Как заваривать чай из листьев малины, какие заболевания им лечат? Польза и вред чая на основе листьев малины, противопоказания. Полезные свойства малины и её листьев

Наверное, не существует людей, которые не любили бы ягоду-малину, с детства растущую у дома или на даче. Тем более что о пользе сочных, вкусных плодов каждый знает с детства: не зря же бабушки рассказывают о том большом количестве витамина С, скопившегося в ягодках, из которых полезно при простуде делать чай.Но листья малины, полезные свойства которых не менее выдающиеся, несправедливо забыты. А ведь с ними можно не только от простуды вылечиться, но и весь организм в порядок привести!

Истинная ценность малины — в листьях

Единственное применение листьев малины, которое сейчас распространено — это заваривание чаев. Но полезные свойства растения проявляются и при приготовлении настоек, настоев, примочек и отваров. Казалось бы, зачем нужно знать о всевозможных применениях одного и того же ингредиента, но ведь от болезней не застрахован никто, а малина — это то, что привычно нам с детства, продукт натуральный и полезный. Вот, например, малина снижает температуру не хуже аспирина, ведь содержит то же активное вещество — салицилат.

Причем практически каждую болезнь можно облегчить или вылечить, применяя малину. Это растение настолько универсально, что давно уже считается одним из лучших компонентов в народной медицине. Да что там болезни: пить малиновые чаи не откажется и здоровый человек. А если учесть, что они придают заряд бодрости, как кофе, но не содержат кофеина, обладают приятным вкусом и наполняют организм витаминами? Малиновые листья сочетают в себе и пользу, и приятный вкус, что обусловлено их особым биохимическим составом.

Состав листьев малины: вот, где спрятаны витамины

Мало кто не удивляется, узнавая сколько в листьях малины полезных микроэлементов, незаменимых кислот и прочих необходимых человеческому организму веществ. Все-то думают, что польза в ягодах, а нет — листья содержат в себе львиную долю той пользы, которой наделила растение природа. На вопрос чем полезны листья малины лучше всего ответит их состав:

• фруктоза и глюкоза — источники энергии, которой одаривает чай из листьев малины;
• салициловая кислота обеспечивает жаропонижающий эффект;
• органические кислоты отвечают за активизацию как желчегонных, так и обменных процессов;
• различные витамины оздоравливают организм, заметно влияют на состояние кожи, волос и ногтей;
• аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и стенки сосудов, улучшает состояние сердечно сосудистой системы;
• жирные кислоты служат отличной профилактикой для атеросклероза;
• фолиевая кислота — находка для женского здоровья;
• клетчатка — налаживает и оптимизирует процессы, происходящие в пищеварительной системе.

Естественно, здесь отобраны наиболее важные составляющие малиновых листьев. В реальности же полезные и активных веществ в них гораздо больше. Иначе что будет оправдывать столько лечебных эффектов, присущих малиновым листочкам? А их между прочим, не мало:

• жаропонижающий эффект;
• бактерицидный;
• отхаркивающий;
• потогонный;
• противовоспалительный;
• антитоксичный;
• вяжущий;
• иммуностимулирующий;
• кровоостанавливающий.

Все эти полезные свойства листьев малины активно можно применять в лечении различных заболеваний. Особенно ярко полезные свойства листьев малины проявляются в сфере женского здоровья — недаром же малина считается полезнейшей женской травой.

Народная медицина и малиновые чаи

Настои и чаи из листьев малины крайне полезны для людей, страдающих заболеваниями, что провоцируют кровотечения, а также для тех, кто страдает от неполадок пищеварительной системы. О мощном иммуностимулирующем действии малиновых листьев, известно, пожалуй, каждому. А вот рецепты, что активно используются для лечения других недугов:

1. Чтобы снизить температуру, 2 ст. л. листьев малины нужно залить кипятком на 2 часа и оставить в термосе. Пить больному настой необходимо каждые несколько часов.
2. Если каждый день выпивать по 6 ст. л. настоя (15 г сырья на стакан кипятка) за 3 приема, то можно избавиться от кашля, колита и кожных сыпей.
3. 2 ложки листьев на стакан кипятка — рецепт настоя, который нужно 4 раза в сутки выпивать по половине стакана тем, кто страдает от гастрита, энтерита или болезней дыхательных путей.
4. Любые кожные болезни и высыпания лечатся с помощью мази, что готовится из сока из листьев малины, смешанного с вазелином или сливочным маслом в соотношении 1:4 соответственно. В мазе польза листьев малины проявляется особенно ярко.
5. Облегчить укусы насекомых поможет спиртовая настойка на малине.

Лечение заболеваний листьями малины — дело эффективное, но нужно ведь помнить и о временах, когда человека не беспокоит ничего. Так вот чтобы такие периоды не заканчивались, нужно пить витаминные чаи, главным ингредиентом которых и являются малиновые листья. Чтобы приготовить чай, нужно 2 л. сырья залить кипятком (требуется примерно стакан), дать настояться два часа и только после этого уже употреблять.

Польза малиновых листьев для женщин

Малиновые листья на самом деле благоприятно влияют на организм женщины и могут излечить ее практически от всех женских заболеваний. Но особое внимание хочется уделить тому, что данное растение может не только сделать роды менее болезненными, но и облегчить всю беременность в целом. Они избавляют от тошноты и болей в ногах, обеспечивают крепкий сон, но главное — укрепляют и тонизируют мышцы матки и тазобедренного сустава.

Чтобы ощутить этот благоприятный эффект, нужно начиная с 35-ой недели (ранее малиновые листья беременным вредны) пить особые малиновые чаи. Первые две недели нужно пить по стакану чая в день, предварительно их охлаждая. Интересно, что с каждой неделей нужно увеличивать температуру чая и его количество: 37 неделя — 2 стакана, 38 — 3 стакана теплого чая, 39 и 40 неделя — по 4 стакана горячего напитка. Конечно, листья малины, польза и вред которых описаны выше, положительно влияют не на всех. Нежелательно оздоравливать свой организм таким способом тем, кто страдает запорами или беременным женщинам, срок которых не достиг 35 недель.

Пищевые кислоты, включая распространенные, вроде лимонной, и редкие, вроде щавелевой, полезны для организма тем, что они являются натуральными антибактериальными средствами. То есть, не антибиотиками, но веществами, способными выполнять аналогичные антибиотикам функции. И все же они остаются кислотами – такими же, как соляная или серная, просто чуть менее едкими и концентрированными, с чем и связаны противопоказания листьев малины и ее плодов.

