынешних условиях не слишком просто по нескольким причинам:

  • По сравнению с 90-ми спрос на рыбу в России заметно упал, многие люди не могут позволить себе ее покупку.
  • Другой значительный минус – достаточно долгая окупаемость .
    Рыба растет крайне медленно, а некоторые виды даже на протяжении всей жизни. Для того чтобы достигнуть своего максимального веса, карпу требуется три года, форели – два с половиной. Не каждый заводчик готов ждать столько времени, поэтому некоторые закупают «молодняк», хотя это обходится значительно дороже, чем покупка мальков, но здесь приходится выбирать.
  • Свое значение имеет и «капризность» рыбы.
    Например, карпа можно очень хорошо раскормить на специальных готовых смесях, но вкус мяса при этом оставит желать лучшего.

Чтобы рыба была вкусной, ей нужно много внимания и особый рацион.

Рыба может утратить свои вкусовые качества в том числе и из-за неправильного содержания в период перевозки. В этом случае закупщик имеет право вернуть всю партию, объявив ее «браком».

С другой стороны, высокая плодовитость рыбы и отличная рентабельность при налаженных каналах могут компенсировать все недостатки .

Оборудование для фермерского хозяйства

Если вы решили разводить рыбу в бассейнах, для этого потребуется помещение площадью от 50 кв.м . Оно должно хорошо отапливаться, быть оснащено электричеством и водопроводом.

Можно использовать емкости различной глубины: много небольших бассейнов (около 1 м глубиной) или несколько глубоких. Но следует учитывать, что чем больше объем «жилища» для рыб, тем большая мощность электросети для работы оборудования вам потребуется .

Для оснащения бассейнов необходимо следующее:

  • Насосы для перекачки воды;
  • Фильтры, очищающую воду от микробов и загрязнений;
  • Генераторы кислорода;
  • Термометры и другие приборы для слежения за температурой, уровнем воды и т.д.;
  • Инкубатор. При его наличии вы сможете закупать не мальков, а икру, и выводить потомство самостоятельно, благодаря чему вы сможете хорошо сэкономить.

В самом начале деятельности лучше стараться экономить на технике – например, использовать не надувные бассейны, а емкости из пластика, или даже самостоятельно изготовленные.

Уже в дальнейшем, после окупаемости проекта, можно подумать о более дорогостоящем оборудовании: специальных бассейнах, автоматических системах кормления и т.д.

По отзывам опытных предпринимателей, значительно повышает рентабельность бизнеса использование рыбоводных модулей . Выращивание мальков в этом случае происходит в специальных емкостях, оборудованных системами кранов для набора и слива воды, аэрации, фильтрации и УФ-стерилизаии.

Об опыте использования производственных рыбоводных модулей для организации бизнеса по выращиванию осетра смотрите на видео:

Примерный финансовый план

При условии, что вы организуете небольшую домашнюю ферму, на которой не используете стороннюю рабочую силу и сводите затраты к минимуму, у вас может получиться следующий бизнес-план:

  • Мальки – 300-500 руб за кг.
    Принимая решение о количестве мальков, учитывайте, что примерно 10% погибнет, и только 30% сможет набрать полный вес. Соответственно, если позволяют условия, лучше закупать как можно больше.
  • Бассейн для выращивания рыб – от 4 тыс руб за шт;
  • Оборудование для бассейнов – от 50 тыс руб;
  • Комбикорм для рыб – от 10 тыс руб за тонну.

При максимальной экономии на стартовом этапе можно уложиться в 100 тыс руб.

Важно помнить, что пытаться сэкономить на мальках и, например, наловить их в пруду – не самая лучшая идея. Велик риск того, что рыбы окажутся больными.

В дальнейшем также стоит учитывать возможные непредвиденные затраты , например, на лечение.

Средняя рыночная стоимость килограмма рыбы – 200 руб.

Закупив мальков на 15 тыс руб, можно в год получать тонну мяса с одного кубометра воды, выходя таким образом на ежегодную прибыль в 200 тыс руб .

Бизнес рентабелен, но не следует забывать и о его долгой окупаемости. Впрочем, ожидание стоит того, чтобы впоследствии регулярно получать стабильную прибыль.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.