Чем опасны диеты и резкое похудение? Вред от диет. Не навреди! Вред белковой диеты: кому противопоказана, в чем опасность для организма женщин

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Случалось ли вам сидеть на диетах? Ох, мне случалось. И вряд ли я одинока в этом печальном опыте.

Диеты – один из самых популярных на сегодняшний день. Статистика утверждает, что каждая третья женщина хотя бы раз в жизни соблюдала какую-либо диету. Однако у диет немало подводных камней, о которых женщины даже не подозревают. Давайте выясним, чем опасны диеты, и почему стоит тщательно взвесить все «за» и «против», прежде чем начать следовать одной из них.

Снижение иммунитета

В основном иммунитет снижается при диетах с низким содержанием белка. Белок нужен нашему организму для того, чтобы строить клетки, в т.ч. и клетки иммунитета.

Когда человек исключает из своего рациона белковые продукты, и оставляет, например, только овощи и фрукты, количество иммунных клеток резко падает. Ведь эти клетки погибают при борьбе с вирусами, инфекциями и другими вариантами вредного воздействия окружающей среды. А для их восстановления необходим белок, которого в период низкобелковой диеты организму катастрофически не хватает.

В питании обязательно должно присутствовать хотя бы 20 % белка (данные проценты определяются от общей калорийности пищи). Подробнее – его значении, количестве и тонкостях употребления можно прочитать по ссылке.

Кроме того, иммунитет снижается от нехватки витаминов и микроэлементов, что неизбежно практически при любой диете для похудения.

Уменьшение мышечной массы

Это также может происходить при белково-дефицитных диетах. Как мы уже говорили, белок – это материал для строительства, и мышцы организм строит тоже из него. Если белка в питании не хватает, организм начинает искать, откуда бы его взять, и разрушает свою же мышечную ткань.

Мало кто знает, но такой же эффект может быть при низкоуглеводных диетах (яркий пример – знаменитая ). Дело в том, что организму для питания головного мозга постоянно нужно некоторое количество глюкозы, и если он совсем не получает углеводов, то начинает производить столь необходимую глюкозу за счет распада белка.

Другой вариант дефицита углеводов – голодание. Глюкоза тоже не поступает извне, и человек может потерять значительную часть своей мышечной массы.

Опущение почек

Такое случается, когда человек слишком быстро сбрасывает лишний вес. Например, когда он садится на и начинает терять по 10, 12, а то и 15 килограммов в месяц.

В таких случаях возможно истощение жировой капсулы почки (почка находится в своеобразной жировой сумке, которую и называют капсулой). Когда человек резко теряет вес, это приводит к тому, что жировая капсула истончается и почка в ней начинает провисать.

Резкой потерей веса считается более 10 килограммов в месяц. А больше 6-ти килограммов – это уже значительные потери, и при них тоже могут быть подобные последствия.

Дефицит витаминов

Объём пищи уменьшен, и организм получает намного меньше витаминов и других полезных веществ. Из-за этого может ухудшаться состояние кожи, волос, зубов, ногтей, могут появляться различные нервные расстройства, нарушения работы иммунной системы.

Во время диеты обязательно надо принимать витамины или есть продукты-рекордсмены по содержанию витаминов.

Ещё одна неочевидная опасность диет состоит в том, что они существенно снижают скорость обмена веществ. Из-за этой особенности диеты скорее способствуют набору веса, чем его потере. Ведь после возврата к обычному питанию килограммы быстро набираются обратно, сводя эффект от диеты к нулю.

Камни в желчном пузыре и почках

Как правило, таким действием в отношении желчного пузыря обладают диеты с низким содержание жиров. Они приводят к тому, что желчный пузырь опорожняется слишком редко. Желчь, которая скапливается в пузыре, постепенно начинает выпадать в осадок. Из неё сначала формируются маленькие камни, которые могут соединяться вместе и образовывать уже большие камни.

А в почках камни зачастую появляются высокобелковых диетах. Если человек употребляет много насыщенной белком пищи, то избыток этого белка разрушается в печени, и как следствие сильно увеличивается степень концентрации мочевины и мочевой кислоты. Это в свою очередь может привести к образованию камней в почках.

Чем же опасны диеты наиболее всего? Как видите, это зависит от конкретного типа диет. Общий вывод может звучать так: в диете не должно быть никаких крайностей – во всём должен быть разумный баланс. От всей души желаю вам не следовать бездумно диетам, а питаться умеренно и сбалансированно – и это непременно поможет вам похудеть! Будьте здоровы и счастливы!