Состав

Химический состав листьев малины отличается от ягод значительно меньшей концентрацией кислот и большей – дубильных веществ и микроэлементов. Причем список последних может сильно варьироваться в зависимости от того, в какой почве растет кустарник и чем его удобряют. Да и в целом польза листьев малины, в отличие от ее ягод, сильнее связана с условиями ее произрастания и ухода за нею, потому что обмен веществ и накопление как полезных, так и опасных компонентов из почвы всегда протекает в листьях растения интенсивнее, чем в его плодах. Но в самом общем виде, лист малины богат:

• аскорбиновой кислотой – шире известной как витамин С;
• винной кислотой – придающей ее листьям особый аромат;
• яблочной кислотой – которая тоже дает о себе знать специфическим малиновым «букетом», присутствующим не только у ягод, но и у листьев растения;
• никотиновой кислотой – не так, как табак или дрожжи, но в количестве, достаточном для кратковременного стимулирования сердечнососудистой деятельности;
• витаминами группы В – правда, в незначительном количестве.

Богаты они и микроэлементами:

• калием – тоже стимулятором активности сосудов;
• магнием – химической «парой» калия;
• серой – элементом, редко встречающимся в столь же хорошо усвояемой форме и в такой значительной концентрации, как в листе малины;
• бором – еще одним редким микроэлементом, который, правда, и необходим организму в ничтожных количествах;
• железом – полезным для кроветворения у обоих полов, но особенно для женщин, так как типичный для них цикл делает неизбежными периодические небольшие кровопотери;
• кальцием – полезным для зубов и костей, стимулирующим тонус и сократительную способность мышц, сосудов и сердца, поскольку оно тоже является мышцей;
• фосфором – участником многих нервных реакций и процесса созревания костных клеток.

Хотя в избытке фосфор смертельно ядовит, поэтому его нужно употреблять в пищу только одновременно с кальцием в пропорции 1:10. То есть, суточная порция кальция должна быть в десять раз больше. Иначе кости вместо того, чтобы расти, начнут распадаться: организм разрушает их уже созревшие клетки с целью вторично высвободить из них кальций и связать опасный избыток фосфора. Применительно к листьям малины важно то, что содержание фосфора и кальция в них примерно одинаково, хотя и даже близко не дотягивает до суточной нормы.

При выборе сырья нужно учитывать содержание тех или иных микроэлементов в листьях малины. Все, что содержится в почве, накапливается, в первую очередь, в них, а до плодов «добирается» опосредованно. Особенно это касается удобрений и средств защиты от вредителей. Оттого листья малины лучше всего брать свои или у знакомого «источника», не склонного использовать пестициды в промышленных масштабах.

Полезные свойства листьев малины

Шире и дольше всего целебные свойства листьев малины используются при лечении симптомов простуды – кашля, жжения в горле, воспаленных гланд, сиплого голоса, температуры. Но на самом деле показания к применению малиновых листьев в народной медицине охватывают куда более широкий круг заболеваний. Так, помимо ОРЗ, обострений ринита, тонзиллита, настой из листьев малины используют при множестве заболеваний.

• В кардиологии. В частности, для снижения артериального давления. Вероятно, такой эффект достигается благодаря противовоспалительному, жаропонижающему действию пищевых кислот в составе листьев малины, а также никотиновой кислоте.
• В акушерстве. Для размягчения шейки матки, что способствует успешным родам. Однако официальная медицина не подтверждает наличие у листьев малины подобного действия.
• В гинекологии. С целью повысить шансы на зачатие и уже при беременности, с целью ее благополучного вынашивания. Считается, что чай из листьев малины полезен для эндометрия (внутреннего слоя, выстилающего матку, к которому крепится зародыш после зачатия) и вообще всех органов/тканей, чья работа зависит от качественного кровообращения. Но официальная медицина не зафиксировала сколько-нибудь значимого терапевтического влияния средства на деятельность женской половой системы.
• В проктологии. Для лечения геморроя. Листья малины облегчают его течение за счет противовоспалительного действия пищевых кислот и дубильных веществ.
• В дерматологии. Для избавления от прыщей, особенно гнойных и системных, как угревая сыпь. Прием препаратов из листьев малины уменьшает воспалительный ответ (склонность тканей расти и обновляться путем запуска воспаления различной интенсивности) во всем организме. В частности, этим объясняется польза содержащихся в них пищевых кислот для суставов – при остеохондрозе и других возрастных явлениях. Кроме того, средство хорошо согревает за счет улучшения микроциркуляции крови в периферических тканях, включая кожу. Оно также возвращает поту кислый баланс (то есть, его природные обеззараживающие свойства), если он сместился по каким-то причинам в щелочную сторону (например, при сахарном диабете, кожном грибке). Правда, тут тоже нужно иметь в виду указание врачей на сугубо вспомогательную роль листьев малины в лечении кожных заболеваний, так как эффект от них довольно слаб.

Когда их прием запрещен

Листья малины обладают далеко не только полезным действием. Пищевые кислоты, помимо способности уменьшать жар, блокировать воспалительный ответ, улучшать капиллярное кровообращение и возвращать кислый баланс многим физиологическим жидкостям (от крови до пота), являются сильными аллергенами. Плюс, не все среды, в которых накапливаются поступившие с отваром листьев малины кислоты, нуждаются в подобном «окислении».

В частности, нормальной для суставов средой остается нейтральная или чуть щелочная. Всегда щелочным должен быть и ликвор (очищенная лимфа в желудочках головного мозга, спинномозговом канале). Плюс, окисление не только не слишком полезно, но и опасно дисбактериозом, появлением эрозий в двенадцатиперстной кишке, способной работать только с щелочным панкреатическим соком. Поэтому применение малины может обернуться резким усугублением ситуации при следующих заболеваниях.