Мини-советы для похудения

Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.

Если вы склонны переедать по вечерам, то перед ужином примите тёплый душ. 5-7 минут, и у вас уже совсем другое настроение и отношение к еде. Попробуйте - это работает.

Какой бы вкусной ни была пища, вы будете есть её ещё много раз. Это не последний приём пищи в вашей жизни! Напоминайте себе об этом, когда чувствуете, что не можете остановиться и судорожно глотаете кусок за куском.

Окружение влияет на нас - это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» - а вы-то тут при чём?

Ожирение – одна из основных причин проблем со здоровьем, поэтому неудивительно, что чуть ли не каждый день появляется новая диета, обещающая быстрый результат без видимых усилий со стороны худеющего.

Большинство таких диет строятся по одной схеме: берем продукт или несколько продуктов, наделяем их «магической силой» и создаем план, призванный убедить людей, что только такой тип питания помогает похудеть. Такие диеты сложно соблюдать, они имеют произвольные правила и дают лишь кратковременную потерю веса, но главное: они опасны для здоровья .

Фад-диета (fad diet) переводится как «причудливая диета». К таким диетам относится любая несбалансированная и нездоровая диета, сулящая быструю потерю веса.

Фад-диеты позволяют вам есть только определенные продукты и жестко ограничивают потребление калорий. Они обещают быструю потерю веса без каких-либо тренировок. Допускается потребление только нескольких продуктов, что делает любую фад-диету несбалансированной, нездоровой, вредной, а иногда и смертельно опасной. Когда человек сидит на фад-диете, то он обычно сжигает не жир, а теряет воду, поэтому причудливые диеты не помогают в долгосрочной потере веса.

Как распознать фад-диету?

Причудливые диеты предназначены для людей, которые отчаянно хотят похудеть быстро или без каких-либо тренировок. Эти диеты связаны с экстремальными ограничениями в питании и в долгосрочной перспективе их трудно соблюдать.

Следование таким диетам может привести к побочным эффектам, опасным для здоровья.

Когда вы сталкиваетесь с описанием новой для вас диеты, то задайте следующие вопросы:

Диета обещает быстрый результат? Что-то вроде «минус 4 килограмма в неделю».
Диета написана или рекламируется знаменитостью?
Диета обещает, что вы потеряете вес без физических упражнений?
Диета предполагает использование странных или опасных методов?
Диета предполагает экстремальные ограничения в еде?
Диета имеет список здоровых и нездоровых продуктов?
Диета придает особое значение покупке определенного продукта какой-то компании?
Обещания звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Если на большинство вопросов вы отвечаете да, то перед вами фад-диета.

5 самых опасных для жизни диет в мире

Эта диета утверждает, что вы потеряете до 9 кг за 10 дней и очистите свой организм от токсинов. На 10 дней вам придется попрощаться с твердой пищей. Существует несколько вариантов диеты, но самый популярный следующий: 4 стакана соленой воды каждое утро, 1 стакан травяного слабительного чая вечером и от 6 до 12 стаканов «лимонада» в день. Под «лимонадом» подразумевается смесь из лимонного сока или сока лайма, кленового сиропа, кайенского перца и воды. Разрешается потреблять не более 650 калорий в день. Спустя 10 дней через супы и фруктовые соки начинается постепенный возврат к твердой пище.

Опасность лимонной диеты

Десятидневное голодание может быть рискованным. Организм не получает необходимых питательных веществ и витаминов. По сути, вы употребляете только диуретики, поэтому вы теряете не жир, а воду. Как только вы вернетесь к твердой пище, вы наберете вес обратно.

Побочные эффекты лимонной диеты: усталость, тошнота, головокружение и обезвоживание. Кроме того, такие низкокалорийные диеты приводят к потере мышечной массы и снижению обмена веществ, из-за чего в будущем вам будет сложнее похудеть. И нет ни одного научного факта, подтверждающего, что лимонная диета избавляет организм от токсинов.

Если вы спите, вы не едите. Эта диета доводит этот факт до крайности, поощряя людей использовать успокаивающие средства, чтобы спать целыми днями.