• Хроническом и остром панкреатите. Поджелудочная железа вырабатывает панкреатический сок – щелочную пищеварительную среду кишечника. А панкреатит является ее воспалением, при котором страдают все функции железы, включая уменьшение выработки инсулина и щелочи для кишечника. Если в такой ситуации начать употребление пищевых кислот из листьев малины, баланс сместится еще сильнее, так как имеющейся щелочи в двенадцатиперстной кишке точно не хватит для нейтрализации их и соляной кислоты из желудка, и начнется изъязвление ее стенок.
• Избытке мочевой кислоты и подагре. Она развивается на фоне явного избытка в крови кислых продуктов распада белка – пуринов. В частности, основную роль в ее развитии играет отложение в суставах кристаллов мочевой кислоты (их направляет туда организм, стремящийся снизить ее концентрацию в кровотоке). В норме пуриновые основания должны выводиться почками. Но если они плохо функционируют или пуринов поступает слишком много, этого не происходит. Кроме суставных сумок мочевая кислота оседает и в самой почечной паренхиме, приводя к появлению уратов – красноватых камней с острыми шипами на поверхности. Таким образом, подагра представляет собой заболевание, вызванное нарушением обмена только одной кислоты – мочевой. Однако при ней рекомендуется ограничивать прием любых кислот, включая аскорбиновую и винную.
• Оксалатных камнях в почках. Вообще, корни нефролитиаза как явления до сих пор неясны. Ясно лишь, что образованию почечных камней способствуют патологии костей, колебания гормонального фона, белковые и жесткие диеты, инфекции и другие факторы, включая особенности состава воды в регионе проживания больного. Однако оксалаты появляются в почках по вполне определенной причине – из-за отказа организма усваивать щавелевую кислоту. Отчего бы она ни начала «выпадать в осадок» внутри почечной паренхимы, медицина в таком случае тоже настоятельно рекомендует отказаться от всех продуктов, содержащих не только ее, но и пищевые кислоты в целом (опять из-за сходства их химической формулы и методов обработки организмом). И листья малины как раз в их списке.
• Гастрите и язве желудка в стадии обострения . Как известно, среда в желудке и так кислая, оттого в норме стенки органа защищены от контакта с нею слоем слизи, постоянно синтезируемым слизистой оболочкой. Слой слизи в областях таких воспалений обычно истончен, а над эрозиями он и вовсе отсутствует. Прием добавочных порций дубильных веществ и пищевых кислот при таком положении дел неуместен потому, что он лишь усилит разъедание стенок в местах воспаления и изъязвления, спровоцирует ноющие боли в них. Тем не менее концентрация того и другого в листьях малины не так высока, как в ее ягодах-плодах. Оттого если ее плоды запрещены при патологиях желудка раз и навсегда, то отвар из ее листьев не рекомендован к приему только в период их обострения.

Кроме того, пусть листья малины и не запрещены напрямую при повышенной кислотности желудка, отзывы об их применении при ней часто носят отрицательный характер. Кисловатый вкус и аромат отвара неприятен всем страдающим гиперацидозом. А в периоды новых «витков» кислотности от приема листьев малины кислотность еще больше повысится.

Основным побочным эффектом и противопоказанием к приему любых растительных экстрактов является аллергия. Причем необязательно на листья малины, так как для развития острой реакции на них подчас достаточно страдать непереносимостью даже просто цветочной пыльцы. Уже неправильно работающий иммунитет часто реагирует схожим образом и на другие раздражители. А аскорбиновая кислота и, вообще, все растения являются хорошими «провокаторами» его ответа.

Алгоритм заготовки

Листья любых растений накапливают как полезные, так и вредные компоненты из окружающей среды гораздо охотнее, чем их плоды. Такая закономерность связана с тем, что в листьях проходят все нормальные для растений обменные процессы, а созревшие плоды и ягоды становятся только их результатом. Поэтому собирать и сушить листья малины нужно с оглядкой на окружающие условия.

Научная медицина считает ягоды и листья малины исключительно средством от простуды. Да и то с натяжкой, поскольку многие врачи уверены, что даже ее способность устранять жар и сепсис связана скорее с тем, что больного после ее приема укутывают в одеяло, чем с ее особым составом. Тем не менее ее заготавливают и продают в аптеках наравне с другими лекарственными травами как в сухом виде, так и в уже готовых экстрактах, в составе различных сиропов и травяных чаев.

Оттого купить уже сушеные листья малины проще, чем собирать лично, тем более что основные действующие вещества (пищевые кислоты и дубильные вещества) в их составе весьма устойчивы к сушке и длительному хранению. Впрочем, свежие или заготовленные недавно листья малины действительно будут ароматнее покупных, да и в их экологически чистом происхождении мы будем уверены больше. Поэтому по поводу их сбора и хранения в домашних условиях необходимо учитывать следующие особенности.

• Сбор. Лучше назначить его на начало лета, в период, когда роса уже не выпадает по ночам. По крайней мере, так предписывает «классика», поскольку многие любители предпочитают отложить сбор, наоборот, на середину и даже конец лета – уже после сезона созревания ягод. Такая мера позволяет и собрать урожай малины, и получить более зрелые во всех отношениях, включая аромат, листья. С медицинской точки зрения смысл в этом есть, поскольку по мере созревания листа в нем накапливается больше дубильных веществ и кислот (они больше не уходят в плоды, поскольку те созрели и сорваны).
• Зрелость листа. Выбирать лучше молодые листки, расположенные поближе к верхушкам кустарника, но не самые их типсы. Третий-четвертый лист малины сверху будут идеальным решением.
• Сушка. Сушить листья малины, как и любые другие, разумнее в тени, а не на солнце (во избежание окисления – ферментации), и на теплом воздухе, а не в духовке. Не стоит использовать для раскладывания листьев газету или страницы из книг, так как типографская краска вредна для здоровья.
• Хранение. Для листьев идеальна стеклянная посуда с не слишком плотной крышкой или простые бумажные пакеты. Держать упаковку с листьями малины нужно в теплом, но не жарком месте, подальше от сырости и света. А срок их хранения без существенных потерь по содержанию ценных компонентов велик – до двух лет.

Помимо прочего, народная медицина часто рекомендует заготавливать не только ягоды и листья малины, но и ее ветки. Концентрация дубильных веществ именно в ее ветвях и коре гораздо выше, чем в листьях. Оттого их используют для промывания гнойных ран и решения других проблем кожи, санации пищеварительного тракта. Они также более эффективны и в борьбе с геморроем, кровотечениями, воспалениями женских и мужских половых путей, почек.

Как применять внутрь…

Ответ на вопрос, как заваривать листья малины, прост, потому что обычно их достаточно добавить к чайной заварке и залить кипятком вместе с нею. Однако для изготовления не ароматного напитка, а лекарственного средства придется воспользоваться другим рецептом, дающим более концентрированный экстракт.

Рецепт настоя

Особенности. Заболевания пищеварительной системы требуют принимать по полстакана настоя трижды в день после еды на протяжении недели.

Вам понадобятся:

• две столовые ложки сухих и ломаных листьев малины;
• стакан крутого кипятка;
• исправный термос.

Приготовление

1. Засыпьте подготовленные листья малины в термос, доведите воду до кипения и сразу залейте их ею.
2. Закройте напиток крышкой, взболтайте и оставьте на два часа.
3. Процедите и принимайте для намеченного лечения.

… и наружно

Для лечения нижних отделов кишечника (прямая кишка, анальное отверстие), наружных и внутренних половых органов с помощью настоя можно проводить:

• обмывание – всей поверхности кожи, задетой процессом, дважды в день, утром и вечером, до исчезновения симптомов;
• спринцевания – трижды в день на протяжении двух недель;
• клизмы – один раз в день не дольше недели, а далее их лучше заменить сидячими теплыми ваннами по 15 минут раз в день, так как клизмы отучают кишечник от нормальной перистальтики.

Если результат не достигнут, но и побочных эффектов не наблюдается, курс можно продлить до двух недель максимум. Потом необходим месяц перерыва.

Нужно помнить, что лечебные свойства листьев малины мало чем отличаются от таковых у листьев брусники, подорожника, крапивы, смородины. Наоборот, часто они оказываются слабее, поскольку и состав кислот в них не так богат, и дубильных веществ меньше, чем бывает необходимо. Поэтому сочетание с ними или другими лекарственными растениями, включая дубовую кору, лещину поможет не только избежать аллергии от их длительного применения, но и усилить необходимые их стороны.

Всем давно и хорошо известна польза и отменные вкусовые качества плодов малины, однако мало кто знает, что пользу можно извлечь и из такого, куда менее известного средства, как малиновые листья. Весьма популярной методикой применения данного продукта в хозяйстве является заваривание чая из него. Данная статья ставит перед собой цель познакомить вас с полезными свойствами, а также возможным вредом от употребления чая из листьев малины.

О пользе малиновых листьев

Изготовленный из листочков малины чай, в отличие от магазинных аналогов, содержащих большое количество различных консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, - полностью натуральный продукт. Его применяют в качестве компонента в комплексной терапии многих заболеваний. Положительные эффекты, оказываемые данным продуктом, в первую очередь, базируются на природном составе листьев, включающих в себя огромное количество биологически активных веществ и витаминов.

Знаете ли вы? Малину знали и культивировали в качестве плодового растения ещё со времён древнего Рима. Первое письменное упоминание о данном кусте оставил Катон Старший, упомянув её в качестве одного из плодовых растений, в III веке до н.э.

Кроме изготовления чая, данный продукт хорошо подходит в качестве основы для создания различных настоек, настоев, а также отваров. Листья малины нашли широкое применение в косметологии, где из них изготовляют различные маски, кремы, шампуни и ополаскиватели с омолаживающим эффектом. Не стоит забывать, что листья, в отличие от плодов, можно без особого вреда для их чудодейственного состава заготовить на зиму, вовремя собрав нужное вам количество и засушив. В зимнюю пору чай из этих листков послужит отличным подспорьем в борьбе организма с различными инфекционными и вирусными заболеваниями, поможет восстановиться иммунной системе после простуды или ускорить лечение насморка.

Химический состав

Листки малины содержат огромное количество биологически активных веществ, витаминов и минералов, которые в комплексе делают их едва ли не одним из лучших, полезных и вкусных продуктов для приготовления чая. В их состав входят:

• витамины С, Е, РР, B;
• растительная клетчатка;
• вяжущие и дубильные вещества;
• фруктовые кислоты органической природы (молочная, яблочная, янтарная);
• биофлавоноиды и полисахариды;
• различные минеральные элементы: йод, магний, цинк, медь, железо, марганец, калий, натрий, кальций, фосфор;
• салицилат - вещество, которое по своим свойствам имеет сходство с аспирином;
• различные антиоксиданты;
• смолы;
• слизи.

Знаете ли вы? Существует малина фиолетового цвета, которая была впервые получена в Женеве в 1893 году в результате искусственного скрещивания чёрной и красной малины.

В чём польза малинового чая

Высокая насыщенность листьев малины биологически активными веществами делают чай из него одним из наиболее полезных среди других видов чая. Приведем список полезных свойств, которые несет в себе такой напиток.

• Активирует иммунную функцию организма.
• Помогает легче переносить и быстрее лечить вирусные и бактериальные заболевания.
• Превентивно воздействует на процесс образования атеросклеротических бляшек.
• Помогает восстановить правильный сердечный ритм.
• Проявляет отхаркивающий и жаропонижающий эффект.
• Ускоряет процесс восстановления нормальной работы желудочно-кишечного тракта после болезней.
• Способствует детоксикационным процессам.
• Выводит из организма избыток жидкости.
• Позволяет легче переносить диету и быстрее сбросить вес.
• Ускоряет заживление ран при использовании в виде примочек.
• Помогает в лечении инфекционных заболеваний ротовой полости (гингивит, стоматит и т.д.).
• Используется в виде примочек при конъюнктивите.
• Облегчает боли при менструации и уменьшает кровоточивость.
• В качестве ванночек используется с целью лечения эндометриоза и воспаления придатков.
• Помогает справиться со стрессом, положительно влияет на общее настроение и жизненный тонус.

Можно ли

Несмотря на множество положительных свойств данного продукта, в жизни каждого человека бывают моменты особой уязвимости по отношению к факторам окружающей среды. Ниже рассмотрены некоторые из таких ситуаций и возможное влияние чая из малиновых листьев на организм в эти периоды.

Беременным

Нет исследований, которые бы с точностью утверждали, что употребление данного продукта во время беременности может нанести какой-либо вред будущей матери или ребенку, как, впрочем, нет исследований, доказывающих и обратное. Некоторые акушеры не рекомендуют употреблять данный напиток до 32-й недели беременности, дабы не спровоцировать риска преждевременных родов.

Важно! Перед применением данного средства предварительно проконсультируйтесь со своим акушером-гинекологом.

Народная медицина, в свою очередь, советует начинать пить такое средство с самого начала беременности, поскольку считается, будто оно способствует предупреждению слабости родовой деятельности, смягчает процесс прохождения ребёнка по родовым путям и способствует более полноценному раскрытию шейки матки в родах.

Кормящим

Отрицательного влияния на состояние здоровья малышей, матери которых регулярно употребляют этот напиток, замечено не было. Однако всегда существует вероятность развития аллергических реакций в ответ на попадающие в молоко из кровотока матери антигены, содержащиеся в чае. Если вы отмечаете у малыша крапивницу, попробуйте на несколько дней отказаться от чая, а малыша перевести на искусственное вскармливание на это время. После этого возобновите грудной режим питания.

Детям

Чай из листьев малины отлично подходит для детей в качестве полезной и вкусной альтернативы магазинным аналогам. При этом содержащиеся в нём витамины, минералы и биологически активные вещества поспособствуют их нормальному росту и развитию. Кальций, в больших количествах содержащийся в листьях, поучаствует в формировании здорового скелета, а железо поможет синтезировать достаточно эритроцитов, дабы обеспечить все клетки молодого организма достаточным количеством кислорода.

Возможный вред

Данный напиток не способен причинить вреда организму человека при употреблении его в умеренных количествах и без различных обильных добавок в виде сахара, меда, конфет или других кондитерских изделий.

Противопоказания

Среди противопоказаний к употреблению данного продукта следует выделить следующие состояния:

• гастрит с повышенной кислотностью желудка;
• подагра;
• запор;
• индивидуальная непереносимость малины и любых других её компонентов;
• хроническая почечная недостаточность;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• астма;
• некоторые врачи не рекомендуют его в 1 и 2 триместре беременности.