Опасность диеты спящей красавицы

Фактически диета спящей красавицы – это голодание, сопровождаемое атрофией мышц. Отказ от еды на несколько дней замедляет обмен веществ и вызывает обезвоживание. Когда вы накачиваете себя снотворным, существует риск, что вы умрете во сне. Конечно, вы можете проснуться и обнаружить, что похудели на 1-2 килограмма, но вы также можете вообще не проснуться.

3. Хлопковая диета, или Диета на ватных шариках

Еще одна безумная и смертельно опасная фад-диета. Она приобрела популярность после того, как дочь Эдди Мерфи, Бриа Мерфи, призналась, что модели, чтобы оставаться тощими, едят ватные шарики, смоченные в соке. Хлопковые шарики замачивают в соке и едят, чтобы обуздать аппетит.

Опасность хлопковой диеты

Хлопок – ткань, а не еда. Более того, большинство ватных шариков сделаны не из хлопка, а из отбеленных синтетических волокон, которые содержат токсины. Глотание ватных шариков резко сокращает потребление калорий, а побочные эффекты включают в себя недоедание и кишечную непроходимость.

Чтобы увеличить продажи, табачные компании еще в 20-х годах рекламировали свою продукцию женщинам как способ похудеть. «Диета» была простой: выкуривать как можно больше сигарет и есть только тогда, когда чувствуете голод, а это будет нечасто, так как никотин подавляет аппетит. Затем диета трансформировалась в «диету модели», которая состояла в основном из сигарет и воды.

Опасность никотиновой диеты

Исследование, проведенное в университете Лозанны, показало взаимосвязь между курением и увеличением веса:

курение увеличивает риск возникновения метаболического синдрома и диабета, что повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
курение повышает резистентность к инсулину и приводит к центральному ожирению (жир в области живота).

Таким образом, никотиновая диета увеличивает риск ожирения. Она отрицательно влияет на уровень сахара в крови, что приводит к увеличению веса.
Курение сигарет вызывает проблемы с дыханием и рак легких. Примерно одна из пяти смертей, вызванных сердечными заболеваниями, напрямую связана с курением.

Многие при этом боятся бросить курить, так как знают, что побочным эффектом отказа от сигарет является увеличение веса: 75% курильщиков набирают лишние килограммы, когда отказываются от никотина. Однако исследования показали, что сбалансированная диета и физические упражнения помогают избежать увеличения веса, вызванного отказом от сигарет.

Диета появилась еще в начале 1900-х, но до сих пор есть люди, желающие ее попробовать. Например, о желании проглотить солитера заявляла Хлои Кардашьян. Также существует городская легенда, что диету с ленточными червями использовала Мария Каллас.

Опасность диеты с ленточными червями

Солитер поглощает не только калории, но и все питательные вещества, поэтому серьезное истощение, анемия, изнурительная боль в желудке и постоянная тошнота и диарея – это лишь некоторые из распространенных побочных эффектов.

Эта диета смертельно опасна по той причине, что ленточные черви могут откладывать яйца в организме хозяина и мигрировать в кровоток, заражая все ткани тела и вызывая появление кист в печени, легких, глазах и спинном или головном мозге.

Фад-диеты не исчезнут. Изобретут новые, переработают старые, и на них подсядут люди, поведение которых контролируется эмоциями и общественным мнением, а не критическим мышлением. Люди эмоциональны и нетерпеливы, поэтому всегда будет соблазн попробовать странную диету. Однако простые изменения в мировоззрении удержат от соблазна или вернут на правильный путь.

Поймите, что здоровье – ваша главная ценность. Это само по себе убережет вас от фад-диет.
Не думайте о похудении. Сфокусируйтесь на сжигании жира и увеличении мышечной массы. Суть не в том, сколько в вас килограммов, а в том, из чего состоит ваш вес. Осознав это, вы на бессознательном уровне начнете держаться подальше от фад-диет.
Сконцентрируйтесь на цели стать здоровее и сильнее. Вы можете потерять вес на диете, но ни одна диета не сделает вас выносливее или сильнее, это сделают физические упражнения.

Волшебной диеты нет. Настоящее чудо – это сбалансированное питание в сочетании со спортом и правильным мышлением.

Хорошего вам дня, мои замечательные читатели! Опасные последствия и вред диет – это последнее, о чем думает человек, садящийся на диету. Главное – сбросить надоевшие килограммы, а там хоть трава не расти.

Но последствия диет в действительности очень серьёзны. Причём они касаются не только здоровья, но и возможности , которая появилась в результате таких жестких ограничений.