Малиновый чай: особенности готовки

После изучения всех чудодейственных свойств данного напитка вам, наверняка, захотелось самостоятельно приготовить его. Ниже мы коснемся всех аспектов, которые пригодятся для того, чтобы заварить самый вкусный и наиболее полезный чай из листьев малины.

Выбираем листья при покупке

Учитывая дешевизну данного продукта, многие покупатели не уделяют должного внимания процессу выбора листьев, а это совершенно неправильный подход, поскольку использование испорченных листьев может не только не принести желаемого эффекта, но и нанести существенный вред вашему здоровью. В первую очередь, при покупке стоит попросить продавца показать ему плоды с того же куста, с которого вы собираетесь покупать листья.

Где собрать, и как сушить листья

Поскольку листки - не наиболее ценный компонент в кусте малины, найти их на прилавках бывает достаточно затруднительно. Иногда бывает и так, что недобросовестные продавцы под видом малиновых листьев могут продать вам совершенно не то, что вам нужно, а потому, дабы в точности быть уверенными в их качестве, лучше всего будет отправиться в самостоятельное путешествие за данным материалом.

Кусты, как правило, растут довольно кучно, а потому вам не придется бегать от одного места к другому с целью нарвать достаточно листьев. Сушка листков - процесс довольно ответственный. Их нельзя сушить на солнце, поскольку это приведет к разрушению многих полезных веществ. Кроме того необходимо соблюдать низкую влажность и хорошую вентилируемость в помещении, где проходит весь процесс, поскольку листья очень сильно подвержены различным грибковым заболеваниям.

Важно! Все листки, которые приобрели бурый цвет, отсырели или почернели, необходимо удалить из общей массы, поскольку они могут испортить весь ваш заготовленный материал.

Листы выкладывают тонким слоем на какой-либо ткани в затененном помещении с хорошей вентиляцией. Для равномерной просушки рекомендуется иногда их переворачивать и слегка ворошить. Месяц спустя вы получите готовые к употреблению, слегка скрученные листки зелёного цвета, которые крошатся в мелкую труху при перетирании их между пальцами.

Как приготовить напиток

Для приготовления чая из малиновых листьев понадобится на каждые 4 столовые ложки высушенных листков взять по 0,5 л кипятка. После того как вы залили желаемое количество сырья кипятком, необходимо будет подождать 2 часа, поскольку именно за этого период в воду переходят все полезные компоненты.

Возможна комбинация листов со свежими ягодами, это поможет усилить противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, необходимые в лечении простуды и гриппа. Употреблять напиток стоит процеженным, холодным, желательно без добавления сахара или иных подсластителей. Возможны также комбинации с различными иными травами, цветами и сухими листками.

С чем сочетается малиновый чай

Как уже упоминалось, малиновый чай нежелательно смешивать с сахаром, дабы он не утратил своих целебных свойств. Однако с этой целью не возбраняется использовать мёд или ягоды. Среди других компонентов, с которыми отлично сочетается данный напиток стоит выделить:

• сухой порошок корня имбиря;
• ягоды и листки смородины;
• шиповник;
• листья и лепестки розы;
• цветки клевера;
• мяту;
• различные цитрусовые (лимон, цедра апельсина, грейпфрута);
• душицу;
• листки брусники и ежевики.

Есть ли польза от ферментированного продукта

Ферментированный чай на основе листков малины, бесспорно, будет обладать более выраженным, богатым и насыщенным вкусом, однако необходимо чётко уяснить для себя, что в процессе ферментации многие полезные свойства, которые изначально присущи листам, теряются, поскольку разрушаются находящиеся в них биологически активные вещества. Конечно, подобная участь ждёт не все компоненты, а лишь некоторые из них, например, почти все витамины и минералы останутся в неизменном виде, однако более сложные по своей химической структуре вещества, как тот же салицилат, неминуемо будет разрушены. Поэтому однозначно можно сказать, что польза такого чая уменьшится. Однако необходимо отметить, что он всё ещё будет гораздо полезнее многих магазинных аналогов.

Малиновые продукты

После достаточно плотного обсуждения свойств листков малины и характеристики чая их них, было бы просто несправедливо не упомянуть о других составляющих частях данного куста. Ниже вы найдете краткую информацию о пользе других частей малинового куста.

Ягоды

Ягоды малины издавна славятся своими противомикробными свойствами, высокое содержание в их составе витамина С позволяет заявлять о том, что это - одно из лучших средств, способных нормализовать работу иммунной системы и помочь организму в борьбе с инфекцией. Высокая концентрация витаминов группы В делает их отличным средством для людей, страдающих от различных патологий, связанных с нервной системой, а эфирные масла и клетчатка, входящие в их состав, позволяют нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Знаете ли вы? Древние греки считали, что изначально малина была белой, а красный цвет она получила, когда одна из нимф собирала ягоды, чтобы накормить маленького Зевса, и изранила руки в кровь.

Прутики

Веточки малины обладают сходными с листьями и плодами эффектами, но выраженными в несколько меньших масштабах. Необходимо отметить, что прутики малины точно так же годятся для заваривания из них чая, а также для приготовления различных отваров и настоек. В первую очередь, все эти средства применяют в качестве лекарств от различных простудных заболеваний и болезней верхних дыхательных путей, но этим их сфера применения не ограничивается. Ими можно так же лечить геморрой, кожные заболевания, изжогу, боли в животе, проблемы в работе желудочно-кишечного тракта и многие другие заболевания.
Надеемся, наша статья помогла вам поближе познакомиться с чаем из листьев малины. Помните, что даже такое, без сомнений полезное и эффективное средство, как это не может быть единственным компонентом в терапии любого заболевания. Любое лечение требует комплексного подхода и применения, как традиционных медикаментозных, так и народных средств. Не стесняйтесь обращаться к вашему врачу в случае возникновения такой потребности и будьте здоровы!

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

102 раза уже
помогла

В третьем триместре будущая мама все чаще начинает задумываться о том, как пройдут роды и что она может сделать для того, чтобы они прошли легче. Простого ответа, как обычно, не бывает. Нужно обязательно правильно питаться, много времени проводить на улице и но только в том случае, если к этому нет противопоказаний. А вот нужно ли принимать специальные препараты или лекарственные травы, может ответить только ваш лечащий врач-гинеколог.

Однако сегодня мы хотим сузить тему нашего разговора и поговорить о том, можно ли заваривать перед родами. Для чего это нужно, какого эффекта можно ожидать и есть ли противопоказания - об этом и многом другом расскажем далее в нашей статье.

Полезные свойства растительного сырья

Когда мы говорим про то в первую очередь вспоминаем о вкусных ягодах или варенье. Однако именно листья малины перед родами являются идеальными помощниками для женщин. Нехитрое и доступное каждому дачнику средство содержит огромное количество полезных веществ. Тут вам и аскорбиновая кислота, и комплекс и улучшения общего состояния организма.

Все это очень важно в любой период нашей жизни, а во время вынашивания малыша в особенности. Однако это не самые важные свойства, благодаря которым многие гинекологи рекомендуют употреблять листья малины перед родами.

На старт, внимание, роды

Беременность принято разделять на три периода, по три месяца каждый. Первые шесть месяцев малыш растет и развивается, и его появление на свет крайне нежелательно, поэтому любые препараты, стимулирующие деятельность мускулатуры матки, на это время отменяют. Именно по этой причине назначаются листья малины только перед родами, а до 36-й недели их употреблять не рекомендуется.

Перед тем как начать фитотерапию, очень важно получить консультацию вашего гинеколога. Лишь он может определить состояние женщины и плода, и, исходя из этого, вынести вердикт - есть ли необходимость в специальной подготовке.

От чего зависит состояние шейки

Ее зрелость обязана в первую очередь нужным гормонам, которые вырабатываются в нужном количестве. В частности, большую роль в этом играют простагландины. Они влияют на сократительную активность матки. Хорошо, если гормональный фон у вас в полном порядке, тогда вам обеспечены легкие роды. Если же есть определенный сбой, то врачи начинают использовать синтетические простагландины в качестве помощников для созревания шейки и стимуляторов к ее раскрытию.

Но многие женщины хотят родить естественным путем, без экстренного стимулирования. А потому нужно подумать заранее о подготовке своего организма. Вот тут хорошими помощниками и станут листья малины. При беременности, перед родами, их нужно начинать пить заблаговременно, тогда вы получите хороший результат, то есть достаточно легкий процесс появления на свет малыша.

Почему именно листья малины

Существует много лекарственных растений, которые используются в гинекологической практике. Однако именно листья малины обладают доказанной эффективной способностью подготовить шейку матки к родам. Это самое доступное средство. Давайте немного подробнее рассмотрим механизм его воздействия на женский организм.

Комплекс натуральных веществ, которые содержатся в листьях малины, способствует стимулированию маточных сокращений. Есть еще одно важное свойство, благодаря которому широко используется чай из листьев малины перед родами. Этот напиток размягчает шейку матки. То есть она раскроется гораздо быстрее, и этот процесс будет менее болезненным и травматичным для женщины. Употребление такого напитка позволяет свести к минимуму возможность разрывов во время родов.

Первый прием

Когда можно начинать пить листья малины при беременности? Перед родами - это понятие достаточно широкое, кто-то из мамочек может начать готовится к родам со дня зачатия. Действительно, все очень индивидуально, поэтому самолечением заниматься крайне нежелательно.

Раньше 30 недель употреблять этот напиток точно нельзя. После этого срока можно начинать заваривать себе слабенький чай. Пока не стоит торопить события - достаточно будет выпить одну-две чашечки слабого настоя в день. После 36 недель можно уже сильно не стесняться. Теперь, когда бы ни начались роды, ребенок появится на свет полностью сформировавшимся.

Обычно стремятся пораньше начать принимать отвар из листьев малины перед родами те женщины, которые испытали проблемы в предыдущих. Однако помните о том, что каждый раз индивидуален. При этом сказать, как все пройдет, очень сложно. Не являются большой редкостью и поэтому еще раз подчеркнем, что начинать прием отвара нужно с небольшой дозы и употреблять его в тепленьком виде. Постепенно можно переходить на более крепкий и горячий напиток.

Температура заваренного чая

Мы коснулись непосредственно того, как пить листья малины перед родами. Помните, что горячая настойка стимулирует родовую деятельность. Это та натуральная стимуляция родового процесса, которая не всегда уместна. Поэтому употреблять крепкий и горячий отвар желательно, только почувствовав приближение родов, после того как отойдет Термос с настоем малиновых листьев поможет и в роддоме, так как позволит значительно приглушить боль в родах.

Мнение врачей

Многие гинекологи и сами рекомендуют употреблять сушеные или свежие листья малины перед родами. Отвар исключительно благоприятно влияет на протекание родов. Однако врачи призывают вас обращать внимание на температуру напитка. В этом официальная медицина полностью солидарна с мнением фитотерапевтов. В холодном виде настой малины повышает эластичность мышц, то есть такое средство вполне можно начинать употреблять с 30-й недели.

А вот теплый чай с малиной дает толчок к началу родовой деятельности. И чем горячее отвар, тем сильнее будет его воздействие. Кстати, на ранних сроках беременности он может послужить абортивным средством.

Как заваривать

Для беременной женщины очень важно грамотно заварить чай. Для того чтобы приготовить целебный напиток, потребуется заготовить сырье. Желательно собирать листочки весной или в начале лета. Лучше всего обрывать верхушечные листики - они содержат наибольшее количество витаминов и активных веществ.

Кстати, можно использовать не только сухие, но и свежие листья малины перед родами. Как заваривать их мы сейчас вам расскажем. Если вы собираетесь заваривать свежий лист, то сырья потребуется больше. На полулитровый чайничек возьмите горсть листьев, измельчать их не нужно. Хорошо помойте, положите в заварник и залейте кипятком. Примерно через 15 минут можно слить настой. Теперь он готов к употреблению.

Заготовленные заранее высушенные и измельченные листья можно ссыпать в удобную банку и завязать марлей. Приготовление напитка из такого сырья еще проще. Достаточно просто залить чайную ложку измельченных в порошок листьев стаканом кипятка. Остается хорошенько укутать заварник и оставить на 15 минут. После этого процедите настой.

Это два основных способа приготовить отвар листьев малины перед родами. Рецепт универсальный, вы можете его использовать и после рождения малыша.

Безопасная дозировка

Теперь давайте перейдем непосредственно к тому, как пить листья малины перед родами. Схема дается примерная, потому как каждый организм индивидуален. Начинайте с небольшой дозировки и постепенно увеличивайте ее, наблюдая за состоянием своего организма:

• С 30-й недели рекомендуется включать в свой дневной рацион по одному стакану охлажденного напитка. Достаточно выпивать его один раз в день.
• С 35-й недели можно слегка увеличить температуру чая и пить его слегка тепленьким.
• Начиная с 37-й недели, вы уже полностью готовы к родам, ваш малыш может появиться на свет в любую минуту. Теперь вы можете побаловать себя дважды в день стаканчиком теплого
• Начиная с 38-й недели, уже разрешается пить теплый отвар утром, в обед и вечером по одному стакану.
• С 39-й недели допустимо четыре раза в день выпивать по стакану горячего чая. Продолжать прием можно до родов. Однако это не отменяет необходимости своевременной консультации у специалиста.

Дополнительные эффекты

Организм будущей мамы несколько ослаблен, поэтому обостряются хронические заболевания, женщина чаще подвержена простудным и вирусным заболеваниям. А малина может параллельно оказать ряд других полезных эффектов. На ранних этапах беременности можно пить чай с ягодами малины, он помогает устранить тошноту и рвоту.