Замедление метаболизма

Практически все диеты имеют низкую калорийность – менее 1000, а иногда и 500 калорий. Это слишком мало. Поэтому наш организм переходит на режим экономии и начинает тратить меньше энергии, чем при нормальном питании.

Где-то через 5-7 дней следования диете ваш метаболизм снижается примерно на 60 %. Т.е. если раньше вы тратили 2000 калорий в сутки, то теперь – всего 800! Получается парадокс: едим мало, чтобы худеть, но тратим так же мало – т.е. мучаемся, а вес не снижаем.

Самое неприятное то, что после диеты мы сталкиваемся не только с замедленным метаболизмом, но и с усиленным откладыванием пищи в жиры.

По окончании диеты созданы все условия, чтобы снова набрать вес, причем его большая часть будет состоять именно из жировой ткани.

При диетах потеря веса идёт за счет мышц

Сидите на диете? Ждите «мелких» неприятностей

Диеты для похудения не отличаются разнообразием рациона. Меню большинства диет основано на нескольких продуктах или запрещают целые их группы – например, всё жирное. Но для нормальной жизнедеятельности нам необходима масса веществ, недополучение которых ведёт к серьёзным последствиям.

Особенно это касается диет продолжительностью больше недели – это время организм ещё может продержаться на «старых запасах».

К числу «мелких неприятностей» из-за недостатка тех или иных веществ можно отнести:

раздражительность;
головокружение, головные боли;
снижение работоспособности, вялость;
ухудшение состояния кожи, волос;
ломкость ногтей.

Кстати, подавляющее большинство диет можно назвать неправильными и даже опасными. Но одна довольно известная диета, напротив, полезна для организма. Речь идёт о бессолевой диете. Если вы пока к ней не готовы, то почитайте о моём варианте — он облегчённый, и вполне подходит для длительного использования.

Серьёзные болезни, которые вызывают диеты

На самом деле всё вышеописанное – просто цветочки. Ягодки более ядовиты и опасны. Судите сами:

белковые диеты (кремлёвская, японская, французская, Аткинса, безуглеводные и низкоуглеводные диеты, а так же монодиеты на белковых продуктах) при продолжительном следовании диете вызывают атеросклероз, камнеобразование в мочевом пузыре и почках, подагру, колиты). Вот здесь описана во всей её красе;
(а это почти все диеты) при долгом применении способствуют сбоям менструального цикла, нарушению работы пищеварительного тракта, печени, возникновению ишемической болезни сердца;
цитрусовые диеты ( , апельсиновая и т.п.) приводят к проблемам с желудком, в частности к гастритам, а у особенно рьяных последователей – к язве желудка.

Аллергия, диарея и запоры тоже часто сопровождают диеты.

В действительности это лишь основные негативные результаты диет, но думаю, даже их достаточно, чтобы забыть про диеты, как про страшный сон. Помните, что диет много (по некоторым подсчётам более 28000!), а вы у себя — одна. Красоты вам, стройности и здоровья!

Что влияет на судьбу человека? Его поступки или случай? Существует ли карма человека и есть ли возможность самостоятельно её изменить? По ссылке вы найдёте ответы на эти вопросы.

Мини-советы для похудения

Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

Пищевые ограничения являются нормальным явлением для многих представительниц прекрасного пола. Однако не всегда те женщины, которые желают похудеть, думают о том, какой ценой они стараются избавиться от лишнего веса.

Многие, кто хочет похудеть, используют для этой цели различные диеты, строгие или более свободные, белковые, фруктовые, монодиеты и многие другие. Но многие ли из вас задумывались, а не опасно ли для организма нахождение на диете? По сути, те или иные ограничения в питании – это всегда стресс для организма, и как он отреагирует на подобный стресс – это большой вопрос. Иногда в погоне за идеалом фигуры можно совсем растерять здоровье, а вот восстановить его потом будет проблематично, иногда лечение затягивается на долгие годы.

Не буду далеко ходить: сравню традиционно Россию-матушку с Западом. Здесь и там число людей трудоспособного возраста, имеющих диагноз ожирение, составляет 30 процентов.

Одна из основных причин ожирения и у нас, и на Западе - неправильное питание, а преимущественно – постоянное переедание. Возможно, что отличия в факторах, вызывающих переедание, и присутствуют, поскольку в нашей стране народ живет более бедно, а поэтому имеет некоторую ограниченность выбора рациона питания.