На более поздних сроках, когда уже допустимо использовать листья малины, она поможет в борьбе с целым рядом заболеваний пищевого тракта и железодефицитной анемии, а также при простудных заболеваниях, особенно если у них вирусная природа.

Очень полезно употребление этого чая при гипертонии и проблемах сердца, кожных заболеваниях, диабете и диарее, а также геморрое.

Мнение будущих мам

Женщинами, которые недавно стали мамами и теми, кому это предстоит в ближайшем будущем, на тематических форумах часто обсуждается тема подготовки шейки матки к родам и стимулирования родовой активности. Любые синтетические препараты вредны для организма будущего малыша. Зато можно без опасений принимать листья малины перед родами. Отзывы об этом, конечно, неоднозначные. Одни женщины утверждают, что пили данный чай и родили очень быстро и легко. Другие пережили все прелести родовой стимуляции, несмотря на то, что старательно пили душистый малиновый чай. При этом проверить, помогла ли в первом случае малина, не представляется возможным. Однако подавляющее количество женщин и лечащих врачей все-таки уверены, что употребление этого напитка напрямую влияет на подготовку шейки к родам.

После родов

Если после родов у вас остались сухие листья, то совсем не нужно их выбрасывать. Они послужат вам и после рождения малыша. Душистый, ароматный чай стимулирует лактацию и является прекрасным профилактическим средством против воспалительных заболеваний. Кроме того, он является великолепным источником витаминов и антиоксидантов, которые жизненно необходимы в этот момент. Теперь угроза выкидыша вам не страшна, и вы можете наслаждаться вкусным чаем сколько угодно.

Листья малины, как известно, входят в состав различных суррогатов чая, а ведь не зря. О лечебных свойствах малиновых листьев и их практическом использовании как раз и пойдет речь в статье.

Что такое листья для растения? Прежде всего, это источник питательных веществ жизненно важных для развития и плодоношения. Если оборвать с растения все листья, то оно рискует погибнуть. Впрочем, мудрости матушки-природы можно позавидовать: на лишенном листьев растении пробуждаются «спящие почки», дающие начало новым листьям. И этот факт наталкивает на мысль, что именно от листьев зависит химический состав растения, в частности его целебная сила. От работы «зеленой биофабрики» - так по праву можно назвать лист - зависит накопление углеводов в ягодах, органических кислот, витаминов и других химических соединений, которые в комплексе обеспечивают целебное действие. Резонно предположить, что если ягоды малины обладают лечебными свойствами, то таковые должны присутствовать и в листьях.

Полезный состав листьев малины

Листья этого колючего кустарника - настоящая кладовая веществ, полезных и жизненно необходимых человеку. Уникальность ему придает то, что он, практически, не имеет противопоказаний и применять его можно и детям, и беременным, и кормящим матерям - всем оно приносит пользу.

Полезные свойства листьев объясняются тем, что в них обнаружены витамины: С, К, Е, а также:

• клетчатка;
• фруктовые органические кислоты (янтарная, яблочная, молочная);
• дубильные и вяжущие соединения;
• флавоноиды, сахара;
• макро- и микроэлементы: йод, магний, марганец, кальций, калий, натрий, железо, медь, фосфор;
• уникальное биовещество салицилат, который по своему воздействию на организм напоминает всем известный аспирин;
• антиоксиданты, минеральные соли;
• смолы;
• слизи;
• др. биологически активные вещества.

Этим богатейшим набором и обеспечиваются чудесные свойства листьев, которые положительно влияют на здоровье.

Полезные свойства листьев малины

Листья малины хорошо помогают при простудных заболеваниях и недомогании. Также чай на основе малиновых листьев будет полезен при:

• лихорадке;
• ранах;
• воспалительных заболеваниях;
• дерматитах;
• геморрое;
• угревой сыпи.

Противопоказания к применению малиновых листьев минимальны, а полезные свойства продукта весьма обширны. Препараты на основе малиновых листьев нельзя назвать сильнодействующими, однако в качестве элемента комплексной терапии настои и чаи из листа малины будут кстати.

Листья малины имеют внушительный спектр применения. Крепкий чай будет полезен при диарее. Продукт регулирует пищеварение, улучшает общее состояние, нормализует стул. Традиционная медицина предлагает фитосредства с использованием малиновых листьев для улучшения состава крови, заживления ран, снижения температуры. Среди других полезных свойств продукта:

• останавливает кровотечения – отвар малины можно использовать наружно для заживления ран и внутрь – для остановки внутренних кровотечений;

• укрепляет иммунитет – чай из малиновых листьев полезно пить для профилактики простудных заболеваний. Во время болезни чай на основе малиновых листьев усилит сопротивляемость организма инфекциям;

• помогает при гинекологических недугах – в лечебных целях используют как зелень и побеги, так и соцветия малины. Отвары помогают при спаечных процессах, эрозиях, воспалительных заболеваниях женской половой сферы;

• устраняет кашель – из отвара малиновых листьев делают сироп, который помогает при кашле, стимулирует отхождение мокроты, облегчает дыхание.

Противопоказания к применению листьев малины

У малиновых листьев очень мало противопоказаний, но они все же есть. С осторожностью и только посоветовавшись с врачом нужно принимать их женщинам, со сроком беременности до 34 недель.

Осторожность должны проявлять люди, страдающие:

• индивидуальной непереносимостью;

• хроническим запором;

• нефритом;

• носовыми полипами;

• подагрой.

Не надо забывать, что в растении содержится природный аналог аспирина, поэтому нужно быть осторожными всем, кто страдает гастритом или язвой с повышенной кислотностью – необходимо точно соблюдать дозировку.

Всем остальным можно без опаски пить чай с малиной, помня, что перебарщивать всегда вредно.

Листья малины в народной медицине

Народная медицина в качестве лечения предлагает следующие целебные рецепты:

• Для лечения простуды и болезней желудочно-кишечного тракта. 6 ст. л листьев запаривают литром кипятка и настаивают 3 часа. Процедить и пить теплым по? стакана 3-4 р. в день. Если болит горло, питье нужно чередовать с полосканием.Этот же настой можно употреблять при стоматите, капать в глаза при конъюнктивите и делать ванночки и спринцевания при геморрое и гинекологических заболеваниях;

• Чай для беременных после 34-й недели для облегчения родов. Чтобы приготовить этот напиток, десертную ложку листьев залейте стаканом кипятка и отставьте настояться в течение 30 мин. Потом процедить и пить теплым или охлажденным;

• От зуда, отечности и покраснения в местах укуса насекомых и змей. Приготовьте спиртовую настойку, для чего 5 ст. л. свежих листьев нужно залить? стакана водки и настоять в темном месте 21 день. Затем процедить и делать компрессы или принимать внутрь по 1 ч. л. трижды в день;

• От прыщей, угрей и проблем с кожей. Мазь. Свежие листья нужно помыть, дать воде стечь и перемять пестиком в ступке или в блендере. Полученную массу смешать с вазелином или несоленым топленым маслом в пропорции 1:2. Еще один способ приготовления мази. Смешайте сок, отжатый из свежих листьев, с вазелином, маслом или жиром. На 1 ч. сока потребуется 4 ч. жира;

• Для снижения температуры. 2 ст. ложки сухих веточек и листочков заложить в термос, залить стаканом кипятка и настоять 2 часа. Процедить и пить по полстакана каждые 3 ч. Этот же настой применяют при гастрите, энтерите и простудных заболеваниях, для повышения лактации у кормящих матерей;

• При воспалении половых органов и молочнице. Взять 3 ст. л. листьев залить стаканом кипятка и парить на водяной бане 10 мин., затем настоять в течение часа. Использовать для спринцеваний;

• При бесплодии. Смешать в равных частях листья малины и красного клевера. 1 ч. л. сбора заварить чашкой кипятка, подождать 10 мин. и пить вместо чая по чашке ежедневно в течение 3-4 месяцев. После 2-недельного перерыва курс при необходимости повторить;

• При падении функции яичников. 3 ст. ложки малиновых листьев смешать с 1-й ст.л. смородинового листа, залить 0,5 л кипятка и поставить на 15 мин. для того, чтобы отвар настоялся. Пить по полстакана трижды в день;

• Для лечения герпеса. Кашицу из протертых молодых веточек и листьев прикладывать к больным местам несколько раз в день;

• При бронхите. Следует употреблять чай из целебного сбора равных частей листьев малины, мать-и-мачехи и душицы. На стакан кипятка нужно взять 1 ст. л. сбора. Пить очень теплым, можно с медом;

• При почечных коликах. Сделать следующий сбор: 20 г сухих листьев малины, 100 г березовых листьев, по 10 г листьев манжетки и сушеницы топяной заварить 5-ю л кипятка, настаивать час, процедить и вылить в ванну с горячей водой 35-38 градусов;

• При обильных менструациях. Сделать фитосбор: листья малины, земляники, травы тысячелистника, лапчатки гусиной и коры дуба. 1 ст. л. смеси залить 0, 2 л кипятка и настаивать в теплом месте 5-6 час., а затем снова довести до кипения, и варить под крышкой 15 мин. Остудить, профильтровать и пить теплым по стакану в день в течение недели.

Приготовление чая из листьев малины для иммунитета: ферментация

Каждый, кто хоть раз заготавливал листья малины на зиму знает, если просто высушить их на солнышке, то у них появится ярко выраженный травяной вкус и запах. Ввиду этого, если вы хотите употреблять не только полезный, а и вкусный чай, тогда попробуйте ферментировать собранное сырье.

• Свежие листья разложите тонким слоем на чистом листе бумаги и подождите пока они повянут;

• Пока этот процесс будет происходить, не забывайте периодически перемешивать массу, чтобы она сильно не подсохла;

• Когда увидите, что листья потеряли свою плотность, начинайте брать их небольшими порциями в руки и скручивать между ладонями в небольшие трубочки;

• Если вы все сделаете правильно, то заготовки слегка потемнеют и пустят сок;

• Затем колбаски вновь раскладываем в один слой на чистый лист бумаги, накрываем их влажным полотенцем и ставим в теплое место на 10-12 часов;

• По истечении этого времени трубочки надо будет порезать ножом на кусочки шириной 1 см и разложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой;

• В таком виде их надо будет поставить в духовку и полностью высушить при температуре 80 градусов;

• Готовый продукт можно будет заваривать как обычный чай и употреблять 2-3 раза в день.

Листья малины при беременности

Малина - поистине женская ягода! Она способствует омоложению кожи и нормализации функционирования репродуктивной системы. Многие женщины, во время беременности, негативно относятся к приему медикаментов, заменяя их натуральными средствами. И действительно, лечебные растения способны избавить от ряда недомоганий.

При приближении родов идеальным натуральным средством являются листья малины, которые размягчают связки, расположенные вокруг родового канала, провоцируя маточные схватки и стимулируя родовой процесс.

Однако их следует принимать только на последних сроках беременности, иначе они могут вызвать роды преждевременно, что нежелательно, и даже опасно, особенно на ранних сроках. Чай из листьев малины особенно полезен в последнем триместре. Он служит прекрасной профилактикой маточного кровотечения и способен облегчить протекание родов.

И, если ягоды малины беременным женщинам и кормящим мамам кушать нельзя, то чай из ее листьев рекомендуется. Он укрепляет мышцы матки и даже снижает болевые ощущения при менструации. Фолиевая кислота, содержащаяся в больших количествах в малине, очень полезна при лечении бесплодия.

Такой чай полезен и при других женских болезнях, например при опухоли матки, его пьют для прекращения послеродового кровотечения, стимуляции образования молозива, и молока после родов.

Применение листьев малины в кулинарии

В основном листья малины не являются широко используемым ингредиентом в еде, как правило, все же берутся ягоды. Больше всего листья используются для разных чаев, к примеру, витаминного, ферментированного, травяного, а также их иногда применяют при приготовлении ликеров, например, малиновые листья используют в процессе готовки смородинового ликера. Также в последнее время появились рецепты приготовления риса с малиновыми листьями, к сожалению, такие блюда не слишком распространены, поэтому готовит их очень небольшое количество хозяек.

Большую популярность малиновые листья обрели в диетологии – они обладают выраженным потогонным и мочегонным эффектом и благодаря этим своим качествам их довольно часто используют в составе разнообразных сборов для похудения. Плюс к этому якобы в них содержатся малиновые кетоны – новое мегапопулярное средство для похудения, которое должно помогать сжигать излишние калории – в действительности же в малиновых листьях содержится минимальное количество кетонов, поэтому весь их эффект в похудении обуславливается исключительно выведением излишков жидкости из организма.

Так как малиновые листья практически не применяются для приготовления блюд, довольно сложно сказать с какими блюдами они хорошо сочетались бы. Однозначно, листья малины могут быть использованы в качестве украшения мороженного и различных десертов, они добавляют блюду экзотичности и привносят в его вкус новые, необычные нотки.

Заготовка листьев малины

Что касается целебной силы листьев малины, то тут существует несколько критериев, которыми необходимо руководствоваться при организации заготовки лечебного сырья.

Главная » Литературный Клуб » Как заваривать чай из листьев малины, какие заболевания им лечат? Польза и вред чая на основе листьев малины, противопоказания. Полезные свойства малины и её листьев