Но, в общем и целом, как показывают результаты социологических исследований, и россияне, и жители развитых стран имеют однотипное представление о том, что является основой похудения. Это – диеты. Диета, по мнению худеющих, самый эффективный и доступный способ похудения.

Все бы это было хорошо, если бы не перегибы. К сожалению, ряд новомодных диет, не только неэффективны, но и вредны для здоровья.

Самые неблагоприятные по влиянию на здоровье диеты

Диета на яблочном уксусе

Суть диеты: добавление яблочного уксуса в пищу. Уксус помогает активизировать обмен веществ.

В чем опасность диеты: регулярное потребление уксуса не может пройти бесследно для организма. В первую очередь, диета на яблочном уксусе наносит вред слизистым желудочно-кишечного тракта.

Кефирная диета

Суть диеты в том, что нужно питаться лишь одним кефиром, другие продукты нельзя употреблять вообще. Собственно, таким образом можно употреблять не только кефир, есть и морковная диета, и , и . Эти диеты называются монодиетами, то есть, сидя на них, можно есть только один продукт, остальные нужно исключить из рациона. Думаю, не нужно объяснять, как такая диета повлияет на здоровье.

Расскажу вам историю моей подруги. Решила она посидеть на этой диете, сидела 3 недели и сбросила 25 лишних килограмм. Неплохой результат, не правда ли? Да вот беда, после этой диеты она угодила в больницу на целый месяц. Она настолько истощила свой организм, что даже есть не могла. Теперь у неё из-за этой диеты нет ни одного здорового органа.

Вывод: кефирная диета, да и все монодиеты опасны для жизни.

Бессолевая диета

Бессолевая диета тоже опасна. Само название бессолевой диеты говорит о том, что следует исключить из рациона поваренную соль. Мало кто из приверженцев такого метода похудения понимает, для чего это нужно. Большинство из них, кстати, утверждают, что совсем без соли жить нельзя (и это правильно), однако подсаливать пищу не рекомендуют. Автор не смог найти убедительных обоснований полезности такой диеты, ее эффективности в плане похудения. Однако полностью отказывать такой диете в праве на существование нельзя, так как иногда ее назначают даже врачи. Впрочем, такой диеты рекомендовано придерживаться лишь больным гипертонической болезнью и сердечной недостаточностью, сопровождающейся отеками, заболеваниями почек. Здоровым же людям умеренное потребление соли будет только полезным, так как она является важным источником натрия - микроэлемента, абсолютно необходимого для работы сердца, почек, мышц и мозга.

Сладкая диета

Сладка диета – заключаться в употреблении только сладкой пищи. Такая диета сильно ухудшает здоровье человека. Поскольку, отсутствует поступление в организм всех других полезных веществ. К тому же, в первую очередь приводит к сильным головным болям, недомоганиям, упадку сил, изжоге и расстройству желудка.

Эта диета является самой любимой среди женщин и подростков. Ведь, она заключается в исключительном употреблении сладостей, к примеру за счет: конфет или шоколада. Но в первую очередь перед тем, как садиться на такую лёгкую диету нужно задуматься о том, стоит ли это самый удобный, сладкий и без всяких усилий способ Вашего здоровья?

Низкожировые диеты

Из вашего рациона исключаются все продукты, которые содержат жир. Сидя на такой диете Вы можете сбросить за неделю от 3 кг. НО! Если в дневном рационе приходится меньше 19% от общей калорийности, то в крови снижается уровень «хорошего» холестерина, который защищает сердце и сосуды от атеросклероза. Дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, например, приводит к заболеваниям мочеполовой системы, а иногда и к бесплодию. Кроме того, именно эти кислоты помогают организму усваивать жирорастворимые витамины: А, D, Е, К. Если еда полностью обезжирена, то печень не может нормально перерабатывать уже накопленный жир. Диетологи определили оптимальную долю жиров в дневном рационе - на них должно приходиться 35% суточной калорийности.

Очищающая диета

Диета предполагает очищение организма от токсинов. Суточная норма не должна превышать 1300 ккал + необходимо пить очищающий коктейль. Диета практически не приносит пользу организму, а вот вреда от нее полно. После диеты организм обязательно наберет свой привычный вес, а может даже больше.

Лимонная диета

Лимонная диета стала популярной благодаря тому, что появилась с связке с именем Деми Мур, якобы именно ей обязана своей неувядающей красотой голливудская дива. Во время лимонной диеты худеющий пьет воду с лимоном в больших количествах, ест кленовый сироп, жгучий красный перец. Диетологи утверждают, что такое питание крайне опасно для человека, ведь и лимон и перец стимулируют выработку желудочного сока, который, в отсутствие пищи, разъедает сам желудок. В результате – гастрит. А в перспективе – язва желудка.

Таблеточная диета

Самая опасная из всех вышеперечисленных и вообще существующих на сегодняшний день методов похудения. Женщины, предпочитающие новомодные средства здоровому образу жизни, дабы сбросить лишний вес как можно скорее не прилагая никаких усилий, занимаются самодеятельностью. Они назначают сами себе прием БАДов, коктейлей, медикаментов - это приводит к нарушению правильной работы определённых органов и может превратить человека в инвалида.

Не стоит забывать о том, что продвигающие на рынок свою продукцию фирмы заботит исключительно размер собственной прибыли, но никак не здоровье граждан-потребителей. К тому же часто таблеточная диета малоэффективна – люди просто зря тратят деньги.

Сырая диета

Суть: есть только сырые продукты.

Опасность: при термальной обработке в еде активируются некоторые полезные вещества, и нейтрализуются вредные и опасные. При данной диете организм необходимое количество белков, жиров углеводов недополучает, это бесследно не проходит. К тому же, признана сырая диета неэффективной, потому как термальная обработка на калорийность не влияет.

Грейпфрутовая диета

При грейпфрутовой диете необходимо кушать еду крошечными порциями, а в остальное время – только грейпфрут.

Таким образом, при грейпфрутовой диете в твоем рационе питания практически один грейпфрут.

Грейпфрутовая диета начинает действовать после 10-12 дней ее соблюдения. Эти 10-12 дней грейпфрутовой диеты – это жестокая пытка для организма, лишение организма необходимого количества белков, жиров и углеводов.

Грейпфрутовая диета предполагает, что грейпфрут необходимо кушать в больших количествах и натощак. Грейпфрутовая диета может негативным образом сказываться на состоянии зубов, десен, желудка и пищевода. Стоит оговориться, что такое влияние грейпфрут оказывает только в случае грейпфрутовой диеты, сам по себе фрукт в маленьком количестве не наносит такого вреда организму.

Гречневая диета

Популярная гречневая диета также вызывает много вопросов, так чем же опасна гречневая диета? Питаясь по этой диете, рискуют, прежде всего, те, кто имеет высокую свертываемость крови, так как гречка сгущает кровь еще больше, так как этот продукт чрезвычайно богат железом. Для всех без исключения опасно и то, что гречневая диета приводит к обезвоживанию и нарушениям пищеварения в виде запоров – практически все отмечают сильную сухость во рту и проблемы с кишечником.

Опасные диеты, сразу оговоримся, понятие условное. Вред здоровью может причинить любая диета, если она выбрана исключительно по принципу «как быстро похудеть» без предварительной консультации с диетологом, гастроэнтерологом, эндокринологом или терапевтом.

Вред диет в том, что практически каждая из них – это, как правило, стресс для организма: меняется привычный рацион и режим питания, баланс поступающих с едой белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов и даже жидкости.

Разобраться в самых опасных диетах и их вреде для организма нам поможет Екатерина Белова, врач-диетолог, терапевт, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, руководитель Центра персональной диетологии "Палитра Питания".

Вред монодиеты, быстрой диеты и голодания

Монодиеты предлагают на некоторое время ограничить свой рацион одним продуктом питания (реже с минимальным добавлением нескольких продуктов). Таких методик множество: все мы слышали об арбузной, грейпфрутовой, кефирной, рисовой, гречневой и даже шоколадной диетах. Быстрые диеты и голодание также обещают всего за 4–7 дней избавление от 5 до 10 килограммов. Результат достигается за счет того, что организм испытывает шок от резкой смены (обеднения) рациона, поэтому сидеть на монодиетах и экспресс-диетах рекомендуется не чаще 2–3 раз в год и желательно после консультации со специалистом.

В чем же вред таких диет? Наш организм нуждается в ежедневном полноценном наборе белков, жиров, углеводов и витаминов. Монодиеты, экспресс-диета и голодание лишают нас этого, вызывая стресс, снижение иммунитета, расстройство пищеварения. Организм, не получая нужных веществ из пищи, начинает буквально «поедать» себя: ухудшается состояние зубов, десен, волос и ногтей, мышечных тканей. На выход из диеты организм реагирует повышением аппетита, поэтому потерянные килограммы могут вернуться так же легко, как ушли, да еще с прибавкой. Любительницам быстрого нужно всегда помнить, что при злоупотреблении вред от таких диет очень чреват для здоровья.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Монодиеты, экспресс-диеты и голодание предполагают быстрое похудение за счет резкого ограничения питания в пользу одного или нескольких продуктов. Когда организм недополучает необходимые вещества, он сокращает расходы. Происходит это обычно за счет ухода воды и мышечной массы. Таким образом, организм худеет неправильно, а в этих случаях потерянный вес быстро возвращается обратно. Основной вред таких диет – это недостаток питательных веществ, который сильно сказывается на организме и проявляется в виде нехорошего самочувствия, слабости и других недомоганий. Очень важно не злоупотреблять этими диетами, так как серьезные нарушения могут привести к обострению хронических заболеваний, в том числе и наследственных, не говоря уже о нарушении пищеварения».

Вред «зеленой» диеты: вегетарианство

Подразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения либо частичный, когда разрешены яйца и молочные продукты (так называемое оволактовегетарианство). Это одна из самых древних систем питания, о вреде которой этические и врачебные споры идут по сей день. Официальная медицина все же против вегетарианства как типа питания на длительный срок, особенно для детей, подростков и беременных женщин.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Однозначно сказать, что вегетарианство вредно, трудно, так как оно имеет разные формы – от крайних до вполне допустимых. Например, оволактовегетарианство предполагает употребление молочных продуктов и яиц, оно менее опасно, чем, например, веганство – строгое вегетарианство (отказ от яичных и молочных белков), которое до беременности исповедовала Натали Портман. Эта форма уже более вредна для организма, так как в день человек должен употреблять много разнообразных продуктов, чтобы получить необходимое количество полезных веществ. Строгое ограничение в мясных и белковых продуктах приводит к недостатку витаминов группы В и многих микроэлементов – железа, цинка, кальция и других.

При вегетарианстве могут возникнуть проблемы со здоровьем – от анемии до более тяжелых заболеваний. Очень важно понимать, почему человек делает это. Если это религиозные или иные убеждения – это одно, а если дань моде, то это совсем другой вопрос, и тут стоит задуматься о вреде такой диеты для организма».

Вред детокс-диеты

Детокс-диета, или диета голливудских звезд, призывает добиваться стройности через очищение организма от токсинов. Она запрещает продукты рафинированные, содержащие жиры и синтетические составляющие, подвергшиеся сильной тепловой обработке. В день нужно потреблять не более 1 300 килокалорий и пить очищающий коктейль, в составе которого кленовый сироп , лимонный сок и кайенский перец.

«Черная пантера» Наоми Кемпбелл, певица Бейонсе, актриса Гвинет Пэлтроу и другие звезды выбирают детокс-диету. Она эффективна, но вредна: килограммы уходят, поскольку организм испытывает сильный стресс. Коктейльное «питание» без полноценных горячих завтраков и обедов никак не назовешь сбалансированным, а тут и до проблем с желудочно-кишечным трактом недалеко, так что голливудским красоткам стоит задуматься о вреде этой диеты.

Комментарий диетолога Екатерины Беловой: «Эта диета индивидуальна и зависит от веса человека. Помимо сокращения калорий необходимо следить за тем, чтобы питание было сбалансировано. И еду нельзя заменять коктейлями, разве что подкреплять организм витаминными коктейлями, и тоже смотря какими. Пробовать такую диету следует только по назначению врача».

Вред диеты по группе крови

Диета по группе крови – изобретение американского врача Питера д"Адамо. По его теории, обладатели первой группы крови – мясоеды, второй – вегетарианцы, третьей – всеядные счастливцы, четвертой – любители экзотики (морепродуктов, водорослей, тофу).

Медики всего мира недоумевают: связь между группами крови и типом питания ничем не подтверждена, а эксперименты с рационом могут пагубно сказаться на физическом и даже психическом здоровье. Однако мода есть мода: диету по группе крови, не задумываясь о ее вреде, пробовали даже звезды – супермодели Миранда Керр, Наталья Водянова и актер Мэтью Перри.

Главная » Детский сад » Чем опасны диеты и резкое похудение? Вред от диет. Не навреди! Вред белковой диеты: кому противопоказана, в чем опасность для организма женщин